金娥到底还小,听了云叶的话,乐得眉开眼笑的,“今天晚上不用熬夜,明天还有钱赚,真是太好了!”

    “不过,今晚上也有活儿要干。”云叶摸摸金娥的头,俏脸一笑,“金娥去洗萝卜好不好?”

    “好嘞!”金娥答应地很痛快,转身跑到屋里去了。

    萝卜昨天就买回来了,没时间收拾,还在堂屋云争床下放着呢。

    云争二话不说,便去打水。

    云家院中有一眼井,是云大当年请人打的。

    生了云叶后,秦氏天天洗洗涮涮的。

    云大心疼秦氏身子弱挑水不方便,自己有时候去做零工不在家,便省吃俭用了半年,终于攒钱打了一口井。

    所以云家用水倒是很方便的。

    昨天,秦氏把吃剩的饭菜放入水桶,吊到井里,一夜都没有发馊!

    连云叶都赞叹不已,这天然的水井,温度之低,竟然相当于冰箱啦!

    ☆、051 腌制萝卜

    秦氏去找了两个盆,云叶则把剩下的几个坛子,都洗得干干净净!就等着装萝卜条啦!

    说起来萝卜,可真是一个好东西。自古便说:“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方。”

    萝卜,具有多种菜用和药用价值。

    到了夏天,萝卜经常被做成凉菜,吃起来脆甜可口,质地鲜美。

    在种植方面,萝卜的生育期较短,四季均可种植,能够很好地弥补淡季蔬菜不足。

    所以,萝卜和白菜,自古以来便是非常重要的蔬菜。没有反季节种植蔬菜的年代,冬天的人们便只有萝卜和白菜两样蔬菜可吃了。

    因此,为了很好地保存萝卜,智慧的劳动人民发明了多种保存萝卜的方法,腌咸菜便是其中很重要的一种。

    当然了,聚集了劳动人民的智慧,萝卜的腌制方法也有很多,黄瓜也是。

    从时间看,可以长、可以短。

    云叶现在需要的是快速致富,所以选择了方法简单、造价低廉、成熟时间比较短的腌制方法。

    首先,把萝卜清洗干净,去除根须和外皮,切成长短、粗细和成人中指差不多的萝卜条即可。

    不过呢,不能立即腌制。为了不发生霉变,当然了,也是为了干的萝卜条很好地吸水入味,这些新鲜的萝卜条是需要晾晒那么一两天的。

    因为此时正是盛夏,温度高、风力大,很快萝卜条便会脱水、发蔫、干枯,这样的话,就可以了。

    金娥到底还小,听了云叶的话,乐得眉开眼笑的,“今天晚上不用熬夜,明天还有钱赚,真是太好了!”

    “不过,今晚上也有活儿要干。”云叶摸摸金娥的头,俏脸一笑,“金娥去洗萝卜好不好?”

    “好嘞!”金娥答应地很痛快,转身跑到屋里去了。

    萝卜昨天就买回来了,没时间收拾,还在堂屋云争床下放着呢。

    云争二话不说,便去打水。

    云家院中有一眼井,是云大当年请人打的。

    生了云叶后,秦氏天天洗洗涮涮的。

    云大心疼秦氏身子弱挑水不方便,自己有时候去做零工不在家,便省吃俭用了半年,终于攒钱打了一口井。

    所以云家用水倒是很方便的。

    昨天,秦氏把吃剩的饭菜放入水桶,吊到井里,一夜都没有发馊!

    连云叶都赞叹不已,这天然的水井,温度之低,竟然相当于冰箱啦!

    ☆、051 腌制萝卜

    秦氏去找了两个盆,云叶则把剩下的几个坛子,都洗得干干净净!就等着装萝卜条啦!

    说起来萝卜,可真是一个好东西。自古便说:“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方。”

    萝卜,具有多种菜用和药用价值。

    到了夏天,萝卜经常被做成凉菜,吃起来脆甜可口,质地鲜美。

    在种植方面,萝卜的生育期较短,四季均可种植,能够很好地弥补淡季蔬菜不足。

    所以,萝卜和白菜,自古以来便是非常重要的蔬菜。没有反季节种植蔬菜的年代,冬天的人们便只有萝卜和白菜两样蔬菜可吃了。

    因此,为了很好地保存萝卜,智慧的劳动人民发明了多种保存萝卜的方法,腌咸菜便是其中很重要的一种。

    当然了,聚集了劳动人民的智慧,萝卜的腌制方法也有很多,黄瓜也是。

    从时间看,可以长、可以短。

    云叶现在需要的是快速致富,所以选择了方法简单、造价低廉、成熟时间比较短的腌制方法。

    首先,把萝卜清洗干净,去除根须和外皮,切成长短、粗细和成人中指差不多的萝卜条即可。

    不过呢,不能立即腌制。为了不发生霉变,当然了,也是为了干的萝卜条很好地吸水入味,这些新鲜的萝卜条是需要晾晒那么一两天的。

    因为此时正是盛夏,温度高、风力大,很快萝卜条便会脱水、发蔫、干枯,这样的话,就可以了。

    金娥到底还小,听了云叶的话,乐得眉开眼笑的,“今天晚上不用熬夜,明天还有钱赚,真是太好了!”

    “不过,今晚上也有活儿要干。”云叶摸摸金娥的头,俏脸一笑,“金娥去洗萝卜好不好?”

    “好嘞!”金娥答应地很痛快,转身跑到屋里去了。

    萝卜昨天就买回来了,没时间收拾,还在堂屋云争床下放着呢。

    云争二话不说,便去打水。

    云家院中有一眼井,是云大当年请人打的。

    生了云叶后,秦氏天天洗洗涮涮的。

    云大心疼秦氏身子弱挑水不方便,自己有时候去做零工不在家,便省吃俭用了半年,终于攒钱打了一口井。

    所以云家用水倒是很方便的。

    昨天,秦氏把吃剩的饭菜放入水桶,吊到井里,一夜都没有发馊!

    连云叶都赞叹不已,这天然的水井,温度之低,竟然相当于冰箱啦!

    ☆、051 腌制萝卜

    秦氏去找了两个盆,云叶则把剩下的几个坛子,都洗得干干净净!就等着装萝卜条啦!

    说起来萝卜,可真是一个好东西。自古便说:“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方。”

    萝卜,具有多种菜用和药用价值。

    到了夏天,萝卜经常被做成凉菜,吃起来脆甜可口,质地鲜美。

    在种植方面,萝卜的生育期较短,四季均可种植,能够很好地弥补淡季蔬菜不足。

    所以,萝卜和白菜,自古以来便是非常重要的蔬菜。没有反季节种植蔬菜的年代,冬天的人们便只有萝卜和白菜两样蔬菜可吃了。

    因此,为了很好地保存萝卜,智慧的劳动人民发明了多种保存萝卜的方法,腌咸菜便是其中很重要的一种。

    当然了,聚集了劳动人民的智慧,萝卜的腌制方法也有很多,黄瓜也是。

    从时间看,可以长、可以短。

    云叶现在需要的是快速致富,所以选择了方法简单、造价低廉、成熟时间比较短的腌制方法。

    首先,把萝卜清洗干净,去除根须和外皮,切成长短、粗细和成人中指差不多的萝卜条即可。

    不过呢,不能立即腌制。为了不发生霉变,当然了,也是为了干的萝卜条很好地吸水入味,这些新鲜的萝卜条是需要晾晒那么一两天的。

    因为此时正是盛夏,温度高、风力大,很快萝卜条便会脱水、发蔫、干枯,这样的话,就可以了。