随着夜幕的降临,外面逐渐响起了鞭炮声,楚琛把家里所有的灯火都打了开来,整幢别墅在夜幕中灯火通明。

    “吃年夜饭喽……”

    今天一共分了两桌,不过都是大圆桌,这样看起来也热闹一些。

    等到宴席开始后,老爷子就把楚琛招到身边,笑着问道:“小宝,你在京城也几年了,知不知道咱们过年的风俗啊?”

    楚琛笑着说道:“这哪能不知道……”

    老京城人三十吃完了年夜饭,初一最重要的一件事情就是要开始拜年,一般都是坐坐就走,初二、初三祭完了财神、逛完了庙会后,开始希望能享受一下家庭的欢乐了。于是,就到比较近的亲戚家里去串门。

    走亲戚,京城也叫串亲戚,核心问题就是为了调整人与人之间的关系,强调人与人之间的友情。

    这种走亲戚,就不会像拜年的拜访那样只是坐坐而已。一般会在亲戚家从早呆到晚,不仅要吃饭,很多人家还要一起聊天、打牌。亲戚也会非常乐意招待,不会因此而不高兴。

    老北京走亲戚时,一般要给亲戚带礼物。准备礼物时一般要花费很多心思。如果要看望老人,礼物一般都要照顾到老人的喜好,会挑些老人能咬得动的食品。一般都要送点心匣子,里面装有大、小八件的酥皮点心、芙蓉糕、萨其马等。

    另外,还讲究送水果,以苹果和柑橘为主。因为梨与“离”谐音,所以过年的礼物中是不能送梨的。除此以外,还可以送花茶。对方家中如果有小孩子,会给小孩子买些花炮、灯笼或者干果杂拌等零食。

    第0624章 过年(下)

    “说的好!”

    老爷子听得连连点头,满脸笑意的大手一挥:“放炮,吃饭!”

    话音刚落,楚琛就拿着香,点燃了挂在门口的鞭炮,“噼利啪啦”的鞭炮声顿时响了起来。

    “过年喽!”

    大家看着门口鞭炮的火光,人人脸上都是喜气洋洋的神色,小丫头楚倩雪更是又蹦又跳,等到鞭炮声停下来,她还想要接着放,最后还是她妈好不容易才把她弄回了家。

    “爸,妈,祝您二老福如东海,寿比南山……”

    等宴席开始后,兄妹几个就开始端起酒杯,向两位老人敬酒。接下来,就是楚琛几位小辈,最后才轮到现场最小的楚倩雪。

    “太爷爷,我的压岁钱呢?”童声童语的拜了年,楚倩雪就伸手准备讨要压岁钱。

    “有,都有……”

    此时的老两口已经笑得合不拢嘴了,拿出早就准备好的红包,分发了下去。

    如愿以偿的拿到了红包,小丫头又开始给其他长辈磕头,其中就包括楚琛在内。

    “三叔,我听二叔说你可是大资本家哦!”

    给楚琛磕了头,小丫头伸出胖呼呼的小手,大眼睛忽闪忽闪的看着楚琛。

    楚琛瞪了楚俊风一眼,楚俊风嘿嘿一笑,摊了摊手也不说话。

    随后,楚琛就把早就准备好的红包交到了小侄女的手中,然后把小丫头抱了起来,笑道:“小雪,我给的红包你满不满意啊!”

    小丫头把楚琛给的红包,跟别人的比了比,就笑眯眯的说道:“满意呢!”

    “我告诉你哦!”楚琛凑到小丫头的耳边,小声说道:“你二叔也是个大资本家,他开的店,有我家十几个这么大呢!”

    小丫头看了看环顾了一下四周,又用她的小脑袋想了想,才惊讶的说道:“啊!真的呀!”

    楚琛说道:“那是当然了,三叔会骗你吗?”

    小丫头看了看手上的红包,随后就从楚琛身上跳了下来,走到楚俊风跟前,气鼓鼓的说道:“哼!二叔你真是个铁公鸡!”

    “我怎么就是铁公鸡了?”楚俊风乐呵呵的问道。

    “你明明也是大资本家,怎么给了压岁钱学没三叔多呢……”

    葛蓓蓉一把拉过小丫头,斥道:“你说丫头,怎么压岁钱还嫌多嫌少的!”

    小丫头嘟着嘴:“妈妈,这可是您说的,我的压岁钱就是将来给我读书时用的,到时万一不够用,那我不是不能上学了吗?”

    “小雪,你这么喜欢读书啊!”楚雨兰笑着问道。

    “是啊,我将来要做个大科学家呢!”小丫头天真烂漫的说道。

    大家听小丫头这么说,都高兴的笑了起来,不管小丫头知不知道成为科学家要付出什么样的努力,只要她能一直记住这个愿望,并付出实施就好。

    楚俊风笑道:“好!还是咱们家小雪有志气,到时候,你读书的钱,我来帮你付……”

    “谢谢二叔,我现在觉得您不是铁公鸡,而是雷峰呢……”

    小丫头在楚俊风的脸上轻了一口,嘴里说出了话,顿时引得大家哈哈大笑。……

    老京城人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。

    民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老京城的美食。在今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代可都是只能在过年时方可大饱口福。

    当然,现在生活物资丰富了,餐桌上的东西也多了许多,不过大年三十,蜜供、萨其马、鲤鱼、红烧肉之类的传统食物,还是必不可少的。

    酒过三巡,菜过五味,纪嫂就把过年必不可少的饺子端了出来,在京城风俗中,素馅饺子是必不可少的,因为要用来敬神,不过楚琛家毕竟不同于一般家庭,敬神就不太方便了。大家吃的则是肉馅的和肉、菜混合陷的。

    在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,纪嫂还端出来一盘打“豆儿酱”,这是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”,这也是老一辈的传统菜肴。

    此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

    吃饱喝足,一大家子就坐在一起,一边磕着瓜子吃着零食,一边看着电视聊着天。看着这四世同堂的一幕,楚琛的心中不禁就有一股暖意流过……