原本以为只要发挥正常炒好菜，赢就已经是十拿九稳的事情了，可当杜言安掀开油罐子瞅见满满的凝固油时，她就懵了。
“这是……什么？”她犹豫的问。
胖老头儿“嗤”的一声，原本因为瞧见陌生菜样而暗暗警惕起来的心也一下子放了回去，面色鄙视的看了她一眼，“我说小丫头，
你当真会做菜么？一会儿可悠着些，当心把这楼给燃了！”
灶房外围观的人也齐齐笑了几声，显然他们认为杜言安问的是一个比较常识性的问题，而这个问题，恰好暴露了她哗众取宠的
傻气。
见杜言安被嘲笑，顾子期在一旁有些诧异的悄悄凑过来低声提醒——“纤纤，这是猪油，你不认得吗？”
额……猪油。
她连下厨都是难得一次的，平时连各种液体油都分不清，能认得猪油才有鬼了。
这猪油……该放多少？
杜言安抽了抽嘴角，拿着锅铲犹犹豫豫的剜了一小坨起来，放入锅里。
顾子期早在灶后烧旺了火，滚烫的铁锅一烙上猪油，混合着先前没溅干的水星，“嗤嗤”的炸了起来。
她白皙的手指上被针刺般的烫了一下，下意识的惊叫一声，丢掉锅铲脚下就是一跳，身子往后弹出好几步，竟不偏不倚的恰好
踩了那胖老头儿个正着！
“哎哟——！”胖老头儿惨叫一声，顾不得杜言安何时又跳开的，一张老脸瞬间皱成一团，胖胖的手指指着她“你，你，你”的一
个劲儿抖，也不知道是气的还是痛的。
“哎呀对不住！”眼见锅里的油要化干了，杜言安慌忙道了一声歉，又手忙脚乱的从四方飞溅的油线里抢回锅铲，顺手将一旁切
好的青椒丝倒进去，没料到滚烫的锅里竟发出“轰嗤！”一声响，火光突起，背景声响是杜言安惊得跳脚的尖叫声。
周围人齐齐唏嘘，看她的目光变得有些怜悯。
好好一个模样俊俏的姑娘，怎么这看起来脑子就不太好使？
万幸的是，在杜言安四处找水灭火的时候，锅里的火又大发慈悲的熄了回去，一锅青椒丝还好好的，半根也没有烧坏，仿佛刚
刚那一场火是她的错觉。
火熄了，现在该……该干什么来着……
她懵了两秒，然后终于后知后觉的捣了一勺盐进去，手忙脚乱的用锅铲顺拐的翻了翻，然后再将土豆丝一并倒进去翻炒。
不多时，土豆香里参杂着一股糊味儿飘出，顾子期在一旁忍不住提醒了句：“纤纤，你是不是油放少了？”
“是吗？”杜言安看看锅里已经开始黏锅发糊，外表却依旧呈生白色的土豆丝，动作踌躇了一下，又往油罐子里剜了一勺森白的
猪油进锅里，然后不太确定的问顾子期，“这样呢？”
“额——”后者盯着锅里那坨油面部僵了一下，然后不太确定的点了点头，“这样……应该也行。”
柴火旺盛下，生白色的土豆丝终于渐渐变成了微透明的熟玉色。
杜言安小心的尝了一口，皱皱眉，又小心翼翼的放了些许盐粒进去，这才起锅装盘，长吁出一口气，抹抹头上的热汗欣慰的看
着胖老头儿笑道：“过程很艰辛，好在发挥还算正常，御厨大师傅，尝尝吧？”
围观的人也都吁笑起来，见识了这道菜“艰辛”的过程后，此时他们的笑意里多少有了些看跳梁小丑般的调侃。
胖老头儿哼哼一声，跛着被杜言安踩过的脚走上前，一边执起筷子一边板着脸讽刺道：“就你这还算发挥正常，你若是发挥不正
常，那还……唔，这？”嘲讽的话说到一半，他忽然瞪眼，喂进嘴里的土豆丝还有半根抿在嘴上没吃进去。
“如何？”杜言安也睁大眼瞧他，心头多少有些忐忑。
土豆可是现代人最受欢迎的食物之一，就是不知道古人的口味跟现代人的口味儿会不会有偏差，万一偏偏他们就是觉得不好吃
呢？
一旁的顾子期也紧张的看过来。
围观的众人看戏似的等着胖老头儿点评，这位可是皇上都挑不出毛病的御厨，再瞧瞧里边儿那个被烟熏得原本白皙的脸蛋儿黑
一块白一块的年轻姑娘，结果似乎已经不言而喻。
胖老头儿足足抿着那半根土豆丝五六秒钟左右，终于腮帮子僵硬的将它吞了进去，目光再次回到那盘卖相实在不怎么好的青椒
土豆丝上时，脸上的表情多少有些不可思议。
“老头子我……年轻时走南闯北，进城入乡，本以为已经寻遍人世美味……”他惊异的老眼缓缓黯淡下来，失落的摇摇头，继续道
：“不曾想……今日竟在一个小丫头手里得了教训……也罢，是我输了，看来天下之大，还是有我不曾踏足的地方……”
什么？输了？
御厨说是他输了？
众人惊愕。
杜言安惊喜：“你是说这盘菜好吃？”
“这菜味道特殊，老头子我今日得尝，实在有幸，小姑娘，受教了。”胖老头儿抖抖筷子又夹了一夹入口，吃着吃着，竟是潸然
泪下，抹抹眼泪呜咽起来。
“你……！”杜言安猝不及防，一时又不知该如何反应。
吃个土豆，这咋还给吃哭了呢。
“……这菜有这么神？我来尝尝！”围观的众人里有人狐疑的走出来，拿过筷子将信将疑的夹了一筷子进嘴里，粗略嚼了两口后
，随着瞪眼的幅度，他腮帮子逐渐缓慢了下来，回过味儿来后，一脸不可思议的又夹了一筷子进嘴里。
见他这模样，一时间又有几人撸了袖子好奇的上前尝了尝，一筷子入口，皆是对这种陌生的美味惊叹不已。
有人带头，后方便越来越多围观的人跃跃欲试的往前挤，可惜一小盘土豆丝很快见了底，连盘底的土豆碎渣都一并被夹了个干
净，不少因为站在后方而没有尝到的人只得悻悻然罢手。
而南北第一楼阁楼上的小厢房里，一直静静观戏的年轻男子绕有兴味的勾了勾嘴角，终于出声道：“去把这位姑娘请上来，备楼
里上好的茶。”
“这是……什么？”她犹豫的问。
胖老头儿“嗤”的一声，原本因为瞧见陌生菜样而暗暗警惕起来的心也一下子放了回去，面色鄙视的看了她一眼，“我说小丫头，
你当真会做菜么？一会儿可悠着些，当心把这楼给燃了！”
灶房外围观的人也齐齐笑了几声，显然他们认为杜言安问的是一个比较常识性的问题，而这个问题，恰好暴露了她哗众取宠的
傻气。
见杜言安被嘲笑，顾子期在一旁有些诧异的悄悄凑过来低声提醒——“纤纤，这是猪油，你不认得吗？”
额……猪油。
她连下厨都是难得一次的，平时连各种液体油都分不清，能认得猪油才有鬼了。
这猪油……该放多少？
杜言安抽了抽嘴角，拿着锅铲犹犹豫豫的剜了一小坨起来，放入锅里。
顾子期早在灶后烧旺了火，滚烫的铁锅一烙上猪油，混合着先前没溅干的水星，“嗤嗤”的炸了起来。
她白皙的手指上被针刺般的烫了一下，下意识的惊叫一声，丢掉锅铲脚下就是一跳，身子往后弹出好几步，竟不偏不倚的恰好
踩了那胖老头儿个正着！
“哎哟——！”胖老头儿惨叫一声，顾不得杜言安何时又跳开的，一张老脸瞬间皱成一团，胖胖的手指指着她“你，你，你”的一
个劲儿抖，也不知道是气的还是痛的。
“哎呀对不住！”眼见锅里的油要化干了，杜言安慌忙道了一声歉，又手忙脚乱的从四方飞溅的油线里抢回锅铲，顺手将一旁切
好的青椒丝倒进去，没料到滚烫的锅里竟发出“轰嗤！”一声响，火光突起，背景声响是杜言安惊得跳脚的尖叫声。
周围人齐齐唏嘘，看她的目光变得有些怜悯。
好好一个模样俊俏的姑娘，怎么这看起来脑子就不太好使？
万幸的是，在杜言安四处找水灭火的时候，锅里的火又大发慈悲的熄了回去，一锅青椒丝还好好的，半根也没有烧坏，仿佛刚
刚那一场火是她的错觉。
火熄了，现在该……该干什么来着……
她懵了两秒，然后终于后知后觉的捣了一勺盐进去，手忙脚乱的用锅铲顺拐的翻了翻，然后再将土豆丝一并倒进去翻炒。
不多时，土豆香里参杂着一股糊味儿飘出，顾子期在一旁忍不住提醒了句：“纤纤，你是不是油放少了？”
“是吗？”杜言安看看锅里已经开始黏锅发糊，外表却依旧呈生白色的土豆丝，动作踌躇了一下，又往油罐子里剜了一勺森白的
猪油进锅里，然后不太确定的问顾子期，“这样呢？”
“额——”后者盯着锅里那坨油面部僵了一下，然后不太确定的点了点头，“这样……应该也行。”
柴火旺盛下，生白色的土豆丝终于渐渐变成了微透明的熟玉色。
杜言安小心的尝了一口，皱皱眉，又小心翼翼的放了些许盐粒进去，这才起锅装盘，长吁出一口气，抹抹头上的热汗欣慰的看
着胖老头儿笑道：“过程很艰辛，好在发挥还算正常，御厨大师傅，尝尝吧？”
围观的人也都吁笑起来，见识了这道菜“艰辛”的过程后，此时他们的笑意里多少有了些看跳梁小丑般的调侃。
胖老头儿哼哼一声，跛着被杜言安踩过的脚走上前，一边执起筷子一边板着脸讽刺道：“就你这还算发挥正常，你若是发挥不正
常，那还……唔，这？”嘲讽的话说到一半，他忽然瞪眼，喂进嘴里的土豆丝还有半根抿在嘴上没吃进去。
“如何？”杜言安也睁大眼瞧他，心头多少有些忐忑。
土豆可是现代人最受欢迎的食物之一，就是不知道古人的口味跟现代人的口味儿会不会有偏差，万一偏偏他们就是觉得不好吃
呢？
一旁的顾子期也紧张的看过来。
围观的众人看戏似的等着胖老头儿点评，这位可是皇上都挑不出毛病的御厨，再瞧瞧里边儿那个被烟熏得原本白皙的脸蛋儿黑
一块白一块的年轻姑娘，结果似乎已经不言而喻。
胖老头儿足足抿着那半根土豆丝五六秒钟左右，终于腮帮子僵硬的将它吞了进去，目光再次回到那盘卖相实在不怎么好的青椒
土豆丝上时，脸上的表情多少有些不可思议。
“老头子我……年轻时走南闯北，进城入乡，本以为已经寻遍人世美味……”他惊异的老眼缓缓黯淡下来，失落的摇摇头，继续道
：“不曾想……今日竟在一个小丫头手里得了教训……也罢，是我输了，看来天下之大，还是有我不曾踏足的地方……”
什么？输了？
御厨说是他输了？
众人惊愕。
杜言安惊喜：“你是说这盘菜好吃？”
“这菜味道特殊，老头子我今日得尝，实在有幸，小姑娘，受教了。”胖老头儿抖抖筷子又夹了一夹入口，吃着吃着，竟是潸然
泪下，抹抹眼泪呜咽起来。
“你……！”杜言安猝不及防，一时又不知该如何反应。
吃个土豆，这咋还给吃哭了呢。
“……这菜有这么神？我来尝尝！”围观的众人里有人狐疑的走出来，拿过筷子将信将疑的夹了一筷子进嘴里，粗略嚼了两口后
，随着瞪眼的幅度，他腮帮子逐渐缓慢了下来，回过味儿来后，一脸不可思议的又夹了一筷子进嘴里。
见他这模样，一时间又有几人撸了袖子好奇的上前尝了尝，一筷子入口，皆是对这种陌生的美味惊叹不已。
有人带头，后方便越来越多围观的人跃跃欲试的往前挤，可惜一小盘土豆丝很快见了底，连盘底的土豆碎渣都一并被夹了个干
净，不少因为站在后方而没有尝到的人只得悻悻然罢手。
而南北第一楼阁楼上的小厢房里，一直静静观戏的年轻男子绕有兴味的勾了勾嘴角，终于出声道：“去把这位姑娘请上来，备楼
里上好的茶。”