当然也可以直接去廖杰的扬州楼,但是这样的话就有些冒昧了,不如先在这里吃点东西,和主厨聊一聊,由他引荐比较好,说不定还能获得进入现场观看第一名厨大赛的资格。

    找了个能看到中庭的位置坐下,点了几道玉堂春暖的招牌菜吃了起来,不愧是享誉花都的知名餐厅,每一道菜都美味异常,尤其是那道招牌的葵花鸡,让沈隆大为称赞。

    这道菜号称天下第一鸡,此鸡自出生开始,就不识五谷杂粮滋味,也不懂清水为何物,它们以新鲜葵花盘、叶为食,以晒干后的葵花榨出来的汁为水,吃起来鲜美异常。

    “好吃,delicio!”沈隆一边吃着一边竖起大拇指不停地夸赞。

    旁边的服务员抿嘴忍着笑意,“先生是归国华侨吧?既然来了就不妨多来品尝几次,我们店的籽姜鸭崧生菜包、九转茄子、三十年花雕焗桂鱼都很不错。”

    “是啊,在国外很少能吃到这么地道的华夏美食。”沈隆点头赞道,然后侧过头来看着服务员,“我有个不情之请,不知道能否请贵店的主厨出来下?”

    沈隆掏出名片递过去,“我是美国一家华人报纸的记者,尤其喜欢美食,这次回国除了寻根之外,还想多收集一些华夏美食的消息,写成文章刊登在报纸上,让那些离家已久的游子能够一睹家乡的美食,略解莼鲈之思。”

    沈隆这个借口简直完美,服务员根本找不到拒绝的理由,再加上现在还没到饭点儿,厨房不太忙,所以主厨很快就出来了,“沈先生您好,我就是玉堂春暖的主厨苏子文。”

    “苏先生您好您好,刚一回国就能品尝到苏先生这样顶级厨师的手艺,真是莫大的幸事啊。”沈隆拉着苏子文坐下,送上好一通夸奖,“这道葵花鸡是苏先生的作品吧?皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味,真是难得的上品……”

    他来之前已经做足了功课,从网上找了一堆美食家对玉堂春暖的夸赞,每句点评都说到了关键所在,听得苏子文大为开怀,就好像俞伯牙遇到了钟子期,没一会儿的功夫,就对沈隆充满了好感。

    “沈先生晚饭也在我们店吃好了,一会儿我去准备准备,等晚上再做几个拿手菜出来让沈先生好好品鉴一番。”

    “好,那就说定了。”感觉时机差不多了,沈隆问起了正事儿,“苏先生,除了咱们玉堂春暖,花都还有那些值得一去的名店名厨?”

    “要说起广州的名店名厨,首屈一指就是扬州楼的廖杰廖师傅!”苏子文竖起大拇指说道。

    第0004章 早起救人

    “扬州楼?这位廖杰廖师傅是淮扬菜的大厨?身为淮扬菜大厨能在粤菜的地盘上赢得如此地位,想来廖师傅一定有过人之处吧?”沈隆假装不知道廖杰的底细说道。

    “沈先生您这就说错了,如果廖师傅只精通淮扬菜,绝没有这么大的名气。”苏子文笑着说道,“廖师傅身兼多家之长,不仅擅长淮扬菜,对粤菜、鲁菜等多种菜系也是颇为精通,最关键的是廖师傅曾经师从某位前清御厨,学会了满汉全席的做法,如今全国上下能做满汉全席的人可没多少喽,也就廖师傅还有四川正兴园和京城、港九的几位御厨后人而已。”

    四川正兴园?电影里满汉楼的老板,就是扮演袁咏仪他爹的那位不就号称自己是四川正兴园的传人么?

    “而且廖师傅曾在上一届的第一名厨大赛中技压群雄,一举夺魁,如此才奠定了花都第一名厨的地位!”沈隆还没问呢,苏子文就说出了第一名厨大赛的名号。

    “第一名厨大赛?”沈隆赶紧顺着杆子往上爬。

    “嗯,第一名厨大赛是国内顶尖的厨艺比赛之一,今年是第十九届,我之前也报名参加了,可惜在八强赛就被廖师傅淘汰了,现在廖师傅大概正在准备决赛吧?决赛会在明天举行,沈先生如果有兴趣可以去现场看看。”见沈隆对比赛有兴趣,苏子文干脆好人做到底。

    “有这样的机会当然要去看!在什么地方?什么时候开始?”这办法果然用对了,要不然那有这么容易问出这么多消息?

    “明天早上九点,由扬州楼的廖师傅对战港九陆羽楼的龙坤宝师傅,沈先生把房号告诉我,我安排我徒弟带你进去。”苏子文有些遗憾,要不是明天有贵客,他也想去看啊。

    “好,那我明天早上尝了苏先生的早茶再去。”说到这儿沈隆话锋一转,“不过我现在就想去了解下廖师傅的情况,不知道苏先生能不能安排个人带我去扬州楼或者廖师傅家里?”

    “没问题,我让我徒弟带你过去,他和廖师傅也见过,不过现在廖师傅应该正在准备明天的比赛,你恐怕只能见到他的同事和家人了。”苏子文招手叫过来一名二十来岁的小伙子,“这是我徒弟,你叫他波仔好了。”

    见不到本人正好,反正最关键的还是廖杰的老婆林裳,感谢过苏子文之后,沈隆问酒店要了辆车,带着波仔一起前往扬州楼。

    有波仔介绍,沈隆顺利地来到了廖杰的家里,和苏子文猜得一样,廖杰现在正在准备比赛,没有在家,家里只有大着肚子的林裳一个人。

    “沈先生,这位就是廖师傅的爱人林裳,你要问廖先生的事情问她就可以了。”波仔给他们俩做了个相互介绍,表明了来意。

    林裳将他们俩请进家里,沈隆扫了一眼,房间虽然不大却收拾的干干净净,林裳的确是个好太太。

    “家里也没什么好茶,二位不要嫌弃。”林裳给他们俩倒上茶水,好奇地打量着沈隆,竟然有外国记者来采访自家老公,这可有些稀奇啊。

    “林女士马上就快生产了吧?家里怎么没个人照顾?这可不太好吧?”沈隆关切地问道,看她肚子的规模,已经是临产状态了,一定是因为她家里没人耽误了送医院,林裳又住在三楼,不方便下楼,才导致了意外发生,怪不得林裳在流产之后怨气那么大,离廖杰而去。

    “我和我爱人老家都在外地,在花都没什么亲人,又不好麻烦公司的同事……”沈隆听得出来,对于廖杰,林裳还是有些小怨气的,不过还没有达到分手的地步。

    “没办法,恰好遇到了比赛么,刚我在扬州楼也听说了,扬州楼上下都对廖师傅这次比赛充满了期待,这次比赛廖师傅代表的不仅是自己,还有扬州楼上下所有同事。”这个年代的人,对集体荣誉看得比较重,所以沈隆想用这样的说法来让林裳稍微消除一些心结。

    这个办法不错,听到这些林裳的脸色明显好了不少,又问了些廖杰的情况,沈隆起身准备离开,“林女士现在需要休养,我就不打扰了,等明天廖师傅比赛结束,我再来采访二位。”

    今天来主要是认识下人顺带认个门,按照电影里透露的信息,这场意外很有可能在明天才发生,暂且不用着急。

    回到车里,等司机发动汽车,沈隆回头问道,“波仔,这附近有没有好点的医院?”

    “沈先生身体不舒服?从这儿拐个弯就到花都医院了,开车几分钟就到,我带你过去吧?”波仔关切地说道。

    “哦不是,带的常备药没有了,想去买点而已。”沈隆让司机开到花都医院,随便买了点感冒药之类的就重新回到白天鹅宾馆。

    晚上好好享用一番苏子文师傅的手艺就早早地睡了,临睡还不忘定好闹钟,第二天早上六点沈隆就爬了起来,到楼下喝过早茶,七点钟就催着波仔带自己过去了,用的借口是想早点去采访比赛组织方。

    出门的时候,特意又要了昨天的汽车和司机,拐到路上沈隆又用采访为借口,说要先听听林裳对比赛的期望,波仔和司机平时那见过外国记者是怎么工作的,也没怎么怀疑,直接把车开到了廖家楼下。

    老天保佑,希望我没有来晚,上楼的时候沈隆暗暗祈祷着,等到了廖家门外,波仔上前敲门,敲了好几声都没人答应。

    不好,沈隆心里咯噔一声,赶紧把耳朵贴在门上,这道门是老式木门,隔音效果一般,依稀可以听到房间里传来阵阵痛苦的呻吟。

    “糟了,林女士好像要生产了,我们得赶紧救人!”说完不等波仔搭话,沈隆就猛地一脚踹开了木门。

    进去一看,卧室门没关,林裳正在床上痛苦的呼喊,好在她衣服完整倒也没什么不方便的,沈隆赶紧招呼,“波仔,快帮忙把人送医院!”

    第0005章 一头鲍

    波仔赶紧上前和沈隆两个将林裳小心翼翼的抬起来,送到楼下车里,连门都顾不上收拾就赶紧去往医院。

    司机是老司机,这条路昨天又跑了一趟,八十年代的马路上也没多少车,不存在堵车的问题,没花多少时间就到了花都医院。