哪怕一个初学者，也不会犯这样常识性的错误。
“他是来搞笑的吧！”
“我的天！不削皮直接切土豆，我从未见过这种操作。”
厨师们都看呆了，他们对秦墨都已懒得嘲讽，这种门外汉，实在入不了他们法眼，他们甚至觉得，秦墨应该连厨房都没下过。
“等等！那是什么！”
就在众人嘲笑之际，一位厨师不由指向秦墨的案板。
大家都看了过去，却见秦墨将土豆一共分成三份，每一份的颜色虽看似一样，都其实，都有着细微的差别。
“这……这是……”
厨师们惊得说不出话来，所有人的目光，从王大厨的案板上，转移到秦墨的案板之上。
随即，还没等众人反应过来，秦墨手中菜刀快速在案板中操作起来。
他已经到了切丝的步骤！
他切丝的步骤，速度极快，频率极高！
而与此同时，他切丝的过程中，竟快速的将细丝上的土豆皮，过滤出去！
“我的天，这是什么刀功！”
“我……我也是第一次见，切丝的同时划掉细丝上的土豆皮，而且他切得细丝，也实在太细了，就好似……”
“好似针线一样！”一位厨师，快速的接过话来。
“如此细的土豆丝，其上的土豆皮，仅仅只有灰尘那么大，他竟能用菜刀，将其上的土豆皮过滤掉，这……这刀功，我做厨子三十年，还是第一次见！！”
王厨师渐渐停止了手上的活，目瞪口呆的看向秦墨。
他完全被秦墨的手法所惊到了。
三份细如头发的土豆丝，被秦墨快速的切了出来，最主要，他这是同一颗土豆，切出来的三份，结果颜色上，竟有细微的差别。
“我好像想起来了，在华夏有一位前辈，曾经做过这样的土豆丝。”一位厨师，震惊的后退。
另一位厨师，结巴的说，“对……我……我也听过那个传说！”
“那位前辈……能用一颗土豆，切出三种色差不同的土豆丝，一颗土豆，能做出三种土豆丝口感来！”
“那道菜的名字，叫三朝拜盘！”
“他……究竟什么来头！！”
人们注视着秦墨忙碌的背影，一个个惊讶的张着嘴，全都说不出话来。
第511章 位列主厨
这已经是几十年前的事了。
在世界厨界，早已成为传说。
对于王大厨这些‘小辈’来说，只知道这位前辈，姓刘。
而在华夏厨界，他有个更加响当当的称号，华夏厨圣！
在华夏，被称为厨神的有很多，但被称之为厨圣的，普天之下，也只有那位前辈了。
当年，世界级厨师大赛，他是唯一一位主评委。
在一位选手不服他的判罚之后，他亲自下厨，将一颗土豆，切出三种颜色，同一锅炒出来后，也出现了三种口味。
这道菜，被称为‘三朝拜盘’！
三朝拜盘这道菜的原理很简单，但能做到的，全天下只有那位前辈一人。
一颗土豆，它的硬度是有区别的。
最外层的土豆肉质较硬，中间的适中，而内部肉质，比较软。
‘三朝拜盘’就是利用这个原理，将土豆的外部、中部、内部用细腻的刀功分开，因此就会出现三种差别细微的颜色，也就是三种不同的硬度。
这种刀功，也只有在理论上可以做到。
而且，更难的是，要通过肉眼，来观察出这颗土豆硬度的分界线。
在厨师们眼里，简直是不可完成的任务。
而今日，又有一位少年，做到了！
他刚才之所以拿着土豆观察，就是在观察土豆硬度的分界线！
这道传说中的‘三朝拜盘’，竟再度出现在华夏之中！
厨师们瞪大双眼，一个个激动的身子都有些颤抖，他们这是在见证历史，见证华夏厨界的奇迹，媲美当初那位前辈的人，竟然出现了。
那位前辈，已经归隐几十年了。
他在正值巅峰，被誉为世界主厨之际，带着他一身的荣耀，选择了归隐。
在他消失之后，很多世界名流甚至不惜重金寻找他，只为吃他做的饭，哪怕是吃他闷得米饭也行。
“他是来搞笑的吧！”
“我的天！不削皮直接切土豆，我从未见过这种操作。”
厨师们都看呆了，他们对秦墨都已懒得嘲讽，这种门外汉，实在入不了他们法眼，他们甚至觉得，秦墨应该连厨房都没下过。
“等等！那是什么！”
就在众人嘲笑之际，一位厨师不由指向秦墨的案板。
大家都看了过去，却见秦墨将土豆一共分成三份，每一份的颜色虽看似一样，都其实，都有着细微的差别。
“这……这是……”
厨师们惊得说不出话来，所有人的目光，从王大厨的案板上，转移到秦墨的案板之上。
随即，还没等众人反应过来，秦墨手中菜刀快速在案板中操作起来。
他已经到了切丝的步骤！
他切丝的步骤，速度极快，频率极高！
而与此同时，他切丝的过程中，竟快速的将细丝上的土豆皮，过滤出去！
“我的天，这是什么刀功！”
“我……我也是第一次见，切丝的同时划掉细丝上的土豆皮，而且他切得细丝，也实在太细了，就好似……”
“好似针线一样！”一位厨师，快速的接过话来。
“如此细的土豆丝，其上的土豆皮，仅仅只有灰尘那么大，他竟能用菜刀，将其上的土豆皮过滤掉，这……这刀功，我做厨子三十年，还是第一次见！！”
王厨师渐渐停止了手上的活，目瞪口呆的看向秦墨。
他完全被秦墨的手法所惊到了。
三份细如头发的土豆丝，被秦墨快速的切了出来，最主要，他这是同一颗土豆，切出来的三份，结果颜色上，竟有细微的差别。
“我好像想起来了，在华夏有一位前辈，曾经做过这样的土豆丝。”一位厨师，震惊的后退。
另一位厨师，结巴的说，“对……我……我也听过那个传说！”
“那位前辈……能用一颗土豆，切出三种色差不同的土豆丝，一颗土豆，能做出三种土豆丝口感来！”
“那道菜的名字，叫三朝拜盘！”
“他……究竟什么来头！！”
人们注视着秦墨忙碌的背影，一个个惊讶的张着嘴，全都说不出话来。
第511章 位列主厨
这已经是几十年前的事了。
在世界厨界，早已成为传说。
对于王大厨这些‘小辈’来说，只知道这位前辈，姓刘。
而在华夏厨界，他有个更加响当当的称号，华夏厨圣！
在华夏，被称为厨神的有很多，但被称之为厨圣的，普天之下，也只有那位前辈了。
当年，世界级厨师大赛，他是唯一一位主评委。
在一位选手不服他的判罚之后，他亲自下厨，将一颗土豆，切出三种颜色，同一锅炒出来后，也出现了三种口味。
这道菜，被称为‘三朝拜盘’！
三朝拜盘这道菜的原理很简单，但能做到的，全天下只有那位前辈一人。
一颗土豆，它的硬度是有区别的。
最外层的土豆肉质较硬，中间的适中，而内部肉质，比较软。
‘三朝拜盘’就是利用这个原理，将土豆的外部、中部、内部用细腻的刀功分开，因此就会出现三种差别细微的颜色，也就是三种不同的硬度。
这种刀功，也只有在理论上可以做到。
而且，更难的是，要通过肉眼，来观察出这颗土豆硬度的分界线。
在厨师们眼里，简直是不可完成的任务。
而今日，又有一位少年，做到了！
他刚才之所以拿着土豆观察，就是在观察土豆硬度的分界线！
这道传说中的‘三朝拜盘’，竟再度出现在华夏之中！
厨师们瞪大双眼，一个个激动的身子都有些颤抖，他们这是在见证历史，见证华夏厨界的奇迹，媲美当初那位前辈的人，竟然出现了。
那位前辈，已经归隐几十年了。
他在正值巅峰，被誉为世界主厨之际，带着他一身的荣耀，选择了归隐。
在他消失之后，很多世界名流甚至不惜重金寻找他，只为吃他做的饭，哪怕是吃他闷得米饭也行。