宁寒摇头,“不认识。若有事儿,派人找宫中琴师去打听。怎么突然问起这个?”

    云叶冲着院中高高挂着的蛇皮努努嘴,“大张的蛇皮做琴面、鼓面,老值钱了。以前都是小蛇,这事儿也不当紧。今天宰杀的这几条,每张都够个琴面了。你托人问问吧,让郭柱卖个好价钱,也早些搬出来。”

    宁寒点头:“知道了。三五天便有信儿,让这孩子把皮弄干净些。”

    不管卖什么,都要有个好皮相。收拾得干干净净的,说不定卖得价钱还高些。

    ☆、461 战略战术

    云叶回去第二日便去了御街工地。

    御街上的店面早就盖好了,此时正在内部装修。其实也简单,只要跟天泉饭庄里外弄得一模一样便可。

    连锁店嘛,外观一致也是非常重要的一项。只有这样,才有比较高的识别度,也能保证食客们不会走错了店门,哈哈!

    工匠们也已经换了,土建和装潢,也算是两个差异较大的行当了。

    云叶楼上楼下都看了一遍,很满意,“不耽误三月三开业便好。”

    屋里的家具、摆设、盆景、碗碟……等,都已经准备好了的。

    大厨也已经训练差不多了,当然了,许多是从天泉饭庄里调过来的。

    年前云叶忙,西南天泉饭庄的人便没有过来。

    过年时派卫让去西南巡视了一遍,也算给梁大几个捎了信,各个店面都预备了能离开的人。过了正月,这些人便一起过来了,几个掌柜也跟着过来会了账。

    大厨们自然安排在宁府住宿,跟着京城饭庄里的大厨们训练一段时间。

    饭庄也抽调了几个,准备去分店掌大勺!包括跑堂,王大梁也有意培养了一个管事的。

    要去新店的人工钱都长了,大家也高兴!

    云叶派人找了工匠来,告诉他们,“在马头山别院附近的山脚下,寻两亩地盖个小院子出来。你们先去看看。等我画了图纸,然后算个价钱出来,尽快盖好。入伏前若能交工最好,我有大用场。”

    工匠接过任务,忙跟着侍卫们看地去了。

    齐掌柜看看新店,心中十分愉悦,道:“夫人,咱们的店现在也有五家了。”

    云叶笑了,“这几年,我的心思多在家里和孩子们身上,步子慢了些。等宁阳再大些,我们开分店的速度要加快了。我想着十年内,要在成国的每座大城开上一家。”

    齐掌柜便有些吃惊,随即便是兴奋,“夫人果真大手笔!夫人打算用什么法子?”

    云叶道:“加盟的方式,便如淇城的两家店面一样。虽说赚得少些,到底出钱也少,管理起来也省事儿。”

    十年后,宁宁可就十八了,宁远臭小子也有十五六了,自己的生意也有了大帮手。若是两个孩子干得好,自己就可以考虑退休了,哈哈!

    齐掌柜便有些皱眉,“那,厨师可不怎么够!”

    宁寒摇头,“不认识。若有事儿,派人找宫中琴师去打听。怎么突然问起这个?”

    云叶冲着院中高高挂着的蛇皮努努嘴,“大张的蛇皮做琴面、鼓面,老值钱了。以前都是小蛇,这事儿也不当紧。今天宰杀的这几条,每张都够个琴面了。你托人问问吧,让郭柱卖个好价钱,也早些搬出来。”

    宁寒点头:“知道了。三五天便有信儿,让这孩子把皮弄干净些。”

    不管卖什么,都要有个好皮相。收拾得干干净净的,说不定卖得价钱还高些。

    ☆、461 战略战术

    云叶回去第二日便去了御街工地。

    御街上的店面早就盖好了,此时正在内部装修。其实也简单,只要跟天泉饭庄里外弄得一模一样便可。

    连锁店嘛,外观一致也是非常重要的一项。只有这样,才有比较高的识别度,也能保证食客们不会走错了店门,哈哈!

    工匠们也已经换了,土建和装潢,也算是两个差异较大的行当了。

    云叶楼上楼下都看了一遍,很满意,“不耽误三月三开业便好。”

    屋里的家具、摆设、盆景、碗碟……等,都已经准备好了的。

    大厨也已经训练差不多了,当然了,许多是从天泉饭庄里调过来的。

    年前云叶忙,西南天泉饭庄的人便没有过来。

    过年时派卫让去西南巡视了一遍,也算给梁大几个捎了信,各个店面都预备了能离开的人。过了正月,这些人便一起过来了,几个掌柜也跟着过来会了账。

    大厨们自然安排在宁府住宿,跟着京城饭庄里的大厨们训练一段时间。

    饭庄也抽调了几个,准备去分店掌大勺!包括跑堂,王大梁也有意培养了一个管事的。

    要去新店的人工钱都长了,大家也高兴!

    云叶派人找了工匠来,告诉他们,“在马头山别院附近的山脚下,寻两亩地盖个小院子出来。你们先去看看。等我画了图纸,然后算个价钱出来,尽快盖好。入伏前若能交工最好,我有大用场。”

    工匠接过任务,忙跟着侍卫们看地去了。

    齐掌柜看看新店,心中十分愉悦,道:“夫人,咱们的店现在也有五家了。”

    云叶笑了,“这几年,我的心思多在家里和孩子们身上,步子慢了些。等宁阳再大些,我们开分店的速度要加快了。我想着十年内,要在成国的每座大城开上一家。”

    齐掌柜便有些吃惊,随即便是兴奋,“夫人果真大手笔!夫人打算用什么法子?”

    云叶道:“加盟的方式,便如淇城的两家店面一样。虽说赚得少些,到底出钱也少,管理起来也省事儿。”

    十年后,宁宁可就十八了,宁远臭小子也有十五六了,自己的生意也有了大帮手。若是两个孩子干得好,自己就可以考虑退休了,哈哈!

    齐掌柜便有些皱眉,“那,厨师可不怎么够!”

    宁寒摇头,“不认识。若有事儿,派人找宫中琴师去打听。怎么突然问起这个?”

    云叶冲着院中高高挂着的蛇皮努努嘴,“大张的蛇皮做琴面、鼓面,老值钱了。以前都是小蛇,这事儿也不当紧。今天宰杀的这几条,每张都够个琴面了。你托人问问吧,让郭柱卖个好价钱,也早些搬出来。”

    宁寒点头:“知道了。三五天便有信儿,让这孩子把皮弄干净些。”

    不管卖什么,都要有个好皮相。收拾得干干净净的,说不定卖得价钱还高些。

    ☆、461 战略战术

    云叶回去第二日便去了御街工地。

    御街上的店面早就盖好了,此时正在内部装修。其实也简单,只要跟天泉饭庄里外弄得一模一样便可。

    连锁店嘛,外观一致也是非常重要的一项。只有这样,才有比较高的识别度,也能保证食客们不会走错了店门,哈哈!

    工匠们也已经换了,土建和装潢,也算是两个差异较大的行当了。

    云叶楼上楼下都看了一遍,很满意,“不耽误三月三开业便好。”

    屋里的家具、摆设、盆景、碗碟……等,都已经准备好了的。

    大厨也已经训练差不多了,当然了,许多是从天泉饭庄里调过来的。

    年前云叶忙,西南天泉饭庄的人便没有过来。

    过年时派卫让去西南巡视了一遍,也算给梁大几个捎了信,各个店面都预备了能离开的人。过了正月,这些人便一起过来了,几个掌柜也跟着过来会了账。

    大厨们自然安排在宁府住宿,跟着京城饭庄里的大厨们训练一段时间。

    饭庄也抽调了几个,准备去分店掌大勺!包括跑堂,王大梁也有意培养了一个管事的。

    要去新店的人工钱都长了,大家也高兴!

    云叶派人找了工匠来,告诉他们,“在马头山别院附近的山脚下,寻两亩地盖个小院子出来。你们先去看看。等我画了图纸,然后算个价钱出来,尽快盖好。入伏前若能交工最好,我有大用场。”

    工匠接过任务,忙跟着侍卫们看地去了。

    齐掌柜看看新店,心中十分愉悦,道:“夫人,咱们的店现在也有五家了。”

    云叶笑了,“这几年,我的心思多在家里和孩子们身上,步子慢了些。等宁阳再大些,我们开分店的速度要加快了。我想着十年内,要在成国的每座大城开上一家。”

    齐掌柜便有些吃惊,随即便是兴奋,“夫人果真大手笔!夫人打算用什么法子?”

    云叶道:“加盟的方式,便如淇城的两家店面一样。虽说赚得少些,到底出钱也少,管理起来也省事儿。”

    十年后,宁宁可就十八了,宁远臭小子也有十五六了,自己的生意也有了大帮手。若是两个孩子干得好,自己就可以考虑退休了,哈哈!

    齐掌柜便有些皱眉,“那,厨师可不怎么够!”