有三个小女孩煞有其事提醒,家长们也都是面带笑容。
“好,我们吃的时候一定小心。”
接下来,自然是爷爷奶奶们给小孙女们剥鱼肉吃的时间。
因为有卢翠玲和李秀春、刘婉华两位奶奶和一个姥姥在,甚至都完全不需要杨志毅这个爸爸动手,奶奶和姥姥会把最好的鱼肉挑出来,把鱼刺也是给挑干净,然后均分给三个小女孩。
把鱼肉放在碗里,再用勺子舀起一勺汤汁,浇在鱼肉和米饭上面。
再用小勺子给拌一拌,让米粒裹上汤汁,鱼肉也均匀分布在米饭当中。
这样一来,一碗猫咪饭便算是拌好了。
虽然红烧鲤鱼不是松鼠鳜鱼那样酸甜口的。
但是石家慧咸鲜的味道也是调配的很好,而且还有一点点微甜,让三个小女孩吃起来也是狼吞虎咽,甚至小嘴上都沾满了汤汁。
奶奶和姥姥也是动手,分别给三个小女孩把嘴角给擦一擦。
“哎呦,慢点吃,你们看看,都吃得满嘴都是。”
“对对对,慢点吃,没有人跟你们抢,要尽量细嚼慢咽的,不要这样一下子咽下去,一定要嚼碎嘴里的米粒和鱼肉。”
“小心一点,慢慢吃。”
奶奶和姥姥细心呵护下,三个小女孩真是吃得非常开心。
等到差不多采访结束的李菲儿带着人过来,三个小女孩已经快要吃好了。
同时苏若曦也跟着一起过来了。
看到两位妈妈来了,三个小女孩也是起身迎接。
苏若曦看到三个小女孩面前的空碗,对李菲儿说:“你看看,三个小宝贝吃的多干净。”
李菲儿说:“还真是,看起来今天晚上的菜也很好吃嘛。”
杨小溪马上跟妈妈说:“妈妈,今天晚上有家慧大姨做的红烧鲤鱼,我跟你说很好吃的。
妈妈你知道吗?红烧鲤鱼的‘红烧’是做法,然后松鼠鳜鱼的‘松鼠’,是说做出来像是小松鼠呢。”
李菲儿被女儿这么一说,给说的有点发蒙,一时之间没明白是怎么回事?
还是刘婉华笑着给李菲儿和苏若曦解释了一下。
两位妈妈和李菲儿同事这才明白过来,也都是会心一笑。
尤其是李菲儿的同事们,觉得小孩子很多时候真的是很有趣,理解东西的时候总会有一些突发奇想的脑洞。
之后,苏若曦让隔壁给加了几个菜,李菲儿和同事也是坐下来,和苏若曦一起吃了晚饭。
第909章 放低预期,带动旅游
当一批批的食客吃完了,满脸都堆着开心笑容陆续离开苏记,很多人在回去的路上依旧在不停讨论苏记的菜。
“还是苏记的松鼠鳜鱼好吃啊。”
“我倒是觉得,今天那个蟹粉豆腐很棒。”
“对对,今天点了那个真是太值了。”
“可不是,幸好我网上看了推荐的,蟹粉豆腐果然是物超所值的菜。”
“那也不对啊,苏记的菜好像都物超所值。”
“哈哈哈,没错没错,但我今天最喜欢还是那个蟹粉豆腐。”
“那是,那盘蟹粉豆腐是绝对的豪奢啊。”
“对对,感觉里面的蟹粉比豆腐都多。”
“确实,而且那个蟹粉豆腐的颜色是真漂亮。”
“哈哈哈,揭盖的瞬间,喔,金色传说。”
这桌食客所说的蟹粉豆腐,确实算是苏记最近被很多人津津乐道的一道菜了。
因为是应季食材,所以蟹粉类的菜算是最近苏记常见的菜。
而苏记的这盘蟹粉豆腐,那更是其中的一道精品之作。
冯一帆在原有的基础上进行了一些改良。
首先是烹饪的方式,借鉴了一些麻婆豆腐的方式。
蟹粉豆腐上桌之后,表面上是绝对不会冒热气的,看上去甚至像是一盘冷菜。
可是当你用调羹舀起来,想要吃的时候,一定要用嘴吹一吹。
否则直接吃一定会被蟹粉豆腐给烫到。
所以上菜的时候,无论是厨师还是服务生都会提醒。
“请一定要小心烫。”
“好,我们吃的时候一定小心。”
接下来,自然是爷爷奶奶们给小孙女们剥鱼肉吃的时间。
因为有卢翠玲和李秀春、刘婉华两位奶奶和一个姥姥在,甚至都完全不需要杨志毅这个爸爸动手,奶奶和姥姥会把最好的鱼肉挑出来,把鱼刺也是给挑干净,然后均分给三个小女孩。
把鱼肉放在碗里,再用勺子舀起一勺汤汁,浇在鱼肉和米饭上面。
再用小勺子给拌一拌,让米粒裹上汤汁,鱼肉也均匀分布在米饭当中。
这样一来,一碗猫咪饭便算是拌好了。
虽然红烧鲤鱼不是松鼠鳜鱼那样酸甜口的。
但是石家慧咸鲜的味道也是调配的很好,而且还有一点点微甜,让三个小女孩吃起来也是狼吞虎咽,甚至小嘴上都沾满了汤汁。
奶奶和姥姥也是动手,分别给三个小女孩把嘴角给擦一擦。
“哎呦,慢点吃,你们看看,都吃得满嘴都是。”
“对对对,慢点吃,没有人跟你们抢,要尽量细嚼慢咽的,不要这样一下子咽下去,一定要嚼碎嘴里的米粒和鱼肉。”
“小心一点,慢慢吃。”
奶奶和姥姥细心呵护下,三个小女孩真是吃得非常开心。
等到差不多采访结束的李菲儿带着人过来,三个小女孩已经快要吃好了。
同时苏若曦也跟着一起过来了。
看到两位妈妈来了,三个小女孩也是起身迎接。
苏若曦看到三个小女孩面前的空碗,对李菲儿说:“你看看,三个小宝贝吃的多干净。”
李菲儿说:“还真是,看起来今天晚上的菜也很好吃嘛。”
杨小溪马上跟妈妈说:“妈妈,今天晚上有家慧大姨做的红烧鲤鱼,我跟你说很好吃的。
妈妈你知道吗?红烧鲤鱼的‘红烧’是做法,然后松鼠鳜鱼的‘松鼠’,是说做出来像是小松鼠呢。”
李菲儿被女儿这么一说,给说的有点发蒙,一时之间没明白是怎么回事?
还是刘婉华笑着给李菲儿和苏若曦解释了一下。
两位妈妈和李菲儿同事这才明白过来,也都是会心一笑。
尤其是李菲儿的同事们,觉得小孩子很多时候真的是很有趣,理解东西的时候总会有一些突发奇想的脑洞。
之后,苏若曦让隔壁给加了几个菜,李菲儿和同事也是坐下来,和苏若曦一起吃了晚饭。
第909章 放低预期,带动旅游
当一批批的食客吃完了,满脸都堆着开心笑容陆续离开苏记,很多人在回去的路上依旧在不停讨论苏记的菜。
“还是苏记的松鼠鳜鱼好吃啊。”
“我倒是觉得,今天那个蟹粉豆腐很棒。”
“对对,今天点了那个真是太值了。”
“可不是,幸好我网上看了推荐的,蟹粉豆腐果然是物超所值的菜。”
“那也不对啊,苏记的菜好像都物超所值。”
“哈哈哈,没错没错,但我今天最喜欢还是那个蟹粉豆腐。”
“那是,那盘蟹粉豆腐是绝对的豪奢啊。”
“对对,感觉里面的蟹粉比豆腐都多。”
“确实,而且那个蟹粉豆腐的颜色是真漂亮。”
“哈哈哈,揭盖的瞬间,喔,金色传说。”
这桌食客所说的蟹粉豆腐,确实算是苏记最近被很多人津津乐道的一道菜了。
因为是应季食材,所以蟹粉类的菜算是最近苏记常见的菜。
而苏记的这盘蟹粉豆腐,那更是其中的一道精品之作。
冯一帆在原有的基础上进行了一些改良。
首先是烹饪的方式,借鉴了一些麻婆豆腐的方式。
蟹粉豆腐上桌之后,表面上是绝对不会冒热气的,看上去甚至像是一盘冷菜。
可是当你用调羹舀起来,想要吃的时候,一定要用嘴吹一吹。
否则直接吃一定会被蟹粉豆腐给烫到。
所以上菜的时候,无论是厨师还是服务生都会提醒。
“请一定要小心烫。”
