她给江锋这一次机会,最主要的原因,并不是想让江锋死心,而是骑行上面输给了江锋,她想要在厨艺上面,赢回一局。
她其实很清楚,按照江锋那天晚上骑小黄车的速度,自己是万万追不上,之所以约战江锋,是因为她不死心,好不容易找到了一个目标,她想要超越江锋。
万万没想到被江锋放了鸽子,且他人品有问题,所以只能通过厨艺上面出口气了。
“噗嗤吱吱!”
黄花鱼被林茹芸放进了烧热的锅中,植物油和黄花鱼发生了反应,黄花鱼的表面上冒出了一颗颗气泡。
林茹芸不慌不忙,并没有急着翻炒黄花鱼,她很清楚每一个节奏,知道该怎样做,才能够煎出一条色香味俱全的黄花鱼。
过了一会,等到林茹芸翻炒黄花鱼的时候,江锋看到黄花鱼上面,身上的金黄色竟然比起之前更加鲜艳了几分。
其次身上的鱼皮,除了刀口上有些破损,其它地方竟然还保持得相当得完整,几乎没有任何的损伤。
而锅里面的油并不多。
要知道煎鱼想要做到不破皮是一件相当不容易的事情,这需要对火候的掌控,达到一定的地步。
江锋已经闻到了一股鱼肉香味,全程目不转睛地看着林茹芸的每一个步骤。
约莫过去了十分钟的时间,一条色香味俱全的黄花鱼出锅了。
出锅的黄花鱼上面撒着姜丝,伴着蒜瓣,和腌好的黑豆,不用闻其香,光看着就让人食指大动。
“尝尝吧!”
林茹芸见到江锋这般表情,心中越发得意。
“好!”江锋也不客气,旋即拿起了一双筷子,夹起了一些鱼肉放到嘴巴中,鱼肉非常的鲜嫩饱满,油锅中的油珠,并没有渗透其中,但吃起来,不淡也不咸,相反给人一种三文鱼拌芥末的新鲜感。
江锋从未吃过这种感觉,不由得赞叹道:“嗯,真好吃,色香味俱全,厉害厉害。”
“既然如此,你可以走了。”听了江锋赞不绝口的话,林茹芸更加自豪起来,就她这个厨艺,莫说江锋一个乡下人,就算是江湖名厨,也难有几人能够相媲美。
“呃……我还没开始呢!”江锋一脸懵逼。
第137章 这么说我赢了
江锋承认,林茹芸的厨艺不错,但那是相对其他女孩炒出来的饭菜,如果和食神比起来,那简直就是不堪一击。
他刚才那样称赞林茹芸,主要是抱着人道主义的出发点,想给林茹芸点鼓励,免得接下来大大打击了她的信心。
万万想不到,林茹芸这么的目中无人。
他的菜都还没炒出来,就判定出了胜负。
“你还不死心。”林茹芸一脸错愕地看着江锋,就凭她这个厨艺,江锋还有信心继续较量吗?
“我都还没开始,谈何死心。”江锋更加无语。
“那你开始吧!”林茹芸让了几步,她倒要看看,江锋能够装到什么时候。
“既然你选择煎黄花鱼,为了公平起见,我也选择煎黄花鱼吧!”江锋拿起了剩下的那条黄花鱼。
黄花鱼到了江锋手中,《厨尽天下》立马发挥出了作用,江锋手掌在桌面上一拍,菜刀顿时从砧板上面弹起,飞到了他手中。
手掌接触到菜刀的那一瞬间,另一只手上面的黄花鱼,也跟着抛到了空中,刀锋闪过,黄花鱼的内脏和鳞片,以及身上不要的东西迅速被清洗了一空。
当黄花鱼落在了展板上,江锋手中只剩下明晃晃的菜刀时,那黄花鱼已经被清洗干净,上面多了一层泛着光的水渍。
整条鱼腹部虽然被开了口,可是躺在砧板上面,却给人一种已经复活过来的感觉,原本想要讥讽江锋几句的林茹芸,看着江锋三下五除二,甚至是在她都还没来得及看清楚的情况下,就把黄花鱼清洗干净,不由得当场呆滞在原地。
江锋这份速度,自然和他的刀工脱不了干系,用厨界上面的话来说,这分明已经达到了蜻蜓点水的境界。
看着只是划上两刀,实际上面,是刀法太快,没能看清楚其中的关键走法。
别的不说,单说这份刀工,只怕就能让江湖上面,无数名厨大师望尘莫及,只是在这一瞬间,林茹芸内心就生出了这样一种想法,江锋具备着挑战她爷爷林阳城的资格,甚至她在她爷爷那边,都从未见过像江锋这样的刀工。
林茹芸揉了揉眼睛,她感觉自己应该是看走眼了。
“跺跺跺跺……”
突然耳旁传来了切菜的声音,林茹芸看到江锋手中的菜刀,在一块洗干净的生姜上面飞快的行走。
让人感到惊奇的是,那生姜上面竟然没有任何被切开的痕迹。
“你们家的这把刀,用起来不错呀!”江锋突然赞叹道,说话的同时,还不忘看了下已经傻眼的林茹芸。
林茹芸看到江锋手中的菜刀,还在生姜上面行走,而生姜上面,依旧没有任何的痕迹,非常完整的躺在了砧板上。
但她确定江锋有在切生姜。
“噗嗤!”
这时黄花鱼入锅,锅里面冒起了金黄色的油光。
与此同时江锋突然拉起了砧板上面的那块生姜,从生姜上面拉起了一条头发丝细小的姜丝。
姜丝不知道有多长,江锋快速的把姜丝甩入了锅中。
林茹芸只看到那完整的姜块,竟然被切出了一条不知道有多少米长的姜丝,仿佛正在砧板上面快速消失的生姜,是一块毛线组成的生姜。
“这……这是一线江山,刀法中的最高境界。”林茹芸蹭蹭后退了好几步,身为厨王世家的传人,关于刀法中的境界,自然也是知道一些。
能够把生姜切成一条完整,像头发丝细小看不出破绽的姜丝,这就算是机器也办不到呀!
她其实很清楚,按照江锋那天晚上骑小黄车的速度,自己是万万追不上,之所以约战江锋,是因为她不死心,好不容易找到了一个目标,她想要超越江锋。
万万没想到被江锋放了鸽子,且他人品有问题,所以只能通过厨艺上面出口气了。
“噗嗤吱吱!”
黄花鱼被林茹芸放进了烧热的锅中,植物油和黄花鱼发生了反应,黄花鱼的表面上冒出了一颗颗气泡。
林茹芸不慌不忙,并没有急着翻炒黄花鱼,她很清楚每一个节奏,知道该怎样做,才能够煎出一条色香味俱全的黄花鱼。
过了一会,等到林茹芸翻炒黄花鱼的时候,江锋看到黄花鱼上面,身上的金黄色竟然比起之前更加鲜艳了几分。
其次身上的鱼皮,除了刀口上有些破损,其它地方竟然还保持得相当得完整,几乎没有任何的损伤。
而锅里面的油并不多。
要知道煎鱼想要做到不破皮是一件相当不容易的事情,这需要对火候的掌控,达到一定的地步。
江锋已经闻到了一股鱼肉香味,全程目不转睛地看着林茹芸的每一个步骤。
约莫过去了十分钟的时间,一条色香味俱全的黄花鱼出锅了。
出锅的黄花鱼上面撒着姜丝,伴着蒜瓣,和腌好的黑豆,不用闻其香,光看着就让人食指大动。
“尝尝吧!”
林茹芸见到江锋这般表情,心中越发得意。
“好!”江锋也不客气,旋即拿起了一双筷子,夹起了一些鱼肉放到嘴巴中,鱼肉非常的鲜嫩饱满,油锅中的油珠,并没有渗透其中,但吃起来,不淡也不咸,相反给人一种三文鱼拌芥末的新鲜感。
江锋从未吃过这种感觉,不由得赞叹道:“嗯,真好吃,色香味俱全,厉害厉害。”
“既然如此,你可以走了。”听了江锋赞不绝口的话,林茹芸更加自豪起来,就她这个厨艺,莫说江锋一个乡下人,就算是江湖名厨,也难有几人能够相媲美。
“呃……我还没开始呢!”江锋一脸懵逼。
第137章 这么说我赢了
江锋承认,林茹芸的厨艺不错,但那是相对其他女孩炒出来的饭菜,如果和食神比起来,那简直就是不堪一击。
他刚才那样称赞林茹芸,主要是抱着人道主义的出发点,想给林茹芸点鼓励,免得接下来大大打击了她的信心。
万万想不到,林茹芸这么的目中无人。
他的菜都还没炒出来,就判定出了胜负。
“你还不死心。”林茹芸一脸错愕地看着江锋,就凭她这个厨艺,江锋还有信心继续较量吗?
“我都还没开始,谈何死心。”江锋更加无语。
“那你开始吧!”林茹芸让了几步,她倒要看看,江锋能够装到什么时候。
“既然你选择煎黄花鱼,为了公平起见,我也选择煎黄花鱼吧!”江锋拿起了剩下的那条黄花鱼。
黄花鱼到了江锋手中,《厨尽天下》立马发挥出了作用,江锋手掌在桌面上一拍,菜刀顿时从砧板上面弹起,飞到了他手中。
手掌接触到菜刀的那一瞬间,另一只手上面的黄花鱼,也跟着抛到了空中,刀锋闪过,黄花鱼的内脏和鳞片,以及身上不要的东西迅速被清洗了一空。
当黄花鱼落在了展板上,江锋手中只剩下明晃晃的菜刀时,那黄花鱼已经被清洗干净,上面多了一层泛着光的水渍。
整条鱼腹部虽然被开了口,可是躺在砧板上面,却给人一种已经复活过来的感觉,原本想要讥讽江锋几句的林茹芸,看着江锋三下五除二,甚至是在她都还没来得及看清楚的情况下,就把黄花鱼清洗干净,不由得当场呆滞在原地。
江锋这份速度,自然和他的刀工脱不了干系,用厨界上面的话来说,这分明已经达到了蜻蜓点水的境界。
看着只是划上两刀,实际上面,是刀法太快,没能看清楚其中的关键走法。
别的不说,单说这份刀工,只怕就能让江湖上面,无数名厨大师望尘莫及,只是在这一瞬间,林茹芸内心就生出了这样一种想法,江锋具备着挑战她爷爷林阳城的资格,甚至她在她爷爷那边,都从未见过像江锋这样的刀工。
林茹芸揉了揉眼睛,她感觉自己应该是看走眼了。
“跺跺跺跺……”
突然耳旁传来了切菜的声音,林茹芸看到江锋手中的菜刀,在一块洗干净的生姜上面飞快的行走。
让人感到惊奇的是,那生姜上面竟然没有任何被切开的痕迹。
“你们家的这把刀,用起来不错呀!”江锋突然赞叹道,说话的同时,还不忘看了下已经傻眼的林茹芸。
林茹芸看到江锋手中的菜刀,还在生姜上面行走,而生姜上面,依旧没有任何的痕迹,非常完整的躺在了砧板上。
但她确定江锋有在切生姜。
“噗嗤!”
这时黄花鱼入锅,锅里面冒起了金黄色的油光。
与此同时江锋突然拉起了砧板上面的那块生姜,从生姜上面拉起了一条头发丝细小的姜丝。
姜丝不知道有多长,江锋快速的把姜丝甩入了锅中。
林茹芸只看到那完整的姜块,竟然被切出了一条不知道有多少米长的姜丝,仿佛正在砧板上面快速消失的生姜,是一块毛线组成的生姜。
“这……这是一线江山,刀法中的最高境界。”林茹芸蹭蹭后退了好几步,身为厨王世家的传人,关于刀法中的境界,自然也是知道一些。
能够把生姜切成一条完整,像头发丝细小看不出破绽的姜丝,这就算是机器也办不到呀!
