如今大伙都是在厨房里做惯了的，一进厨房，就见大家有条不紊的忙活着。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。
如今大伙都是在厨房里做惯了的，一进厨房，就见大家有条不紊的忙活着。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。
如今大伙都是在厨房里做惯了的，一进厨房，就见大家有条不紊的忙活着。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。
如今大伙都是在厨房里做惯了的，一进厨房，就见大家有条不紊的忙活着。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。
如今大伙都是在厨房里做惯了的，一进厨房，就见大家有条不紊的忙活着。
“咦？姜嫂子今儿怎么没领清池回家过节？”见栾凤在那做菜、姜清池蹲着身子烧火，林雨惊讶道。按理说今早栾凤就可以走了，怎么这时候还在呢？
栾凤停下手中的动作，回身看向林雨，笑着道：“东家回来了！”然后又用旁边的抹布擦了擦手，回答道：“昨儿节礼已经让同村的人捎回去了。这一天的功夫，我们俩就不来回折腾了。左右村里也没什么亲近的人，就在这儿和大伙儿一起过，还热闹。”
“那也好，你们母女俩来回这么走。也多少让人不放心。”林雨客气道。不过心里却想着，这栾凤中秋也不带着孩子回去见见长辈，这心也是够大。
“可不是嘛，左右就快是一家人了。过个节有什么？”李月灵酸道。
栾凤一阵尴尬，连带着姜清池也红了脸，烧火棍子都在手里握的紧紧的。她娘是要和大全叔成亲，可这二婶子的话，也说的娘忒上杆子（主动）了。
林雨见场面尴尬住了。就赶快圆场，道：“是啊！大家也都这么熟了，该做什么就做什么，别都拘着了。对了，我让你们准备的排骨、山药都准备好了吗？”
栾凤便接口道：“刚刚把山药切好了。不过这东西有些奇怪，刚刚打完皮，这手就开始刺挠（痒），我这是不是对这东西不服啊（过敏）？”
山药可是个稀罕东西，他们这边种的不多，要从别的州县运过来。过去他们这种小老百姓每年都是靠着自家地里的产出糊口。从来没闲钱买外地运来的这些东西。现在虽然有了闲钱，又基本都在食肆里吃饭，不用到外边买这些。所以还是之前林雨说让他们怎么弄，才在这准备食材的。
“那倒不是，”林雨笑着解释道，“这东西谁碰都是这样，你们没吃过不懂也是正常。一会儿好好洗洗手，再把你擦手的抹布也洗干净。然后把手对着锅底坑门烤一会儿火就好了。”
本来这活儿是林雨交代给李月灵的，没办法，家里同辈人中。李月灵的年纪最小，林雨要支使人干活，首先就是用她。可李月灵他们先回来的这些人，见栾凤竟然没走。就理所当然给她分配了点儿活，其中就有这收拾山药的。
栾凤本还以为李月灵这段时间看不惯她，故意给她这么个活儿，这会儿见李月灵也是懵懵懂懂的样子，便知道李月灵也是不清楚这点的，于是笑着应了。自去洗手、烤火不提。
“她大姐，你这是要做什么？”李母指着这一盆抄完水、去了血沫的排骨问道。
想到排骨炖山药的滋味，林雨也忍不住想流口水，“今儿我给你们做一道排骨炖闪耀，咱们也算是试菜。往后天冷了，吃个这东西，补肺、健脾又润燥，对身体很好。”
“好是好，可这成本也忒高了吧？”李母看着这一盆的排骨和山药咋舌，尤其是山药，昨儿林雨去逛集的时候发现了这个东西，好家伙，满满一车，都让她买回来了。这东西又不是土豆子不值钱，这东西八文钱一斤、还是批发价呢，都快有肉贵了！
林雨呵呵一笑，“大娘，你这想法可要不得。人呐，什么最重要？”
“啥最重要？”李母接道。
“身体啊！”林雨道，“身体好了，才能劳动，才能创造价值！你就说吧，要是身体不好，拿什么赚钱养家？不但赚不了钱，还得寻医问药、往里面搭钱！你看着吃这些东西挺贵的，可是比起要吃的药，那可是差远了！”
“是啊，娘！你现在年纪也大了，比不得我们年轻人，所以该吃好的的时候，可不能省着！”林雪也赞同林雨的观点，要是婆婆有什么三长两短，不光是她自己不能赚钱，连带着她和峰也要分身来照顾她。最主要的，是有病遭罪啊，既然能尽量避免，那就该保养啊！呸呸呸！大过节的，自己怎么想到这儿了？林雪赶快停止自己的想法。
林雪的话让李母听的很舒心，便道：“也是！身子要是不好，什么都白搭！得，我也跟她大姐好好学学这道菜！这么贵的食材，我可不能给做坏了！”
这道排骨山药可是林雨的心得之作。以前不会做的时候，不同于过往总是照着菜谱学，这道菜可是她细心跟一个私房菜馆的老板学的秘方。香甜可口，比大饭店里做的都好吃。但是做法还特别简单，即便是没有一点厨艺功底的人，也能手到擒来。
如今食肆厨房里的众人都是分工各不同的，所以一听林雨要教给李母新菜，都自觉避开了视线，而林雨也不像以往那样，放什么料都说清楚，反而是让人自己在旁边看，她做的时候，偶尔会讲解几句而已。
☆、第二百六十章 决定
林雨先是把排骨都倒到了锅里，放了生姜片、八角、葱白段和花椒粒，叮嘱李母这个时候一定要大火。大火出汤白，这样的汤看起来十分亮眼。因为是炖肉，时间一定会很长，所以至少也要炖近一个时辰，才能做到肉嫩得入口即化。肉炖得快好的时候，林雨往锅里加了点清醋，这是为了去除肉的腥味儿的，和放料酒是一个道理。放过清醋之后，林雨把切成滚刀状的胡萝卜倒进了锅里。胡萝卜炖汤，会让汤喝起来有一丝丝清甜。待胡萝卜煮了一刻钟，再把同样切成滚刀状的山药放入，再炖一刻钟。待出锅之前，放盐和少许糖就可以了。糖是提鲜的，在现代的时候大家都说总用味精不好，林雨自从和那个私房菜的老板学过了这个方法，之后做菜的时候，几乎都用糖提鲜。
今儿不做生意，所以两顿饭开饭就比较早。申时的时候便开饭了。