“三串鸡中翅。”

    “好,让着我来。”昊三水点头。

    他从旁边的餐盘上取了三串鸡中翅,一手拿着,另外一手分别从七个调料盒子里面抓了三小嘬调料,竹炭的温度很高,鸡中翅的温度在二十多秒的时间就上来了,昊三水给鸡中翅翻了个面,顺手撒上了一把调料,调料纷纷扬扬的从火苗之中落下,凭空燃烧变成金黄色落依附在流油的鸡中翅表面上。又过了二十多秒钟之后,再次翻面,在没有涂上调料的那一面均匀的撒上了调料,整个过程一气呵成,丝毫没有拖泥带水的感觉。

    “可以啊,看来以前也烤过肉啊。”汪大福说着:“但就仅仅是这样,就像要超过我烤的串,你也太看不起我了吧?”

    “别急诶。”昊三水说着左手手腕开始来回旋转,鸡中翅翻滚之间带动了很多的火苗,第三把调料再次落在了旋转的鸡中翅上,随后昊三水右手腾开拿起了油刷,蘸了香辣油之后信手扫在了鸡肉的表面,让本来显得有些烧焦的鸡肉,在一时间变得金黄起来,此时鸡中翅表面已经因为高温滋滋冒油,香气弥漫了开来。

    这还没有完,最后过了十几秒中的时间,昊三水一脚踩住了脚下鼓风机的踏板,木炭的火苗瞬间旺了起来,腾起来的火舌足有三十多厘米高。而后仅仅过去两秒钟的时间,昊三水就松开了踏板,火苗在熄灭的同时,收了鸡中翅表面的油水,而后三串肉色红润,外焦里嫩,香气扑鼻的鸡中翅就出现在了汪大福的眼中,

    汪大福傻住了。

    “真的假的?”

    “什么真的假的,还不拿给客人去?”昊三水显然已经把烤肉架据为己有了。

    “好……”

    昊三水没有回头看客人,他淡定的很,因为他活了这么多年了,自己喜欢吃烤肉,那对烤肉火候的钻研自然不是吹出来的。

    接着他就听见了身后玻璃门内传来佣兵的惊喝。

    “卧槽,胖子你手艺见长啊,这你咋烤出来的?从外面乍看不出什么,但一口咬下去,肉嫩香甜,味美十足啊!”

    当然还有汪大福的傻笑:“嘿嘿,熟能生巧,熟能生巧!”

    第十九章讲道理好不好?

    烤肉看起来很简单,但真正做起来又有其中的门道在里面,一般人如果仅仅是尝试了几次之后是放弃了,那么是不会理解到其中的精髓的,而汪大福就知道这一点。

    他拎着一个空盘子走了出来,看着昊三水。

    “怎么样,我没有骗你吧?”昊三水轻松问道。

    “没有……”汪大福把盘子放在一边无奈道:“昊,你怎么会烤肉的?而且还这么有技巧?”

    “当然是慢慢练的啊。”昊三水帮着汪大福收着旁边的一些零碎的食物,然后看汪大福不说话,顿时有趣的说道:“咋了,想和我学?”

    “嘿嘿,被你看出来了啊!”汪大福憨厚道。

    “那行啊,我对这个东西没有任何吝啬的想法诶。”昊三水大度的说着:“不过我是忙活了一个晚上,烤出来的东西就交给我帮你消化吧!”

    “那是自然的啊,只要你教会我这烤肉的技巧,之后你想吃烧烤了,直接来我店里想吃什么就吃什么!”汪大福很大度的回答。

    “好啊,就这样成交了!”昊三水自然也乐意接受。

    之后大半个夜晚昊三水都在教导汪大福一些烤肉的小技巧。直到天色渐明,一缕光明从云彩之中落下,虫雀啼鸣,客人渐渐走光,烧烤王即将关门的时候。

    “三串鸡中翅。”

    “好,让着我来。”昊三水点头。

    他从旁边的餐盘上取了三串鸡中翅,一手拿着,另外一手分别从七个调料盒子里面抓了三小嘬调料,竹炭的温度很高,鸡中翅的温度在二十多秒的时间就上来了,昊三水给鸡中翅翻了个面,顺手撒上了一把调料,调料纷纷扬扬的从火苗之中落下,凭空燃烧变成金黄色落依附在流油的鸡中翅表面上。又过了二十多秒钟之后,再次翻面,在没有涂上调料的那一面均匀的撒上了调料,整个过程一气呵成,丝毫没有拖泥带水的感觉。

    “可以啊,看来以前也烤过肉啊。”汪大福说着:“但就仅仅是这样,就像要超过我烤的串,你也太看不起我了吧?”

    “别急诶。”昊三水说着左手手腕开始来回旋转,鸡中翅翻滚之间带动了很多的火苗,第三把调料再次落在了旋转的鸡中翅上,随后昊三水右手腾开拿起了油刷,蘸了香辣油之后信手扫在了鸡肉的表面,让本来显得有些烧焦的鸡肉,在一时间变得金黄起来,此时鸡中翅表面已经因为高温滋滋冒油,香气弥漫了开来。

    这还没有完,最后过了十几秒中的时间,昊三水一脚踩住了脚下鼓风机的踏板,木炭的火苗瞬间旺了起来,腾起来的火舌足有三十多厘米高。而后仅仅过去两秒钟的时间,昊三水就松开了踏板,火苗在熄灭的同时,收了鸡中翅表面的油水,而后三串肉色红润,外焦里嫩,香气扑鼻的鸡中翅就出现在了汪大福的眼中,

    汪大福傻住了。

    “真的假的?”

    “什么真的假的,还不拿给客人去?”昊三水显然已经把烤肉架据为己有了。

    “好……”

    昊三水没有回头看客人,他淡定的很,因为他活了这么多年了,自己喜欢吃烤肉,那对烤肉火候的钻研自然不是吹出来的。

    接着他就听见了身后玻璃门内传来佣兵的惊喝。

    “卧槽,胖子你手艺见长啊,这你咋烤出来的?从外面乍看不出什么,但一口咬下去,肉嫩香甜,味美十足啊!”

    当然还有汪大福的傻笑:“嘿嘿,熟能生巧,熟能生巧!”

    第十九章讲道理好不好?

    烤肉看起来很简单,但真正做起来又有其中的门道在里面,一般人如果仅仅是尝试了几次之后是放弃了,那么是不会理解到其中的精髓的,而汪大福就知道这一点。

    他拎着一个空盘子走了出来,看着昊三水。

    “怎么样,我没有骗你吧?”昊三水轻松问道。

    “没有……”汪大福把盘子放在一边无奈道:“昊,你怎么会烤肉的?而且还这么有技巧?”

    “当然是慢慢练的啊。”昊三水帮着汪大福收着旁边的一些零碎的食物,然后看汪大福不说话,顿时有趣的说道:“咋了,想和我学?”

    “嘿嘿,被你看出来了啊!”汪大福憨厚道。

    “那行啊,我对这个东西没有任何吝啬的想法诶。”昊三水大度的说着:“不过我是忙活了一个晚上,烤出来的东西就交给我帮你消化吧!”

    “那是自然的啊,只要你教会我这烤肉的技巧,之后你想吃烧烤了,直接来我店里想吃什么就吃什么!”汪大福很大度的回答。

    “好啊,就这样成交了!”昊三水自然也乐意接受。

    之后大半个夜晚昊三水都在教导汪大福一些烤肉的小技巧。直到天色渐明,一缕光明从云彩之中落下,虫雀啼鸣,客人渐渐走光,烧烤王即将关门的时候。

    “三串鸡中翅。”

    “好,让着我来。”昊三水点头。

    他从旁边的餐盘上取了三串鸡中翅,一手拿着,另外一手分别从七个调料盒子里面抓了三小嘬调料,竹炭的温度很高,鸡中翅的温度在二十多秒的时间就上来了,昊三水给鸡中翅翻了个面,顺手撒上了一把调料,调料纷纷扬扬的从火苗之中落下,凭空燃烧变成金黄色落依附在流油的鸡中翅表面上。又过了二十多秒钟之后,再次翻面,在没有涂上调料的那一面均匀的撒上了调料,整个过程一气呵成,丝毫没有拖泥带水的感觉。

    “可以啊,看来以前也烤过肉啊。”汪大福说着:“但就仅仅是这样,就像要超过我烤的串,你也太看不起我了吧?”

    “别急诶。”昊三水说着左手手腕开始来回旋转,鸡中翅翻滚之间带动了很多的火苗,第三把调料再次落在了旋转的鸡中翅上,随后昊三水右手腾开拿起了油刷,蘸了香辣油之后信手扫在了鸡肉的表面,让本来显得有些烧焦的鸡肉,在一时间变得金黄起来,此时鸡中翅表面已经因为高温滋滋冒油,香气弥漫了开来。

    这还没有完,最后过了十几秒中的时间,昊三水一脚踩住了脚下鼓风机的踏板,木炭的火苗瞬间旺了起来,腾起来的火舌足有三十多厘米高。而后仅仅过去两秒钟的时间,昊三水就松开了踏板,火苗在熄灭的同时,收了鸡中翅表面的油水,而后三串肉色红润,外焦里嫩,香气扑鼻的鸡中翅就出现在了汪大福的眼中,

    汪大福傻住了。

    “真的假的?”

    “什么真的假的,还不拿给客人去?”昊三水显然已经把烤肉架据为己有了。

    “好……”

    昊三水没有回头看客人,他淡定的很,因为他活了这么多年了,自己喜欢吃烤肉,那对烤肉火候的钻研自然不是吹出来的。

    接着他就听见了身后玻璃门内传来佣兵的惊喝。

    “卧槽,胖子你手艺见长啊,这你咋烤出来的?从外面乍看不出什么,但一口咬下去,肉嫩香甜,味美十足啊!”

    当然还有汪大福的傻笑:“嘿嘿,熟能生巧,熟能生巧!”

    第十九章讲道理好不好?

    烤肉看起来很简单,但真正做起来又有其中的门道在里面,一般人如果仅仅是尝试了几次之后是放弃了,那么是不会理解到其中的精髓的,而汪大福就知道这一点。

    他拎着一个空盘子走了出来,看着昊三水。

    “怎么样,我没有骗你吧?”昊三水轻松问道。

    “没有……”汪大福把盘子放在一边无奈道:“昊,你怎么会烤肉的?而且还这么有技巧?”

    “当然是慢慢练的啊。”昊三水帮着汪大福收着旁边的一些零碎的食物,然后看汪大福不说话,顿时有趣的说道:“咋了,想和我学?”

    “嘿嘿,被你看出来了啊!”汪大福憨厚道。

    “那行啊,我对这个东西没有任何吝啬的想法诶。”昊三水大度的说着:“不过我是忙活了一个晚上,烤出来的东西就交给我帮你消化吧!”

    “那是自然的啊,只要你教会我这烤肉的技巧,之后你想吃烧烤了,直接来我店里想吃什么就吃什么!”汪大福很大度的回答。

    “好啊,就这样成交了!”昊三水自然也乐意接受。

    之后大半个夜晚昊三水都在教导汪大福一些烤肉的小技巧。直到天色渐明,一缕光明从云彩之中落下,虫雀啼鸣,客人渐渐走光,烧烤王即将关门的时候。