徐同道淡淡地说了一个令曹敏瞠目结舌的价格。
“这么贵呀？这、老板，你是不是说错了？”
她严重怀疑他多说了一个“1”，也有点怀疑自己是不是听错了。
但徐同道告诉她，“没说错！就是这个价格，你可以告诉他们全羊宴的每一道菜都可以单点，单点要不了多少钱。”
曹敏哑然。
但徐同道是老板，他既然说要卖这个价，她只能出去这么告诉客人。
等她出去了，站在徐同道身旁的戏东阳，也因为惊讶而问：“188是不是太贵了一点？”
徐同道正在水龙头下，用香皂洗手。
一连做了那么多与羊肉有关的荤菜，他手上沾了不少羊油。
听见戏东阳也这么问，徐同道淡淡笑了笑，“戏哥！物以稀为贵的道理你听说过吗？不是每个厨师都能做全羊宴的，甚至在这个县城，除了我们店，很可能再没有第二家能做全羊宴的！再说了，羊肉本来就贵，一份羊肉锅仔一般的店都要卖到25到30块，星级酒店的话，就更贵了，而且，你没看见为了这全羊宴，我今天准备了一整个白天吗？这么费工夫的菜，不卖贵一点，我们喝风吗？
再说了，这么费工夫的全羊宴要是卖不上价，那我们还不如一直只卖羊肉串和冷菜呢！折腾什么呢？”
曹敏和戏东阳都觉得一桌全羊宴188太贵了。
可徐同道却一点都不觉得贵。
他清晰得记得08年的时候，他在这个县城的电力公司的内部厨房上班的时候，当时那个厨房是承包给一个私人老板的。
档次跟星级酒店完全没法比，厨房也就是一个20平米左右的小厨房。
但有一天，老板接了一个订单，老板特意从原产地买来一批阳澄湖大闸蟹，还有几道别的珍稀食材。
那些菜就是他徐同道做的。
当时的他的月工资是4000。
但就那一桌菜，加几瓶酒，那老板竟然敢收人家一万多的费用。
当时把他们厨房几个人都惊呆了。
但那桌菜请客的主人却真的付了账。
从那时候起，徐同道就悟了。
餐饮这个行业，只要你能提供给客人特别的享受，价格翻个几倍，完全没问题。
类似的现象，他做餐饮的那几年，真的见过不少。
这也是他最近一直想做全羊宴的一个主要原因，他有信心自己能做全羊宴，而目前这县城，甚至市区，可能都没有几家能做全羊宴的。
那他做出来的全羊宴，就有资格卖高价。
第0172章 冷冷的开局、又来的老张
全羊宴价格太贵，刚刚问价格的食客没敢点全羊宴，只要了两碗羊肉汤。
不过，从今晚开始，之前只卖一块钱一碗的羊肉汤也涨价了，涨到三块。
但大概是因为有全羊宴188的高价做对比，那桌客人点了三碗羊肉汤，没怎么犹豫。
大概一个小时后，候金标等人吃完，埋单的时候，听说他们吃的全羊宴要188，无论是候金标，还是老张，以及跟他们来的两个美女，就没有一个人说贵的。
候金标埋单，直接给了两百。
“不用找了！多的就当是给你们的开瓶费了！”
收钱的徐同林没听说过开瓶费，所以听得有点懵，目光下意识看向徐同道，徐同道笑了笑，替他说了句：“那就谢谢侯总了！”
听见“侯总”二字，候金标意外地看了徐同道两眼，笑了笑，点点头，搂着美女的腰肢，挺着大肚子走了。
“小道，什么是开瓶费啊？”
候金标等人一出大门，店里，徐同林就忍不住问徐同道。
葛良华和两个服务员曹敏、方芳也不懂，也好奇看向徐同道。
都是一群土包子。
徐同道心下无奈，“开瓶费，一般是大酒店才有，一开始是服务员帮客人打开酒瓶，客人要支付的服务费，后来……有些店不管你的酒水要不要服务员帮你开瓶盖，都会收你一笔开瓶费，就是这个意思了。”
葛良华、徐同林等人听得很惊讶。
“开个酒瓶还要收钱？”
徐同林感觉在听天书。
徐同道笑笑，没有继续接话。
……
这天晚上，全套的全羊宴，徐同道只卖出去一桌。
就是候金标他们吃的那一桌。
事实证明，188块钱一桌的全羊宴不好卖。
“这么贵呀？这、老板，你是不是说错了？”
她严重怀疑他多说了一个“1”，也有点怀疑自己是不是听错了。
但徐同道告诉她，“没说错！就是这个价格，你可以告诉他们全羊宴的每一道菜都可以单点，单点要不了多少钱。”
曹敏哑然。
但徐同道是老板，他既然说要卖这个价，她只能出去这么告诉客人。
等她出去了，站在徐同道身旁的戏东阳，也因为惊讶而问：“188是不是太贵了一点？”
徐同道正在水龙头下，用香皂洗手。
一连做了那么多与羊肉有关的荤菜，他手上沾了不少羊油。
听见戏东阳也这么问，徐同道淡淡笑了笑，“戏哥！物以稀为贵的道理你听说过吗？不是每个厨师都能做全羊宴的，甚至在这个县城，除了我们店，很可能再没有第二家能做全羊宴的！再说了，羊肉本来就贵，一份羊肉锅仔一般的店都要卖到25到30块，星级酒店的话，就更贵了，而且，你没看见为了这全羊宴，我今天准备了一整个白天吗？这么费工夫的菜，不卖贵一点，我们喝风吗？
再说了，这么费工夫的全羊宴要是卖不上价，那我们还不如一直只卖羊肉串和冷菜呢！折腾什么呢？”
曹敏和戏东阳都觉得一桌全羊宴188太贵了。
可徐同道却一点都不觉得贵。
他清晰得记得08年的时候，他在这个县城的电力公司的内部厨房上班的时候，当时那个厨房是承包给一个私人老板的。
档次跟星级酒店完全没法比，厨房也就是一个20平米左右的小厨房。
但有一天，老板接了一个订单，老板特意从原产地买来一批阳澄湖大闸蟹，还有几道别的珍稀食材。
那些菜就是他徐同道做的。
当时的他的月工资是4000。
但就那一桌菜，加几瓶酒，那老板竟然敢收人家一万多的费用。
当时把他们厨房几个人都惊呆了。
但那桌菜请客的主人却真的付了账。
从那时候起，徐同道就悟了。
餐饮这个行业，只要你能提供给客人特别的享受，价格翻个几倍，完全没问题。
类似的现象，他做餐饮的那几年，真的见过不少。
这也是他最近一直想做全羊宴的一个主要原因，他有信心自己能做全羊宴，而目前这县城，甚至市区，可能都没有几家能做全羊宴的。
那他做出来的全羊宴，就有资格卖高价。
第0172章 冷冷的开局、又来的老张
全羊宴价格太贵，刚刚问价格的食客没敢点全羊宴，只要了两碗羊肉汤。
不过，从今晚开始，之前只卖一块钱一碗的羊肉汤也涨价了，涨到三块。
但大概是因为有全羊宴188的高价做对比，那桌客人点了三碗羊肉汤，没怎么犹豫。
大概一个小时后，候金标等人吃完，埋单的时候，听说他们吃的全羊宴要188，无论是候金标，还是老张，以及跟他们来的两个美女，就没有一个人说贵的。
候金标埋单，直接给了两百。
“不用找了！多的就当是给你们的开瓶费了！”
收钱的徐同林没听说过开瓶费，所以听得有点懵，目光下意识看向徐同道，徐同道笑了笑，替他说了句：“那就谢谢侯总了！”
听见“侯总”二字，候金标意外地看了徐同道两眼，笑了笑，点点头，搂着美女的腰肢，挺着大肚子走了。
“小道，什么是开瓶费啊？”
候金标等人一出大门，店里，徐同林就忍不住问徐同道。
葛良华和两个服务员曹敏、方芳也不懂，也好奇看向徐同道。
都是一群土包子。
徐同道心下无奈，“开瓶费，一般是大酒店才有，一开始是服务员帮客人打开酒瓶，客人要支付的服务费，后来……有些店不管你的酒水要不要服务员帮你开瓶盖，都会收你一笔开瓶费，就是这个意思了。”
葛良华、徐同林等人听得很惊讶。
“开个酒瓶还要收钱？”
徐同林感觉在听天书。
徐同道笑笑，没有继续接话。
……
这天晚上，全套的全羊宴，徐同道只卖出去一桌。
就是候金标他们吃的那一桌。
事实证明，188块钱一桌的全羊宴不好卖。