见到林雪儿来了，大厨房的人更是低头卖力干活，不敢偷懒。毕竟林雪儿一个不高兴，他们就可能连小命都丢了。
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
第三百四十五章 整顿
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
……
把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”
见到林雪儿来了，大厨房的人更是低头卖力干活，不敢偷懒。毕竟林雪儿一个不高兴，他们就可能连小命都丢了。
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
第三百四十五章 整顿
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
……
把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”
见到林雪儿来了，大厨房的人更是低头卖力干活，不敢偷懒。毕竟林雪儿一个不高兴，他们就可能连小命都丢了。
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
第三百四十五章 整顿
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
……
把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
第三百四十五章 整顿
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
……
把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”
见到林雪儿来了，大厨房的人更是低头卖力干活，不敢偷懒。毕竟林雪儿一个不高兴，他们就可能连小命都丢了。
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
第三百四十五章 整顿
林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
……
把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”
见到林雪儿来了，大厨房的人更是低头卖力干活，不敢偷懒。毕竟林雪儿一个不高兴，他们就可能连小命都丢了。
但是林雪儿想要的不是吓人怕自己，而是这些人能真正的明白如何安分守己的在自己的岗位上做好工作。
“把大厨房的所有人都叫到这里来集合。“林雪儿转头吩咐蝶衣，不一会还不到一盏茶的功夫，大厨房的院子里站满了人，而且站的整整齐齐也没有人交头接耳说话。
瞧着这些人一个个像打了败仗似的没个精气神，林雪儿看着就不喜。不过事情都是要一点点改变的，林雪儿有信心。
“刘婆子不在了，你们这里面谁是头，谁还能负责大厨房的事情。”
林雪儿已经发问了，人群里走出来一个三十多岁的女子，看打扮也是个管事。“会三少奶奶的话，奴家是大厨房的管事，以前除了采买，其他厨房的事情都是奴婢在管着。”
这个管事的倒是利落大方，林雪儿对她的印象不错。“你叫什么名字？““奴婢是二少奶奶的陪嫁，我本姓张不过，大家都叫我罗川家的。”
听她这么一说，林雪儿对这个名字也有了印象。之前让珠云查过一些大厨房的事情。罗芸萱是户部侍郎之女，也是大户人家。她带来的那些陪嫁的下人也都是不错的帮手，就像眼前的这个自称罗川家的女管事就是个有些本事的。
林雪儿还没表态，这位张管事就那样大方的站在那里。她心里想着昨天二少奶奶找自己说的那些话，心里大概也知道自己这管事做到头了。二少爷是庶出，三少爷嫡出，而且还有一个刘侧夫人在中间，这两方人马的关系是不可能融洽了。现在既然是三少奶奶掌管了厨房的大全，那么势必要把这里的管事换成自己的人，这是人之常情。
不过林雪儿和一般人不一样，她没把一个大厨房的利益放在眼里，谁的人作管事都可以，只要按照自己的章程老实办事就行。
“以后大厨房的事情就交给你管理，想必事情你都熟悉了，不用我废话。”林雪儿说的轻描淡写，可是张管事却是懵了。这是怎么回事，三少奶奶竟然让自己管着大厨房，会不会是什么陷阱。
心里很是忐忑，但是接任了大厨房一把手的张管事还是高兴的接下了这份差使。“谢三少奶奶信任，奴婢定然尽心办差。”
林雪儿招招手，张氏就退回去站好。今天到大厨房来，不仅是为了选出来一个管事的，同时也是为了让大厨房的所有人了解一下自己新定下的规章，一切按照章程办。
“俗话说无规矩不成方圆，今天我也给大厨房定下规矩。谁要是违反了规矩，今后也不需要跟我求情，因为没用。同样的大家如果做得好，我也不是小气的人，会给大家除了月钱额外的奖励。”林雪儿的话让大厨房的人心都提起来了，有紧张担忧，也有期待。
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林雪儿给大厨房定下的林林总总的规矩加起来有二十多条，蝶衣照着读都用了一炷香的时间才说完。林雪儿带着丫鬟回春晖园了，但是写满了规矩的竹简留在了大厨房。林雪儿的原话，“把这些规矩都背下来，这样你们能记的更牢靠一些，我不希望将来有谁犯错了，告诉我忘记了这样的借口。”
李雪儿是潇洒的离开了，大厨房里上到刚上任的张管事，下到打杂烧火的丫鬟，大家傻眼了。
这规矩多少先放一边，问题是这些规矩有一些执行起来有难度。
比方说，厨房采购食材价格需要和市场价格一致，价格过高就要更换买家。可是镇国公府一直都是从侧夫人刘氏的一处陪嫁铺子进货，价格也是高出许多，还经常虚报数量。罗张氏原本是大厨房的二把手，虽是不经手这些采买的事情，可是里面的弯弯绕绕的事情却是知道的。林雪儿的这个规矩若是照办，那势必是要得罪了侧夫人刘氏。
还有规定，各院的吃食也都要按照嫡庶身份地位定量，若是超出了的部分，对不起要收费了。就比方说，刘氏这个侧夫人，按照规矩她的中饭标准就是四菜一汤，两荤两素，有什么不吃的食材可以告诉厨房避开，但是如果嫌弃菜色少了，或者金贵的每天嚷嚷要喝燕窝，那就请刘侧夫人自己掏银子。
在比方，大厨房的所有下人不允许单独行动，不管是去送点心送饭菜什么的，必须两人或者两人以上同行，若是出现问题，同伴有连带责任。这就是要他们彼此互相监督。
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把这二十多条规矩看下来，大厨房的人都要哭了，这么多的规矩真的都要照做吗？
罗张氏盯着那摆在面前的规矩，脸上表情严肃。三少夫人这样做的用意是什么，是真的想让镇国公府规矩起来还是想要让二少奶奶和刘侧夫人这对婆媳之间产生嫌隙，又或者是想让自己主动的让出大厨房的管事一职。
大厨房的其他下人都看着罗张氏等她拿个主意，可是罗张氏自己的心里也还没底呢。“暂且都听三少夫人的吩咐，毕竟太夫人把大厨房的事情都交由三少夫人处置。大家别再这里愣着了，赶紧干活，马上就到午饭时间了。”