卢翠玲很开心,把小孙女抱起来放在腿上。

    苏若曦见状说:“妈,你把若若放在旁边椅子上吧,你这样抱着她,你就不能好好吃了。”

    冯若若听到妈妈的话,突然撒娇说:“不要呀,若若要奶奶抱着,不然妈妈你抱着若若呀。”

    苏若曦对女儿撇撇嘴:“我才不要抱你,那么重。”

    冯若若顿时不乐意:“呀,妈妈你不对,不能说若若呀。”

    苏若曦笑嘻嘻回应:“我说的有错吗?你现在天天跟着你爸爸吃,都快要吃成小胖妞了。”

    冯若若马上嚷嚷:“不是的,若若才不是小胖妞呀,不喜欢妈妈啦。”

    母女俩斗嘴也是让大家都笑了起来。

    倒是苏锦荣微笑着说:“好啦,不要斗嘴,我们大家齐聚一堂,是不是一起先举杯,要感谢我的亲家给我们安排这么好的地方,也要感谢胡老哥、嫂子和岳家的老嫂子赏脸来做客。”

    听苏锦荣的话,大家顿时全都举起手上的酒杯。

    就连冯若若和岳齐昊也都举起了杯子。

    胡燕父亲说:“其实是我们要感谢你们啊,苏老弟你教出了一帆这样好的徒弟,不然我们哪有今天这样的口福?”

    岳青松母亲则说:“哈哈哈,今天开心,我们干杯。”

    大家一起高举杯子,也没有刻意去碰撞,只是在桌子上面意思一下,然后一起喝下了第一杯酒。

    岳青松喝了酒过后,看了一眼坐在旁边的儿子。

    “臭小子,你喝的什么啊?今天这么多的爷爷奶奶都在,你小子不赔大家一杯啊?”

    岳青松母亲听了说:“青松,你别让昊昊喝,还是小孩子,喝什么酒啊?”

    不等大家开口,冯若若抢着说:“岳叔叔,小孩子不能喝酒的。”

    冯一帆听到女儿说话,对发小说:“听我女儿的,不能让小孩喝酒。”

    岳青松见大家都这么说,也就点点头:“好好,我就是开个玩笑嘛,也不会真的叫我家小子喝酒的。”

    冯一帆为了化解发小尴尬,站起身来说:“好啦,第一杯酒已经下肚,我来给大家成汤吧,首先呢,要喝我这一碗汤,然后你们再吃菜,尝尝今天我这头汤是不是已经恰到好处。”

    冯一帆首先是给胡燕父母盛汤,接着又给岳青松母亲盛一碗。

    之后是岳父、父母,再给胡燕和齐艳分别盛,再是妻子和两个孩子,最后才是自己。

    大家也都是等冯一帆都给盛了汤,才开始一起品尝冯一帆这碗汤。

    汤非常的清澈,但闻起来有着鸡汤的香味。

    汤里也没有过多的东西,是加入了一些笋片以及小青菜,还有切成火柴棍一样的豆腐丝。

    大家用小汤勺舀起汤喝进嘴里。

    汤并不是很浓,味道略显有些清淡,可是汤中带有微微的咸,和一丝丝酸味,却刺激着大家的舌头。

    一碗清汤喝下去后,会给人一种很是清爽感觉,同时唾液分泌胃肠也开始蠕动。

    仿佛一下子食欲就被这样一碗平平无奇的汤打开了。

    喝完了这碗汤,冯一帆微笑说:“大家动筷子吧,尝尝我的菜如何?”

    胡燕父亲放下了碗,下意识就拿起了面前的筷子。

    这种下意识让胡燕父亲有些惊讶,没有着急去夹菜,而是看向冯一帆问:“一帆,你这碗汤很不错啊,我感觉喝完了这碗汤,让我现在特别想吃菜,就像是一下子有了食欲一样。”

    其他人听到这话,也都是纷纷认同这一点。

    苏锦荣微笑说:“这便是宴席头汤的作用,不是为了让大家一下子品味到美味,而是起到一种引领作用,打开大家的食欲,接下来便可以好好享用美味佳肴,所以你们看看,头汤已经被喝完了。”

    大家一起伸头看,果然盛汤的大碗里已经见底了。

    胡燕父亲想了想问:“苏老弟,一帆这能把汤控制到,让每个人一碗,也算是一种功夫吧?”

    苏锦荣微笑点头:“对,这算是一个顶尖厨子的能力,要控制食材用量,心中有一份衡量,多少人吃,需要备多少的料,要做出多大的一盘菜,这些都必须要了然于胸,不能过多浪费食材用量。”

    听苏锦荣说,大家也是对冯一帆的厨艺有了一种全新认识。

    见大家都听得有些入迷,苏锦荣指着桌上的菜说:“好了,大家先吃吧。”

    接着大家也就纷纷动筷子,开始品尝冯一帆这一桌上的十道菜。

    尽管只有十道菜,但是每一盘的盘头都比较大,再加上还有六道冷盘搭配,所以桌上的菜还真的是很丰盛。

    胡燕母亲夹起面前盘子里菜,看了看有些分辨不出是什么?

    然后放进嘴里吃了一口,胡燕母亲才惊呼:“呀,这个原来是大白菜吗?”

    坐在奶奶怀里的冯若若马上说:“奶奶,那个是醋溜白菜呀。”

    胡燕母亲闻言又夹起一块来,举在面前仔细打量了一番:“哎呦,这个醋溜白菜做得可真好,我都没看出来是醋溜白菜,而且这个吃起来味道也好,酸溜溜但是又很脆爽,真是和我们家里做的不一样啊。”

    冯一帆笑了笑说:“其实这个菜很简单的。”

    接着冯一帆便迅速介绍起制作过程。

    大白菜要选靠近内心的菜帮子,比较的嫩,然后是切成抹刀片。

    之后在烹饪之前,要先加入盐杀一杀白菜本身水分。