并且有一些东西,需要提前进行准备。

    这种时候,冯一帆真的是觉得后厨里的人手还是有些少了。

    因为若餐厅也要进行营业,他不可能从若餐厅抽调过来太多人,如果保留若餐厅的几个人,那么能到苏记这边后厨的人员便少了很多,可能没办法支撑起第一天的活。

    思来想去,冯一帆原本想要让九师伯的富景楼出些人过来帮忙。

    但石家慧似乎聊到了冯一帆的难题,主动站出来说:“你不用去找九师伯了,我爸已经安排好了,那些人如今等着见你呢。”

    冯一帆一听这话,顿时来了精神:“人在哪?”

    石家慧指着隔壁说:“走,都在隔壁等着你呢。”

    冯一帆和石家慧来到若餐厅,此时石晋斌领着一群人正坐在这边等着。

    跟过来的冯若若马上拉着小伙伴冲上前,主动去跟石姥爷打招呼。

    “石姥爷好。”

    “石姥爷好。”

    “石姥爷好呢。”

    石晋斌微笑跟三个小女孩打招呼:“你们也好,今天不用上幼儿园吗?”

    冯若若回答:“对呀,我们今天休息呀。”

    石晋斌微笑点头:“好好,不过你们可不能光玩啊,也要好好认真的学好跳舞。”

    杨小溪好奇问:“石姥爷,你怎么知道我们在学跳舞?”

    石晋斌笑了笑说:“哈哈哈,我当然知道啦,因为你们家慧大姨都告诉我啦。”

    陈瑶霏在旁边说:“家慧大姨是石姥爷的女儿,家慧大姨肯定会告诉石姥爷呢。”

    石晋斌依旧是保持微笑,继续耐心跟小女孩们说:“好啦,你们先到旁边一下,等一会呢,石姥爷再跟你们说,石姥爷先跟爸爸说两句好不好啊?”

    小女孩们也是很乖巧听话,马上就让到旁边去,没有去打扰石姥爷和爸爸。

    石晋斌接着招呼起带来的几个人,对冯一帆说:“一帆啊,知道你可能会人手不够,所以呢,我给你专门挑选了这么几个人,他们呢,都是之前跟我在红枫饭店的,就暂时借调到你这里吧。”

    冯一帆赶紧上前握住石晋斌的手说:“谢谢,真的太感谢师伯您了。”

    石晋斌握着冯一帆的手说:“客气什么啊?说起来呢,他们也算是你师兄了,所以过来帮忙也是应该的。”

    冯一帆接着又跟几位借调过来的师兄握手。

    “谢谢各位师兄过来帮忙,冯一帆真的是非常感谢大家。”

    一同前来的几位,也都是面带笑容,齐声说:“冯大厨能不嫌弃我们,让我们进苏记的后厨,那是我们的荣幸啊。”

    这么一番对话,瞬间让若餐厅里笑声回荡。

    第842章 传承接续者

    有了帮手,冯一帆就更加的自如了,先是领着几位师伯带来师兄在若餐厅参观一番,然后便带去了苏记的后厨。

    当几位跟着冯一帆的身后,从若餐厅后厨走到了苏记的后厨时,一个个都是忍不住发出惊叹。

    “冯师弟这里果然与众不同啊。”

    “不错,能够像冯师弟这样,把西餐厅和中餐厅的后厨连通,可能冯师弟真的是独一份。”

    “还是要佩服冯师弟的学贯中西,才能够把中西餐这样融合起来啊。”

    实际上,对任何一个厨师而言,都希望自己能够学贯中西,能够把东方和西方的不同饮食文化熟悉,并且开创出属于自己的流派来。

    只不过,现实往往是残酷的。

    很多时候,一位厨师可能穷极一生,也未必能够把某一种菜系学得足够好。

    这也是包括石晋斌在内,众人对冯一帆的一份佩服和羡慕。

    他的优势在于,学厨之初是在苏记把基本功练得极为扎实。

    冯一帆来到苏记的时候,苏记没有了昔日的那份辉煌,很多东西都需要他去学着做,并且要从最基础开始做起。

    因为没有辉煌纷扰,冯一帆能够在苏记非常专心致志去学。

    他也确实下了苦功,把刀工、火工、调味算是练到非常娴熟。

    这也为冯一帆之后去国外,能够很快上手西餐后厨打下了基础。

    而最关键在于,有苏记的基础做起经历,他出国后也没有很多奇怪的心思,哪怕是在国外餐厅从底层做起,他也能够接受那样的安排,会在工作的同时用心去看去想去学。

    可以说,如今冯一帆展露出的大师姿态,真的是多亏了曾经岳父的严格要求。

    冯一帆带师兄们参观了后厨过后,也是跟师兄们大致讲解了一些情况。

    最后,他把自己拟定的菜单给师兄们去看。

    “几位师兄,我知道,你们在师伯那边,在红枫饭店肯定都是后厨里的大厨,但是在苏记,我还是想先说一句,希望各位能够以我的安排为准,每一道菜的调味必须要经过我的认可。”

    三位师兄面面相觑,又看了看手上的菜单。