“灵菜的品级是多少?”

    【最低九品,最高一品。】

    “后面不会还有新的品级吧?”

    【抱歉,店长权限不足。】

    心里的疑惑全部被解答,泉柠苏开始认真吃饭。不知道是心里作用还是什么,她总觉得这道菜更加好吃了。

    周围人闻着这香味,不停的咽口水,就着香味吃自己的菜。

    经历过上次涨价的食客总觉得这次的场景有点眼熟。上次是能买的起的食客买来诱惑其他人,这次店长亲自来诱惑。

    不差钱的食客听了这道菜的价格,纷纷怂恿店长。

    “店长明天卖吧?我一定买。”

    “对对对,两千星币而已,我能吃的起。”

    “……”

    泉柠苏咽下嘴里的肉,擦擦嘴,“这样吧,各位都是经常来吃饭的,我对你们也有印象。

    一会儿我吃完后,再去做几份,以防浪费食物,在坐的我免费给你们几份小样,让你们也尝尝这味道是不是物有所值。

    再者也算是我们美味食肆回馈老客户的礼物,谢谢大家对本店的支持。只要你们说好,我明天就开始卖,只不过我有些担忧会卖不出去,所以会限量,这一点非常抱歉,也希望大家能够体谅一下。”

    “这是自然,我们就不打扰店长用餐了。店长快点吃吧,我们都等着。”

    店里的人都和善的理解的同意,丝毫不知未来抢饭抢的快疯魔的自己想穿越回来扇死自己。

    泉柠苏眼睛弯弯,吃饭的速度也加快了一些。

    吃完饭,在客人的暗示催促下,泉柠苏拿着自己用过的餐具进入厨房,先把餐具放进洗碗机里清洗。

    取出食材放进洗菜机里清洗。

    鸡肉的毛在收获时,直接收获的就是已经是处理好的一整只鸡,这省了她很多事。

    食材全部备齐后,依旧是姜蒜切片,干辣椒切段放在小碗里备用。

    辣子鸡用到的姜蒜和干辣椒比较多,这次打算做成小样送给店里的食客,用到的就更多了,大概是三人量的。

    鸡肉取了三个,将洗净后的鸡肉沥干切成小块,肉块比较多,泉柠苏分两锅一起抄。

    切鸡翅和鸡腿的时候有个小技巧,是美食博主告诉她的。用刀背把鸡骨敲松之后再切会很快,泉柠苏试着切,感觉和没有敲就切,没什么区别。

    遇到切不掉或者什么,她习惯性用灵力附在刀上,就不会有任何这类问题。

    这样想来,她在练习刀工的时候,无意识中还用了自己的小技巧。

    切完后又用水清洗一遍后沥干,放在盘子里备用。直接开始开火,将炒锅里的水珠烧干,然后下油。

    见油烧热后,将鸡块放在锅里煸炒。由于是同时两锅一起做,为了保证时间的精准,泉柠苏注意力全部集中,一手兼顾一个炒锅。

    之前在备用食材时,她直接分成两份,现在开始炒时,也迅速了一些,不用再去分配料。

    煸炒一分钟后,同时下姜片,又煸炒一分钟后,放蒜片。

    热油冒泡的声音在耳边响起,泉柠苏沉静的取调味料,两个锅里各放两勺生抽,勺子放在手边的碗里,继续煸炒三分钟。

    这三分钟里,泉柠苏在处理老抽的量。

    三分钟后,两个锅各放老抽为鸡肉上色。

    炒匀后泉柠苏拿起花椒撒在锅里煸炒一分钟。花椒比较重要,是为调味,为了辣子鸡有麻麻的感觉,花椒会放的多一些。如果不想吃特别麻的,花椒少放点也无所谓。

    接着下干辣椒段放入煸炒,一直到干辣椒色泽红亮后再放两茶匙白糖炒匀关火。

    正常量来说两茶匙白糖就够了,现在是特殊情况,量比正常量多一些,白糖需要放三茶匙,如果想明显吃到甜味可以再放一茶匙白糖。

    辣子鸡这道菜在配料和调味料下锅时间比较紧促,一不小心时间上就会卡不准。

    拿一个小漏勺将辣子鸡沥干放在碟子里。

    说是小样,是真的小样。

    为了每个人都能多吃几口,这鸡块她切的相对小一些。

    每个碟子大概都有两三块鸡肉吧。

    摇了摇门口的铃铛,呼唤机器人圆圆进来。

    此时,外面的食客差不多都已经吃完了,等待着店长为他们准备的小样。

    泉柠苏在去厨房的路上时记下了店里食客坐的位置,机器人圆圆来到厨房,她直接告诉圆圆放在几号桌几号位。

    给每个碟子撒上一点点芝麻,也算是让食客吃了一份小小型辣子□□。

    圆圆三个来回,送完了所有辣子鸡。

    多出来的给了刚进店的食客。

    “这肉入口辣中带麻,好吃。”

    “进到肚子里,那种辣劲依旧很爽。我灵力还涨了一点。”

    “我妖力也涨了,我感觉此刻的自己能一打五,丝毫不带怕的。”