搞得张大江也满脸通红:“张罗叔,你咋越老越没正经呢。”
那些半大小子似懂非懂的,也跟着嘻嘻笑,河里是一片欢乐。
“大头,你们帮俺摸点蛤蜊瓢子。”
刘青山看到人多,正好吆喝帮帮忙。
蛤蜊生长在河底的泥沙中,先要用脚一点一点地踩,发觉脚底下有了硬物,就扎个猛子下去,捞起来,除了鹅卵石,就是蛤蜊了。
对于这些半大小子来说,这都不是事儿,就跟玩似的,捞起来一个,就往岸边的草地上一扔,不大一会,就堆成一座小山。
这还是把小的,都给扔回水里了呢。
刘青山也童心忽起,这种童年的把戏,已经多少年没玩过了,于是也跟着一起摸蛤蜊。
抓出来一个大的,刚捧出水面,就有一道水柱,射到脸上,这是蛤蜊自保的一种手段,会射水。
技术有点生疏喽,原来肯定是不会被喷到的,刘青山被喷了一脸,还惹得周围的小伙伴好一阵嘲笑。
他当然不在意,反而觉得有趣。
回去的时候,来来回回运了好几趟,这才把蛤蜊都运回家,几个人坐在小板凳上,开始抠蛤蜊肉。
村里人一般都不吃这玩意,嫌费油,要是不放油吧,腥味又太重了。
蛤蜊瓢子都闭合,用手根本就掰不开,还容易划到手,必须放太阳底下晒一下,等到微微开口儿了,把刀片伸进去,削断闭壳肌,然后就被分成两半。
专门把斧足那一块肉割下来,到时候用锤子或者木头棍子敲打一番,敲打得松弛了,切成薄片,下水轻轻焯一下,就可以炒着吃了。
最好放点红的干辣椒,吃起来特过瘾。
另外,这个月份正是河蚌的繁殖季节,要是母的,掰开之后有黄儿,这个吃起来比较香,并不比蟹黄差多少。
三个人熟练地在那剥着蚌肉,旁边还蹲着刘彩凤和山杏儿,她们也帮忙收拾蚌肉,剪掉那些不能食用的部位。
“哇,好漂亮的小球球!”
猛然间,小彩凤一声欢呼。
刘青山循声望去,不由得精神一振。
只见小老四的指尖上,捏着一颗差不多有鹌鹑蛋那么大的圆珠子,在阳光照耀下,散发出黄色光晕。
第三十八章 困境
“珍珠!”
刘青山也忍不住叫了声。
准确的说,应该叫东珠,属于淡水珍珠,以此和南珠区分。
这么大个头的天然东珠,那已经可以被称为宝珠了,价值不菲,想不到,运气这么好。
东珠之中,尤以金色的最为珍贵,被视为皇家气象,在清朝的时候,都是皇家专用。
因为清朝发迹于东北,所以对东珠,有着特殊的感情,这也导致了东珠过度开采,销声匿迹已经很久了。
“哥,是山杏最先发现的。”
小老四一点也不贪功,把这颗大珍珠,放到山杏掌心。
凑近了仔细观察,更能觉察到这颗东珠的美丽:颗粒圆润,色泽金黄,在阳光下,它仿佛真会发光似的,散发着令人迷醉的淡金色光晕。
给人感觉雾蒙蒙的,如同海市蜃楼般,美丽而又虚幻。
山杏小心地用拇指和食指捏起珍珠,很快,她的大眼睛也变得雾蒙蒙的。
两颗大大的泪珠,从眼角流淌出来,一如珍珠般晶莹。
四凤不知道小妹为啥要掉眼泪,只能搂着山杏的脖子:“五凤,别哭,别哭。”
此刻的山杏,叫刘青山想起了一副记忆中的画面:城南旧事中的小英子。
刘青山的耳畔,甚至都有悠扬的风笛声回荡:人生难得是欢聚,唯有别离多……
他知道,小家伙是想妈妈了:在小家伙的心目中,母爱如珍珠般珍贵。
多么敏感的小丫头啊。
“五凤,这颗珍珠就送你啦,好好珍藏,永远珍藏在心里好不好?”
刘青山也爱怜地抚摸着小家伙的脑瓜,真希望她每天都能多一些欢乐。
这下,把小老四给弄迷糊了,她用手在胸口比划了几下,仰起小脸问道:“哥,心里怎么能放东西呢?”
而山杏也同样仰着脸,还羞涩地抹抹脸上的泪珠,忽然展颜一笑:“哥,我不要,我看看就好。”
因为刚才收拾蛤蜊,小家伙的手很脏,这一抹,一下子就抹成了小花猫。
不过呢,在刘青山的感觉中,这一笑,整个天空都晴朗了。
他忍不住又使劲揉揉她的脑瓜:“叫你收着就收着,这是你娘送给你的礼物,戴在身上,你娘就始终伴着你左右。”
嗯!
那些半大小子似懂非懂的,也跟着嘻嘻笑,河里是一片欢乐。
“大头,你们帮俺摸点蛤蜊瓢子。”
刘青山看到人多,正好吆喝帮帮忙。
蛤蜊生长在河底的泥沙中,先要用脚一点一点地踩,发觉脚底下有了硬物,就扎个猛子下去,捞起来,除了鹅卵石,就是蛤蜊了。
对于这些半大小子来说,这都不是事儿,就跟玩似的,捞起来一个,就往岸边的草地上一扔,不大一会,就堆成一座小山。
这还是把小的,都给扔回水里了呢。
刘青山也童心忽起,这种童年的把戏,已经多少年没玩过了,于是也跟着一起摸蛤蜊。
抓出来一个大的,刚捧出水面,就有一道水柱,射到脸上,这是蛤蜊自保的一种手段,会射水。
技术有点生疏喽,原来肯定是不会被喷到的,刘青山被喷了一脸,还惹得周围的小伙伴好一阵嘲笑。
他当然不在意,反而觉得有趣。
回去的时候,来来回回运了好几趟,这才把蛤蜊都运回家,几个人坐在小板凳上,开始抠蛤蜊肉。
村里人一般都不吃这玩意,嫌费油,要是不放油吧,腥味又太重了。
蛤蜊瓢子都闭合,用手根本就掰不开,还容易划到手,必须放太阳底下晒一下,等到微微开口儿了,把刀片伸进去,削断闭壳肌,然后就被分成两半。
专门把斧足那一块肉割下来,到时候用锤子或者木头棍子敲打一番,敲打得松弛了,切成薄片,下水轻轻焯一下,就可以炒着吃了。
最好放点红的干辣椒,吃起来特过瘾。
另外,这个月份正是河蚌的繁殖季节,要是母的,掰开之后有黄儿,这个吃起来比较香,并不比蟹黄差多少。
三个人熟练地在那剥着蚌肉,旁边还蹲着刘彩凤和山杏儿,她们也帮忙收拾蚌肉,剪掉那些不能食用的部位。
“哇,好漂亮的小球球!”
猛然间,小彩凤一声欢呼。
刘青山循声望去,不由得精神一振。
只见小老四的指尖上,捏着一颗差不多有鹌鹑蛋那么大的圆珠子,在阳光照耀下,散发出黄色光晕。
第三十八章 困境
“珍珠!”
刘青山也忍不住叫了声。
准确的说,应该叫东珠,属于淡水珍珠,以此和南珠区分。
这么大个头的天然东珠,那已经可以被称为宝珠了,价值不菲,想不到,运气这么好。
东珠之中,尤以金色的最为珍贵,被视为皇家气象,在清朝的时候,都是皇家专用。
因为清朝发迹于东北,所以对东珠,有着特殊的感情,这也导致了东珠过度开采,销声匿迹已经很久了。
“哥,是山杏最先发现的。”
小老四一点也不贪功,把这颗大珍珠,放到山杏掌心。
凑近了仔细观察,更能觉察到这颗东珠的美丽:颗粒圆润,色泽金黄,在阳光下,它仿佛真会发光似的,散发着令人迷醉的淡金色光晕。
给人感觉雾蒙蒙的,如同海市蜃楼般,美丽而又虚幻。
山杏小心地用拇指和食指捏起珍珠,很快,她的大眼睛也变得雾蒙蒙的。
两颗大大的泪珠,从眼角流淌出来,一如珍珠般晶莹。
四凤不知道小妹为啥要掉眼泪,只能搂着山杏的脖子:“五凤,别哭,别哭。”
此刻的山杏,叫刘青山想起了一副记忆中的画面:城南旧事中的小英子。
刘青山的耳畔,甚至都有悠扬的风笛声回荡:人生难得是欢聚,唯有别离多……
他知道,小家伙是想妈妈了:在小家伙的心目中,母爱如珍珠般珍贵。
多么敏感的小丫头啊。
“五凤,这颗珍珠就送你啦,好好珍藏,永远珍藏在心里好不好?”
刘青山也爱怜地抚摸着小家伙的脑瓜,真希望她每天都能多一些欢乐。
这下,把小老四给弄迷糊了,她用手在胸口比划了几下,仰起小脸问道:“哥,心里怎么能放东西呢?”
而山杏也同样仰着脸,还羞涩地抹抹脸上的泪珠,忽然展颜一笑:“哥,我不要,我看看就好。”
因为刚才收拾蛤蜊,小家伙的手很脏,这一抹,一下子就抹成了小花猫。
不过呢,在刘青山的感觉中,这一笑,整个天空都晴朗了。
他忍不住又使劲揉揉她的脑瓜:“叫你收着就收着,这是你娘送给你的礼物,戴在身上,你娘就始终伴着你左右。”
嗯!
