窗子前食客中的男性忍不住问:“老板,接下来您不亲手做了吗?”
冯一帆听到了问话抬起头来,看向对方笑了笑说:“我做和我徒弟做是一样的,用的食材一样,配料也是一样,而且调味也都是严格按照我的配比,所以你们可以放心,味道绝对不会差。”
一起来的女士对男伴说:“是冯大厨的徒弟做,肯定也是一样的。”
但是男士却毫不让步:“那不行,我们专程过来,不就是为了吃冯大厨亲手做的午餐吗?那要不是老板亲手做,那我们大老远跑来干什么啊?”
听到推车窗前食客这样说,让林瑞峰也是顿时没有了心气,很想对师父说要不算了,还是师父来做好了。
但冯一帆没有等徒弟开口,先一步开口对等候的两个食客说:“我还是要再次重申一下,食材、配料和调味不会有任何不同,只是烹饪过程是由我徒弟完成,之前人多的时候,面条也都是我徒弟煮的,难道说我徒弟煮的面条,和我煮出来的会有什么不同吗?”
一句话把男性食客给问住了。
冯一帆接着又说:“如果你们是想要吃独属于苏记的味道,那么我徒弟也能做出来,而如果你们是想要吃我亲手做的,那么抱歉了,今天到此结束,想吃你们明天请早点来吧。”
男人站在那一脸懵逼,没有想到会听到这样一番话。
而同样有些懵的还有站在冯一帆身边林瑞峰。
冯一帆扭头看到徒弟愣在那,伸手拍拍徒弟说:“你愣着干什么?赶紧做,前边点餐的客人还在等着,不要有一点点什么事情,你就愣在这里不动了,你要记住,你是个厨子,你的工作是给大家烹饪美食。”
林瑞峰听了师父的话,立刻回过神来,不敢有丝毫的迟疑,赶紧开始了操作起来。
站在推车前的一男一女,在一阵发愣过后,女人开口说:“那我们点两份炒饭吧,不要铁板炒饭,要简单的蛋炒饭。”
听了对方这样的点餐,令冯一帆有那么一点点惊讶,抬起头看向对方。
而点餐的女人面带微笑和冯一帆对视:“老板,可以这样点吗?”
冯一帆没有迟疑点头:“可以。”
拿起一个号码递给对方,让对方先去找位置等一下。
等一男一女离开推车前,正在忙碌着铁板炒饭的林瑞峰,忍不住开口问:“师父,他们要蛋炒饭,是,是您来,还是我……”
本来想要说“我来”,但是到嘴边,又让了林瑞峰有些说不出口。
他确实还是缺乏了那份自信。
而就在林瑞峰迟疑,没有自信把“我来”两个字说出口,推车前突然出现了一道靓丽身影,帮他把没有说出口的话给说出来。
“这还用问吗?当然是你来啦,你都跟姨夫学了这么久,这么点自信都没有吗?”
听到声音,林瑞峰有些惊讶抬起头看过去,看到了沈卿洛站在推车前。
面对林瑞峰目光,沈卿洛面带笑容说:“你要自信点,拿出一种你就是苏记大厨的架势,不就是蛋炒饭吗?你炒一份给他们看看。”
没等徒弟回过神,冯一帆大笑起来:“哈哈哈,说得对,瑞峰你就该跟小沈好好学学,拿出自信来。”
沈卿洛站在那,对林瑞峰笑了笑说:“林大厨,也给我来一份蛋炒饭吧。”
林瑞峰终于醒过神来,看着沈卿洛也是笑起来答应:“好。”
接下来,林瑞峰先是迅速将两份叉烧炒饭做好。不知道是不是因为沈卿洛在,他突然就有了自信,叫号的时候竟然也是中气十足。
被叫到号过来领餐的食客,看到从林瑞峰手上递出来的炒饭,也都是有些惊讶。
一方面是没想到他们的炒饭是林瑞峰完成,另一方面是发现林瑞峰的炒饭卖相上也不输给冯大厨。
在炒饭递出去后,冯一帆拍拍徒弟对领餐食客说:“请慢慢享用,祝您吃的开心。”
被师父拍了一下,又听到师父的这话,林瑞峰也是顿时明白过来。
他也是赶紧补充一句:“请慢慢享用,祝您吃得开心。”
食客听了师徒俩两次的祝福,也是笑着回应:“谢谢。”
两位食客端着炒饭离去,林瑞峰又开始忙碌着,把剩下的一份鳝丝面给做出来,这次不用师父提醒,他主动在对方领餐的时候给出祝福。
结束了鳝丝面后,林瑞峰开始按照师父的指点,把汤锅先从灶上端下来。
然后把准备的炒锅拿出来,放在灶上开火便开始蛋炒饭。
首先是要把鸡蛋打撒,之后便是将鸡蛋液先入锅,稍稍滑炒一下后将米饭下入锅中。
此时锅里鸡蛋液还没有完全凝结,迅速用铁勺将米饭按压散开。
接着便是在滑炒米饭的过程中,利用饭粒将还未完全凝结的蛋液拨散开。
如此一来,锅里的炒饭便呈现出,粒粒分明,同时还粒粒都粘着蛋液,并且鸡蛋液呈现出那种散落饭中,仿佛碎金子。
冯一帆站在旁边全程看着小徒弟操作,见到小徒弟非常稳妥完成炒饭,也是满意地点了点头。
虽然这不是林瑞峰第一次炒饭,但这次在这样的环境下,他能够有如此的完成度,冯一帆真的是非常满意。
完成了一份炒饭后,林瑞峰又迅速开始第二份炒饭。
有了第一份的经验,第二份上要更加顺手了。
完成两份炒饭后,林瑞峰大声叫之前两个人的号。
男人过来递上号码牌,接过了林瑞峰递出去的两盘炒饭。
林瑞峰递出去炒饭,接过号牌的同时说:“请慢慢享用,祝你们吃的开心。”
男人拿到炒饭的一刻着实是愣了一下,因为他没有想到这两盘炒饭这么漂亮,关键是香味不断的升腾,钻入他的鼻子里,促使他不断分泌唾液,结果就忍不住地连续咽口水。
最终男人向林瑞峰回了一句:“谢谢。”
冯一帆听到了问话抬起头来,看向对方笑了笑说:“我做和我徒弟做是一样的,用的食材一样,配料也是一样,而且调味也都是严格按照我的配比,所以你们可以放心,味道绝对不会差。”
一起来的女士对男伴说:“是冯大厨的徒弟做,肯定也是一样的。”
但是男士却毫不让步:“那不行,我们专程过来,不就是为了吃冯大厨亲手做的午餐吗?那要不是老板亲手做,那我们大老远跑来干什么啊?”
听到推车窗前食客这样说,让林瑞峰也是顿时没有了心气,很想对师父说要不算了,还是师父来做好了。
但冯一帆没有等徒弟开口,先一步开口对等候的两个食客说:“我还是要再次重申一下,食材、配料和调味不会有任何不同,只是烹饪过程是由我徒弟完成,之前人多的时候,面条也都是我徒弟煮的,难道说我徒弟煮的面条,和我煮出来的会有什么不同吗?”
一句话把男性食客给问住了。
冯一帆接着又说:“如果你们是想要吃独属于苏记的味道,那么我徒弟也能做出来,而如果你们是想要吃我亲手做的,那么抱歉了,今天到此结束,想吃你们明天请早点来吧。”
男人站在那一脸懵逼,没有想到会听到这样一番话。
而同样有些懵的还有站在冯一帆身边林瑞峰。
冯一帆扭头看到徒弟愣在那,伸手拍拍徒弟说:“你愣着干什么?赶紧做,前边点餐的客人还在等着,不要有一点点什么事情,你就愣在这里不动了,你要记住,你是个厨子,你的工作是给大家烹饪美食。”
林瑞峰听了师父的话,立刻回过神来,不敢有丝毫的迟疑,赶紧开始了操作起来。
站在推车前的一男一女,在一阵发愣过后,女人开口说:“那我们点两份炒饭吧,不要铁板炒饭,要简单的蛋炒饭。”
听了对方这样的点餐,令冯一帆有那么一点点惊讶,抬起头看向对方。
而点餐的女人面带微笑和冯一帆对视:“老板,可以这样点吗?”
冯一帆没有迟疑点头:“可以。”
拿起一个号码递给对方,让对方先去找位置等一下。
等一男一女离开推车前,正在忙碌着铁板炒饭的林瑞峰,忍不住开口问:“师父,他们要蛋炒饭,是,是您来,还是我……”
本来想要说“我来”,但是到嘴边,又让了林瑞峰有些说不出口。
他确实还是缺乏了那份自信。
而就在林瑞峰迟疑,没有自信把“我来”两个字说出口,推车前突然出现了一道靓丽身影,帮他把没有说出口的话给说出来。
“这还用问吗?当然是你来啦,你都跟姨夫学了这么久,这么点自信都没有吗?”
听到声音,林瑞峰有些惊讶抬起头看过去,看到了沈卿洛站在推车前。
面对林瑞峰目光,沈卿洛面带笑容说:“你要自信点,拿出一种你就是苏记大厨的架势,不就是蛋炒饭吗?你炒一份给他们看看。”
没等徒弟回过神,冯一帆大笑起来:“哈哈哈,说得对,瑞峰你就该跟小沈好好学学,拿出自信来。”
沈卿洛站在那,对林瑞峰笑了笑说:“林大厨,也给我来一份蛋炒饭吧。”
林瑞峰终于醒过神来,看着沈卿洛也是笑起来答应:“好。”
接下来,林瑞峰先是迅速将两份叉烧炒饭做好。不知道是不是因为沈卿洛在,他突然就有了自信,叫号的时候竟然也是中气十足。
被叫到号过来领餐的食客,看到从林瑞峰手上递出来的炒饭,也都是有些惊讶。
一方面是没想到他们的炒饭是林瑞峰完成,另一方面是发现林瑞峰的炒饭卖相上也不输给冯大厨。
在炒饭递出去后,冯一帆拍拍徒弟对领餐食客说:“请慢慢享用,祝您吃的开心。”
被师父拍了一下,又听到师父的这话,林瑞峰也是顿时明白过来。
他也是赶紧补充一句:“请慢慢享用,祝您吃得开心。”
食客听了师徒俩两次的祝福,也是笑着回应:“谢谢。”
两位食客端着炒饭离去,林瑞峰又开始忙碌着,把剩下的一份鳝丝面给做出来,这次不用师父提醒,他主动在对方领餐的时候给出祝福。
结束了鳝丝面后,林瑞峰开始按照师父的指点,把汤锅先从灶上端下来。
然后把准备的炒锅拿出来,放在灶上开火便开始蛋炒饭。
首先是要把鸡蛋打撒,之后便是将鸡蛋液先入锅,稍稍滑炒一下后将米饭下入锅中。
此时锅里鸡蛋液还没有完全凝结,迅速用铁勺将米饭按压散开。
接着便是在滑炒米饭的过程中,利用饭粒将还未完全凝结的蛋液拨散开。
如此一来,锅里的炒饭便呈现出,粒粒分明,同时还粒粒都粘着蛋液,并且鸡蛋液呈现出那种散落饭中,仿佛碎金子。
冯一帆站在旁边全程看着小徒弟操作,见到小徒弟非常稳妥完成炒饭,也是满意地点了点头。
虽然这不是林瑞峰第一次炒饭,但这次在这样的环境下,他能够有如此的完成度,冯一帆真的是非常满意。
完成了一份炒饭后,林瑞峰又迅速开始第二份炒饭。
有了第一份的经验,第二份上要更加顺手了。
完成两份炒饭后,林瑞峰大声叫之前两个人的号。
男人过来递上号码牌,接过了林瑞峰递出去的两盘炒饭。
林瑞峰递出去炒饭,接过号牌的同时说:“请慢慢享用,祝你们吃的开心。”
男人拿到炒饭的一刻着实是愣了一下,因为他没有想到这两盘炒饭这么漂亮,关键是香味不断的升腾,钻入他的鼻子里,促使他不断分泌唾液,结果就忍不住地连续咽口水。
最终男人向林瑞峰回了一句:“谢谢。”
