苏若曦紧接着说:“我们都过去的话,那中午小林和摊子那边怎么办呢?”

    接着,苏若曦又对苏连成说:“你应该让他们回来啊,中午要去摊子那边照料一下,不然小林一个人未必能忙得过来。”

    苏连成想了想说:“妹妹你别着急,要不我让富景楼叫几个人过来帮忙?”

    苏若曦马上哭笑不得说:“富景楼的厨子过来帮忙?我们可请不起。”

    这么一句话,让在场的众人也都忍不住笑了起来。

    杨志毅一边笑一边说:“富景楼大厨,过来跟着摆摊,这说出去也是一个很好有趣的故事啊。”

    苏锦荣此时开口说:“嗯,这样吧,既然连成邀请我们去,而且孩子们肯定在富景楼玩的很开心,我们就去吧,今天也算是给瑞峰一点考验,看看他是不是能一个人支撑下来。”

    听苏锦荣这么说,苏连成真的是暗暗松了一口气。

    陈寿林和李秀春老两口也是赞同。

    苏若曦想了想说:“行,你那我们就一起去富景楼好了,不过去之前要跟小林说一声吧?”

    杨志毅开口说:“那这样吧,你们跟着他一起去富景楼,我过去开车,顺便去告诉小林一声。”

    杨志毅这样说,大家也就同意了。

    然后苏连成推着舅舅出门,苏若曦也是把苏记给锁好门。

    杨志毅先一步去了小市场,把事情告诉了林瑞峰。

    “瑞峰,今天可是你的大考验,要好好努力,别让你师父失望啊,你师父和师公可都是很看好你的。”

    林瑞峰认真回应:“好的,我一定会努力。”

    赵大霞则是帮忙说了句:“你们一个个,别这么不看好人家小林,好不好?人家也是很努力的,这些天不都是小林在忙的吗?俺们两个人足够了,老板来不来没什么关系的。”

    杨志毅笑了笑说:“嗯,还是赵大姐有自信,小林你要好好跟赵大姐学。”

    赵大霞又说:“你少来,俺才没有什么可以教小林的,主要还是小林自己够努力,放心去吧,俺们这边没问题。”

    林瑞峰也说:“对,我们这边没问题。”

    杨志毅笑了笑,跟两人挥挥手告别。

    在杨志毅离开后,沈卿洛突然跳出来说:“既然今天姨夫不来了,那么今天我进去给你们帮忙吧。”

    林瑞峰看着沈卿洛说:“你进来帮忙?还是不要了吧?这里面油烟这么重。”

    沈卿洛跃跃欲试说:“怕什么嘛,我也会做饭的好不好,你都不在意,我也不怕的,再说不是还有围裙嘛。”

    赵大霞看到这两个年轻人的样子,也是笑了笑说:“那就让小沈进来吧,你们两个小年轻一起,这叫男女搭配干活不累嘛。”

    林瑞峰本来就拗不过沈卿洛,再加上赵大霞在旁边帮忙,他也只能是答应了。

    沈卿洛赶紧就进入摊子里面,并且换上了早有准备的围裙。

    站在推车的铁板灶台前,沈卿洛真的是跃跃欲试。

    第537章 留在富景楼吃饭

    当冯一帆每道菜都演示了一遍后,接下来的事情自然是交给富景楼后厨厨师们。

    前边的点单很多,后厨里的厨师自然是全部都开始忙碌起来。

    不同于苏记那种小餐馆,在富景楼的后厨里,每一样事情都会有着明确的分工。

    有专门负责宰杀清洗的,有专门负责熬汤的,有专门负责切菜配菜的,还有专门负责最后摆盘的人。

    可以说在富景楼这样大酒楼后厨,明确的分工是大量点单上菜的保证。

    主厨,往往是负责进行监督协调,还有一些招牌菜则是有主厨来亲自经手。

    不过今天,因为有冯一帆在场,所以两位主厨自然是需要更多的动手,因为监督和协调的事情,基本上都是冯一帆在做。

    很多时候,冯一帆指出一些错误之后,还需要由主厨亲自去改正。

    至于冯一帆今天专门过来传授的几道菜,也自然是由两位主厨亲自动手。

    毕竟这么几道菜,接下来可能会作为富景楼的主打菜品。

    如果主打菜品连主厨都不能够熟练烹饪的话,传出去恐怕富景楼是真的会很丢脸。

    冯一帆领着三个小女孩,站在距离灶台一些距离的地方,看着张峰林和齐德强分别在烹饪着两道不同的菜肴。

    张峰林烹饪的是《雪底芹芽》,齐德强则是负责《胭脂鹅脯》。

    看到张峰林将斑鸠肉丝放入油里去滑炒的时候,冯一帆开口说:“一定要快,变色了之后就要立刻捞出来,不然就老了。”

    与此同时,另一边齐德强也把已经烧烤过的鹅脯肉放入锅中去煸炒。

    在富景楼后厨里做菜优势在于,当一道菜工序繁琐的时候,会有整个后厨的团队来帮忙,分摊掉一部分工序,如此也能够更快的成菜。

    就像是这道《胭脂鹅脯》,冯一帆做的时候,全程都是自己一个人进行每个步骤。

    可是到了齐德强这里,因为需要加快成菜的速度,所以一些过程都是交给了后厨里其他的厨师。

    对这种明确分工冯一帆自然不会排斥,因为富景楼每天需要接待的食客会很多。