这样也是有效的避免了整条街的拥堵,但随着袁州名气越来越大后专门来看袁州小店营业的人却越来越多,试图排队的人也越来越多。
是以,这才有了茶馆的火爆。
当然,这样带动的周边店铺的同样火爆,谁让这里是人流聚集地呢。
这也就是为什么,在桃溪路上的民宿只有一家,因为开其他的店铺,更挣钱。
很快,随着周佳一声午餐营业时间开始的招呼,前面十六位一下子就涌入了小店里。
袁州正站在厨房,冲着进店的食客微微点头:“欢迎光临。”
这样的袁州和第一天开店的袁州一样,毫无变化。
其实也不能说毫无变化,还是有变化的,从开始的有些忐忑,到现在的自信从容以及控制熟练的面瘫。
很快,进店的食客们开始点餐,郝诚四人自然也不例外。
郝诚因为是组织者还是很有风度的,每次都是让其余三人先点,他最后再点的。
“给我一份清炒茭白,一份油面筋塞肉。”郝诚道。
“需要米饭吗?”周佳习惯性的问道。
“要一碗吧。”郝诚考虑了一秒,然后道。
“好的,请先付账,餐点稍后就到。”周佳道。
“已经转账了。”郝诚拿出手机给周佳看了转账记录。
“请稍等。”周佳说完然后离开。
这时候郝诚转头解释道:“油面筋塞肉的汤汁很下饭,你们也可以点些米饭。”
郝诚这是解释自己为什么点米饭呢,毕竟开始的时候说好不吃米饭多吃菜的。
不过,黄飞三人听了郝诚的解释,也都一一增加了一碗米饭的点单。
“不知道这道无锡菜,袁老板会做的如何好吃。”郝诚心里暗暗期待着。
当然,他最期待的是油面筋塞肉里的一道配料,袁州会用什么样的。
……
第1610章 陈年花雕
为了发挥领头人的作用,郝诚见袁州开始动手后立刻出声道:“大家快拿出笔记来开始记录。”
“对对对,马上就拿。”汪强第一个响应,拿出一个黑皮本子,上面还别着一只笔,说着就拿起笔开始记录起来。
而另一边的刘理和黄飞没有多话,也直接拿起笔记本开始记录起来。
当然,他首先记录的是自己点了什么菜,然后再是需要和自己厨艺相印证的地方。
他们四人这样的行为本来还有点小紧张,但刚一开始的时候就没人关注,因为这样做的人多了去了,食客们都喜欢了。
甚至于有的食客还会八卦一番,谁做笔记写字的速度最快。
是以,四人记录的很坦然,目前写字最快的是黄飞,当然他的字就是那种只有他认识。
袁州也很快就做到了他们点的菜。
这时候下笔如有神的黄飞,敏锐的发现并肯定了一件事,眉头微微皱起,但手上却记录的更加认真了。
直到四人的菜做完,袁州继续做别的菜的时候,黄飞才趁着周佳端菜上了的间隙开口:“我发现这两天袁老板在做到我们点的菜品的时候速度慢了五分之一。”
“嗯?什么意思。”刘理摸着大肚子,好奇的问道,他大部分脑力还停留在回味菜品中。
“袁老板手艺可以说是已经返璞归真,不存在突然速度降低,慢了五分之一,你是说袁老板这是特意做给我们看的?”郝诚最先反应过来问道。
“我想应该是的。”黄飞点头道。
“你这么一说好像确实是速度变慢了,袁老板这也对我们太好了。”汪强忍不住感动地说道。
经过这几天在这里吃饭的经历,几人对袁州的称呼已经从以前的袁主厨变成了更加亲切的袁老板了。
“我想我们要更加认真才行,不能辜负袁老板和我们师傅。”黄飞严肃认真的道。
“对,肯定是袁老板看我们真心学艺才会这样,不过这里面肯定也有师傅的功劳。”郝诚点头道。
“这真的是不努力一把都不行了,我今晚回去得多练习两个菜品才行。”刘理摸着大肚子叹气道。
“没错,多练习一下,这么好的条件,不能辜负了师傅和袁老板。”汪强点头道。
而一旁的郝诚和黄飞也赞同的点头。
现在的学习条件,比起以往要好太多,现在基础资料上网就能查,而高深一点的,至少能够知道在什么地方学。
但说来也奇怪,学习条件更好了,反而难以像艰苦时,锻造出一个个大师。
在四人下定决心要更加努力练习厨艺时候,周佳端上了四人的餐点。
当然,最先端上来的是黄飞他们三人的,最后才是郝诚的清炒茭白和油面筋塞肉。
清炒茭白装着一个碧绿的荷叶形状的盘子里,切成菱形片的茭白整体是漂亮的玉白色,边上带着丝丝的浅绿色,上面冒着丝丝的热气,被碧绿的盘子衬托的很是漂亮。
是以,这才有了茶馆的火爆。
当然,这样带动的周边店铺的同样火爆,谁让这里是人流聚集地呢。
这也就是为什么,在桃溪路上的民宿只有一家,因为开其他的店铺,更挣钱。
很快,随着周佳一声午餐营业时间开始的招呼,前面十六位一下子就涌入了小店里。
袁州正站在厨房,冲着进店的食客微微点头:“欢迎光临。”
这样的袁州和第一天开店的袁州一样,毫无变化。
其实也不能说毫无变化,还是有变化的,从开始的有些忐忑,到现在的自信从容以及控制熟练的面瘫。
很快,进店的食客们开始点餐,郝诚四人自然也不例外。
郝诚因为是组织者还是很有风度的,每次都是让其余三人先点,他最后再点的。
“给我一份清炒茭白,一份油面筋塞肉。”郝诚道。
“需要米饭吗?”周佳习惯性的问道。
“要一碗吧。”郝诚考虑了一秒,然后道。
“好的,请先付账,餐点稍后就到。”周佳道。
“已经转账了。”郝诚拿出手机给周佳看了转账记录。
“请稍等。”周佳说完然后离开。
这时候郝诚转头解释道:“油面筋塞肉的汤汁很下饭,你们也可以点些米饭。”
郝诚这是解释自己为什么点米饭呢,毕竟开始的时候说好不吃米饭多吃菜的。
不过,黄飞三人听了郝诚的解释,也都一一增加了一碗米饭的点单。
“不知道这道无锡菜,袁老板会做的如何好吃。”郝诚心里暗暗期待着。
当然,他最期待的是油面筋塞肉里的一道配料,袁州会用什么样的。
……
第1610章 陈年花雕
为了发挥领头人的作用,郝诚见袁州开始动手后立刻出声道:“大家快拿出笔记来开始记录。”
“对对对,马上就拿。”汪强第一个响应,拿出一个黑皮本子,上面还别着一只笔,说着就拿起笔开始记录起来。
而另一边的刘理和黄飞没有多话,也直接拿起笔记本开始记录起来。
当然,他首先记录的是自己点了什么菜,然后再是需要和自己厨艺相印证的地方。
他们四人这样的行为本来还有点小紧张,但刚一开始的时候就没人关注,因为这样做的人多了去了,食客们都喜欢了。
甚至于有的食客还会八卦一番,谁做笔记写字的速度最快。
是以,四人记录的很坦然,目前写字最快的是黄飞,当然他的字就是那种只有他认识。
袁州也很快就做到了他们点的菜。
这时候下笔如有神的黄飞,敏锐的发现并肯定了一件事,眉头微微皱起,但手上却记录的更加认真了。
直到四人的菜做完,袁州继续做别的菜的时候,黄飞才趁着周佳端菜上了的间隙开口:“我发现这两天袁老板在做到我们点的菜品的时候速度慢了五分之一。”
“嗯?什么意思。”刘理摸着大肚子,好奇的问道,他大部分脑力还停留在回味菜品中。
“袁老板手艺可以说是已经返璞归真,不存在突然速度降低,慢了五分之一,你是说袁老板这是特意做给我们看的?”郝诚最先反应过来问道。
“我想应该是的。”黄飞点头道。
“你这么一说好像确实是速度变慢了,袁老板这也对我们太好了。”汪强忍不住感动地说道。
经过这几天在这里吃饭的经历,几人对袁州的称呼已经从以前的袁主厨变成了更加亲切的袁老板了。
“我想我们要更加认真才行,不能辜负袁老板和我们师傅。”黄飞严肃认真的道。
“对,肯定是袁老板看我们真心学艺才会这样,不过这里面肯定也有师傅的功劳。”郝诚点头道。
“这真的是不努力一把都不行了,我今晚回去得多练习两个菜品才行。”刘理摸着大肚子叹气道。
“没错,多练习一下,这么好的条件,不能辜负了师傅和袁老板。”汪强点头道。
而一旁的郝诚和黄飞也赞同的点头。
现在的学习条件,比起以往要好太多,现在基础资料上网就能查,而高深一点的,至少能够知道在什么地方学。
但说来也奇怪,学习条件更好了,反而难以像艰苦时,锻造出一个个大师。
在四人下定决心要更加努力练习厨艺时候,周佳端上了四人的餐点。
当然,最先端上来的是黄飞他们三人的,最后才是郝诚的清炒茭白和油面筋塞肉。
清炒茭白装着一个碧绿的荷叶形状的盘子里,切成菱形片的茭白整体是漂亮的玉白色,边上带着丝丝的浅绿色,上面冒着丝丝的热气,被碧绿的盘子衬托的很是漂亮。
