云叶是想把这几家馆子开成连锁店。

    饮食业是比较方便发展成连锁店的,跟梁氏兄弟签的合同,其实便是云叶按照现代连锁加盟的合同内容起草的。

    连锁有不同的形式,比较常见的有直营连锁、自由连锁和特许经营连锁。

    直营连锁花费巨大、自由连锁不易合作、在现代,特许连锁是比较常见的模式。

    “连锁、连锁”,总店和加盟店之间,起初是“连”、后期要“锁”。

    有些公司发展加盟商的初期做得还好,渐渐地却解体甚至倒闭了。主要是因为只“连”而未“锁”,或者锁而不紧,导致管理松散。

    还有些总店收了加盟费,后期便什么都不管了,加盟店各自为政。同城打价格战、相互诋毁,终至解散,甚至拖累了总部,都是有的。

    更可恶的是,有些总店根本就没有什么技术,只为诈骗加盟费,导致许多加盟店上当受骗。

    云叶选择的是特许连锁的模式,写的合同也以特许加盟为蓝本。

    梁氏兄弟和齐掌柜等人都感觉很新奇。其实,在现代是很普通常见的了。

    说穿了,也没什么。云叶这边算是总店,提供技术和指导;梁氏出加盟费,当然了,还要出钱购买总店的火锅底料和秘制酱料、冯村酱菜等。

    至于现代连锁店中,总店对加盟店所做的批量货物的冷链配送,在这里因为没有空调车,距离又远,是很难做到的。

    所以,云叶只打算控制了技术,其他便在当地采买。

    就这样,一年也可以挣不少钱。关键是,这个若是做成了,以后再逐渐往全国推广。

    成国加上现在元国的土地,市场可真不小。

    云叶一行十几人一路疾奔,半上午便到了。

    齐掌柜和大周见了,自然高兴得很,跟梁氏兄弟一起,把云叶几人迎了进去。

    店面从外观上看,跟天泉城的天泉饭庄是一样的,不过就是只有一层罢了。

    店内布置、员工服装、所用的桌椅、餐具……等等,也跟天泉的总店一样。其他街上的另两家店也是一样的。

    三家都定在今日开张。所以,云叶一行人很忙。

    大家都不嫌累,看着三家店装饰一新、顾客盈门,都心情愉快。

    城中的人议论纷纷却都是夸赞的,也有不少很好奇。

    梁氏兄弟在城中半辈子,人头熟、结交广,三个馆子同时开业,又弄成一模一样,着实吸引了不少人过来看热闹。

    云叶把加盟店的名字都给定的很统一。

    淇城的第一家店,就叫“天泉饭庄淇城一分店”;第二家店,就叫“天泉饭庄淇城二分店”……以此类推。

    云叶是想把这几家馆子开成连锁店。

    饮食业是比较方便发展成连锁店的,跟梁氏兄弟签的合同,其实便是云叶按照现代连锁加盟的合同内容起草的。

    连锁有不同的形式,比较常见的有直营连锁、自由连锁和特许经营连锁。

    直营连锁花费巨大、自由连锁不易合作、在现代,特许连锁是比较常见的模式。

    “连锁、连锁”,总店和加盟店之间,起初是“连”、后期要“锁”。

    有些公司发展加盟商的初期做得还好,渐渐地却解体甚至倒闭了。主要是因为只“连”而未“锁”,或者锁而不紧,导致管理松散。

    还有些总店收了加盟费,后期便什么都不管了,加盟店各自为政。同城打价格战、相互诋毁,终至解散,甚至拖累了总部,都是有的。

    更可恶的是,有些总店根本就没有什么技术,只为诈骗加盟费,导致许多加盟店上当受骗。

    云叶选择的是特许连锁的模式,写的合同也以特许加盟为蓝本。

    梁氏兄弟和齐掌柜等人都感觉很新奇。其实,在现代是很普通常见的了。

    说穿了,也没什么。云叶这边算是总店,提供技术和指导;梁氏出加盟费,当然了,还要出钱购买总店的火锅底料和秘制酱料、冯村酱菜等。

    至于现代连锁店中,总店对加盟店所做的批量货物的冷链配送,在这里因为没有空调车,距离又远,是很难做到的。

    所以,云叶只打算控制了技术,其他便在当地采买。

    就这样,一年也可以挣不少钱。关键是,这个若是做成了,以后再逐渐往全国推广。

    成国加上现在元国的土地,市场可真不小。

    云叶一行十几人一路疾奔,半上午便到了。

    齐掌柜和大周见了,自然高兴得很,跟梁氏兄弟一起,把云叶几人迎了进去。

    店面从外观上看,跟天泉城的天泉饭庄是一样的,不过就是只有一层罢了。

    店内布置、员工服装、所用的桌椅、餐具……等等,也跟天泉的总店一样。其他街上的另两家店也是一样的。

    三家都定在今日开张。所以,云叶一行人很忙。

    大家都不嫌累,看着三家店装饰一新、顾客盈门,都心情愉快。

    城中的人议论纷纷却都是夸赞的,也有不少很好奇。

    梁氏兄弟在城中半辈子,人头熟、结交广,三个馆子同时开业,又弄成一模一样,着实吸引了不少人过来看热闹。

    云叶把加盟店的名字都给定的很统一。

    淇城的第一家店,就叫“天泉饭庄淇城一分店”;第二家店,就叫“天泉饭庄淇城二分店”……以此类推。

    云叶是想把这几家馆子开成连锁店。

    饮食业是比较方便发展成连锁店的,跟梁氏兄弟签的合同,其实便是云叶按照现代连锁加盟的合同内容起草的。

    连锁有不同的形式,比较常见的有直营连锁、自由连锁和特许经营连锁。

    直营连锁花费巨大、自由连锁不易合作、在现代,特许连锁是比较常见的模式。

    “连锁、连锁”,总店和加盟店之间,起初是“连”、后期要“锁”。

    有些公司发展加盟商的初期做得还好,渐渐地却解体甚至倒闭了。主要是因为只“连”而未“锁”,或者锁而不紧,导致管理松散。

    还有些总店收了加盟费,后期便什么都不管了,加盟店各自为政。同城打价格战、相互诋毁,终至解散,甚至拖累了总部,都是有的。

    更可恶的是,有些总店根本就没有什么技术,只为诈骗加盟费,导致许多加盟店上当受骗。

    云叶选择的是特许连锁的模式,写的合同也以特许加盟为蓝本。

    梁氏兄弟和齐掌柜等人都感觉很新奇。其实,在现代是很普通常见的了。

    说穿了,也没什么。云叶这边算是总店,提供技术和指导;梁氏出加盟费,当然了,还要出钱购买总店的火锅底料和秘制酱料、冯村酱菜等。

    至于现代连锁店中,总店对加盟店所做的批量货物的冷链配送,在这里因为没有空调车,距离又远,是很难做到的。

    所以,云叶只打算控制了技术,其他便在当地采买。

    就这样,一年也可以挣不少钱。关键是,这个若是做成了,以后再逐渐往全国推广。

    成国加上现在元国的土地,市场可真不小。

    云叶一行十几人一路疾奔,半上午便到了。

    齐掌柜和大周见了,自然高兴得很,跟梁氏兄弟一起,把云叶几人迎了进去。

    店面从外观上看,跟天泉城的天泉饭庄是一样的,不过就是只有一层罢了。

    店内布置、员工服装、所用的桌椅、餐具……等等,也跟天泉的总店一样。其他街上的另两家店也是一样的。

    三家都定在今日开张。所以,云叶一行人很忙。

    大家都不嫌累,看着三家店装饰一新、顾客盈门,都心情愉快。

    城中的人议论纷纷却都是夸赞的,也有不少很好奇。

    梁氏兄弟在城中半辈子,人头熟、结交广,三个馆子同时开业,又弄成一模一样,着实吸引了不少人过来看热闹。

    云叶把加盟店的名字都给定的很统一。

    淇城的第一家店,就叫“天泉饭庄淇城一分店”;第二家店,就叫“天泉饭庄淇城二分店”……以此类推。