“呵呵呵……氧气还有劲道的？”石客尴尬地笑着。
“谁知道呢？”石富双手一摊，╮（￣▽￣）╭。
“好吃！！！”俩老头突然咆哮了起来。
“……，要拦着点吗？”石客咽了口唾沫。
“不用。比上次在人民医院俩老头见义勇为，暴揍夺包小偷，然后追了小偷三公里，打得小偷叫爷爷上报纸，强多了。”石富（?w?）。
“啊……原来老爷子们还有这光荣事迹啊。”石客（￣▽￣）。
“对啊。上次我跟在后面，跑死我了。”李务同学举起了手，（t＿t）~~。
“是啊。能看到老爷子年轻几十岁的样子，的确让人高兴啊。你安心，我们问过安医生了，这是体质特殊，没啥坏处。”石用俭说到。
“安医生说的……，那就随老爷子便吧。我不在家时，你们注意点啊。大哥二哥。”石客看着两个老爷子一人一筷子乐呵呵生龙活虎地抢着自己做的菜，只能笑笑，对自己大哥二哥吩咐一下了。
“安心。”石宽拍了拍石客的肩膀，点了点头。
话音刚落，两个老头吃完回来了。
“给老李换躺椅，坐个板凳不像样。”老爷子红光满面地挥了挥手。
“来嘞。”石用严已经扛着躺椅出来了。
“老李，你就用躺椅练就将就吧。摇椅就一把，祖传的。”老爷子敲了敲摇椅把手。
“知道。你都从小说到大了，我耳朵茧子都听出来了。”老李同志也不含糊，躺在躺椅上掏了掏耳朵。
“比赛结果……”
“第一场，你孙子赢了。老大，去尝尝吧，尝了就明白了。我还给你剩了一碗。”老李同志挥了挥手。
李品走到了石客的菜品前尝了起来。
“额！！居然还有这一招？”
“吃出来了吧。老大。”老李同志坐了起来。
“嗯，爷爷。”
“你没想到这个小家伙居然利用材料之间的差距产生特殊的口感吧。弥补差距的确是非常正确的做法。但是，利用差距却是更高的层次。他的面条和豆芽菜是摞在一起的，使得两者之间的口感的差距变得更大。面条用了两种处理方法，水煮和低温油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面条的外酥里嫩和煮面条的极致爽滑，三重风格，因为骰子牛肉的风味干扰，而重合在了一起，味道变了，风味也变了，但是没有变差，却是全部往着好的方向发展。牛肉风味喧宾夺主的缺点变成了优点。这是你的鹌鹑面没办法做到的事。老大，你被上了一课啊。”
李品叹了一口气，低下了头，无话可说，创意差了一大截，技术也差了一大截，没法打，被吊锤了。
“兄弟，别放心上，这老三就是个怪物，我也没赢过，看开点啊。”石宽笑呵呵的，一副过来人的样子。
“……，你也没赢过？”
“嗯。”
“那你等着，等我干掉了你，再来打败他。”
“……，哼，求之不得。”石宽微微一笑，点了点头。
“我们吃饱了，下一场，下午一点比。”
“你家店不开了啊？”李务也推了推站在身边的石富。
“嗯？这里又不是主店，是老三管的食堂而已啦。不过，中午对外开放，工业区的工人基本上都会来。主店有人的。”石富说到。
“唔……老爷子又让我看店。我也想当评委啊！！”封雅在主店厨房里撅着嘴，生闷气。
第六十二章 肉！肉！肉！！
下午一点钟刚到，两伙人就见面了。俩老爷子一人提了一盅小酒，摆了个小酒席，坐在了空闲下来的大厨房的正中的小马扎配茶几边就着花生米喝了起来。
“我们两个中午做菜时抽空聊了聊，决定下午的猪肉菜稍微加一个小要求，也就是下酒小菜，一个小时之内完成的。不然，我猜你们两个十之八九要想做炖猪肉吧？也就是猪蹄、红烧肉、东坡肉那种炖上几个小时的。”老爷子抿了一口小酒笑眯眯地说到。
“……，爷爷说得对。”石宽点了点头说到。
“小茂，你也差不多吧。”李老爷子拨着花生米说到。
“嗯。”李家老三李茂点了点头和石宽一起去挑选食材了。
“我说老李，你家老大已经输给我家最会做菜的老三了。现在还死要面子让你家老三对付我家老大啊？去年比的时候你家老三输多惨忘了吗？”老爷子斜了一眼老李同志。
“你也说了，那是去年。有句古话叫做士别三日当刮目相看，更何况过了一年。我家老三这一年可是拼了命的，我可是都看在眼里。提醒你一下，我们李家天赋最好的可是看起来最普通的老三哦。当初他和你家老大比试，才仅仅学厨两年啊。”
“嗯……是吗？看来，当老三的都是一个个小怪物啊。”老爷子笑了笑，抿了口酒，眼里没有胜负只有欣慰。
“老石，你这家伙能不能稍微认真点？我有种热脸贴了冷屁股的感觉啊。”
“呵呵呵……老李啊。学着享享福吧，现在是孩子们的时代了。我们老了，该让孩子们自己飞了。我们不要把他们逼得太紧。”老爷子笑了笑，抓了一把花生剥了起来。
“给我留点……这小便宜都占，你缺不缺德啊？”老李看着一下子空掉的花生盘子斜了一眼老爷子说到。
“……，啊……哈哈哈。老二，再去拿个两斤花生来。”老爷子笑呵呵了一下，朝着李务招了招手，有点小尴尬啊。
李务早就提着花生袋子在旁边候着了，自卖自夸，“我还真是有远见啊。”
“嗯。”石客和李品在旁边叉着手点着头，动作超级同步。
“爷爷，石爷爷，我挑好了。”李茂先端着五花肉和一系列配菜过来了。
“谁知道呢？”石富双手一摊，╮（￣▽￣）╭。
“好吃！！！”俩老头突然咆哮了起来。
“……，要拦着点吗？”石客咽了口唾沫。
“不用。比上次在人民医院俩老头见义勇为，暴揍夺包小偷，然后追了小偷三公里，打得小偷叫爷爷上报纸，强多了。”石富（?w?）。
“啊……原来老爷子们还有这光荣事迹啊。”石客（￣▽￣）。
“对啊。上次我跟在后面，跑死我了。”李务同学举起了手，（t＿t）~~。
“是啊。能看到老爷子年轻几十岁的样子，的确让人高兴啊。你安心，我们问过安医生了，这是体质特殊，没啥坏处。”石用俭说到。
“安医生说的……，那就随老爷子便吧。我不在家时，你们注意点啊。大哥二哥。”石客看着两个老爷子一人一筷子乐呵呵生龙活虎地抢着自己做的菜，只能笑笑，对自己大哥二哥吩咐一下了。
“安心。”石宽拍了拍石客的肩膀，点了点头。
话音刚落，两个老头吃完回来了。
“给老李换躺椅，坐个板凳不像样。”老爷子红光满面地挥了挥手。
“来嘞。”石用严已经扛着躺椅出来了。
“老李，你就用躺椅练就将就吧。摇椅就一把，祖传的。”老爷子敲了敲摇椅把手。
“知道。你都从小说到大了，我耳朵茧子都听出来了。”老李同志也不含糊，躺在躺椅上掏了掏耳朵。
“比赛结果……”
“第一场，你孙子赢了。老大，去尝尝吧，尝了就明白了。我还给你剩了一碗。”老李同志挥了挥手。
李品走到了石客的菜品前尝了起来。
“额！！居然还有这一招？”
“吃出来了吧。老大。”老李同志坐了起来。
“嗯，爷爷。”
“你没想到这个小家伙居然利用材料之间的差距产生特殊的口感吧。弥补差距的确是非常正确的做法。但是，利用差距却是更高的层次。他的面条和豆芽菜是摞在一起的，使得两者之间的口感的差距变得更大。面条用了两种处理方法，水煮和低温油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面条的外酥里嫩和煮面条的极致爽滑，三重风格，因为骰子牛肉的风味干扰，而重合在了一起，味道变了，风味也变了，但是没有变差，却是全部往着好的方向发展。牛肉风味喧宾夺主的缺点变成了优点。这是你的鹌鹑面没办法做到的事。老大，你被上了一课啊。”
李品叹了一口气，低下了头，无话可说，创意差了一大截，技术也差了一大截，没法打，被吊锤了。
“兄弟，别放心上，这老三就是个怪物，我也没赢过，看开点啊。”石宽笑呵呵的，一副过来人的样子。
“……，你也没赢过？”
“嗯。”
“那你等着，等我干掉了你，再来打败他。”
“……，哼，求之不得。”石宽微微一笑，点了点头。
“我们吃饱了，下一场，下午一点比。”
“你家店不开了啊？”李务也推了推站在身边的石富。
“嗯？这里又不是主店，是老三管的食堂而已啦。不过，中午对外开放，工业区的工人基本上都会来。主店有人的。”石富说到。
“唔……老爷子又让我看店。我也想当评委啊！！”封雅在主店厨房里撅着嘴，生闷气。
第六十二章 肉！肉！肉！！
下午一点钟刚到，两伙人就见面了。俩老爷子一人提了一盅小酒，摆了个小酒席，坐在了空闲下来的大厨房的正中的小马扎配茶几边就着花生米喝了起来。
“我们两个中午做菜时抽空聊了聊，决定下午的猪肉菜稍微加一个小要求，也就是下酒小菜，一个小时之内完成的。不然，我猜你们两个十之八九要想做炖猪肉吧？也就是猪蹄、红烧肉、东坡肉那种炖上几个小时的。”老爷子抿了一口小酒笑眯眯地说到。
“……，爷爷说得对。”石宽点了点头说到。
“小茂，你也差不多吧。”李老爷子拨着花生米说到。
“嗯。”李家老三李茂点了点头和石宽一起去挑选食材了。
“我说老李，你家老大已经输给我家最会做菜的老三了。现在还死要面子让你家老三对付我家老大啊？去年比的时候你家老三输多惨忘了吗？”老爷子斜了一眼老李同志。
“你也说了，那是去年。有句古话叫做士别三日当刮目相看，更何况过了一年。我家老三这一年可是拼了命的，我可是都看在眼里。提醒你一下，我们李家天赋最好的可是看起来最普通的老三哦。当初他和你家老大比试，才仅仅学厨两年啊。”
“嗯……是吗？看来，当老三的都是一个个小怪物啊。”老爷子笑了笑，抿了口酒，眼里没有胜负只有欣慰。
“老石，你这家伙能不能稍微认真点？我有种热脸贴了冷屁股的感觉啊。”
“呵呵呵……老李啊。学着享享福吧，现在是孩子们的时代了。我们老了，该让孩子们自己飞了。我们不要把他们逼得太紧。”老爷子笑了笑，抓了一把花生剥了起来。
“给我留点……这小便宜都占，你缺不缺德啊？”老李看着一下子空掉的花生盘子斜了一眼老爷子说到。
“……，啊……哈哈哈。老二，再去拿个两斤花生来。”老爷子笑呵呵了一下，朝着李务招了招手，有点小尴尬啊。
李务早就提着花生袋子在旁边候着了，自卖自夸，“我还真是有远见啊。”
“嗯。”石客和李品在旁边叉着手点着头，动作超级同步。
“爷爷，石爷爷，我挑好了。”李茂先端着五花肉和一系列配菜过来了。