正是午餐时间。
店门外,还像上次他来的时候一样,一左一右侍立着两个秀色可餐的旗袍妹子。
看见她们身上那开叉很高的旗袍,他脑中又冒出一个神经病一样的念头——天这么冷,她们怎么不拿针线把那叉缝起来?
“欢迎光临知味轩……”
两个旗袍妹子,不知道某人脑中的念头,还是像上次一样鞠躬、念台词。
徐同道笑了笑,微微点点头,径直走进店里。
老板娘蒋美丽此时站在吧台里面,旁边还站着一个收银小妹,蒋美丽正在跟那小妹说话。
突然看见徐同道走进来,蒋美丽脸上马上堆出热情的笑容,热情招呼。
“呀,小徐你来啦?这样!我带你去厨房!你生哥这时候就在厨房呢!走!我带你去!”
……
知味轩的厨房不小。
徐同道跟在腰肢摇曳的蒋美丽身后,看见这厨房里有专门的冷菜间、面点间、烧腊房,以及一个长条形状的中餐热菜间。
四名掌勺师傅正在猛火灶前,忙得热火朝天。
轰隆隆的抽烟机声音,让厨房里的每个人说话都扯着嗓子喊,要不然根本就听不见。
一眼看去,这厨房里的员工不少。
蒸灶那里有两个师傅,砧板那里有四个切配工,四个掌勺师傅后面,还有三个打荷的学徒工。
总经理张发生正在和一个脸皮油光滑亮的中年男子凑在一起,说着什么,两人的脑袋都快凑到一起了。
“阿生!阿生!小徐来了,小徐来了!”
蒋美丽快步小跑过去,提醒张发生。
张发生和那个脸上油光滑亮的中年男子便向徐同道这边望来。
看见徐同道,张发生脸上马上浮现出大大的笑容,转脸跟那中年男子说了一句什么,就快步迎过来。
那中年男子是什么身份,徐同道一眼就看出来了。
因为对方身上那件厨师服。
金色的衣领、胸前绣着金龙。
这种厨师服,在正规的酒店厨房,只有厨师长能穿。
张发生热情地搂着徐同道的肩膀,把徐同道带出厨房,来到一个安静不少的小办公室里。
这应该是厨师长的办公室。
一进门,张发生就给徐同道介绍那位厨师长。
那位厨师长心里是怎么想的,徐同道看不出来,但脸上的笑容是灿烂的,张发生给他们介绍的时候,这位厨师长马上双手握住徐同道的右手,热情地说:“欢迎欢迎!徐师傅是吧?张总已经都跟我说了,以后全羊宴的菜就都交给你了!对了,按张总的吩咐,我已经给你准备好了专门的灶台,还给你配了一个专门的切配和学徒工,等下我就领你去看看,如果有什么不满意的地方,你尽管直说!我肯定尽量给你解决!”
老实说,这个厨师长,徐同道有点忌惮。
因为在他以前的印象中,这种笑面虎式的厨师长,是最难对付的。
第0190章 如此手下
刚才张发生介绍的时候,说这位厨师长叫罗宗平。
此时,徐同道心里虽然对此人忌惮,但并没有表露出来,罗宗平热情,笑得灿烂,徐同道也回以笑容,“谢谢罗厨!以后就请你多照顾了。”
罗宗平:“好说好说!互相照顾、互相照顾!”
徐同道点点头,看向张发生,“张总,你打算哪天正式对外推出全羊宴?”
张发生:“这个要看你啊!你大概需要多长时间准备呢?”
蒋美丽:“对呀!小徐,只要你这里准备好了,我们随时都可以对外宣传、接客的。”
罗宗平笑呵呵地附和:“徐师傅,主要还是看你。”
徐同道笑了笑,“那就麻烦罗厨先带我去看看给我准备的灶台和帮手吧!今天肯定是不行了,等下我列一份原料单和调料单,等罗厨你这边给我都买回来了,我再来准备一下,后天……应该差不多就能对外接客了。”
徐同道知道这是张发生他们想听的。
果然,听他说后天就能对外接客,张发生、蒋美丽都很高兴。
张发生:“好、好!那罗师傅,接下来就麻烦你带小徐去看看了,我们就不陪着了!好吧?”
蒋美丽:“对、对!”
罗宗平:“好!可以、可以!小徐师傅就交给我吧!张总、蒋总放心!”
……
张发生和蒋美丽告辞走人。
罗宗平笑容灿烂地领着徐同道再次走进厨房,带他去看给他准备的灶台,以及给他准备的切配工和打荷的学徒工。
店门外,还像上次他来的时候一样,一左一右侍立着两个秀色可餐的旗袍妹子。
看见她们身上那开叉很高的旗袍,他脑中又冒出一个神经病一样的念头——天这么冷,她们怎么不拿针线把那叉缝起来?
“欢迎光临知味轩……”
两个旗袍妹子,不知道某人脑中的念头,还是像上次一样鞠躬、念台词。
徐同道笑了笑,微微点点头,径直走进店里。
老板娘蒋美丽此时站在吧台里面,旁边还站着一个收银小妹,蒋美丽正在跟那小妹说话。
突然看见徐同道走进来,蒋美丽脸上马上堆出热情的笑容,热情招呼。
“呀,小徐你来啦?这样!我带你去厨房!你生哥这时候就在厨房呢!走!我带你去!”
……
知味轩的厨房不小。
徐同道跟在腰肢摇曳的蒋美丽身后,看见这厨房里有专门的冷菜间、面点间、烧腊房,以及一个长条形状的中餐热菜间。
四名掌勺师傅正在猛火灶前,忙得热火朝天。
轰隆隆的抽烟机声音,让厨房里的每个人说话都扯着嗓子喊,要不然根本就听不见。
一眼看去,这厨房里的员工不少。
蒸灶那里有两个师傅,砧板那里有四个切配工,四个掌勺师傅后面,还有三个打荷的学徒工。
总经理张发生正在和一个脸皮油光滑亮的中年男子凑在一起,说着什么,两人的脑袋都快凑到一起了。
“阿生!阿生!小徐来了,小徐来了!”
蒋美丽快步小跑过去,提醒张发生。
张发生和那个脸上油光滑亮的中年男子便向徐同道这边望来。
看见徐同道,张发生脸上马上浮现出大大的笑容,转脸跟那中年男子说了一句什么,就快步迎过来。
那中年男子是什么身份,徐同道一眼就看出来了。
因为对方身上那件厨师服。
金色的衣领、胸前绣着金龙。
这种厨师服,在正规的酒店厨房,只有厨师长能穿。
张发生热情地搂着徐同道的肩膀,把徐同道带出厨房,来到一个安静不少的小办公室里。
这应该是厨师长的办公室。
一进门,张发生就给徐同道介绍那位厨师长。
那位厨师长心里是怎么想的,徐同道看不出来,但脸上的笑容是灿烂的,张发生给他们介绍的时候,这位厨师长马上双手握住徐同道的右手,热情地说:“欢迎欢迎!徐师傅是吧?张总已经都跟我说了,以后全羊宴的菜就都交给你了!对了,按张总的吩咐,我已经给你准备好了专门的灶台,还给你配了一个专门的切配和学徒工,等下我就领你去看看,如果有什么不满意的地方,你尽管直说!我肯定尽量给你解决!”
老实说,这个厨师长,徐同道有点忌惮。
因为在他以前的印象中,这种笑面虎式的厨师长,是最难对付的。
第0190章 如此手下
刚才张发生介绍的时候,说这位厨师长叫罗宗平。
此时,徐同道心里虽然对此人忌惮,但并没有表露出来,罗宗平热情,笑得灿烂,徐同道也回以笑容,“谢谢罗厨!以后就请你多照顾了。”
罗宗平:“好说好说!互相照顾、互相照顾!”
徐同道点点头,看向张发生,“张总,你打算哪天正式对外推出全羊宴?”
张发生:“这个要看你啊!你大概需要多长时间准备呢?”
蒋美丽:“对呀!小徐,只要你这里准备好了,我们随时都可以对外宣传、接客的。”
罗宗平笑呵呵地附和:“徐师傅,主要还是看你。”
徐同道笑了笑,“那就麻烦罗厨先带我去看看给我准备的灶台和帮手吧!今天肯定是不行了,等下我列一份原料单和调料单,等罗厨你这边给我都买回来了,我再来准备一下,后天……应该差不多就能对外接客了。”
徐同道知道这是张发生他们想听的。
果然,听他说后天就能对外接客,张发生、蒋美丽都很高兴。
张发生:“好、好!那罗师傅,接下来就麻烦你带小徐去看看了,我们就不陪着了!好吧?”
蒋美丽:“对、对!”
罗宗平:“好!可以、可以!小徐师傅就交给我吧!张总、蒋总放心!”
……
张发生和蒋美丽告辞走人。
罗宗平笑容灿烂地领着徐同道再次走进厨房,带他去看给他准备的灶台,以及给他准备的切配工和打荷的学徒工。
