为了给韩国客商留下好印象，罗红宇煞费苦心，不但准备好酒，还准备了几道正宗韩国菜，其中有一道最出名的生拌牛肉。
千喜集团一个职业喝多了酒，指着生拌牛肉直摇头，哇啦哇啦丝米达的说了几句话。罗红宇身边的翻译小声说：“他说这道菜不对，做的不好吃。”
不好吃就不好吃吧，总不能因为这么点事和客人争辩。罗红宇笑着点头，敬酒，想要搞好气氛。
有一个人说菜做的不好，马上有另一个人附和，大概意思是说你们做韩国菜不正宗。
废话，正宗就不是韩国菜了。罗红宇继续赔笑喝酒。
几个韩国人哇啦哇啦说了一通，见对方不接话，他们也不好意思太过，便也是笑着喝酒。如此一来，越喝越多，两箱白酒快要喝光了。
这时候，副总裁金太盛站起来，朝罗红宇恭敬举杯，用汉语说谢谢，和他碰杯喝酒，然后跟第一厨师长李中基说了几句话。李中基跟罗红宇等人打个招呼，开门出去。
罗红宇迷糊了，这人想干嘛？赶忙问翻译，翻译说：“金总裁感谢你的盛情款待，要请你吃最正宗的韩国菜，李中基厨师长去做菜了。”
啊？罗红宇赶忙让手下职员跟过去一个，千万要照顾好客人，一定不能出岔子。
李中基出门碰到服务员，叽里呱啦一通乱说，服务员听不明白，正好招商局职员出来，问服务员：“厨房在哪？”
有了服务员带路，招商局职员引着李中基去厨房。
到厨房后，没看到厨师长。那职员想的是，先跟厨师长打个招呼，免得被人误会是找茬什么的，于是去厨房长办公室。
就在他找厨师长的这么会儿时间里，李中基和厨师起了冲突。
他一口外国话，没人能懂。叽里呱啦半天，别人只好奇看他，完全没反应。李中基见说不明白，走到案板拿菜刀比画做菜的模样。
韩国是大男子主义，多年习惯下来，说话有点冲，加上喝多了酒，语气更显得冲。好好一番话，在别人听来，好象是挑衅。
有厨师看他的动作，配合语气猜测道：“他是不是想和咱比试？”
“不会吧，哪有这么无聊的人？”
“可是他喝多了，兴许就是呢？”
“如果真是，靠，干翻他，来咱厨房找事？”
李中基比画好一会儿，依旧没人理他。便放下菜刀，在厨房里溜达起来，找寻鲜牛肉。
饭店厨师当然不能让他乱翻东西，走过去阻拦，这时候，招商局职员和厨师长回来了。一看到这个情况，职员赶紧上去劝话。奈何不通韩语，只能干着急。
赶忙跟厨师长说：“派个人去包房，请个翻译过来。”
第96章 韩厨比刀功
不一会儿，翻译小跑过来，进厨房就问：“怎么了？”在他身后是罗红宇，再后面是金太盛等人，纷纷询问发生什么事情。
严格来说，这事情要怪罗红宇，明知道对方不懂汉语，还派个不懂韩语的职员跟去，不是越说越乱么？同时，也要怪服务员没说清楚，服务员害怕出事情，跟罗红宇说厨房吵起来了，让翻译过去。罗红宇一听，我靠，做菜也能出事？
他担心出事，赶过去看，这下，金太盛也坐不住了。李中基是千喜连锁第一厨师长，虽然职位比他低，但是论重要性，绝不在他之下，于是带着自己的翻译一起过来。
所以，大家齐聚厨房。
经过一番了解，知道是误会，众人啼笑皆非。
罗红宇是接待方，不希望出事，跟花园酒店厨师长说：“韩国厨师要借用厨房做菜，做他们喜欢的韩国菜，咱们的毕竟不太正宗，不合他们口味。”
厨师长一听，说我们韩国菜做的不正宗？好吧，你是韩国人，不和你争这个，让厨师给李中基准备案板、厨具。
可是他能忍，手下厨师不能忍。一听这家伙真是来做菜的，而且嫌弃他们做的韩国菜不正宗，不好吃，韩菜大厨怒了。
花园酒店没有专门的韩菜师傅，为了迎接韩国企业团，特意从北城饭店借来个韩菜师傅。师傅叫王柱，三十多岁，有五年以上的韩菜制作经验。
可是吧，有个大问题，这位韩菜师傅从来没去过韩国，也不懂韩语，他的韩菜是跟他师父学的，也就是说，他是在国内跟国内师傅学的外国菜。
王柱在学韩国菜之前，对国内八大菜系都有涉猎，了解其中的复杂、烦琐，还有高超技巧。
韩国菜却是不同，受地理和食材限制，烹调多以烧烤为主，制作起来比较简单。除烧烤外，还有蒸煮、凉拌、腌菜几种方法。很少有炒菜和油炸食物。
王柱学了五年韩菜，越学越不以为然，都是什么啊？除了生的还是生的，根本不能和中华美食做比较。
韩菜有三宝，泡菜、大酱，酱缸。酱缸暂且不提，不能吃。其他两样，不夸张的说，大部分饭局都有它们的存在。尤其泡菜，必不可少。
除此之外，韩菜还有个最大特点，素。大部分青菜都是生吃。
最酷的是，不但青菜生吃，连海鲜、肉类也一样生吃。
比如拌八爪鱼，比如生拌狗肉或是牛肉。
拿这些菜和中华美食相比，王柱当然会不以为然。事实上，他肯学韩菜，一是因为师傅对他很好，肯教他；另一个原因是为了在北城饭店站住脚。不过还好，不论出于什么目的，王柱学的很用心，很快成为北城饭店韩菜老二。老大是他师父。
可是因为这份不以为然，也因为自己的努力，更因为对两国菜肴的了解，在听到韩国人说他做的菜不好吃之后，王柱忍不住说道：“怎么就不好吃了？你说我不正宗，我认，可是不好吃？你真的有尝过？”
他站出来说话，花园饭店厨师长有些为难，毕竟不是自己手下，没法管理，只能笑着打圆场：“王老大，咱是客人服务，只要客人开心就成。”
王柱想了想，算了，不和高丽棒子一般见识，看了几个韩国人一眼，转身想走。
这时候，韩国翻译把他说的话翻译给李中基听，李中基一听，也来了脾气，大喊一声站住。翻译赶忙把这话翻译过去。
韩国人很注重辈分，李中基身为第一厨师长，多年以来都是他打骂别人，哪容一个小辈在眼前猖狂？加上喝多了酒，再加上刚才的纠纷，让他心中不爽，想要发泄一下。
被人喊站住，王柱停步，转身，双手抱肩冷笑：“我站住了。”
李中基通过翻译说话“你说我没尝过你做的韩菜？刚才那道生拌牛肉是不是你做的？”
千喜集团一个职业喝多了酒，指着生拌牛肉直摇头，哇啦哇啦丝米达的说了几句话。罗红宇身边的翻译小声说：“他说这道菜不对，做的不好吃。”
不好吃就不好吃吧，总不能因为这么点事和客人争辩。罗红宇笑着点头，敬酒，想要搞好气氛。
有一个人说菜做的不好，马上有另一个人附和，大概意思是说你们做韩国菜不正宗。
废话，正宗就不是韩国菜了。罗红宇继续赔笑喝酒。
几个韩国人哇啦哇啦说了一通，见对方不接话，他们也不好意思太过，便也是笑着喝酒。如此一来，越喝越多，两箱白酒快要喝光了。
这时候，副总裁金太盛站起来，朝罗红宇恭敬举杯，用汉语说谢谢，和他碰杯喝酒，然后跟第一厨师长李中基说了几句话。李中基跟罗红宇等人打个招呼，开门出去。
罗红宇迷糊了，这人想干嘛？赶忙问翻译，翻译说：“金总裁感谢你的盛情款待，要请你吃最正宗的韩国菜，李中基厨师长去做菜了。”
啊？罗红宇赶忙让手下职员跟过去一个，千万要照顾好客人，一定不能出岔子。
李中基出门碰到服务员，叽里呱啦一通乱说，服务员听不明白，正好招商局职员出来，问服务员：“厨房在哪？”
有了服务员带路，招商局职员引着李中基去厨房。
到厨房后，没看到厨师长。那职员想的是，先跟厨师长打个招呼，免得被人误会是找茬什么的，于是去厨房长办公室。
就在他找厨师长的这么会儿时间里，李中基和厨师起了冲突。
他一口外国话，没人能懂。叽里呱啦半天，别人只好奇看他，完全没反应。李中基见说不明白，走到案板拿菜刀比画做菜的模样。
韩国是大男子主义，多年习惯下来，说话有点冲，加上喝多了酒，语气更显得冲。好好一番话，在别人听来，好象是挑衅。
有厨师看他的动作，配合语气猜测道：“他是不是想和咱比试？”
“不会吧，哪有这么无聊的人？”
“可是他喝多了，兴许就是呢？”
“如果真是，靠，干翻他，来咱厨房找事？”
李中基比画好一会儿，依旧没人理他。便放下菜刀，在厨房里溜达起来，找寻鲜牛肉。
饭店厨师当然不能让他乱翻东西，走过去阻拦，这时候，招商局职员和厨师长回来了。一看到这个情况，职员赶紧上去劝话。奈何不通韩语，只能干着急。
赶忙跟厨师长说：“派个人去包房，请个翻译过来。”
第96章 韩厨比刀功
不一会儿，翻译小跑过来，进厨房就问：“怎么了？”在他身后是罗红宇，再后面是金太盛等人，纷纷询问发生什么事情。
严格来说，这事情要怪罗红宇，明知道对方不懂汉语，还派个不懂韩语的职员跟去，不是越说越乱么？同时，也要怪服务员没说清楚，服务员害怕出事情，跟罗红宇说厨房吵起来了，让翻译过去。罗红宇一听，我靠，做菜也能出事？
他担心出事，赶过去看，这下，金太盛也坐不住了。李中基是千喜连锁第一厨师长，虽然职位比他低，但是论重要性，绝不在他之下，于是带着自己的翻译一起过来。
所以，大家齐聚厨房。
经过一番了解，知道是误会，众人啼笑皆非。
罗红宇是接待方，不希望出事，跟花园酒店厨师长说：“韩国厨师要借用厨房做菜，做他们喜欢的韩国菜，咱们的毕竟不太正宗，不合他们口味。”
厨师长一听，说我们韩国菜做的不正宗？好吧，你是韩国人，不和你争这个，让厨师给李中基准备案板、厨具。
可是他能忍，手下厨师不能忍。一听这家伙真是来做菜的，而且嫌弃他们做的韩国菜不正宗，不好吃，韩菜大厨怒了。
花园酒店没有专门的韩菜师傅，为了迎接韩国企业团，特意从北城饭店借来个韩菜师傅。师傅叫王柱，三十多岁，有五年以上的韩菜制作经验。
可是吧，有个大问题，这位韩菜师傅从来没去过韩国，也不懂韩语，他的韩菜是跟他师父学的，也就是说，他是在国内跟国内师傅学的外国菜。
王柱在学韩国菜之前，对国内八大菜系都有涉猎，了解其中的复杂、烦琐，还有高超技巧。
韩国菜却是不同，受地理和食材限制，烹调多以烧烤为主，制作起来比较简单。除烧烤外，还有蒸煮、凉拌、腌菜几种方法。很少有炒菜和油炸食物。
王柱学了五年韩菜，越学越不以为然，都是什么啊？除了生的还是生的，根本不能和中华美食做比较。
韩菜有三宝，泡菜、大酱，酱缸。酱缸暂且不提，不能吃。其他两样，不夸张的说，大部分饭局都有它们的存在。尤其泡菜，必不可少。
除此之外，韩菜还有个最大特点，素。大部分青菜都是生吃。
最酷的是，不但青菜生吃，连海鲜、肉类也一样生吃。
比如拌八爪鱼，比如生拌狗肉或是牛肉。
拿这些菜和中华美食相比，王柱当然会不以为然。事实上，他肯学韩菜，一是因为师傅对他很好，肯教他；另一个原因是为了在北城饭店站住脚。不过还好，不论出于什么目的，王柱学的很用心，很快成为北城饭店韩菜老二。老大是他师父。
可是因为这份不以为然，也因为自己的努力，更因为对两国菜肴的了解，在听到韩国人说他做的菜不好吃之后，王柱忍不住说道：“怎么就不好吃了？你说我不正宗，我认，可是不好吃？你真的有尝过？”
他站出来说话，花园饭店厨师长有些为难，毕竟不是自己手下，没法管理，只能笑着打圆场：“王老大，咱是客人服务，只要客人开心就成。”
王柱想了想，算了，不和高丽棒子一般见识，看了几个韩国人一眼，转身想走。
这时候，韩国翻译把他说的话翻译给李中基听，李中基一听，也来了脾气，大喊一声站住。翻译赶忙把这话翻译过去。
韩国人很注重辈分，李中基身为第一厨师长，多年以来都是他打骂别人，哪容一个小辈在眼前猖狂？加上喝多了酒，再加上刚才的纠纷，让他心中不爽，想要发泄一下。
被人喊站住，王柱停步，转身，双手抱肩冷笑：“我站住了。”
李中基通过翻译说话“你说我没尝过你做的韩菜？刚才那道生拌牛肉是不是你做的？”