大家见云叶跟宁寒一齐过来了,都忙过来施礼。

    宁寒看着门口的告示,问:“明儿个开始正式营业了?”

    管掌柜忙点头:“是的。昨儿个下午还有晚上,过来预订宴席的已经有十几桌了呢。”

    云叶听了,便问:“普通宴席吗?”

    管掌柜忙道:“有普通宴席,也有咱们昨日推出的宴席,差不多一半一半吧。我看今天还会有不少人过来。”

    “老店昨天晚上就把大门打开了,也有不少人问呢。我看齐掌柜把告示也贴上了。”

    众人进了大堂,宁寒跟云叶要了早餐吃了。两人吃完了早饭,宁寒自然进宫忙去了。

    掌柜把新的菜单拿给云叶看,对云叶道:“这是我跟齐掌柜、还有几个大厨一起商议的。夫人您看看,若是不好的地方,您说咱们再改。”

    云叶接过,看了看纸上所写的。宴席名称,还是自己定的那几个,倒也没有增加什么。

    不过,几个人商议了以后,还是有些不同的地方。比如,增加了酒品。

    还有就是一些菜的名字,根据所在的宴席不同,名字也做了些修改,更为贴切宴席。

    谢师宴上就有几个菜,叫什么“鱼跃龙门”、“富贵荣华”的,看着寓意也好、听着也喜庆。

    倒没有新增什么菜式,不过改了几个名字而已。

    云叶有些皱眉,道:“既然有了新宴席,都是以前的菜式可不好。还有这几个菜名,听着自然是很好的,只是都是以前的菜式,不过换了个名字。”

    “也能勉强说得过去。不过,既然咱们开了新宴席、又有了新食材,我看还是增加几个新菜为好。”

    “再说了,火腿什么的,这些东西,我以后还打算,让梁氏货帮卖到全国各地去的。”

    “若是不趁着这个机会大力推出,倒亏了!还有外卖的问题,咱们店里外卖的都是新鲜食材,不好久放,梁氏倒是可以。”

    “我等会去老店那边,告诉顾老几个一声,火腿什么的该多进些!你们把火腿为主料的菜换上去。”

    ☆、521 齐聚别院了

    “今儿个我是没有时间了。我看不如让他们中午去十香园,专门学做火腿。管掌柜,你这里挑一个,等会儿让他跟我走。”

    管掌柜忙去了。

    云叶又把菜单大致看了看,感觉没有什么了,便把两个火腿菜肴给写上了,换下了两个其他的菜。

    很快,管掌柜领着一个很机灵的小伙子过来。

    云叶点点头,“管掌柜,你看看菜单,我换了两个新菜,价钱也无须变。”

    说完,又交待了些注意事项,便带着那厨师去了老店。

    大家见云叶跟宁寒一齐过来了,都忙过来施礼。

    宁寒看着门口的告示,问:“明儿个开始正式营业了?”

    管掌柜忙点头:“是的。昨儿个下午还有晚上,过来预订宴席的已经有十几桌了呢。”

    云叶听了,便问:“普通宴席吗?”

    管掌柜忙道:“有普通宴席,也有咱们昨日推出的宴席,差不多一半一半吧。我看今天还会有不少人过来。”

    “老店昨天晚上就把大门打开了,也有不少人问呢。我看齐掌柜把告示也贴上了。”

    众人进了大堂,宁寒跟云叶要了早餐吃了。两人吃完了早饭,宁寒自然进宫忙去了。

    掌柜把新的菜单拿给云叶看,对云叶道:“这是我跟齐掌柜、还有几个大厨一起商议的。夫人您看看,若是不好的地方,您说咱们再改。”

    云叶接过,看了看纸上所写的。宴席名称,还是自己定的那几个,倒也没有增加什么。

    不过,几个人商议了以后,还是有些不同的地方。比如,增加了酒品。

    还有就是一些菜的名字,根据所在的宴席不同,名字也做了些修改,更为贴切宴席。

    谢师宴上就有几个菜,叫什么“鱼跃龙门”、“富贵荣华”的,看着寓意也好、听着也喜庆。

    倒没有新增什么菜式,不过改了几个名字而已。

    云叶有些皱眉,道:“既然有了新宴席,都是以前的菜式可不好。还有这几个菜名,听着自然是很好的,只是都是以前的菜式,不过换了个名字。”

    “也能勉强说得过去。不过,既然咱们开了新宴席、又有了新食材,我看还是增加几个新菜为好。”

    “再说了,火腿什么的,这些东西,我以后还打算,让梁氏货帮卖到全国各地去的。”

    “若是不趁着这个机会大力推出,倒亏了!还有外卖的问题,咱们店里外卖的都是新鲜食材,不好久放,梁氏倒是可以。”

    “我等会去老店那边,告诉顾老几个一声,火腿什么的该多进些!你们把火腿为主料的菜换上去。”

    ☆、521 齐聚别院了

    “今儿个我是没有时间了。我看不如让他们中午去十香园,专门学做火腿。管掌柜,你这里挑一个,等会儿让他跟我走。”

    管掌柜忙去了。

    云叶又把菜单大致看了看,感觉没有什么了,便把两个火腿菜肴给写上了,换下了两个其他的菜。

    很快,管掌柜领着一个很机灵的小伙子过来。

    云叶点点头,“管掌柜,你看看菜单,我换了两个新菜,价钱也无须变。”

    说完,又交待了些注意事项,便带着那厨师去了老店。

    大家见云叶跟宁寒一齐过来了,都忙过来施礼。

    宁寒看着门口的告示,问:“明儿个开始正式营业了?”

    管掌柜忙点头:“是的。昨儿个下午还有晚上,过来预订宴席的已经有十几桌了呢。”

    云叶听了,便问:“普通宴席吗?”

    管掌柜忙道:“有普通宴席,也有咱们昨日推出的宴席,差不多一半一半吧。我看今天还会有不少人过来。”

    “老店昨天晚上就把大门打开了,也有不少人问呢。我看齐掌柜把告示也贴上了。”

    众人进了大堂,宁寒跟云叶要了早餐吃了。两人吃完了早饭,宁寒自然进宫忙去了。

    掌柜把新的菜单拿给云叶看,对云叶道:“这是我跟齐掌柜、还有几个大厨一起商议的。夫人您看看,若是不好的地方,您说咱们再改。”

    云叶接过,看了看纸上所写的。宴席名称,还是自己定的那几个,倒也没有增加什么。

    不过,几个人商议了以后,还是有些不同的地方。比如,增加了酒品。

    还有就是一些菜的名字,根据所在的宴席不同,名字也做了些修改,更为贴切宴席。

    谢师宴上就有几个菜,叫什么“鱼跃龙门”、“富贵荣华”的,看着寓意也好、听着也喜庆。

    倒没有新增什么菜式,不过改了几个名字而已。

    云叶有些皱眉,道:“既然有了新宴席,都是以前的菜式可不好。还有这几个菜名,听着自然是很好的,只是都是以前的菜式,不过换了个名字。”

    “也能勉强说得过去。不过,既然咱们开了新宴席、又有了新食材,我看还是增加几个新菜为好。”

    “再说了,火腿什么的,这些东西,我以后还打算,让梁氏货帮卖到全国各地去的。”

    “若是不趁着这个机会大力推出,倒亏了!还有外卖的问题,咱们店里外卖的都是新鲜食材,不好久放,梁氏倒是可以。”

    “我等会去老店那边,告诉顾老几个一声,火腿什么的该多进些!你们把火腿为主料的菜换上去。”

    ☆、521 齐聚别院了

    “今儿个我是没有时间了。我看不如让他们中午去十香园,专门学做火腿。管掌柜,你这里挑一个,等会儿让他跟我走。”

    管掌柜忙去了。

    云叶又把菜单大致看了看,感觉没有什么了,便把两个火腿菜肴给写上了,换下了两个其他的菜。

    很快,管掌柜领着一个很机灵的小伙子过来。

    云叶点点头,“管掌柜,你看看菜单,我换了两个新菜,价钱也无须变。”

    说完,又交待了些注意事项,便带着那厨师去了老店。