“换？老子就想吃个鱼香肉丝，你开店做生意的，连这个都不会做，糊弄人呢！”客人并不买账。
“对不起，对不起……”王叔只是道歉。
“对不起就完了！老子等了半天，慢就算了，还他妈不能吃，瞎耽误功夫嘛。”一个客人拍着桌子骂。
“这菜算我的，不要钱，你们看……？”王叔歉意地说道。
“你咋开饭馆的，鱼香肉丝都不会做，他妈扯淡嘛！”那客人很不客气地说道。
这几个客人都是生面孔，我没见过，应该不是附近的人，三个人样子都比较凶，其中一个胳膊上还有纹身，一看就不好惹。
“对不起，对不起，今天小店的厨师请假了，这菜是我做的，我手艺不好，见晾，见谅。”王叔一个劲地道歉。
“道歉管球的用，赔钱！爷们的时间可是很宝贵的。”胳膊上有纹身的家伙叫嚷道。
“菜不好吃不收钱就完了嘛，赔钱没必要吧。”我们这桌有人忍不住帮腔道。
“说啥呢！老子就要赔钱，信不信老子一个电话叫人把你店给砸了。”纹身的家伙猛地一拍桌子，叫道。
王叔朝我们这边摆了摆手，然后又去给那几个客人道歉。
我看着这一幕，心里有点感慨，这社会到处都是欺软怕硬，不只是我们学校，社会上也一样的。
王叔说了半天好话，又拿了一包烟塞过去，那边的客人总算回转了一下，那个纹身的家伙就说：“要不赔钱也行，你再炒一个鱼香肉丝，爷们吃的满意，就算了，不然就赔钱。”
按说这个要求也不过分，你开店的，客人点菜而已，但是王叔有点为难，走过来就问：“你们谁会炒鱼香肉丝？”听这话就知道王叔自己肯定是不行了。
一桌子人都摇头。
我想了想，站了起来：“王叔，我来吧。”
第三十八章 小星子
王叔看着我：“你行不行？”
我妈也拉了我一下：“自立，可不能开玩笑的。”
“没事，鱼香肉丝而已。”我笑了一下。
我爸没说话，只看了我一眼。
在一桌子人的注视下，我跟着王叔到了后厨。
我在厨房里翻找了一下，然后就开始切菜，我做饭手脚很快，从小就做嘛，再加上在学校切了半个多月的菜了，就更利索了，切好了菜，我就热锅开始放油，没一会，菜就下了锅。
鱼香肉丝的材料：笋丝，木耳，泡椒，生姜丝，葱，蒜，糖，其实这道菜并不难做，家常菜，但是要做的好吃还是要一些技巧的。对这道菜我多加了一些辣味，因为我听到那几个客人说话带着四川那边的口音。
我麻利的颠锅炒菜，饭馆的条件和家里不太一样，锅大火大，不过我也不杵，王叔在一边看着我，就赞道：“还挺像那么回事！”
炉火砰的烧起，整个油锅都烧了起来，说起来也是怪，我只要拿起勺子整个人就会兴奋，应该也是一种天分吧。
很快我就完事了，接着就是装盘摆菜，我端着炒好的鱼香肉丝亲自走到那一桌客人那里，然后把菜摆在桌子上。
“你炒的？”纹身男斜着眼看我，问道。
“您尝尝。”我笑道。
纹身男夹了一筷子搁在嘴里，吧唧了几下嘴，眉毛一挑，然后又看了我一眼。
“您觉得满意吗？”我笑着问。
纹身男没说话，只是朝我不耐烦的摆了摆手：“走吧，走吧。”
“您满意就好。”我得意的朝我爸妈看了一眼。
“行啊，老张，你儿子给你争面啊！”一桌人高兴的朝我笑起来。
“自立，多亏了你啊。”王叔也很高兴。
我很得意，我自己倒没什么，不过能在我爸的朋友们面前露一手，这个就值得我傲娇了。
我爸没啥表示，只是咧咧嘴：“瞎猫碰死耗子。”
我知道我爸也高兴的，只是他嘴上不说罢了。
“老王，你怎么搞的？鱼香肉丝都炒坏了？”桌上有人问。
“唉，年纪大了手抖，这炒菜的水平越来越差了，不瞒你们说，我打算回老家了，不做了，不做了。”王叔摇着手无奈地说道。
“干的好好的，怎么就回老家呢，你这不是请了厨子吗？”桌上一个叔叔说道。
“我家老大快生了，出来这么多年，也该回去了，做餐馆太辛苦，我得回去享几年清福喽。”王叔笑道。
一桌人开始喝酒吃饭，这一桌都是长辈，我就闷头吃饭，说实话，一桌子菜我觉得味道都不怎么地，这样的味道开餐馆显然不行的。
我在家过了一晚，第二天一早我就回了学校。
在车上，我给岚子打了一个电话，我约她中午见面，岚子受了刺激，虽然这几天心情好多了，但是我还是不放心，要不是因为没钱了，我周末根本不会回家，我就想好好的陪着她。
车子开的很慢，我心急火燎的，对岚子我很愧疚，我觉得是我没照顾好她。
快到中午的时候车子终于到站了，我跳着就下了车，我疾步朝着车站外走，忽然，我看见在车站大门口站着一个穿着长裙子的女孩，是岚子，岚子正伸着脖子朝车站里张望着！
我心里一暖！我没想到岚子会来接我，车站离我们学校还是挺远的。
“对不起，对不起……”王叔只是道歉。
“对不起就完了！老子等了半天，慢就算了，还他妈不能吃，瞎耽误功夫嘛。”一个客人拍着桌子骂。
“这菜算我的，不要钱，你们看……？”王叔歉意地说道。
“你咋开饭馆的，鱼香肉丝都不会做，他妈扯淡嘛！”那客人很不客气地说道。
这几个客人都是生面孔，我没见过，应该不是附近的人，三个人样子都比较凶，其中一个胳膊上还有纹身，一看就不好惹。
“对不起，对不起，今天小店的厨师请假了，这菜是我做的，我手艺不好，见晾，见谅。”王叔一个劲地道歉。
“道歉管球的用，赔钱！爷们的时间可是很宝贵的。”胳膊上有纹身的家伙叫嚷道。
“菜不好吃不收钱就完了嘛，赔钱没必要吧。”我们这桌有人忍不住帮腔道。
“说啥呢！老子就要赔钱，信不信老子一个电话叫人把你店给砸了。”纹身的家伙猛地一拍桌子，叫道。
王叔朝我们这边摆了摆手，然后又去给那几个客人道歉。
我看着这一幕，心里有点感慨，这社会到处都是欺软怕硬，不只是我们学校，社会上也一样的。
王叔说了半天好话，又拿了一包烟塞过去，那边的客人总算回转了一下，那个纹身的家伙就说：“要不赔钱也行，你再炒一个鱼香肉丝，爷们吃的满意，就算了，不然就赔钱。”
按说这个要求也不过分，你开店的，客人点菜而已，但是王叔有点为难，走过来就问：“你们谁会炒鱼香肉丝？”听这话就知道王叔自己肯定是不行了。
一桌子人都摇头。
我想了想，站了起来：“王叔，我来吧。”
第三十八章 小星子
王叔看着我：“你行不行？”
我妈也拉了我一下：“自立，可不能开玩笑的。”
“没事，鱼香肉丝而已。”我笑了一下。
我爸没说话，只看了我一眼。
在一桌子人的注视下，我跟着王叔到了后厨。
我在厨房里翻找了一下，然后就开始切菜，我做饭手脚很快，从小就做嘛，再加上在学校切了半个多月的菜了，就更利索了，切好了菜，我就热锅开始放油，没一会，菜就下了锅。
鱼香肉丝的材料：笋丝，木耳，泡椒，生姜丝，葱，蒜，糖，其实这道菜并不难做，家常菜，但是要做的好吃还是要一些技巧的。对这道菜我多加了一些辣味，因为我听到那几个客人说话带着四川那边的口音。
我麻利的颠锅炒菜，饭馆的条件和家里不太一样，锅大火大，不过我也不杵，王叔在一边看着我，就赞道：“还挺像那么回事！”
炉火砰的烧起，整个油锅都烧了起来，说起来也是怪，我只要拿起勺子整个人就会兴奋，应该也是一种天分吧。
很快我就完事了，接着就是装盘摆菜，我端着炒好的鱼香肉丝亲自走到那一桌客人那里，然后把菜摆在桌子上。
“你炒的？”纹身男斜着眼看我，问道。
“您尝尝。”我笑道。
纹身男夹了一筷子搁在嘴里，吧唧了几下嘴，眉毛一挑，然后又看了我一眼。
“您觉得满意吗？”我笑着问。
纹身男没说话，只是朝我不耐烦的摆了摆手：“走吧，走吧。”
“您满意就好。”我得意的朝我爸妈看了一眼。
“行啊，老张，你儿子给你争面啊！”一桌人高兴的朝我笑起来。
“自立，多亏了你啊。”王叔也很高兴。
我很得意，我自己倒没什么，不过能在我爸的朋友们面前露一手，这个就值得我傲娇了。
我爸没啥表示，只是咧咧嘴：“瞎猫碰死耗子。”
我知道我爸也高兴的，只是他嘴上不说罢了。
“老王，你怎么搞的？鱼香肉丝都炒坏了？”桌上有人问。
“唉，年纪大了手抖，这炒菜的水平越来越差了，不瞒你们说，我打算回老家了，不做了，不做了。”王叔摇着手无奈地说道。
“干的好好的，怎么就回老家呢，你这不是请了厨子吗？”桌上一个叔叔说道。
“我家老大快生了，出来这么多年，也该回去了，做餐馆太辛苦，我得回去享几年清福喽。”王叔笑道。
一桌人开始喝酒吃饭，这一桌都是长辈，我就闷头吃饭，说实话，一桌子菜我觉得味道都不怎么地，这样的味道开餐馆显然不行的。
我在家过了一晚，第二天一早我就回了学校。
在车上，我给岚子打了一个电话，我约她中午见面，岚子受了刺激，虽然这几天心情好多了，但是我还是不放心，要不是因为没钱了，我周末根本不会回家，我就想好好的陪着她。
车子开的很慢，我心急火燎的，对岚子我很愧疚，我觉得是我没照顾好她。
快到中午的时候车子终于到站了，我跳着就下了车，我疾步朝着车站外走，忽然，我看见在车站大门口站着一个穿着长裙子的女孩，是岚子，岚子正伸着脖子朝车站里张望着！
我心里一暖！我没想到岚子会来接我，车站离我们学校还是挺远的。