现场两个灶台，两个选手同时开始制作菜肴，好几台摄像机围绕着两名选手，主持人来往穿梭着，这挡节目是直播，我觉得两名选手很明显都受到了一定的影响。
比赛过程中，一个选手手里的鱼落在了台上，他抓鱼的过程引得现场一片哄笑，做红绕狮子头的选手就比较淡定，搞的很热闹，我身边不少观众都在赞叹。
结果也不出意料，红烧狮子头得到了大多数大众评审的青睐，三名特邀评审也一致把票投给了红烧狮子头，毫无悬念的胜出。
观摩完第一场比赛我就回了五味斋，我把自己关在一间房间里，我开始琢磨明天比赛菜式，我想了很久，对小金我很了解，他师傅老金拿手的是川菜，小金自然也做的一手好川菜，川菜麻辣为主，口味醇厚，中国有很多菜系，但只有川菜是流传最广的，不管什么地方的人，对川菜都能接受，这也说明川菜的普及，小金的厨艺说实话还是不错的，我并没有必胜的把握。
老钱几次过来看我，我知道他是担心我，不过我没有告诉他我的打算，我已经有了想法。
下午我就去了电视台，我们的节目是在晚上八点开始的，不过先期我们还要做些准备，我去的时候看见了小金，小金穿着一套厨师服，带着白帽子，很专业的样子，看见我小金嘴角咧了一下，眼睛在我脸上一扫而过，显得很轻蔑，我知道他一直就看不起我，我也不跟他斗气，我脑子里过着做菜的流程，说实话我也是紧张，毕竟是比赛。
老钱一直安慰我，我带了一个助手，就是五味斋的胡师傅，胡师傅是我们这里手艺最好的，我开始还担心他不肯做我的助手，不过胡师傅很爽快就答应了。
比赛的时间慢慢临近，我也越来越紧张，我和小金两个人在后台准备，我们都是不看对方，这个时候小金的脸上也露出紧张的神色。
前台主持人的声音能传过来，我们身边站着拿着对讲机的电视台工作人员，工作人员一直看表，后台的气氛越来越紧张……
“下面，我们有情辉煌大酒店的金师傅上台！”主持人的声音响起。
“金师傅，该你们上了！”工作人员马上催促。
“别紧张，去吧。”周芷柔就在小金边上，闻言拍了一下小金，说道。
小金带着助手往前台走，临上台小金忽然回头看了我一眼，然后小金就消失在了我的视线里。
“这位就是辉煌大酒店的金师傅，金师傅……”主持人开始介绍，不过我没听，我一直在调整情绪，原本我以为自己不会慌的，没想到却不是这样，做菜我不慌，但是上电视我可是头一次，现场的气氛让我受到了感染，我心脏一直跳个不停，想压都压不下来，我大口地喘气，极力让自己平复下来。
“自立，没事的，你就当在咱们厨房做菜，别想其他的。”老钱看出我的紧张，在我后背轻拍了一下，笑道。
“嗯！”我嗯了一声，我发出的声音都有点嘶哑了。
“下面，我们有请五味斋的张师傅！”
忽然我耳朵里听见了主持人的声音。
“张师傅，该你们上了！”身边的工作人员朝我示意。
我深深吸了一口气，然后转头对胡师傅说了句：“我们上吧。”
刺眼的灯光闪着我的眼睛，热烈的掌声让我脚步差点停顿，四周满是观众热切的目光，射灯好像无孔不入，主持人站在我身边：“张师傅很年轻啊！能告诉我们你多大吗？”
昨天我也来过现场，不过台上台下的感觉完全不一样，我感觉自己手心出汗了，我捏了捏拳头：镇静！我对自己说。
“张师傅有点紧张啊，是不是第一次上台呢？”主持人反应很快，马上笑着说了句。
主持人是一个美女，我在电视里见过她，现场看到真人感觉有点不一样，不过她甜美的笑容让我不由得心里一松。
“我确实很紧张，我一直都在厨房里，像这样上台有点不太习惯。”我笑着说道。
“没关系，如果张师傅能进入下一轮，那就会有经验了。”主持人接了句，然后再次问道：“你还没回答我刚才的问题，你今年多大了呢？”
说了一句话，我竟然就彻底放松了！我只把眼光看着主持人，我不去看观众，我发现这个法子不错。
“我今年十九岁。”我回答道。
“哇！真是没想到居然这么年轻，张师傅可能是我们所有选手里最年轻的一位厨师了，接下来让我们期待张师傅能给我们带来怎样的惊喜吧。”主持人结束了采访，做了个手势，把我引到了台上的灶台前。
“金师傅和张师傅两位今天要带给我们什么样的美味呢，我都迫不及待了，我相信大家也跟我一样的，下面就让我们亲眼目睹吧。”主持人转头对我们问：“两位大厨，你们准备好了吗？”
我们上台前所有的食材还有调料都早就送到了台上，所以我们也不用准备，直接就可以开始制作菜肴。
“准备好了。”我和小金同时点了点头。
我朝着小金那边看过去，小金的桌面上摆着一只鸡，还有一些零碎的材料，我看了就知道小金是要做宫保鸡丁，别小看这道菜，这道菜可是老金的拿手菜，小金是得了老金真传的，小金还真看的起我，一上来就是这道拿手菜。
我今天要做的菜肴是一道菰米香牛肉！
这道菜制作起来并不麻烦，但是牛肉的处理有讲究，这道菜也是林爷爷交给我的，我就准备用这道菜去和小金的宫保鸡丁比。
三十分钟我和小金几乎同时完成了菜肴制作，然后就是装盘，有工作人员拿下去给评审品尝，我这个时候才得空看了一眼彭老，彭老正在和身边的人轻声交谈，并没有看我。
按照规则我们的菜分别拿给三十名大众评审，他们品完了会举起手里的不同颜色的牌子，我是红牌，小金是白牌，最终的结果我得了十八票。
我领先了！小金的脸色不太好了。
还有三名专业评审，第一名评审举了白色牌子，小金十六票，差我两票！
第二名专业评审很干脆的举起了红色牌子！
我笑了起来，因为我赢了！
胡师傅把我抱了起来！主持人没有等彭老举牌就宣布了：“五味斋的张师傅获胜了！真是让我有点意外呢，果然人不可貌相！”
小金的脸彻底黑了！
哈哈！旗开得胜！
第四十八章 又赢了
下了台，老钱激动万分：“自立，咱们赢了！”
赢了这一场，我还剩下两场比赛。我没有再去现场观摩其他选手的比赛，一来我不想把自己弄得那么紧张，二来我们生意还要做，我也不可能天天往电视台跑，比赛的时间正是店里生意好的时候呢。
比了一场，我很顺利的赢了小金，这个让我非常开心，之前在辉煌的时候小金总是看我不顺眼，这下什么气都出了，岚子给我打来电话，电话里岚子告诉我小金被老金好一顿臭骂，周芷柔也因为这事发了几通火。
比赛过程中，一个选手手里的鱼落在了台上，他抓鱼的过程引得现场一片哄笑，做红绕狮子头的选手就比较淡定，搞的很热闹，我身边不少观众都在赞叹。
结果也不出意料，红烧狮子头得到了大多数大众评审的青睐，三名特邀评审也一致把票投给了红烧狮子头，毫无悬念的胜出。
观摩完第一场比赛我就回了五味斋，我把自己关在一间房间里，我开始琢磨明天比赛菜式，我想了很久，对小金我很了解，他师傅老金拿手的是川菜，小金自然也做的一手好川菜，川菜麻辣为主，口味醇厚，中国有很多菜系，但只有川菜是流传最广的，不管什么地方的人，对川菜都能接受，这也说明川菜的普及，小金的厨艺说实话还是不错的，我并没有必胜的把握。
老钱几次过来看我，我知道他是担心我，不过我没有告诉他我的打算，我已经有了想法。
下午我就去了电视台，我们的节目是在晚上八点开始的，不过先期我们还要做些准备，我去的时候看见了小金，小金穿着一套厨师服，带着白帽子，很专业的样子，看见我小金嘴角咧了一下，眼睛在我脸上一扫而过，显得很轻蔑，我知道他一直就看不起我，我也不跟他斗气，我脑子里过着做菜的流程，说实话我也是紧张，毕竟是比赛。
老钱一直安慰我，我带了一个助手，就是五味斋的胡师傅，胡师傅是我们这里手艺最好的，我开始还担心他不肯做我的助手，不过胡师傅很爽快就答应了。
比赛的时间慢慢临近，我也越来越紧张，我和小金两个人在后台准备，我们都是不看对方，这个时候小金的脸上也露出紧张的神色。
前台主持人的声音能传过来，我们身边站着拿着对讲机的电视台工作人员，工作人员一直看表，后台的气氛越来越紧张……
“下面，我们有情辉煌大酒店的金师傅上台！”主持人的声音响起。
“金师傅，该你们上了！”工作人员马上催促。
“别紧张，去吧。”周芷柔就在小金边上，闻言拍了一下小金，说道。
小金带着助手往前台走，临上台小金忽然回头看了我一眼，然后小金就消失在了我的视线里。
“这位就是辉煌大酒店的金师傅，金师傅……”主持人开始介绍，不过我没听，我一直在调整情绪，原本我以为自己不会慌的，没想到却不是这样，做菜我不慌，但是上电视我可是头一次，现场的气氛让我受到了感染，我心脏一直跳个不停，想压都压不下来，我大口地喘气，极力让自己平复下来。
“自立，没事的，你就当在咱们厨房做菜，别想其他的。”老钱看出我的紧张，在我后背轻拍了一下，笑道。
“嗯！”我嗯了一声，我发出的声音都有点嘶哑了。
“下面，我们有请五味斋的张师傅！”
忽然我耳朵里听见了主持人的声音。
“张师傅，该你们上了！”身边的工作人员朝我示意。
我深深吸了一口气，然后转头对胡师傅说了句：“我们上吧。”
刺眼的灯光闪着我的眼睛，热烈的掌声让我脚步差点停顿，四周满是观众热切的目光，射灯好像无孔不入，主持人站在我身边：“张师傅很年轻啊！能告诉我们你多大吗？”
昨天我也来过现场，不过台上台下的感觉完全不一样，我感觉自己手心出汗了，我捏了捏拳头：镇静！我对自己说。
“张师傅有点紧张啊，是不是第一次上台呢？”主持人反应很快，马上笑着说了句。
主持人是一个美女，我在电视里见过她，现场看到真人感觉有点不一样，不过她甜美的笑容让我不由得心里一松。
“我确实很紧张，我一直都在厨房里，像这样上台有点不太习惯。”我笑着说道。
“没关系，如果张师傅能进入下一轮，那就会有经验了。”主持人接了句，然后再次问道：“你还没回答我刚才的问题，你今年多大了呢？”
说了一句话，我竟然就彻底放松了！我只把眼光看着主持人，我不去看观众，我发现这个法子不错。
“我今年十九岁。”我回答道。
“哇！真是没想到居然这么年轻，张师傅可能是我们所有选手里最年轻的一位厨师了，接下来让我们期待张师傅能给我们带来怎样的惊喜吧。”主持人结束了采访，做了个手势，把我引到了台上的灶台前。
“金师傅和张师傅两位今天要带给我们什么样的美味呢，我都迫不及待了，我相信大家也跟我一样的，下面就让我们亲眼目睹吧。”主持人转头对我们问：“两位大厨，你们准备好了吗？”
我们上台前所有的食材还有调料都早就送到了台上，所以我们也不用准备，直接就可以开始制作菜肴。
“准备好了。”我和小金同时点了点头。
我朝着小金那边看过去，小金的桌面上摆着一只鸡，还有一些零碎的材料，我看了就知道小金是要做宫保鸡丁，别小看这道菜，这道菜可是老金的拿手菜，小金是得了老金真传的，小金还真看的起我，一上来就是这道拿手菜。
我今天要做的菜肴是一道菰米香牛肉！
这道菜制作起来并不麻烦，但是牛肉的处理有讲究，这道菜也是林爷爷交给我的，我就准备用这道菜去和小金的宫保鸡丁比。
三十分钟我和小金几乎同时完成了菜肴制作，然后就是装盘，有工作人员拿下去给评审品尝，我这个时候才得空看了一眼彭老，彭老正在和身边的人轻声交谈，并没有看我。
按照规则我们的菜分别拿给三十名大众评审，他们品完了会举起手里的不同颜色的牌子，我是红牌，小金是白牌，最终的结果我得了十八票。
我领先了！小金的脸色不太好了。
还有三名专业评审，第一名评审举了白色牌子，小金十六票，差我两票！
第二名专业评审很干脆的举起了红色牌子！
我笑了起来，因为我赢了！
胡师傅把我抱了起来！主持人没有等彭老举牌就宣布了：“五味斋的张师傅获胜了！真是让我有点意外呢，果然人不可貌相！”
小金的脸彻底黑了！
哈哈！旗开得胜！
第四十八章 又赢了
下了台，老钱激动万分：“自立，咱们赢了！”
赢了这一场，我还剩下两场比赛。我没有再去现场观摩其他选手的比赛，一来我不想把自己弄得那么紧张，二来我们生意还要做，我也不可能天天往电视台跑，比赛的时间正是店里生意好的时候呢。
比了一场，我很顺利的赢了小金，这个让我非常开心，之前在辉煌的时候小金总是看我不顺眼，这下什么气都出了，岚子给我打来电话，电话里岚子告诉我小金被老金好一顿臭骂，周芷柔也因为这事发了几通火。