恋恋不舍地看了一眼卫让手中的蛇皮和蛇胆,一脸肉疼的云叶弯腰端起盆,“各位,云叶告退。”
说完,怒气冲冲地径自走了。
众人看着树干上血淋淋的一个蛇头、不远处地上满地的青蛙头爪和肚肠,都有些毛骨悚然。
再看看袅袅婷婷的云叶,刚才的血腥一幕,竟如做梦一般。。。。。。
宁寒看着云叶纤细娇弱的背影,想到云叶的表情,心中又好笑又好气,还有些怜惜和佩服。
“这份胆识和手艺,须眉男子也少有能及的。更别提那些矫揉造作、养尊处优的千金小姐了!”
☆、150 被嫌弃了
见云叶远去,凌绪摇头晃脑地道:“真是佩服!这要是烟儿,早就吓得。。。。。。”
宁寒“咳”了一声,道:“天色已晚,各位,请前院坐。”
众人感慨着刚才一幕,相跟着便出了院子。
晚宴,宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。
因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。
田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。
洗净的蛙肉剁成小段,加入豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟左右备用。
青红椒切片,葱姜切丝,蒜瓣对半切开。
锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。这样做等于给蛙肉封了一层,不使水份外流。
剩下的油盛出备用,把锅洗干净烧热后把刚才的油放入,先爆香葱、姜、蒜,再下青红椒爆炒一下,加盐调味。
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下,盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
熟后打开来,荷叶清香扑鼻,蛙肉鲜嫩、滑爽,酱香浓郁。
众人吃了,皆不知是何肉。
等厨房小厮报了名字,方知道便是那青蛙肉做的!
再尝尝蛇羹,众人皆诧异,都道:“没想到蛙肉、蛇肉竟如此美味!”
本来还有一丝怀疑甚至嫌恶的人,也忍不住大快朵颐起来。
中原不像南方,对于蛇肉几乎是不吃的,蛙肉也极少吃。
恋恋不舍地看了一眼卫让手中的蛇皮和蛇胆,一脸肉疼的云叶弯腰端起盆,“各位,云叶告退。”
说完,怒气冲冲地径自走了。
众人看着树干上血淋淋的一个蛇头、不远处地上满地的青蛙头爪和肚肠,都有些毛骨悚然。
再看看袅袅婷婷的云叶,刚才的血腥一幕,竟如做梦一般。。。。。。
宁寒看着云叶纤细娇弱的背影,想到云叶的表情,心中又好笑又好气,还有些怜惜和佩服。
“这份胆识和手艺,须眉男子也少有能及的。更别提那些矫揉造作、养尊处优的千金小姐了!”
☆、150 被嫌弃了
见云叶远去,凌绪摇头晃脑地道:“真是佩服!这要是烟儿,早就吓得。。。。。。”
宁寒“咳”了一声,道:“天色已晚,各位,请前院坐。”
众人感慨着刚才一幕,相跟着便出了院子。
晚宴,宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。
因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。
田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。
洗净的蛙肉剁成小段,加入豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟左右备用。
青红椒切片,葱姜切丝,蒜瓣对半切开。
锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。这样做等于给蛙肉封了一层,不使水份外流。
剩下的油盛出备用,把锅洗干净烧热后把刚才的油放入,先爆香葱、姜、蒜,再下青红椒爆炒一下,加盐调味。
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下,盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
熟后打开来,荷叶清香扑鼻,蛙肉鲜嫩、滑爽,酱香浓郁。
众人吃了,皆不知是何肉。
等厨房小厮报了名字,方知道便是那青蛙肉做的!
再尝尝蛇羹,众人皆诧异,都道:“没想到蛙肉、蛇肉竟如此美味!”
本来还有一丝怀疑甚至嫌恶的人,也忍不住大快朵颐起来。
中原不像南方,对于蛇肉几乎是不吃的,蛙肉也极少吃。
恋恋不舍地看了一眼卫让手中的蛇皮和蛇胆,一脸肉疼的云叶弯腰端起盆,“各位,云叶告退。”
说完,怒气冲冲地径自走了。
众人看着树干上血淋淋的一个蛇头、不远处地上满地的青蛙头爪和肚肠,都有些毛骨悚然。
再看看袅袅婷婷的云叶,刚才的血腥一幕,竟如做梦一般。。。。。。
宁寒看着云叶纤细娇弱的背影,想到云叶的表情,心中又好笑又好气,还有些怜惜和佩服。
“这份胆识和手艺,须眉男子也少有能及的。更别提那些矫揉造作、养尊处优的千金小姐了!”
☆、150 被嫌弃了
见云叶远去,凌绪摇头晃脑地道:“真是佩服!这要是烟儿,早就吓得。。。。。。”
宁寒“咳”了一声,道:“天色已晚,各位,请前院坐。”
众人感慨着刚才一幕,相跟着便出了院子。
晚宴,宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。
因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。
田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。
洗净的蛙肉剁成小段,加入豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟左右备用。
青红椒切片,葱姜切丝,蒜瓣对半切开。
锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。这样做等于给蛙肉封了一层,不使水份外流。
剩下的油盛出备用,把锅洗干净烧热后把刚才的油放入,先爆香葱、姜、蒜,再下青红椒爆炒一下,加盐调味。
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下,盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
熟后打开来,荷叶清香扑鼻,蛙肉鲜嫩、滑爽,酱香浓郁。
众人吃了,皆不知是何肉。
等厨房小厮报了名字,方知道便是那青蛙肉做的!
再尝尝蛇羹,众人皆诧异,都道:“没想到蛙肉、蛇肉竟如此美味!”
本来还有一丝怀疑甚至嫌恶的人,也忍不住大快朵颐起来。
中原不像南方,对于蛇肉几乎是不吃的,蛙肉也极少吃。
说完,怒气冲冲地径自走了。
众人看着树干上血淋淋的一个蛇头、不远处地上满地的青蛙头爪和肚肠,都有些毛骨悚然。
再看看袅袅婷婷的云叶,刚才的血腥一幕,竟如做梦一般。。。。。。
宁寒看着云叶纤细娇弱的背影,想到云叶的表情,心中又好笑又好气,还有些怜惜和佩服。
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因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。
田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。
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宁寒“咳”了一声,道:“天色已晚,各位,请前院坐。”
众人感慨着刚才一幕,相跟着便出了院子。
晚宴,宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。
因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。
云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。
田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。
洗净的蛙肉剁成小段,加入豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟左右备用。
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锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。这样做等于给蛙肉封了一层,不使水份外流。
剩下的油盛出备用,把锅洗干净烧热后把刚才的油放入,先爆香葱、姜、蒜,再下青红椒爆炒一下,加盐调味。
把煎过的牛蛙倒入锅里翻拌一下,盛到衬有荷叶的蒸笼里蒸制一刻钟。
熟后打开来,荷叶清香扑鼻,蛙肉鲜嫩、滑爽,酱香浓郁。
众人吃了,皆不知是何肉。
等厨房小厮报了名字,方知道便是那青蛙肉做的!
再尝尝蛇羹,众人皆诧异,都道:“没想到蛙肉、蛇肉竟如此美味!”
本来还有一丝怀疑甚至嫌恶的人,也忍不住大快朵颐起来。
中原不像南方,对于蛇肉几乎是不吃的,蛙肉也极少吃。
