“但还是要说,苏泉晟那是真正大师,手艺是真的无可挑剔。”
“然后说说苏锦荣吧,他属于中规中矩吧,能够严格还原那些老菜的味道,并且烹饪起来手艺也是完全不差的。”
“这个我可以作证,锦荣如果不是没有离开苏记,他的手艺放在外面的馆子里,哪怕是同时期外地的一些大酒店,那也绝对是顶级厨师,我年轻时候去过不少地方,吃过不少的酒店,能有锦荣那手艺的厨师真不多。”
“最后再说说冯一帆,他呢?是个奇才啊。”
“哈哈哈,这个我也刚想说呢,他确实是个奇才。”
“你们看,这些菜,看似都是传统的菜,但是在调味上他都做了一些调整,你们别不信,同样是这盘菜,你或许在外面点很多家的这盘菜,会点到味道差不多,但你来苏记,吃冯一帆做的,绝对和外面味道完全不同。”
范朝东也说:“还真是,我之前送酒去外地,在外地吃了一些类似苏记的菜,但味道真是差很多。”
张老说:“这不光是手艺问题,关键是苏记的这盘菜,一帆是做出了自己的特色来的。”
王翠凤问:“那这么说,您老几位觉得,冯一帆更厉害?”
老人们一起摇了摇头。
“不是他更厉害,是他没有固守着传统。”
“对,他有自己的风格,做出了自己的特点来。”
“他学习了传统的东西,但是又在传统基础上创出了自己的风味,这才是他与众不同的地方。”
“所以我们才会觉得,他是个奇才。”
听完了老几位的话,范朝东和王翠凤仔细想想,也都觉得“奇才”算是对冯一帆比较精准的评价了。
老人们又继续喝着酒,吃着苏记的菜,聊着他们曾经的过往。
大多都是与苏记,与外面这条古街有关。
毕竟对老人们而言,他们已经在古街附近生活了大半辈子,对这里的一切他们太熟悉,也很欣喜见到如今的古街重新又变得繁华。
而对老人们来说,能吃到苏记的菜,他们觉得很满足惬意了。
第990章 现场彩排,努力女孩
在米酒铺子里,几位老人和范朝东、王翠凤两口子聊了不少,也喝了不少。
但米酒的度数并不高,所以老几位也是很开心,但实际上并没有喝高。
喝了酒,吃了菜,还在米酒铺子里一起唱了几句小曲。
在外面人潮还未退去时,老人们也是先一步离去了。
范朝东也是把几位老人送出古街,目送几个老头哼着小曲回去,他才又赶回到自家的米酒铺子。
进门后,范朝东忍不住说:“你今晚怎么回事?怎么想起来问苏记三代掌勺到底谁手艺更好啊?这要是传出去了,传到了苏记那边荣叔和一帆他们耳朵里,不是挑起他们翁婿俩关系不好吗?”
王翠凤其实也意识到了,自己不应该那样去直接问那个话。
“我当时聊得高兴嘛,我也喝了两杯酒,嘴上没把门的,就顺口那么一问,因为我们又没有吃过苏大师的菜,所以我真的好奇嘛,就想问问。”
范朝东看到妻子一脸懊悔,也是摇头说:“你呀你,真的是嘴上没有把门的,什么话你就顺口说出来,你说出来的时候可能是有口无心的,但是人家听着是不是会不放在心上呢?”
王翠凤真的是很后悔了,问丈夫:“那怎么办啊?那些话会不会传到荣叔和一帆他们耳朵里?到时候荣叔和一帆会不会有什么矛盾?”
范朝东无奈说:“我哪知道啊?不过想想那老几位,应该也不会随便传话,不过要是有机会,我们还是跟一帆说一声吧。”
王翠凤点头:“好好,咱们今晚就去,坦白从宽,别让别人把话传给荣叔和一帆他们听。”
范朝东接着看向对面苏记,有点奇怪嘀咕:“对了,今晚怎么没见到若若她们啊?”
王翠凤说:“嗨,你忘记了?若若、溪溪和霏霏今晚去彩排去了。”
范朝东先是一愣,接着也是想了起来。
“哦,对对,好像是三个小女孩学舞蹈,舞蹈班老师,给她们安排了一个演出,今晚要去彩排,是吧?”
王翠凤说:“对啊,真还是挺期待看到若若她们跳舞。”
范朝东又说:“小孩子也是很辛苦,才那么大,就要去参加彩排,这么晚都没回来。”
王翠凤也说:“还真是,也不知道彩排怎么样?”
在市电视台的专业演播厅舞台上,冯若若、杨小溪和陈瑶霏正在参加彩排。
六个小女孩搭配上一些伴舞的女演员,伴随着音乐进行着表演。
舞台下面,六个女孩家的家长们,也都是在现场看着。
卢翠玲看舞台上小孙女跳舞,也是有些激动地抓住老伴的手。
冯建东见老伴如此激动,也是轻轻拍拍她的手背安抚:“别紧张,若若她们表现的很好的,肯定没问题。”
卢翠玲听了说:“你别说话,好好看着。”
话音刚落,那边郭虹拍拍手,把手中录音机的音乐声也给关上。
卢翠玲一看,没有跳完就被打断,立刻怪老伴说:“你看看,都是你,叫你别说话吧?现在肯定又出错了。”
冯建东顿时有点哭笑不得,他们距离舞台其实有一段距离。
“然后说说苏锦荣吧,他属于中规中矩吧,能够严格还原那些老菜的味道,并且烹饪起来手艺也是完全不差的。”
“这个我可以作证,锦荣如果不是没有离开苏记,他的手艺放在外面的馆子里,哪怕是同时期外地的一些大酒店,那也绝对是顶级厨师,我年轻时候去过不少地方,吃过不少的酒店,能有锦荣那手艺的厨师真不多。”
“最后再说说冯一帆,他呢?是个奇才啊。”
“哈哈哈,这个我也刚想说呢,他确实是个奇才。”
“你们看,这些菜,看似都是传统的菜,但是在调味上他都做了一些调整,你们别不信,同样是这盘菜,你或许在外面点很多家的这盘菜,会点到味道差不多,但你来苏记,吃冯一帆做的,绝对和外面味道完全不同。”
范朝东也说:“还真是,我之前送酒去外地,在外地吃了一些类似苏记的菜,但味道真是差很多。”
张老说:“这不光是手艺问题,关键是苏记的这盘菜,一帆是做出了自己的特色来的。”
王翠凤问:“那这么说,您老几位觉得,冯一帆更厉害?”
老人们一起摇了摇头。
“不是他更厉害,是他没有固守着传统。”
“对,他有自己的风格,做出了自己的特点来。”
“他学习了传统的东西,但是又在传统基础上创出了自己的风味,这才是他与众不同的地方。”
“所以我们才会觉得,他是个奇才。”
听完了老几位的话,范朝东和王翠凤仔细想想,也都觉得“奇才”算是对冯一帆比较精准的评价了。
老人们又继续喝着酒,吃着苏记的菜,聊着他们曾经的过往。
大多都是与苏记,与外面这条古街有关。
毕竟对老人们而言,他们已经在古街附近生活了大半辈子,对这里的一切他们太熟悉,也很欣喜见到如今的古街重新又变得繁华。
而对老人们来说,能吃到苏记的菜,他们觉得很满足惬意了。
第990章 现场彩排,努力女孩
在米酒铺子里,几位老人和范朝东、王翠凤两口子聊了不少,也喝了不少。
但米酒的度数并不高,所以老几位也是很开心,但实际上并没有喝高。
喝了酒,吃了菜,还在米酒铺子里一起唱了几句小曲。
在外面人潮还未退去时,老人们也是先一步离去了。
范朝东也是把几位老人送出古街,目送几个老头哼着小曲回去,他才又赶回到自家的米酒铺子。
进门后,范朝东忍不住说:“你今晚怎么回事?怎么想起来问苏记三代掌勺到底谁手艺更好啊?这要是传出去了,传到了苏记那边荣叔和一帆他们耳朵里,不是挑起他们翁婿俩关系不好吗?”
王翠凤其实也意识到了,自己不应该那样去直接问那个话。
“我当时聊得高兴嘛,我也喝了两杯酒,嘴上没把门的,就顺口那么一问,因为我们又没有吃过苏大师的菜,所以我真的好奇嘛,就想问问。”
范朝东看到妻子一脸懊悔,也是摇头说:“你呀你,真的是嘴上没有把门的,什么话你就顺口说出来,你说出来的时候可能是有口无心的,但是人家听着是不是会不放在心上呢?”
王翠凤真的是很后悔了,问丈夫:“那怎么办啊?那些话会不会传到荣叔和一帆他们耳朵里?到时候荣叔和一帆会不会有什么矛盾?”
范朝东无奈说:“我哪知道啊?不过想想那老几位,应该也不会随便传话,不过要是有机会,我们还是跟一帆说一声吧。”
王翠凤点头:“好好,咱们今晚就去,坦白从宽,别让别人把话传给荣叔和一帆他们听。”
范朝东接着看向对面苏记,有点奇怪嘀咕:“对了,今晚怎么没见到若若她们啊?”
王翠凤说:“嗨,你忘记了?若若、溪溪和霏霏今晚去彩排去了。”
范朝东先是一愣,接着也是想了起来。
“哦,对对,好像是三个小女孩学舞蹈,舞蹈班老师,给她们安排了一个演出,今晚要去彩排,是吧?”
王翠凤说:“对啊,真还是挺期待看到若若她们跳舞。”
范朝东又说:“小孩子也是很辛苦,才那么大,就要去参加彩排,这么晚都没回来。”
王翠凤也说:“还真是,也不知道彩排怎么样?”
在市电视台的专业演播厅舞台上,冯若若、杨小溪和陈瑶霏正在参加彩排。
六个小女孩搭配上一些伴舞的女演员,伴随着音乐进行着表演。
舞台下面,六个女孩家的家长们,也都是在现场看着。
卢翠玲看舞台上小孙女跳舞,也是有些激动地抓住老伴的手。
冯建东见老伴如此激动,也是轻轻拍拍她的手背安抚:“别紧张,若若她们表现的很好的,肯定没问题。”
卢翠玲听了说:“你别说话,好好看着。”
话音刚落,那边郭虹拍拍手,把手中录音机的音乐声也给关上。
卢翠玲一看,没有跳完就被打断,立刻怪老伴说:“你看看,都是你,叫你别说话吧?现在肯定又出错了。”
冯建东顿时有点哭笑不得,他们距离舞台其实有一段距离。
