当这一小勺粥入口，鸡粥的味道瞬间让张薛平惊了。
然后慢慢咀嚼粥里，那细腻仿佛是米粒的东西，又是让张薛平再一次惊讶不已。
吃下去一口后，张薛平几乎是没有再迟疑，迅速就一口一口吃起来。很快将一小碗给吃掉，然后他自己就又给自己盛了一碗。
盛好了过后，张薛平菜看向爷爷问：“爷爷，这个粥，不是白粥？”
张茂生笑着说：“当然不是白粥，这个叫做鸡粥。”
张薛平有些奇怪：“鸡粥？是鸡汤做的？”
张茂生点头：“对，是鸡汤做的，然后还有鸡肉。”
张薛平更奇怪了：“还有鸡肉吗？”
舀起粥吃了两口，张薛平奇怪问：“没有吃到鸡肉啊？”
张茂生顿时笑起来：“哈哈哈，你吃的每一口，都是鸡肉，你难道没有吃出来，粥里的米粒，实际上不是米粒吗？”
张薛平舀起一勺仔细看了看，然后也是恍然想到了什么。
“爷爷，你是说，这个米粒，它，它们是鸡肉做的？”
见大孙子明白过来，张茂生点头：“对，这鸡粥，便是把鸡胸肉做成流动的鸡肉绒，然后在鸡汤里，煮成米粒的样子，最后做成的粥。”
张薛平是赶紧又吃了两口：“这太神奇了，我真的一位是米粒呢。”
张茂生继续说：“这就是鸡粥的厉害之处，是把鸡肉的纤维彻底打破，有用另一种方式进行了一种重新组合。”
说到这里，张茂生夹起一个剩下，已经有一点点凉的石榴包，放进了孙子的碗里。
“这样子，把石榴包在鸡粥里温一下，然后你再一起吃，味道很棒哦。”
剩下两个石榴包，张茂生给大孙子夹了一个，剩下的一个也是放进自己碗里。
张薛平有了之前的经验，知道爷爷说的方法肯定好吃，所以也就学着爷爷的样子，先让石榴包在鸡粥里浸泡了一下。
然后学着爷爷的样子，用筷子稍稍夹起石榴包来。
石榴包上此时已经黏上了鸡粥，放在嘴边就一口咬了下去。
蘸着鸡粥的石榴包咬入口中，很快石榴包里汤汁出现，和外面鸡粥一起入口，再加上鸡蛋皮还有内馅，一种复合味道在口中瞬间爆开了。
张薛平所吃到的是一种真正鲜味，就像是在这一刻吃下一只鸡的一生。
鸡蛋，鸡粥，内馅中的一些鸡肉，还有内外两种鸡汤，这种复合的味道，真的是让张薛平觉得舌头都仿佛开花了。
美妙的味道令人根本停不下来。
爷孙俩异常相似，对碗里的鸡粥和石榴包大快朵颐。
一起吃了个精光后，一起靠在椅子上叹息一声，这一刻还真的是非常安逸。
看到爷孙俩的样子，张峰林和妻子也是相视一笑，夫妻俩这一刻也都是觉得，这爷孙俩还真的是太像了，而这种像可真的是非常有趣。
靠着椅子享受了一阵，张薛平扭头看向在吃蛋包饭的三个小女孩。突然就忍不住对小女孩们说：“我刚才吃的石榴包蘸着鸡粥，味道非常非常好吃哦，肯定比你们的蛋包饭好吃的。”
本来张薛平是想要跟三个妹妹显摆一下。
哪知道冯若若抬起头说：“我爸爸做的都好吃呀。”
一句话把张薛平给说的哑口无言。
而邻近桌的食客笑着说：“哈哈哈，怎么样？你跟人家小女孩显摆，可是你吃的是人家爸爸做的，人家要吃，还不是分分钟爸爸就给做好啦？”
张薛平被这么一说，也是瞬间涨红了脸，低垂着脑袋半晌憋不出话。
第419章 一天营业结束
晚上九点半，苏记准时打烊，实际上苏若曦精准计算了时间，在接近九点的时候，已经不再接收新客人了。
所以九点半的时候，张峰林一家人作为最后一桌客人结束营业。
收拾完桌子，把餐馆先是简单打扫了一番，送走了杨小溪和陈瑶霏的两家人，冯一帆坐下来跟师兄张峰林一家好好聊上几句。
张薛平终于可以认真面对面和偶像坐在一起，大男孩还是有一点点激动。
冯若若果断挤进了爸爸怀里，要让爸爸护着自己。
冯一帆搂着女儿，看向依旧有些拘谨的张薛平说：“平平，师叔呢，还是那句话，想要学厨，可不能只是一时兴起就学，你要先明白学厨意义是什么？然后你必须要明白学厨的难处。
只有你明白了这么两点之后，你再去确定要不要学厨，那时候你才能真正把心态摆正。”
说到这，冯一帆对林瑞峰招招手：“瑞峰，你过来。”
正在收拾打扫餐馆的林瑞峰来到师父面前。
冯一帆抓起徒弟的手，将徒弟的手掌摊开去给张薛平看。
张薛平看到林瑞峰的手，真的是有一些震撼，因为林瑞峰的一双手上，有着一道道各种的伤口，其中最多的是刀口，还有水泡破掉的伤痕。
冯一帆看到张薛平震惊目光说：“瑞峰才在我这里学了两个月而已，你也看到了，这一双手已经留下了不少伤痕，这是他如今能正式给我帮厨，并且动手做一部分菜肴的代价。”
张薛平是真的被震惊到，或许之前还没有这样直观，这一刻他才直观见到学厨的不容易。
然后慢慢咀嚼粥里，那细腻仿佛是米粒的东西，又是让张薛平再一次惊讶不已。
吃下去一口后，张薛平几乎是没有再迟疑，迅速就一口一口吃起来。很快将一小碗给吃掉，然后他自己就又给自己盛了一碗。
盛好了过后，张薛平菜看向爷爷问：“爷爷，这个粥，不是白粥？”
张茂生笑着说：“当然不是白粥，这个叫做鸡粥。”
张薛平有些奇怪：“鸡粥？是鸡汤做的？”
张茂生点头：“对，是鸡汤做的，然后还有鸡肉。”
张薛平更奇怪了：“还有鸡肉吗？”
舀起粥吃了两口，张薛平奇怪问：“没有吃到鸡肉啊？”
张茂生顿时笑起来：“哈哈哈，你吃的每一口，都是鸡肉，你难道没有吃出来，粥里的米粒，实际上不是米粒吗？”
张薛平舀起一勺仔细看了看，然后也是恍然想到了什么。
“爷爷，你是说，这个米粒，它，它们是鸡肉做的？”
见大孙子明白过来，张茂生点头：“对，这鸡粥，便是把鸡胸肉做成流动的鸡肉绒，然后在鸡汤里，煮成米粒的样子，最后做成的粥。”
张薛平是赶紧又吃了两口：“这太神奇了，我真的一位是米粒呢。”
张茂生继续说：“这就是鸡粥的厉害之处，是把鸡肉的纤维彻底打破，有用另一种方式进行了一种重新组合。”
说到这里，张茂生夹起一个剩下，已经有一点点凉的石榴包，放进了孙子的碗里。
“这样子，把石榴包在鸡粥里温一下，然后你再一起吃，味道很棒哦。”
剩下两个石榴包，张茂生给大孙子夹了一个，剩下的一个也是放进自己碗里。
张薛平有了之前的经验，知道爷爷说的方法肯定好吃，所以也就学着爷爷的样子，先让石榴包在鸡粥里浸泡了一下。
然后学着爷爷的样子，用筷子稍稍夹起石榴包来。
石榴包上此时已经黏上了鸡粥，放在嘴边就一口咬了下去。
蘸着鸡粥的石榴包咬入口中，很快石榴包里汤汁出现，和外面鸡粥一起入口，再加上鸡蛋皮还有内馅，一种复合味道在口中瞬间爆开了。
张薛平所吃到的是一种真正鲜味，就像是在这一刻吃下一只鸡的一生。
鸡蛋，鸡粥，内馅中的一些鸡肉，还有内外两种鸡汤，这种复合的味道，真的是让张薛平觉得舌头都仿佛开花了。
美妙的味道令人根本停不下来。
爷孙俩异常相似，对碗里的鸡粥和石榴包大快朵颐。
一起吃了个精光后，一起靠在椅子上叹息一声，这一刻还真的是非常安逸。
看到爷孙俩的样子，张峰林和妻子也是相视一笑，夫妻俩这一刻也都是觉得，这爷孙俩还真的是太像了，而这种像可真的是非常有趣。
靠着椅子享受了一阵，张薛平扭头看向在吃蛋包饭的三个小女孩。突然就忍不住对小女孩们说：“我刚才吃的石榴包蘸着鸡粥，味道非常非常好吃哦，肯定比你们的蛋包饭好吃的。”
本来张薛平是想要跟三个妹妹显摆一下。
哪知道冯若若抬起头说：“我爸爸做的都好吃呀。”
一句话把张薛平给说的哑口无言。
而邻近桌的食客笑着说：“哈哈哈，怎么样？你跟人家小女孩显摆，可是你吃的是人家爸爸做的，人家要吃，还不是分分钟爸爸就给做好啦？”
张薛平被这么一说，也是瞬间涨红了脸，低垂着脑袋半晌憋不出话。
第419章 一天营业结束
晚上九点半，苏记准时打烊，实际上苏若曦精准计算了时间，在接近九点的时候，已经不再接收新客人了。
所以九点半的时候，张峰林一家人作为最后一桌客人结束营业。
收拾完桌子，把餐馆先是简单打扫了一番，送走了杨小溪和陈瑶霏的两家人，冯一帆坐下来跟师兄张峰林一家好好聊上几句。
张薛平终于可以认真面对面和偶像坐在一起，大男孩还是有一点点激动。
冯若若果断挤进了爸爸怀里，要让爸爸护着自己。
冯一帆搂着女儿，看向依旧有些拘谨的张薛平说：“平平，师叔呢，还是那句话，想要学厨，可不能只是一时兴起就学，你要先明白学厨意义是什么？然后你必须要明白学厨的难处。
只有你明白了这么两点之后，你再去确定要不要学厨，那时候你才能真正把心态摆正。”
说到这，冯一帆对林瑞峰招招手：“瑞峰，你过来。”
正在收拾打扫餐馆的林瑞峰来到师父面前。
冯一帆抓起徒弟的手，将徒弟的手掌摊开去给张薛平看。
张薛平看到林瑞峰的手，真的是有一些震撼，因为林瑞峰的一双手上，有着一道道各种的伤口，其中最多的是刀口，还有水泡破掉的伤痕。
冯一帆看到张薛平震惊目光说：“瑞峰才在我这里学了两个月而已，你也看到了，这一双手已经留下了不少伤痕，这是他如今能正式给我帮厨，并且动手做一部分菜肴的代价。”
张薛平是真的被震惊到，或许之前还没有这样直观，这一刻他才直观见到学厨的不容易。