卢翠玲被拉上车，看到儿媳慌慌张张的样子，也是继续安慰：“没事，你信不信，我们现在不回去，一帆也肯定能把餐馆打理的井井有条。”
苏若曦听了仍旧是有些焦急：“哎呀妈，一帆一个人忙，那肯定是焦头烂额的。”
卢翠玲笑着说：“让他忙忙也好，知道知道一个人的难处，才能够明白这五年他不在家里，你又是照顾孩子，又是帮你爸爸打理餐馆的辛苦。”
苏若曦有些惊讶看着婆婆，一时之间有点不知道该说什么了？
这一刻，苏若曦甚至隐约有一种，眼前这个应该是自己妈妈一样的感觉。
沉默了一阵，苏若曦回过神来说：“妈，那个是你儿子，你一点都不会心疼他吗？”
卢翠玲伸手握住儿媳的手，柔声说：“傻孩子，哪里会有妈妈不心疼儿子呢？但是妈妈更心疼你，你这五年过得那是什么日子？”
被婆婆给这么一说，苏若曦心底的一些苦楚有些压不住地开始翻腾。
回想起之前五年时间里，冯若若当时还很小。苏若曦每天需要照顾女儿，然后还要帮父亲一起打理餐馆。
哪怕是那时候有专门洗碗阿姨，也雇了一些专门洗菜，以及在后厨帮忙小工。
但苏若曦每天也还是焦头烂额，尤其是她每天都需要算账，而且还是一边哄着女儿一边算账，真的是特别的痛苦。
好在后来女儿倒也算是比较乖，有时候就像是明白妈妈很忙的样子。
然后就趴在床上，看着妈妈坐在书桌上忙，小家伙会自己在床上玩，尽量不打扰妈妈。
但即便是这样，那时候的苏若曦依旧是压力很大。
尤其是丈夫在出国一年后，没有按照当初的约定回来，只是打电话说国外的一些学习没有结束。
后来渐渐打回来电话慢慢少了，甚至可能会长达半年的时间不打电话回来。
那个时候，大概是受到了最为信任，将全部心血倾注的徒弟不回来影响。苏锦荣的手艺出现了一些偏差，菜品在调味上明显出现退步。
实际上，那个时候苏若曦没有在意，父亲口味出现偏差，是他身体已经不好的一种征兆。
只是那时候苏记生意开始变差。而生意差，人员费用和日常开销并不会减少，在各种压力之下，苏若曦也不可能再去关注更多。因为那时她已经有些绝望。
关键时刻，也是公公婆婆从乡下来，帮了很多的忙，并且还留下了钱。
苏若曦现在回想起来，看着握住自己手的婆婆，真的是鼻头一酸，特别想要扑进婆婆的怀里去哭。
但是想了想，苏若曦又抹去眼角泪水，认真对婆婆说：“妈，没关系的，那些艰难都过去了，我相信一帆他回来了，会让我们家的一切都改变，变得更好。”
卢翠玲从自己包里掏出手帕，轻轻给儿媳擦了擦眼角泪花说：“对，一切都过去了，会好的。”
停顿一下，卢翠玲又一脸严肃说：“如果冯一帆那臭小子回来之后，不能把你，把若若，把你爸照顾好了，把苏记生意给做好，我和他爸饶不了那小子。”
看到婆婆忿忿不平的样子，苏若曦顿时忍不住破涕为笑，心中也是充满了暖意。
第198章 优雅的一碗面
在苏记里，尽管母亲和妻子都不在，但冯一帆确实就像是母亲所说那样，将各种事情处理得井井有条。哪怕是只有他一个人在忙，仍然还是非常游刃有余。
其实这主要还是因为，中午的时候苏记提供的只有炒饭和面条。
这两样制作起来要简单许多。
甚至对冯一帆而言，炒饭要比面条还要更加的简单。
因为苏记的面条可是有浇头的，制作各种浇头也是相当费工夫。
再加上还有几位老食客，要的扣三丝啊，大煮干丝啊，豆腐鮰鱼狮子头。这些哪一样可都是相当费工夫，也是很占用时间。
幸好之前在后厨制作伊府面时，冯一帆也偷空提前做了一部分浇头。
比如说豆腐鮰鱼狮子头，这个是冯一帆在后厨提前做好了，把白嫩的豆腐鮰鱼狮子头一直煨在鸡汤锅里。
豆腐鮰鱼狮子头，这道菜是冯一帆前世为妻子所创。很自然也是深得苏若曦喜爱。
而还有一个喜欢的人，便是刘婉华刘老太太了。
刘婉华是地地道道的苏杭人，在口味上也是偏向清淡。而同时老太太又很喜欢狮子头。
可是一般的狮子头，无论是如何去做，总还是会有那么一些些的油腻。毕竟狮子头是要用肉丁做，所以无论如何解腻，依旧会有腻口感。
然而，冯一帆给妻子所创这道豆腐鮰鱼狮子头，则是完全解决了那种腻口感觉。
首先主料是清水豆腐，辅料是鮰鱼肉泥，仅仅只是掺上了一些肥肉丁。
在几乎是保持了狮子头那种口感情况下，以清鸡汤煨熟的情况下，无论是豆腐还是鮰鱼肉泥，那都是没有丝毫腻口感。
真的是做到了，既要有狮子头味道，又完全不会有狮子头腻口感，绝佳菜品。
所以刘婉华每天中午几乎是一定来苏记，而且一定要点冯一帆特别制作，这个豆腐鮰鱼狮子头，作为浇头的伊府面吃。
至于这个面中的汤，也是鮰鱼骨熬制的鱼汤，真的是只有鲜美，毫无丝毫油腻。
冯一帆将面煮一下，还专门为刘老太太冲洗一遍面上油。
盛入碗中后，先从鸡汤砂锅里，舀出一颗豆腐鮰鱼狮子头，摆放在面条上面，再加入一些青菜、鲜笋、蘑菇丝，最后浇入一大勺乳白色鲜美的鮰鱼汤。
即将上桌前，撒上一点点小葱花，青绿色点缀后，真的是完美。
这样一碗面被端上桌，放在了刘婉华老太太的面前。与老太太同桌的孟诗彤等人，当真是顿时一个个眼睛都看直了。
苏若曦听了仍旧是有些焦急：“哎呀妈，一帆一个人忙，那肯定是焦头烂额的。”
卢翠玲笑着说：“让他忙忙也好，知道知道一个人的难处，才能够明白这五年他不在家里，你又是照顾孩子，又是帮你爸爸打理餐馆的辛苦。”
苏若曦有些惊讶看着婆婆，一时之间有点不知道该说什么了？
这一刻，苏若曦甚至隐约有一种，眼前这个应该是自己妈妈一样的感觉。
沉默了一阵，苏若曦回过神来说：“妈，那个是你儿子，你一点都不会心疼他吗？”
卢翠玲伸手握住儿媳的手，柔声说：“傻孩子，哪里会有妈妈不心疼儿子呢？但是妈妈更心疼你，你这五年过得那是什么日子？”
被婆婆给这么一说，苏若曦心底的一些苦楚有些压不住地开始翻腾。
回想起之前五年时间里，冯若若当时还很小。苏若曦每天需要照顾女儿，然后还要帮父亲一起打理餐馆。
哪怕是那时候有专门洗碗阿姨，也雇了一些专门洗菜，以及在后厨帮忙小工。
但苏若曦每天也还是焦头烂额，尤其是她每天都需要算账，而且还是一边哄着女儿一边算账，真的是特别的痛苦。
好在后来女儿倒也算是比较乖，有时候就像是明白妈妈很忙的样子。
然后就趴在床上，看着妈妈坐在书桌上忙，小家伙会自己在床上玩，尽量不打扰妈妈。
但即便是这样，那时候的苏若曦依旧是压力很大。
尤其是丈夫在出国一年后，没有按照当初的约定回来，只是打电话说国外的一些学习没有结束。
后来渐渐打回来电话慢慢少了，甚至可能会长达半年的时间不打电话回来。
那个时候，大概是受到了最为信任，将全部心血倾注的徒弟不回来影响。苏锦荣的手艺出现了一些偏差，菜品在调味上明显出现退步。
实际上，那个时候苏若曦没有在意，父亲口味出现偏差，是他身体已经不好的一种征兆。
只是那时候苏记生意开始变差。而生意差，人员费用和日常开销并不会减少，在各种压力之下，苏若曦也不可能再去关注更多。因为那时她已经有些绝望。
关键时刻，也是公公婆婆从乡下来，帮了很多的忙，并且还留下了钱。
苏若曦现在回想起来，看着握住自己手的婆婆，真的是鼻头一酸，特别想要扑进婆婆的怀里去哭。
但是想了想，苏若曦又抹去眼角泪水，认真对婆婆说：“妈，没关系的，那些艰难都过去了，我相信一帆他回来了，会让我们家的一切都改变，变得更好。”
卢翠玲从自己包里掏出手帕，轻轻给儿媳擦了擦眼角泪花说：“对，一切都过去了，会好的。”
停顿一下，卢翠玲又一脸严肃说：“如果冯一帆那臭小子回来之后，不能把你，把若若，把你爸照顾好了，把苏记生意给做好，我和他爸饶不了那小子。”
看到婆婆忿忿不平的样子，苏若曦顿时忍不住破涕为笑，心中也是充满了暖意。
第198章 优雅的一碗面
在苏记里，尽管母亲和妻子都不在，但冯一帆确实就像是母亲所说那样，将各种事情处理得井井有条。哪怕是只有他一个人在忙，仍然还是非常游刃有余。
其实这主要还是因为，中午的时候苏记提供的只有炒饭和面条。
这两样制作起来要简单许多。
甚至对冯一帆而言，炒饭要比面条还要更加的简单。
因为苏记的面条可是有浇头的，制作各种浇头也是相当费工夫。
再加上还有几位老食客，要的扣三丝啊，大煮干丝啊，豆腐鮰鱼狮子头。这些哪一样可都是相当费工夫，也是很占用时间。
幸好之前在后厨制作伊府面时，冯一帆也偷空提前做了一部分浇头。
比如说豆腐鮰鱼狮子头，这个是冯一帆在后厨提前做好了，把白嫩的豆腐鮰鱼狮子头一直煨在鸡汤锅里。
豆腐鮰鱼狮子头，这道菜是冯一帆前世为妻子所创。很自然也是深得苏若曦喜爱。
而还有一个喜欢的人，便是刘婉华刘老太太了。
刘婉华是地地道道的苏杭人，在口味上也是偏向清淡。而同时老太太又很喜欢狮子头。
可是一般的狮子头，无论是如何去做，总还是会有那么一些些的油腻。毕竟狮子头是要用肉丁做，所以无论如何解腻，依旧会有腻口感。
然而，冯一帆给妻子所创这道豆腐鮰鱼狮子头，则是完全解决了那种腻口感觉。
首先主料是清水豆腐，辅料是鮰鱼肉泥，仅仅只是掺上了一些肥肉丁。
在几乎是保持了狮子头那种口感情况下，以清鸡汤煨熟的情况下，无论是豆腐还是鮰鱼肉泥，那都是没有丝毫腻口感。
真的是做到了，既要有狮子头味道，又完全不会有狮子头腻口感，绝佳菜品。
所以刘婉华每天中午几乎是一定来苏记，而且一定要点冯一帆特别制作，这个豆腐鮰鱼狮子头，作为浇头的伊府面吃。
至于这个面中的汤，也是鮰鱼骨熬制的鱼汤，真的是只有鲜美，毫无丝毫油腻。
冯一帆将面煮一下，还专门为刘老太太冲洗一遍面上油。
盛入碗中后，先从鸡汤砂锅里，舀出一颗豆腐鮰鱼狮子头，摆放在面条上面，再加入一些青菜、鲜笋、蘑菇丝，最后浇入一大勺乳白色鲜美的鮰鱼汤。
即将上桌前，撒上一点点小葱花，青绿色点缀后，真的是完美。
这样一碗面被端上桌，放在了刘婉华老太太的面前。与老太太同桌的孟诗彤等人，当真是顿时一个个眼睛都看直了。