如果说鱼香肉丝的辣，像是小蚂蚁在人的舌头上一夹一夹的，那么麻婆豆腐的辣就是覆盖面更广的麻与辣。
一口吃到嘴里，嫩滑与鲜辣，随着略微浓稠的汤汁，一瞬间覆盖整个舌头。
先是酥麻的感觉像是过电一样，掠过口腔，紧接着，辣味像是跳跳糖一样，在舌头上乱跳。
大家因为这充满灵气的辣味，吃得相当酸爽。
“大家好，我是胥南修，有些人家里是太太上得厅堂，下得厨房，我们家就不一样了，一般都是我给太太烧饭。”
胥南修站在大家眼前的时候，给人的感觉很不一样。
他是个戴着圆框眼睛的偏瘦的男人，看上去是小男人的气质，有种精致又体贴的感觉。
他做的菜偏南方菜系，用甜稍多，但是那股甜味拿捏得恰到好处，既提了鲜味，又不会让吃惯了咸口的人感觉到不适。
那酱排骨表面微甜，有种话梅糖表面糖霜的感觉，整体是酱香浓郁的咸味，肉虽然炖得酥烂，但是外形却不松散。
咬上一口，紧实的肉质稍有拉扯感，又因为表面润泽的酱汁，浸润得整块肉格外柔软粘连。
骨头上的肉块很大，酱香融入到了每一绺排列整齐的肉丝中，一大块肉下肚，香味满口四溢，令人满足。
还有一个来面试的是个干瘦的老爷子，估计有个六十岁左右，叫印弈徽。
年岁看到他的做饭履历都有三十多年了，不由得有些敬佩。
虽然已经六十多了，印弈徽一点儿也不显老，看上去精神头比年轻人还足，眼睛也不昏花，还泛着光，让人看着莫名也有了活力。
印弈徽基本什么菜都拿得出手。
一道肥肠焖面，不管是面还是肥肠都炖煮得恰到好处，肥肠软而不塌，有嚼劲却不塞牙，肉香味紧紧锁在其中，一丝都没有在烹煮过程中流失。
那面也是老爷子亲手扯出来的，一扯，厚实的面团即刻变成条状，一摔，那条状的面迅速听话地变成了细丝，整个流程干净利落，无不透露出多年的经验。
面条丝丝质感光滑，质地均匀，爽滑弹牙，一根能唆一整口。
大家基本确定了这几个人选，接下来开始面试专门负责烘培的厨师。
言湛秋让大家印象非常深刻。
他刚进门介绍了自己，而后拿出了一包东西：“这是我自带的模具，你们看，有这种圆形花纹的、方形花纹的、叶子纹理的，分别用来做月饼、方糕和”
他把每一种工具都介绍了一遍，才开始做烘培，做的过程中，也一直详细讲解着每一个步骤。
虽然每一个步骤都讲得细致到了话痨的程度，但能看出他做事很认真。
最后做出来的杏仁可可饼也非常好吃。
那饼像是豆沙月饼的形状，小小的一块，看上去很厚实，最上面还有复杂的纹理，就是用之前的模具压出来的，整个饼呈棕褐色。
放在鼻尖轻嗅，黄油和可可夹杂的香气丝丝钻入鼻腔，还有少许稍纵即逝的杏仁味。
咬上一口，像是月饼一样松软，咬开的侧面有些掉渣，那浓郁的可可香味落在舌尖，要半天才能化开来，甜味却不发腻。
前调是甜蜜的巧克力混杂面食的气息，而后调是一点点杏仁略带刺激的苦香，含在嘴里品味好久，还是留恋于这独特的味道。
言湛秋离开后，大家还在回味着杏仁可可饼的香甜，下一位面试者到场了。
年岁抬头一看，店门外走进来一个熟悉的身影。
是黎酒。
作者有话说：
第118章 新店员工全部确定
自从上次还了黎酒的债之后, 年岁就一直在忙，很少跟她联系。
这次黎酒也是直接投了简历，没有和她刻意打招呼，大概不想让年岁区别对待自己。
年岁看了看她的履历, 有几段是跟厨师相关的, 但做得都不是很长久。
年岁大概知道是什么情况, 她不会说话, 在工作中如果遇到什么问题, 老板可能就会考虑她的去留。
在快节奏的生活中，普通人还要经过很多层的筛选, 更别说和黎酒相同境遇的人了。
有些人不能说话，有些人走路跛脚, 有些人看不到东西这样的人很多很多，成千，上万，可年岁几乎没有在街上看到过他们的身影。
他们在哪里呢？
年岁想到了黎酒屋里厚实的窗帘还有小熊睡衣, 那些东西把屋里打造成一个舒服的洞穴，让她可以像只小熊一样躲在里面。
屋子温暖又有安全感，可以隔开窗外的现实世界。
留给他们的机会太少了。
这次，年岁想给黎酒一次机会, 所以忽略了履历的参差, 留下了她的简历。
一口吃到嘴里，嫩滑与鲜辣，随着略微浓稠的汤汁，一瞬间覆盖整个舌头。
先是酥麻的感觉像是过电一样，掠过口腔，紧接着，辣味像是跳跳糖一样，在舌头上乱跳。
大家因为这充满灵气的辣味，吃得相当酸爽。
“大家好，我是胥南修，有些人家里是太太上得厅堂，下得厨房，我们家就不一样了，一般都是我给太太烧饭。”
胥南修站在大家眼前的时候，给人的感觉很不一样。
他是个戴着圆框眼睛的偏瘦的男人，看上去是小男人的气质，有种精致又体贴的感觉。
他做的菜偏南方菜系，用甜稍多，但是那股甜味拿捏得恰到好处，既提了鲜味，又不会让吃惯了咸口的人感觉到不适。
那酱排骨表面微甜，有种话梅糖表面糖霜的感觉，整体是酱香浓郁的咸味，肉虽然炖得酥烂，但是外形却不松散。
咬上一口，紧实的肉质稍有拉扯感，又因为表面润泽的酱汁，浸润得整块肉格外柔软粘连。
骨头上的肉块很大，酱香融入到了每一绺排列整齐的肉丝中，一大块肉下肚，香味满口四溢，令人满足。
还有一个来面试的是个干瘦的老爷子，估计有个六十岁左右，叫印弈徽。
年岁看到他的做饭履历都有三十多年了，不由得有些敬佩。
虽然已经六十多了，印弈徽一点儿也不显老，看上去精神头比年轻人还足，眼睛也不昏花，还泛着光，让人看着莫名也有了活力。
印弈徽基本什么菜都拿得出手。
一道肥肠焖面，不管是面还是肥肠都炖煮得恰到好处，肥肠软而不塌，有嚼劲却不塞牙，肉香味紧紧锁在其中，一丝都没有在烹煮过程中流失。
那面也是老爷子亲手扯出来的，一扯，厚实的面团即刻变成条状，一摔，那条状的面迅速听话地变成了细丝，整个流程干净利落，无不透露出多年的经验。
面条丝丝质感光滑，质地均匀，爽滑弹牙，一根能唆一整口。
大家基本确定了这几个人选，接下来开始面试专门负责烘培的厨师。
言湛秋让大家印象非常深刻。
他刚进门介绍了自己，而后拿出了一包东西：“这是我自带的模具，你们看，有这种圆形花纹的、方形花纹的、叶子纹理的，分别用来做月饼、方糕和”
他把每一种工具都介绍了一遍，才开始做烘培，做的过程中，也一直详细讲解着每一个步骤。
虽然每一个步骤都讲得细致到了话痨的程度，但能看出他做事很认真。
最后做出来的杏仁可可饼也非常好吃。
那饼像是豆沙月饼的形状，小小的一块，看上去很厚实，最上面还有复杂的纹理，就是用之前的模具压出来的，整个饼呈棕褐色。
放在鼻尖轻嗅，黄油和可可夹杂的香气丝丝钻入鼻腔，还有少许稍纵即逝的杏仁味。
咬上一口，像是月饼一样松软，咬开的侧面有些掉渣，那浓郁的可可香味落在舌尖，要半天才能化开来，甜味却不发腻。
前调是甜蜜的巧克力混杂面食的气息，而后调是一点点杏仁略带刺激的苦香，含在嘴里品味好久，还是留恋于这独特的味道。
言湛秋离开后，大家还在回味着杏仁可可饼的香甜，下一位面试者到场了。
年岁抬头一看，店门外走进来一个熟悉的身影。
是黎酒。
作者有话说：
第118章 新店员工全部确定
自从上次还了黎酒的债之后, 年岁就一直在忙，很少跟她联系。
这次黎酒也是直接投了简历，没有和她刻意打招呼，大概不想让年岁区别对待自己。
年岁看了看她的履历, 有几段是跟厨师相关的, 但做得都不是很长久。
年岁大概知道是什么情况, 她不会说话, 在工作中如果遇到什么问题, 老板可能就会考虑她的去留。
在快节奏的生活中，普通人还要经过很多层的筛选, 更别说和黎酒相同境遇的人了。
有些人不能说话，有些人走路跛脚, 有些人看不到东西这样的人很多很多，成千，上万，可年岁几乎没有在街上看到过他们的身影。
他们在哪里呢？
年岁想到了黎酒屋里厚实的窗帘还有小熊睡衣, 那些东西把屋里打造成一个舒服的洞穴，让她可以像只小熊一样躲在里面。
屋子温暖又有安全感，可以隔开窗外的现实世界。
留给他们的机会太少了。
这次，年岁想给黎酒一次机会, 所以忽略了履历的参差, 留下了她的简历。