这样的一种招呼，自然是提升一行人对富景楼的印象。
波特夫人进入富景楼环顾一圈，接着便问梅茹。
“你们为什么要把餐厅建在这里？你们难道不觉得，这种过于漂亮的风景，对你们餐厅具有一种先声夺人的感觉？会让客人因为看风景忽略菜品，还是说，这是你们的目的呢？”
实际上，原本这种话是不应该这样直接问。
因为大多数的时候，机构为了保证评判公正性，是不会让人跟餐厅的人员多接触交流。
不过今天下午过来，波特夫人他们一行人并非是来进行评判的。
他们今天过来算是踩点，并且要对富景楼做一个整体的评估。
有了一个整体的评估之后，才会有派出专业的评审人员过来专门进行品尝。
梅茹没有想到，对方会问出这样的问题，一时之间也是有点懵。
不过毕竟她跟在苏澜馨身边多年，应变能力还是非常厉害。
所以稍稍愣神过后，梅茹微笑说：“实际上，在我们国内来说，大家印象中的淮扬菜是一种具有着文人气质的菜，所以我们是希望可以整体给客人体会到这样文人氛围，才会选择这样的地方。”
紧接着梅茹又继续说：“当然，你们所说，会不会因为风景太好，导致我们的菜品味道没有人在意？我想这一点是不用担心的，我们富景楼的主厨，也是非常有能力，相信是可以让客人注意到菜品滋味。”
波特夫人对梅茹这样一番回答，还算是比较的满意。
首先是梅茹表现的不卑不亢，其次是她表达的态度非常鲜明，最后是她所说的东西也都很直白。
在波特夫人看来，这是有着足够自信的一种表现。
而对于一家想要获得星的餐厅而言，自信是最起码的一种态度。
如果连自己都不相信自己的餐厅，还如何去争取到足够的客人呢？
在梅茹的引领下，一行人进入到富景楼内部。
波特夫人没有去坐非常靠近窗口桌子，而是选择了位于大厅中间的桌子，坐下来让梅茹推荐午后的一些茶点。
梅茹自然也是没有怠慢，首先询问了一行人中午吃了一些什么东西？
然后也是认真询问每个人的口味，以及对茶点方面有什么要求。
是需要偏甜一些？还是要更加柔软一些？
以及在最后还给对方推荐了一些茶。
等到梅茹点单完毕，波特夫人见梅茹离去后，也是不着痕迹地微微点了点头。
至于其他人，基本上是没有过多的表现，但是也不难看出他们对梅茹的整体服务都是非常满意的。
没过多久，各种各样的中式茶点被送上来。
梅茹也是根据询问的口味，让后厨里给进行了一些调整。
只是上了茶点过后，在后厨里的孙明兴有些奇怪。
“怎么这个时间过来呢？还有他们为什么只点了一些茶点，看起来应该是在冯一帆那边吃过了过来的，这是什么意思？”
孙明兴还真的是心里直犯嘀咕，觉得这事情好像有些不对劲。
张峰林看到师伯又开始犯嘀咕，忍不住提醒一句：“师伯，要不问一问一帆？”
孙明兴听到这话，立刻拒绝了：“不行，不能总是麻烦一帆，我们静观其变，反正我们的茶点也是没问题的。”
张峰林提起冯一帆，还是非常好有用，立刻就让孙明兴有了信心。
富景楼的茶点确实是没有问题。
虽然可能不能跟苏记比，但苏记毕竟是不会专门做下午茶，所以富景楼依旧是很多淮城人午后悠闲品茶的唯一去处。
当然，午后来到富景楼的本地人，大多不会坐在富景楼的酒楼里，都是坐在园林当中去，置身在园林之中，品尝着各式各样中式茶点，会给人一种仿佛回到了古时候大家族老宅院感觉。
波特夫人一行人，也是被摆出来的茶点惊喜到。
不光是点心的造型很漂亮，同样每一样点心的味道也都很不错。
搭配上冬日里适合的红茶，真的是让人感到非常闲情雅致。
品尝完点心，喝完了杯子里茶水。
波特夫人一行人倒也没有过多逗留，一行人也是付了钱之后，起身离开了富景楼。
看到一行人离去，孙明兴走出来望着他们的背影，又开始犯嘀咕：“这些人到底是什么意思啊？就只是过来品尝一下茶点？这是要评选下午茶的吗？难道都不点几道菜尝尝？”
梅茹在旁边说：“应该确实只是为了来品尝下午茶，毕竟富景楼也算是茶楼的，而且午后来这边品茶的人不少。”
孙明兴听了顿时有那么一点点大失所望。
“还以为可以正式开始准备评星呢。”
梅茹笑着说：“师叔，您不用担心，相信品尝了茶点之后，接下来应该就会有专门的人过来进行菜品的试吃和评判了。”
孙明兴想了想觉得好像确实也是有这么一番流程在。
而且按照流程，确实在评星的时候，并不会一次来这么多的人。
应该是先从一星的评审员开始，接着是二星的两位，最后是三星的评审员。
而且在三星评审过程中，会分成几批过来。
波特夫人进入富景楼环顾一圈，接着便问梅茹。
“你们为什么要把餐厅建在这里？你们难道不觉得，这种过于漂亮的风景，对你们餐厅具有一种先声夺人的感觉？会让客人因为看风景忽略菜品，还是说，这是你们的目的呢？”
实际上，原本这种话是不应该这样直接问。
因为大多数的时候，机构为了保证评判公正性，是不会让人跟餐厅的人员多接触交流。
不过今天下午过来，波特夫人他们一行人并非是来进行评判的。
他们今天过来算是踩点，并且要对富景楼做一个整体的评估。
有了一个整体的评估之后，才会有派出专业的评审人员过来专门进行品尝。
梅茹没有想到，对方会问出这样的问题，一时之间也是有点懵。
不过毕竟她跟在苏澜馨身边多年，应变能力还是非常厉害。
所以稍稍愣神过后，梅茹微笑说：“实际上，在我们国内来说，大家印象中的淮扬菜是一种具有着文人气质的菜，所以我们是希望可以整体给客人体会到这样文人氛围，才会选择这样的地方。”
紧接着梅茹又继续说：“当然，你们所说，会不会因为风景太好，导致我们的菜品味道没有人在意？我想这一点是不用担心的，我们富景楼的主厨，也是非常有能力，相信是可以让客人注意到菜品滋味。”
波特夫人对梅茹这样一番回答，还算是比较的满意。
首先是梅茹表现的不卑不亢，其次是她表达的态度非常鲜明，最后是她所说的东西也都很直白。
在波特夫人看来，这是有着足够自信的一种表现。
而对于一家想要获得星的餐厅而言，自信是最起码的一种态度。
如果连自己都不相信自己的餐厅，还如何去争取到足够的客人呢？
在梅茹的引领下，一行人进入到富景楼内部。
波特夫人没有去坐非常靠近窗口桌子，而是选择了位于大厅中间的桌子，坐下来让梅茹推荐午后的一些茶点。
梅茹自然也是没有怠慢，首先询问了一行人中午吃了一些什么东西？
然后也是认真询问每个人的口味，以及对茶点方面有什么要求。
是需要偏甜一些？还是要更加柔软一些？
以及在最后还给对方推荐了一些茶。
等到梅茹点单完毕，波特夫人见梅茹离去后，也是不着痕迹地微微点了点头。
至于其他人，基本上是没有过多的表现，但是也不难看出他们对梅茹的整体服务都是非常满意的。
没过多久，各种各样的中式茶点被送上来。
梅茹也是根据询问的口味，让后厨里给进行了一些调整。
只是上了茶点过后，在后厨里的孙明兴有些奇怪。
“怎么这个时间过来呢？还有他们为什么只点了一些茶点，看起来应该是在冯一帆那边吃过了过来的，这是什么意思？”
孙明兴还真的是心里直犯嘀咕，觉得这事情好像有些不对劲。
张峰林看到师伯又开始犯嘀咕，忍不住提醒一句：“师伯，要不问一问一帆？”
孙明兴听到这话，立刻拒绝了：“不行，不能总是麻烦一帆，我们静观其变，反正我们的茶点也是没问题的。”
张峰林提起冯一帆，还是非常好有用，立刻就让孙明兴有了信心。
富景楼的茶点确实是没有问题。
虽然可能不能跟苏记比，但苏记毕竟是不会专门做下午茶，所以富景楼依旧是很多淮城人午后悠闲品茶的唯一去处。
当然，午后来到富景楼的本地人，大多不会坐在富景楼的酒楼里，都是坐在园林当中去，置身在园林之中，品尝着各式各样中式茶点，会给人一种仿佛回到了古时候大家族老宅院感觉。
波特夫人一行人，也是被摆出来的茶点惊喜到。
不光是点心的造型很漂亮，同样每一样点心的味道也都很不错。
搭配上冬日里适合的红茶，真的是让人感到非常闲情雅致。
品尝完点心，喝完了杯子里茶水。
波特夫人一行人倒也没有过多逗留，一行人也是付了钱之后，起身离开了富景楼。
看到一行人离去，孙明兴走出来望着他们的背影，又开始犯嘀咕：“这些人到底是什么意思啊？就只是过来品尝一下茶点？这是要评选下午茶的吗？难道都不点几道菜尝尝？”
梅茹在旁边说：“应该确实只是为了来品尝下午茶，毕竟富景楼也算是茶楼的，而且午后来这边品茶的人不少。”
孙明兴听了顿时有那么一点点大失所望。
“还以为可以正式开始准备评星呢。”
梅茹笑着说：“师叔，您不用担心，相信品尝了茶点之后，接下来应该就会有专门的人过来进行菜品的试吃和评判了。”
孙明兴想了想觉得好像确实也是有这么一番流程在。
而且按照流程，确实在评星的时候，并不会一次来这么多的人。
应该是先从一星的评审员开始，接着是二星的两位，最后是三星的评审员。
而且在三星评审过程中，会分成几批过来。