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可惜的是,这次带着渡鸦却没有用上,唯一的好消息就是因为跟着出门遛弯儿的缘故渡鸦的心情变好了不少。
接下来的一段时间中,梁恩开始联络起了自己的关系网为未来的海洋打捞做准备,当然同时也为参加未来公爵的继位仪式做准备。
实话实说,他还真的没有见过这位马上就要成为公爵的杜丽丝先生。按照卢布松管家的说法,他的主人身体一直不好,因此平时大部分时间都待在自己的家里。
所以梁恩也很好奇这位和自己产生了不少联系但是自己却又从来没有见过的合作伙伴究竟是一个什么样子的人,并希望借着这个机会接触一下。
梁恩他们对对方而言算得上是非常亲近的人,所以在举行典礼的前两天他们就受邀前往了伦敦并去拜访这位熟悉的陌生人杜丽丝先生。
“对方这种做法实际上算得上是贵族礼节的一种。”在前往伦敦的路上,贞德从自己的角度向梁恩解释了这里的情况。
“毕竟正式仪式是在教堂中举行的,而你因为不信仰宗教的原因无法进入教堂里面,但这么一来,以咱们和伯爵阁下的关系明显有些失礼。”
“所以作为弥补,邀请你前往私人住宅做客就是一种很好的做法,因为这可以表达出他对于你的重视和友情。”
“啊,这些实在是麻烦。”听贞德讲完这一系列东西后,梁恩笑了一下说到,“看来我可能不太适应这方面的事情,接下来就拜托你了。”
“当然,我很愿意。”贞德微微点了一下头,“为你处理这些事情是我的义务,我很乐意这么做。”
出了机场之后时间已经到了下午两点多,梁恩他就乘坐着卢布松管家派来的汽车向位于伦敦市中心西部的骑士桥区赶了过去。
虽然说那位英国公爵是彻底的落魄了几乎卖光了家族所有的产业,但是杜丽丝家族可不是这种空壳贵族,也拥有大量的产业,比如说位于骑士桥的房产。
伯爵家所拥有的房产是一座六层楼,1260平方米的住宅,住宅距离哈罗德百货商场仅仅咫尺之遥,是伦敦最昂贵的地产之一。
这是一座英式巴洛克式的建筑,在卡多根广场的拐角处洋溢着耀眼的光芒,房子的外观看起来像是一所学校或者其他维多利亚时代的慈善机构。
同时这也是一座百年建筑,该住宅建在卡多根家族的庄园上。于1884年由大北方铁路的董事奥斯卡·莱斯利·斯蒂芬首次拥有,是涌入广场周围豪华新住宅的典型代表。
很快,梁恩他们来到了这座建筑周围下了车,而一下车之后,梁恩就把注意力集中在了这座古老的建筑上。
这是一座维多利亚风格的红砖建筑,正面围绕带有荷兰山墙的中央突出部分结构,而主要上层的装饰壁柱将一直延伸到带有拱形砖烟囱的四坡屋顶。
同样在外面雕刻有反映了君主的名字的是赤陶雕塑浮雕,描绘了苏格兰国王詹姆斯六世,也就是后来也是英格兰国王詹姆斯一世和玛丽。
走进房间之后,梁恩确认了伯爵阁下在古建筑的维护和改进方面非常有品位,不仅保留了华丽等原始时代特征造型、巨大的石头壁炉和宏伟的楼梯,还将这座古建筑维护的也十分完善。
很快梁恩他们就顺着大理石楼梯来到了二楼,然后在一间有着老式桃花心木镶板的会客厅中见到了今天的主角杜丽丝先生。
正如卢布松管家之前所说的那样,这位伯爵,也是未来的公爵杜丽斯先生现在看上去并不是很好,他是被管家先生搀扶出来的,让人一眼就能够看出他的虚弱。
这也就是这位伯爵之前一直没有和梁恩他们见面的原因,毕竟他的身体并不是很好,所以大部分时间都待在家里。
而这次见面也算得上双方合作了这么长时间后的第一次面对面交谈,还好,因为之前大家合作愉快的缘故,所以大家聊的很投契。于是等晚餐时间,这位伯爵就邀请梁恩他们共进晚餐。
第0571章 晚餐
精巧的摆设,精致的美食,盛装出席,优雅的用餐礼仪,以及管家仆人的服务,是一顿贵族家宴必备条件。
正如《宴饮的历史》一书作者海德伦·梅克勒所说,“贵族们所举办的盛大宴会是一个展现并证明自己的组织才能以及烹调天赋的好舞台。”
一般正式的贵族宴会往往要提前好几天进行准备:副厨打开一整个密室的粮食储备,女仆们换窗帘铺床,男仆们用小刷子仔细擦拭银器,管家卡森来到酒窖里精心挑选晚宴要用的酒……
欧洲从文艺复兴时期开始,人们要求进餐时的行为举止必须更加高雅,对于用餐时所需要的器具,不仅讲求功能上的实用性,还要求外表的精致美观。
因此餐巾、桌布、餐具和酒器外观设计更为漂亮,制作材料也更为精细,甚至在摆放上都要遵循某种异常严苛的规矩。
在布置餐桌的时候,所有的东西都经过测量,管家往往有一把木尺,用来精确的测量摆放物品的间距。
椅子和盘子之间,盘子和杯子之间,椅子和桌子之间,一切间距都要测量精确。同时仆人不会不戴手套触摸餐具,因为那样会在银制餐具上留下痕迹。
每样餐具都有自己的负责人,银器与玻璃杯一般由管家负责,而陶瓷器、桌布与餐巾由女管家管理。晚宴需要使用多少物件,听差们就从仓库里拿出多少件来。嗯。
与此同时,餐桌上还装点着五颜六色的鲜花、凤尾草、藤蔓与水果。菠萝自古以来就是盛情款待的象征。也有很多人家会将自家园丁在果园与温室种植的葡萄、桃子等水果摆上餐桌,供宾客品尝。
而说到吃上,贵族宴会的规矩就更多了,对哪款酒搭配哪道菜都有指定要求。管家会和厨娘紧密协作:确定宾客会吃到什么,以及酒柜里哪款酒最与之相配,并以此来准备晚宴。
晚宴一般由7~11道菜组成,包括汤、鱼、小菜、肉(主菜)、鸟兽肉。在上菜的时候,听差们会端着托盘悄悄入场。
他们先为地位最高的女宾上菜,然后再按顺时针方向一一呈上餐盘。管家要掌控全局,及时为宾客斟酒。
有时他们还需要站在宴会厅的餐橱边,将大块的肉切成小份。上奶酪和甜点(冰激凌和水果)的时候,餐桌已经被收拾得干干净净了。
红葡萄酒通常配红肉(如牛羊肉),白葡萄酒通常配白肉(如鸡肉、海鲜等)。在如今的贵族家宴上,也会有侍酒师推荐符合菜品的酒。
待主人选好酒后,侍酒师会打开先给主人倒一口尝尝,如果他满意,才会给全场就餐的人倒酒。
对梁恩他们而言,现在让他们松了一口气的一件事情是今天晚上因为人少外加时间不够的缘故准备的不是很复杂,看上去只是像丰盛一点的普通晚餐。
因为如果是正式晚餐的话,单单是酒杯就餐者面前一般会摆三四个杯子,其中,最大的圆形杯装红葡萄酒,中等杯装水,最小的杯子装白葡萄酒。而细长的杯子用来装起泡酒。
至于餐具方面就更复杂了,餐桌上会有各式各样的勺子用于吃不同的食物。分为茶勺、汤勺、瓜勺、西柚勺、果酱匙、肉羹匙等。
有的汤勺差别不大,需要仔细区分。例如,肉羹匙适用于更小盘的汤羹,而吃不同的水果应该用不同的勺子。
而这显然不是梁恩擅长的东西,至少对他来说想要分清那些在自己眼中长得差不多的叉子比分清不同年代的遗迹要复杂多了。
至少在看见盘子边上只摆着一刀一叉之后,梁恩觉得自己一下子就轻松了下来,不过当他坐下之后,他发现身边的贞德突然一下子脸色变得难看了起来。
“怎么了?”趁着杜丽丝暂时还没有来,梁恩转过头小声的询问道。
“我的戒指不见了。”贞德伸出自己的左手对梁恩说道。“应该是刚才洗手池的边上不小心给放在那边了。”
因为那一枚戒指算是贞德的父母留给他的唯一遗物,所以她平时都非常的珍惜,虽然会一直戴在手指上,但是平时洗手洗东西的时候就会摘下这个银戒指放在一边避免受到损坏。
接下来的一段时间中,梁恩开始联络起了自己的关系网为未来的海洋打捞做准备,当然同时也为参加未来公爵的继位仪式做准备。
实话实说,他还真的没有见过这位马上就要成为公爵的杜丽丝先生。按照卢布松管家的说法,他的主人身体一直不好,因此平时大部分时间都待在自己的家里。
所以梁恩也很好奇这位和自己产生了不少联系但是自己却又从来没有见过的合作伙伴究竟是一个什么样子的人,并希望借着这个机会接触一下。
梁恩他们对对方而言算得上是非常亲近的人,所以在举行典礼的前两天他们就受邀前往了伦敦并去拜访这位熟悉的陌生人杜丽丝先生。
“对方这种做法实际上算得上是贵族礼节的一种。”在前往伦敦的路上,贞德从自己的角度向梁恩解释了这里的情况。
“毕竟正式仪式是在教堂中举行的,而你因为不信仰宗教的原因无法进入教堂里面,但这么一来,以咱们和伯爵阁下的关系明显有些失礼。”
“所以作为弥补,邀请你前往私人住宅做客就是一种很好的做法,因为这可以表达出他对于你的重视和友情。”
“啊,这些实在是麻烦。”听贞德讲完这一系列东西后,梁恩笑了一下说到,“看来我可能不太适应这方面的事情,接下来就拜托你了。”
“当然,我很愿意。”贞德微微点了一下头,“为你处理这些事情是我的义务,我很乐意这么做。”
出了机场之后时间已经到了下午两点多,梁恩他就乘坐着卢布松管家派来的汽车向位于伦敦市中心西部的骑士桥区赶了过去。
虽然说那位英国公爵是彻底的落魄了几乎卖光了家族所有的产业,但是杜丽丝家族可不是这种空壳贵族,也拥有大量的产业,比如说位于骑士桥的房产。
伯爵家所拥有的房产是一座六层楼,1260平方米的住宅,住宅距离哈罗德百货商场仅仅咫尺之遥,是伦敦最昂贵的地产之一。
这是一座英式巴洛克式的建筑,在卡多根广场的拐角处洋溢着耀眼的光芒,房子的外观看起来像是一所学校或者其他维多利亚时代的慈善机构。
同时这也是一座百年建筑,该住宅建在卡多根家族的庄园上。于1884年由大北方铁路的董事奥斯卡·莱斯利·斯蒂芬首次拥有,是涌入广场周围豪华新住宅的典型代表。
很快,梁恩他们来到了这座建筑周围下了车,而一下车之后,梁恩就把注意力集中在了这座古老的建筑上。
这是一座维多利亚风格的红砖建筑,正面围绕带有荷兰山墙的中央突出部分结构,而主要上层的装饰壁柱将一直延伸到带有拱形砖烟囱的四坡屋顶。
同样在外面雕刻有反映了君主的名字的是赤陶雕塑浮雕,描绘了苏格兰国王詹姆斯六世,也就是后来也是英格兰国王詹姆斯一世和玛丽。
走进房间之后,梁恩确认了伯爵阁下在古建筑的维护和改进方面非常有品位,不仅保留了华丽等原始时代特征造型、巨大的石头壁炉和宏伟的楼梯,还将这座古建筑维护的也十分完善。
很快梁恩他们就顺着大理石楼梯来到了二楼,然后在一间有着老式桃花心木镶板的会客厅中见到了今天的主角杜丽丝先生。
正如卢布松管家之前所说的那样,这位伯爵,也是未来的公爵杜丽斯先生现在看上去并不是很好,他是被管家先生搀扶出来的,让人一眼就能够看出他的虚弱。
这也就是这位伯爵之前一直没有和梁恩他们见面的原因,毕竟他的身体并不是很好,所以大部分时间都待在家里。
而这次见面也算得上双方合作了这么长时间后的第一次面对面交谈,还好,因为之前大家合作愉快的缘故,所以大家聊的很投契。于是等晚餐时间,这位伯爵就邀请梁恩他们共进晚餐。
第0571章 晚餐
精巧的摆设,精致的美食,盛装出席,优雅的用餐礼仪,以及管家仆人的服务,是一顿贵族家宴必备条件。
正如《宴饮的历史》一书作者海德伦·梅克勒所说,“贵族们所举办的盛大宴会是一个展现并证明自己的组织才能以及烹调天赋的好舞台。”
一般正式的贵族宴会往往要提前好几天进行准备:副厨打开一整个密室的粮食储备,女仆们换窗帘铺床,男仆们用小刷子仔细擦拭银器,管家卡森来到酒窖里精心挑选晚宴要用的酒……
欧洲从文艺复兴时期开始,人们要求进餐时的行为举止必须更加高雅,对于用餐时所需要的器具,不仅讲求功能上的实用性,还要求外表的精致美观。
因此餐巾、桌布、餐具和酒器外观设计更为漂亮,制作材料也更为精细,甚至在摆放上都要遵循某种异常严苛的规矩。
在布置餐桌的时候,所有的东西都经过测量,管家往往有一把木尺,用来精确的测量摆放物品的间距。
椅子和盘子之间,盘子和杯子之间,椅子和桌子之间,一切间距都要测量精确。同时仆人不会不戴手套触摸餐具,因为那样会在银制餐具上留下痕迹。
每样餐具都有自己的负责人,银器与玻璃杯一般由管家负责,而陶瓷器、桌布与餐巾由女管家管理。晚宴需要使用多少物件,听差们就从仓库里拿出多少件来。嗯。
与此同时,餐桌上还装点着五颜六色的鲜花、凤尾草、藤蔓与水果。菠萝自古以来就是盛情款待的象征。也有很多人家会将自家园丁在果园与温室种植的葡萄、桃子等水果摆上餐桌,供宾客品尝。
而说到吃上,贵族宴会的规矩就更多了,对哪款酒搭配哪道菜都有指定要求。管家会和厨娘紧密协作:确定宾客会吃到什么,以及酒柜里哪款酒最与之相配,并以此来准备晚宴。
晚宴一般由7~11道菜组成,包括汤、鱼、小菜、肉(主菜)、鸟兽肉。在上菜的时候,听差们会端着托盘悄悄入场。
他们先为地位最高的女宾上菜,然后再按顺时针方向一一呈上餐盘。管家要掌控全局,及时为宾客斟酒。
有时他们还需要站在宴会厅的餐橱边,将大块的肉切成小份。上奶酪和甜点(冰激凌和水果)的时候,餐桌已经被收拾得干干净净了。
红葡萄酒通常配红肉(如牛羊肉),白葡萄酒通常配白肉(如鸡肉、海鲜等)。在如今的贵族家宴上,也会有侍酒师推荐符合菜品的酒。
待主人选好酒后,侍酒师会打开先给主人倒一口尝尝,如果他满意,才会给全场就餐的人倒酒。
对梁恩他们而言,现在让他们松了一口气的一件事情是今天晚上因为人少外加时间不够的缘故准备的不是很复杂,看上去只是像丰盛一点的普通晚餐。
因为如果是正式晚餐的话,单单是酒杯就餐者面前一般会摆三四个杯子,其中,最大的圆形杯装红葡萄酒,中等杯装水,最小的杯子装白葡萄酒。而细长的杯子用来装起泡酒。
至于餐具方面就更复杂了,餐桌上会有各式各样的勺子用于吃不同的食物。分为茶勺、汤勺、瓜勺、西柚勺、果酱匙、肉羹匙等。
有的汤勺差别不大,需要仔细区分。例如,肉羹匙适用于更小盘的汤羹,而吃不同的水果应该用不同的勺子。
而这显然不是梁恩擅长的东西,至少对他来说想要分清那些在自己眼中长得差不多的叉子比分清不同年代的遗迹要复杂多了。
至少在看见盘子边上只摆着一刀一叉之后,梁恩觉得自己一下子就轻松了下来,不过当他坐下之后,他发现身边的贞德突然一下子脸色变得难看了起来。
“怎么了?”趁着杜丽丝暂时还没有来,梁恩转过头小声的询问道。
“我的戒指不见了。”贞德伸出自己的左手对梁恩说道。“应该是刚才洗手池的边上不小心给放在那边了。”
因为那一枚戒指算是贞德的父母留给他的唯一遗物,所以她平时都非常的珍惜,虽然会一直戴在手指上,但是平时洗手洗东西的时候就会摘下这个银戒指放在一边避免受到损坏。
