“要是我，我也紧张！”徐静点了点头，顿了顿，又问道：“有了茴煨酒楼，你还会想起榕树下吗？”
“当然！”叶林点了点头，开口回道：“那是我人生的一个起点，意义或许会比茴煨酒楼还要重大！”
叶林的回答，让徐静沉默了片刻，随后便是抬起了头，笑了笑，说道：“走吧，我送你个礼物！算是祝贺你开始迈向人生的又一个起点！”
“礼物？什么礼物？”叶林顿时疑惑万分，更加的摸不清楚徐静的意图！
“你家里有衣柜吗？”徐静又没有接叶林的话，而是出声问道。
“有的！”叶林点头！
“衣柜里有西装吗？”徐静继续问道。
“西装？没有！”叶林摇头，还是疑惑不解！
“难道，你打算明天就穿着这一身衣服，出席你们盛大的开业庆典？”徐静顿时哑然失笑，无奈的摇头说道。
“这……！”闻言，叶林顿时愣住，明天的开业庆典，肯定不会是太简单，貌似自己穿着一身休闲装以主人的身份出现，确实是不礼貌！
“走吧！”看着叶林有些尴尬的脸色，徐静笑了笑，继续往前走去，而叶林则是紧紧的跟了上去，内心一片温暖！
……
第二天一早，一身笔挺西装着身的叶林早早的来到了茴香酒楼，酒楼的牌匾已经挂了上去，毛老先生的亲笔题字，刚劲有力，颇为的气派，而酒楼里面，早已经有服务员在这里忙活起来，林敏也在酒楼大厅里，全场指挥！
虽然早在一个星期前，酒楼上下就已经开始在位开业做准备，但是到了这一天，林敏还是有些不放心，带领着众服务员又重新将酒楼上下的卫生再做了一遍！
王长喜还没有到，离正式开业的吉时也还有几个小时，叶林左右无事，在这大厅里又帮不了什么忙，干脆穿过大厅，往厨房里面走去！
为了准备今天的开业，这一众厨师早早的就已经在厨房里忙碌起来，在这灶台的后面，还有一个面积在四十个平米左右的煨菜间，而此时，三舅正带着儿子与老伙计在忙碌着……
与那一众厨师打了个招呼之后，叶林直接来到了这一个煨菜间，这煨菜的做法并不跟炒菜一样，所以必须有一个单独的空间来放置煨缸！
“三舅！”见到那正在那用大锅翻炒着一锅大块牛肉三叔，叶林笑着打了声招呼！
煨牛肉，是酒楼的招牌菜之一，先用柴火大锅灶翻炒，将佐料都加入之后，再放入煨缸煨熟，味道极佳！
“哎，叶总，你来了！”三叔回头，笑着打着招呼。
“三舅，都说了好几次了，您叫我叶林就好了！”叶林笑着摇头回道！
“那不行！”闻言，三叔练练摇头：“在酒楼外面，你要我叫你叶总，我也不会叫，但是在酒楼里面，这规矩却不能坏！老总就是老总，厨师就是厨师，我们都要按规章制度办事！”
“行，三舅，听您的！”闻言，叶林顿时笑着摇了摇头，却也没在反驳，三舅说的，也有道理！
“三舅，怎么样，都没出什么问题吧？”顿了顿，叶林笑着问道。
“哈哈，绝对不会有什么问题！”闻言，三舅顿时哈哈大笑起来：“叶总，你尽管放心，当初在乡下，我一个人都可以弄好一个三十桌的宴席，今天这里还有几个帮手，保证不会耽误酒楼的生意！”
三叔大笑着，作势要去掏烟，不过似乎又想起了什么，又停了下来，看到叶林疑惑的目光，顿时笑道：“林总有交代，厨房内不允许吸烟！”
“恩！”叶林笑着点头：“三舅，这个规矩，还真不能破，炒菜时吸烟，烟灰乱飞，确实是不太卫生，这毕竟不是乡下做宴席，我们还是要保证好卫生，这是酒楼的生存之本！”
“恩，我能理解，只是这一下子还不太习惯！”三叔笑了笑，略微有些尴尬的说道！
“三舅，要是忍不住了，就去卫生间，要不，去我办公室也行！”叶林回笑道。
“没事，我还没那么大瘾呢！”三叔摇了摇头，说道：“今天估计也不会有多少时间吸烟，我这里已经准备好了一百桌的份量，但是这煨菜，讲究的就是一个细火慢煨，记不得！需要时间！”
“恩！”叶林点了点头，而后郑重的说道：“三舅，慢点可以，但是一定要保证菜的口味！不能开业第一天，就让人吃的不满意！”
“恩！”三叔点了点头，应了下来！
就在叶林与三叔几人在这厨房闲扯的时候，林敏从外面走了进来。
“叶总，王总已经到了，在前厅等你！”见到叶林之后，林敏开口喊道。
“好的，走吧！”叶林点了点头，随后起身，跟着林敏忘前厅走去！
此时的前厅，已经热闹了起来，门口已经有人摆上了花篮，而且还不停的有人送来，一排穿着红色旗袍的礼仪小姐在这大门口站了一排！
此时的王长喜正在跟大堂副理交代着一些事情，见到叶林之后，便是拍了拍那大堂副理的肩膀，将他安排了下去！
“王叔！”叶林上前，打了声招呼！
“哈哈，叶林，来的够早啊！”王长喜哈哈笑道。
“我没你那么大的心，半夜三点就睡不早了！”叶林笑着回道。
“没事，这都早就安排好了的事情，你就放宽心，按照我们之前的计划，按部就班的走下去就行了！”老王笑着回道，顿了顿，王长喜转头，看下林敏问道：“小林，现在的预定有多少了？”
“王总，叶总，我们现在的包厢都已经预定完毕了，大厅也已经没剩几桌了！等到正式用餐时间，肯定还会有客人需要排队等候！”林敏上前回道。
“看看，叶林，这生意，还是不会差的！”老王笑着打趣道。
“我也没怀疑过我们的生意！”叶林笑着回道，随后转头，对着林敏叮嘱道：“林姐，等到用餐的时候，对于那些等候客人，一定要做好接待工作，茶水以及服务，都要跟上，即便别人不来用餐，也必须要以最好的服务态度去对待！”
“叶总请放心，服务态度问题我们培训的时候就已经做了相应的课程的，五分钟后我们还会开一个集会，到时候我再强调一下！”林敏点头回道。
“恩！”叶林轻轻点了点头！
第五十五章 开业（下）
时间将近上午九点，离开业的时间越来越近，来店里祝贺的人群也开始纷沓而来，林敏的动作很快，所有的服务人员在前厅开了个集会，将一些细节性的东西都强调了一遍，然后叶林与王长喜都做了讲话，不过都是一些鼓励的话语！
“当然！”叶林点了点头，开口回道：“那是我人生的一个起点，意义或许会比茴煨酒楼还要重大！”
叶林的回答，让徐静沉默了片刻，随后便是抬起了头，笑了笑，说道：“走吧，我送你个礼物！算是祝贺你开始迈向人生的又一个起点！”
“礼物？什么礼物？”叶林顿时疑惑万分，更加的摸不清楚徐静的意图！
“你家里有衣柜吗？”徐静又没有接叶林的话，而是出声问道。
“有的！”叶林点头！
“衣柜里有西装吗？”徐静继续问道。
“西装？没有！”叶林摇头，还是疑惑不解！
“难道，你打算明天就穿着这一身衣服，出席你们盛大的开业庆典？”徐静顿时哑然失笑，无奈的摇头说道。
“这……！”闻言，叶林顿时愣住，明天的开业庆典，肯定不会是太简单，貌似自己穿着一身休闲装以主人的身份出现，确实是不礼貌！
“走吧！”看着叶林有些尴尬的脸色，徐静笑了笑，继续往前走去，而叶林则是紧紧的跟了上去，内心一片温暖！
……
第二天一早，一身笔挺西装着身的叶林早早的来到了茴香酒楼，酒楼的牌匾已经挂了上去，毛老先生的亲笔题字，刚劲有力，颇为的气派，而酒楼里面，早已经有服务员在这里忙活起来，林敏也在酒楼大厅里，全场指挥！
虽然早在一个星期前，酒楼上下就已经开始在位开业做准备，但是到了这一天，林敏还是有些不放心，带领着众服务员又重新将酒楼上下的卫生再做了一遍！
王长喜还没有到，离正式开业的吉时也还有几个小时，叶林左右无事，在这大厅里又帮不了什么忙，干脆穿过大厅，往厨房里面走去！
为了准备今天的开业，这一众厨师早早的就已经在厨房里忙碌起来，在这灶台的后面，还有一个面积在四十个平米左右的煨菜间，而此时，三舅正带着儿子与老伙计在忙碌着……
与那一众厨师打了个招呼之后，叶林直接来到了这一个煨菜间，这煨菜的做法并不跟炒菜一样，所以必须有一个单独的空间来放置煨缸！
“三舅！”见到那正在那用大锅翻炒着一锅大块牛肉三叔，叶林笑着打了声招呼！
煨牛肉，是酒楼的招牌菜之一，先用柴火大锅灶翻炒，将佐料都加入之后，再放入煨缸煨熟，味道极佳！
“哎，叶总，你来了！”三叔回头，笑着打着招呼。
“三舅，都说了好几次了，您叫我叶林就好了！”叶林笑着摇头回道！
“那不行！”闻言，三叔练练摇头：“在酒楼外面，你要我叫你叶总，我也不会叫，但是在酒楼里面，这规矩却不能坏！老总就是老总，厨师就是厨师，我们都要按规章制度办事！”
“行，三舅，听您的！”闻言，叶林顿时笑着摇了摇头，却也没在反驳，三舅说的，也有道理！
“三舅，怎么样，都没出什么问题吧？”顿了顿，叶林笑着问道。
“哈哈，绝对不会有什么问题！”闻言，三舅顿时哈哈大笑起来：“叶总，你尽管放心，当初在乡下，我一个人都可以弄好一个三十桌的宴席，今天这里还有几个帮手，保证不会耽误酒楼的生意！”
三叔大笑着，作势要去掏烟，不过似乎又想起了什么，又停了下来，看到叶林疑惑的目光，顿时笑道：“林总有交代，厨房内不允许吸烟！”
“恩！”叶林笑着点头：“三舅，这个规矩，还真不能破，炒菜时吸烟，烟灰乱飞，确实是不太卫生，这毕竟不是乡下做宴席，我们还是要保证好卫生，这是酒楼的生存之本！”
“恩，我能理解，只是这一下子还不太习惯！”三叔笑了笑，略微有些尴尬的说道！
“三舅，要是忍不住了，就去卫生间，要不，去我办公室也行！”叶林回笑道。
“没事，我还没那么大瘾呢！”三叔摇了摇头，说道：“今天估计也不会有多少时间吸烟，我这里已经准备好了一百桌的份量，但是这煨菜，讲究的就是一个细火慢煨，记不得！需要时间！”
“恩！”叶林点了点头，而后郑重的说道：“三舅，慢点可以，但是一定要保证菜的口味！不能开业第一天，就让人吃的不满意！”
“恩！”三叔点了点头，应了下来！
就在叶林与三叔几人在这厨房闲扯的时候，林敏从外面走了进来。
“叶总，王总已经到了，在前厅等你！”见到叶林之后，林敏开口喊道。
“好的，走吧！”叶林点了点头，随后起身，跟着林敏忘前厅走去！
此时的前厅，已经热闹了起来，门口已经有人摆上了花篮，而且还不停的有人送来，一排穿着红色旗袍的礼仪小姐在这大门口站了一排！
此时的王长喜正在跟大堂副理交代着一些事情，见到叶林之后，便是拍了拍那大堂副理的肩膀，将他安排了下去！
“王叔！”叶林上前，打了声招呼！
“哈哈，叶林，来的够早啊！”王长喜哈哈笑道。
“我没你那么大的心，半夜三点就睡不早了！”叶林笑着回道。
“没事，这都早就安排好了的事情，你就放宽心，按照我们之前的计划，按部就班的走下去就行了！”老王笑着回道，顿了顿，王长喜转头，看下林敏问道：“小林，现在的预定有多少了？”
“王总，叶总，我们现在的包厢都已经预定完毕了，大厅也已经没剩几桌了！等到正式用餐时间，肯定还会有客人需要排队等候！”林敏上前回道。
“看看，叶林，这生意，还是不会差的！”老王笑着打趣道。
“我也没怀疑过我们的生意！”叶林笑着回道，随后转头，对着林敏叮嘱道：“林姐，等到用餐的时候，对于那些等候客人，一定要做好接待工作，茶水以及服务，都要跟上，即便别人不来用餐，也必须要以最好的服务态度去对待！”
“叶总请放心，服务态度问题我们培训的时候就已经做了相应的课程的，五分钟后我们还会开一个集会，到时候我再强调一下！”林敏点头回道。
“恩！”叶林轻轻点了点头！
第五十五章 开业（下）
时间将近上午九点，离开业的时间越来越近，来店里祝贺的人群也开始纷沓而来，林敏的动作很快，所有的服务人员在前厅开了个集会，将一些细节性的东西都强调了一遍，然后叶林与王长喜都做了讲话，不过都是一些鼓励的话语！