“嗳，好的！”
“哥，你真觉得这里的全羊宴做的很像咱爸做的？”
最后一句，是模样和张总有几分相像的男人问的。
他和张总好像是亲兄弟。
“我是觉得有点像，特别是这里的羊肉蒸饺，不过，爸去世的时候，我还太小了，爸做的全羊宴味道，我也记得很模糊，不过不要紧，我不是把妈也带来了，等下让妈尝一下就知道了。”
说话间，张总自己也坐下了。
此时，两个服务员曹敏、方芳，一个过来给他们上茶，一个去拿餐具。
名叫阿财的男子看了看张总，神色复杂地笑了笑，低声说：“你都记不清，我就更记不清了，爸去世的时候，我才3岁，都还没吃过他做的全羊宴呢！”
此时，老太太环顾着店内的环境，淡淡地说：“味道应该是不一样的，咱们张家做全羊宴的本事……算是在你们爸这一辈断了，当年你们兄弟俩都还太小，你们爸又没留个菜谱下来，唉！可惜了。”
这话把兄弟俩都说得神色黯然。
坐在张总身旁的妇人挤出一抹笑容安慰：“妈，都过去的事了，您就别难过了，阿生和阿财现在不都挺好吗？咱们张家现在也不需要靠那个手艺吃饭了，您老看开点！”
坐在阿财身旁的是三十岁左右的小少妇，见状，忙也脸上堆笑劝说：“对呀！妈，大哥现在生意做得那么大，阿财跟着他也过得很好，您就别难过了。”
老太太面露苦笑。
没说什么。
但张总却皱眉，沉声道：“你们不懂，就别瞎说了！”
阿财转脸给身旁的小少妇一个警告的眼神，表情也很不豫，“小玉！你胡说什么呢？那是我们家祖传的手艺！要是能传到现在，我们家的生意至少能比现在大几倍！而且，这么多年，咱妈、我哥最怀念的就是我爸做的全羊宴了。”
被训斥的小少妇小玉，脸色有点不好看，但还是尽量挤着笑容。
……
厨房里。
徐同道今天是第二次做全套的全羊宴了。
相比昨天，他今天熟练了不少。
厨师与厨师之间，其实有很大差距的。
有人学厨艺五六年，还做不好一道像样的菜，而有人只学两三年，做出来的菜就能胜过掌勺二三十年的老厨师。
原因在哪儿？
学习能力是一个很重要的原因，用不用心，也是一个重要原因。
徐同道上辈子做厨师的年数不算长，但他学厨艺之前，从小就学会做饭了，没办法，他家兄妹三人，他是老大，做饭洗衣这些家务活，肯定是他最先学的。
后来跟表哥葛良才学厨艺的时候，他也足够用心。
葛良才对他的要求也一直很严格。
因此，从学厨艺的第一天起，他就开始养成做菜很讲究的好习惯，学生时代，他们初中一个年级四个班，两百多人，最后……中考成绩出来，他徐同道是分数达上高中录取线的五人之一。
这说明不了很多问题，但至少能说明他的学历能力是胜过很多人的。
他这样的学习能力用在做菜上，进步速度自然也是远胜一般人。
第0174章 这个冬天，我是熬不过去了
他目前的厨艺，在他重生之前，在业界不算出挑，比他厉害的掌勺师傅，多得是。
但现在是98年。
餐饮业也是与时俱进的，98年的餐饮业的普遍水平，肯定是不如十年、甚至二十年后的。
也是因此，徐同道目前的厨艺，虽然还是算不上顶尖，但在沙洲这样一个小县城，实实在在是领先很多同行的。
……
全羊宴的一道道菜，在他手上做出来，流水一般，上到张总一家的桌上。
还是和昨天一样的出菜顺序。
第一道菜上的是羊杂拼盘。
当这道菜端到桌上，放在张总一家面前，一家五口除了昨天已经吃过一次的张总，其他四人都惊讶地看着这盘羊杂拼盘。
小玉：“这么小的馆子，菜就做得这么精细吗？是不是太夸张了？”
美丽：“是呀！还是在沙洲这个小地方，咱们市里的小饭馆，做菜都没这么精细吧？”
阿财：“妈！咱爸以前做的全羊宴，也有这么精致吗？”
老太太定定地看着面前这盘羊杂拼盘，失笑摇头，“没有！你爸的全羊宴虽然做得很有名，味道也很好，但摆在盘子里可没这么讲究。”
张总帮她拿起她面前的筷子，递到她面前，笑着示意，“妈，您尝尝看味道。”
“好！我尝尝看。”
老太太接过筷子，在两个儿子两个儿媳的注视下，夹了一片羊肝，正要放进嘴里的时候。
“哥，你真觉得这里的全羊宴做的很像咱爸做的？”
最后一句，是模样和张总有几分相像的男人问的。
他和张总好像是亲兄弟。
“我是觉得有点像，特别是这里的羊肉蒸饺，不过，爸去世的时候，我还太小了，爸做的全羊宴味道，我也记得很模糊，不过不要紧，我不是把妈也带来了，等下让妈尝一下就知道了。”
说话间，张总自己也坐下了。
此时，两个服务员曹敏、方芳，一个过来给他们上茶，一个去拿餐具。
名叫阿财的男子看了看张总，神色复杂地笑了笑，低声说：“你都记不清，我就更记不清了，爸去世的时候，我才3岁，都还没吃过他做的全羊宴呢！”
此时，老太太环顾着店内的环境，淡淡地说：“味道应该是不一样的，咱们张家做全羊宴的本事……算是在你们爸这一辈断了，当年你们兄弟俩都还太小，你们爸又没留个菜谱下来，唉！可惜了。”
这话把兄弟俩都说得神色黯然。
坐在张总身旁的妇人挤出一抹笑容安慰：“妈，都过去的事了，您就别难过了，阿生和阿财现在不都挺好吗？咱们张家现在也不需要靠那个手艺吃饭了，您老看开点！”
坐在阿财身旁的是三十岁左右的小少妇，见状，忙也脸上堆笑劝说：“对呀！妈，大哥现在生意做得那么大，阿财跟着他也过得很好，您就别难过了。”
老太太面露苦笑。
没说什么。
但张总却皱眉，沉声道：“你们不懂，就别瞎说了！”
阿财转脸给身旁的小少妇一个警告的眼神，表情也很不豫，“小玉！你胡说什么呢？那是我们家祖传的手艺！要是能传到现在，我们家的生意至少能比现在大几倍！而且，这么多年，咱妈、我哥最怀念的就是我爸做的全羊宴了。”
被训斥的小少妇小玉，脸色有点不好看，但还是尽量挤着笑容。
……
厨房里。
徐同道今天是第二次做全套的全羊宴了。
相比昨天，他今天熟练了不少。
厨师与厨师之间，其实有很大差距的。
有人学厨艺五六年，还做不好一道像样的菜，而有人只学两三年，做出来的菜就能胜过掌勺二三十年的老厨师。
原因在哪儿？
学习能力是一个很重要的原因，用不用心，也是一个重要原因。
徐同道上辈子做厨师的年数不算长，但他学厨艺之前，从小就学会做饭了，没办法，他家兄妹三人，他是老大，做饭洗衣这些家务活，肯定是他最先学的。
后来跟表哥葛良才学厨艺的时候，他也足够用心。
葛良才对他的要求也一直很严格。
因此，从学厨艺的第一天起，他就开始养成做菜很讲究的好习惯，学生时代，他们初中一个年级四个班，两百多人，最后……中考成绩出来，他徐同道是分数达上高中录取线的五人之一。
这说明不了很多问题，但至少能说明他的学历能力是胜过很多人的。
他这样的学习能力用在做菜上，进步速度自然也是远胜一般人。
第0174章 这个冬天，我是熬不过去了
他目前的厨艺，在他重生之前，在业界不算出挑，比他厉害的掌勺师傅，多得是。
但现在是98年。
餐饮业也是与时俱进的，98年的餐饮业的普遍水平，肯定是不如十年、甚至二十年后的。
也是因此，徐同道目前的厨艺，虽然还是算不上顶尖，但在沙洲这样一个小县城，实实在在是领先很多同行的。
……
全羊宴的一道道菜，在他手上做出来，流水一般，上到张总一家的桌上。
还是和昨天一样的出菜顺序。
第一道菜上的是羊杂拼盘。
当这道菜端到桌上，放在张总一家面前，一家五口除了昨天已经吃过一次的张总，其他四人都惊讶地看着这盘羊杂拼盘。
小玉：“这么小的馆子，菜就做得这么精细吗？是不是太夸张了？”
美丽：“是呀！还是在沙洲这个小地方，咱们市里的小饭馆，做菜都没这么精细吧？”
阿财：“妈！咱爸以前做的全羊宴，也有这么精致吗？”
老太太定定地看着面前这盘羊杂拼盘，失笑摇头，“没有！你爸的全羊宴虽然做得很有名，味道也很好，但摆在盘子里可没这么讲究。”
张总帮她拿起她面前的筷子，递到她面前，笑着示意，“妈，您尝尝看味道。”
“好！我尝尝看。”
老太太接过筷子，在两个儿子两个儿媳的注视下，夹了一片羊肝，正要放进嘴里的时候。