等他收拾妥当,西班牙大厨早已开工。白路则像个没事人一样左右乱看。

    高档馆子的摆盘特别讲究,什么菜使用什么盘子,什么盘子最适宜什么样的菜品,每一个都有严格要求。

    比如前方案板摆着一道成菜,是一张银灰色平盘,很平,平的像碟片那样,上面散散摆着几块食材,好象油画那般,主菜和配菜随意摆成个图形,配上银灰色的底,显得干净不说,还充满艺术感。

    不就是所谓的精致、所谓的好看、所谓的艺术品么?

    白路让饭店厨师拿过来几条鸡腿,用大刀剁成大小不一的小块,个别肉块剔去骨头,挑选出几块过开水滚一下,洗掉血沫。而后用平底锅煎,不多时肉皮变金黄颜色,关火取出,放到白色横盘上。

    取黄瓜切皮,或条或丝或片,以丝居多,铺到白盘中打底,随意摆放。片刻后观看,好象是一片青绿草原。

    用胡萝卜雕出三朵小野花,用酱汁调色,散置于青草丛中,再将几块煎熟的肉块随意放到草原上,浇上一点酱汁。这一幅图画便是完成。

    西餐不是精致好看,好象是油画一般么?白路用菜肴给你做个风景画。

    第675章 美丽的图画

    当这道菜做好以后,只要看到的人都被震住。吃惊之余,马上有人拿手机拍照。

    这根本不是一道菜,是一副立体画,那许多细丝变成真的草叶,好似还在晃动。翠绿中夹着两三点鲜艳,零落隐现。最棒的是几块肉,在白路的神奇刀功下,竟然变成一块石头,三头小兽,那是三只幼小的披着黄皮黑纹的小老虎。

    草叶在微风吹拂下摇曳,小兽在草中觅食,栩栩如生,好似活了一般。

    形容一件东西画的像,好象是照相机拍照下来那般。白路在短时间内仓促完成画作,虽不能达到照片那样恐怖的精细度,起码也是尽量完美的素描。尤其这素描还是彩色的,更显逼真。

    厨房另一端,西班牙大厨在精心烹制一道海鲜,正忙着,忽然发觉气氛有些不对,转头看向白路那面,许多人围着拍照,并有人连连赞叹。

    西班牙大厨好奇心上来,却没有动地方,继续工作,直到把菜品完美装入盘中,才走过来看是怎么回事。

    厨房老大过来,厨师们让开位置,西班牙大厨便看见那道实景一般的美丽菜肴。

    于是,瞬间就震惊了,这真的是一道菜?走到跟前仔细看了又看,轻叹口气,抬头找白路,想要询问可以吃么。可左右看看,没找到人。

    白路做菜时换下自己的帽子,带上借来的厨师帽,他的帽子挂在门口,可此时那上面挂着个厨师帽,白路的帽子不见踪影。西班牙大厨不由暗叹一声,转头看看自己精心烹制出来的那道鱼,鱼骨、鱼头、包括皮、鳍、尾全部去掉,只剩中间一段鱼肉,分成两小块搭在一起,上面浇着十七种着料熬出的浓汁。

    在往常,他很喜欢这道菜,因为鱼是好鱼,够新鲜够美味,酱汁都是上等调料熬成。可此时和这道草原觅食图做比较,怎么看怎么显得粗糙。

    转头看向何山青和满快乐,今天这次比试完全是这俩人撺掇起来的,当下问话:“可以品尝么?”

    满快乐说:“当然可以,不过我要吃一块。”

    大盘子上只有四块小肉,她的目光直接盯在最大的扮成石头的那块肉上。

    何山青说:“等下,拿出去给大家看看。”

    那就拿吧,西班牙大厨端着这盘不属于这个世界的美味,表情沉重地走出厨房,走过走廊,来到餐厅中间。

    很大一个白瓷盘,很平,四角微收,上面是白路的美丽图画。

    大厨把盘子放到一张空桌上,看看来给自己庆祝的许多顾客,暗叹一声,人生不能太得意啊。大声说道:“这是白厨师做的菜。”

    仅此一句话,说完退到后面。

    这是怎么个意思?柴定安走过来看一眼,虽然心里很讨厌很恨白路,可白路这道菜确实给他出气了,朝身后那女人无声一笑,转身回去自己桌位。

    满正也过来看,再有吵架的那女人,又有他身边男人一起。

    有他们带头,店内众人陆续走过来,一看之下尽是不敢相信,这样一幅图画竟然是菜丝在短时间内拼出来的?

    等大家都看过之后,有人询问西班牙大厨:“你的菜呢?”

    西班牙大厨说:“先品尝这道菜。”

    整个一盘菜,只有四个肉可吃,其余完全是装饰物,这是白路最不愿意做的事情,浪费食材。不过有时候,总要适当浪费一下。

    四块肉怎么分?

    西班牙大厨先用相机把这道菜多角度拍摄后,用叉子小心翼翼取下一块肉,惟恐破坏掉画面的美感。

    他算一个,再有方才第一次砸场子时推选出来的五名评委一起品尝。

    每人都是小心翼翼取走肉块,用刀叉分离成两小块,让给同伴一半,一起开吃。

    好吃!吃下肉后,所有人能想到的第一个词就是好吃,再想用别的词来赞美……一时间大脑好象当机一样,只记得好吃两个字。

    西班牙大厨细细品尝,一小口肉咬了两分钟才慢慢咽下,轻出口气说道:“我输了。”然后转身回厨房。

    这就输了?连自己的菜都不拿出来就输了?

    满堂宾客看着有资格品尝美食的几个人,又看着饭店一帮厨师,心中全是好奇,这道菜得好吃成什么样,才能让西班牙大厨轻易认输?

    到这个时候,终于有人记起白路,开口询问:“白路呢?”

    白路早跑了。

    他在厨房做菜时,看到后面有道门。事实也该如此,好大一个大厦不可能只有两部电梯。

    做好菜,趁别人在感慨震惊之余,白路换回自己的帽子,悄悄进入那道门。

    门后是走廊,通往办公室、库房、员工休息室等处。在库房边还有道门,推开后是个电梯间,有部货运电梯。在电梯斜对面又有道门,推开后是苦寻许久的楼梯。

    于是,白大先生逃跑了,边跑边给云恩惠打电话:“下楼。”

    云恩惠身边是高富帅请来的打手,他们的目标是白路,没阻拦四个女人离开。