“放心周叔,我会给你一个惊喜的。”袁州说的是解牛刀。
而周世杰以为说的是失传菜品诈马宴,之前诈马宴烤全羊就已经让他惊叹了一波。
“对了,其实要还原真香水的话,小袁你可以找计包子交流交流。”周世杰道。
周世杰口中的计包子,自然就是面点大师计乙了。
袁州回过神,也是,真香水是加在面里的,说不定面点大师们就有方法,毕竟术业有专攻。
从厨联回到小店,路上还特意买了两个红包,袁州上楼找了一件东西,最终在请假条常用的柜子里找到上次用过的招聘a4纸。
没有错,上次用过之后,袁州说过要留着下一次用,节约的袁州是说到做到的。
袁州把这张招聘a4纸保存得挺好,现在还很崭新,不过这次得改一改。
[招聘
工作时间:不固定(六小时以内)
休假时间:不固定(看天气)
工作内容:只负责端盘子
薪资待遇:没有五险一金,月薪三千(可日付,每天一百)
工作要求:听话,男女不限,成年就好。]
这是原来的版本,划划改改后变成——
[招聘
(夜班与白班服务员各一位)
白班工作时间:早餐8-9点整,午餐12-14点整,晚餐18-20点整。
晚班工作时间:(不下雨小酒馆)20:30-23:00
(下雨,烧烤)21:00-23:00
休假时间:营业时间外的其余时间
工作内容:负责端盘子,点菜
薪资待遇:白班和晚班皆有五险一金
(白班)月薪三千可日结,(夜班)月薪三千可日结。]
“嗯差不多了。”袁州看着招聘不由点头。
五险一金是自从申敏受伤后,袁州给买的,至于烧烤的营业时间也是经过改良的。
“夜班和白班的工作时间差距那么大,但工资一样,是不是有点问题。”袁州沉思了一番,随即摇头。
自问自答的回答:“夜班本来就会比白班更辛苦一些,所以这个安排没有问题。”
为什么还是这种白班和夜班的形式,袁州也是希望把机会留给和周佳、申敏一样勤工俭学的人。
至于周佳和申敏,袁州看着塞了钱的大红包,准备等她们走的时候再给。
……
第1635章 攻克真香水
“不可能不可能。”
“办不到,这是天方夜谭。”
“古人想象力太丰富了,所以你说的真香水我认为根本没有。”
计乙的好友谭阔海,听到了袁州关于真香水的描述,直接的三连击否定。
不过因为面点,面点,是指的面食和点心,计乙虽说是传说中的七届面点王,顾名思义他更擅长的是点心,面食只是锦上添花并非非常擅长。
顺便一说为什么只有七届,并非被人中断,而是连续七届都是计乙,直接导致了面点大赛无限期停办。
每一位大师,都有叱咤风云的高光点……
言归正传,袁州从来都讲究今日事今日毕,被周世杰点醒后,当天下午就给计乙打了电话。
说来也巧,喜欢到处乱晃的计乙居然刚好在蓉城,袁州就找了一个计乙大师方便的时间,请教一番。
结果是,计乙也提出了一系列的想法,经过袁州的逐条分析,也不得其所。
“我想不到,不代表别人想不到,我有个朋友。”计乙这样说道着。
然后计乙就抓来了老伙伴谭阔海,谭阔海前不久才办了六十大寿,在厨艺界名声不显,没有计乙这般声名显赫,但却是从洪武年间,他们谭家就开始做面食了。
清末谭阔海祖爷辈,还去了意大利,参加了意大利著名的意面比赛,凭借关于面食的了解,拿到了当年意面比赛第一,也是唯一拿到意大利意面比赛的华人。
当场就震惊了国外,被歪果仁称之为意面谭,在建国后谭家放弃了外国诸多产业,举家迁回国内。
谭阔海家中有诸多罕见的文献资料,但当袁州说明来意后,就出现了开始的那一幕。
“什么办不到,又不可能,你是不是老毛病又犯了。”袁州还没有开口解释,计乙就直接开口了。
而周世杰以为说的是失传菜品诈马宴,之前诈马宴烤全羊就已经让他惊叹了一波。
“对了,其实要还原真香水的话,小袁你可以找计包子交流交流。”周世杰道。
周世杰口中的计包子,自然就是面点大师计乙了。
袁州回过神,也是,真香水是加在面里的,说不定面点大师们就有方法,毕竟术业有专攻。
从厨联回到小店,路上还特意买了两个红包,袁州上楼找了一件东西,最终在请假条常用的柜子里找到上次用过的招聘a4纸。
没有错,上次用过之后,袁州说过要留着下一次用,节约的袁州是说到做到的。
袁州把这张招聘a4纸保存得挺好,现在还很崭新,不过这次得改一改。
[招聘
工作时间:不固定(六小时以内)
休假时间:不固定(看天气)
工作内容:只负责端盘子
薪资待遇:没有五险一金,月薪三千(可日付,每天一百)
工作要求:听话,男女不限,成年就好。]
这是原来的版本,划划改改后变成——
[招聘
(夜班与白班服务员各一位)
白班工作时间:早餐8-9点整,午餐12-14点整,晚餐18-20点整。
晚班工作时间:(不下雨小酒馆)20:30-23:00
(下雨,烧烤)21:00-23:00
休假时间:营业时间外的其余时间
工作内容:负责端盘子,点菜
薪资待遇:白班和晚班皆有五险一金
(白班)月薪三千可日结,(夜班)月薪三千可日结。]
“嗯差不多了。”袁州看着招聘不由点头。
五险一金是自从申敏受伤后,袁州给买的,至于烧烤的营业时间也是经过改良的。
“夜班和白班的工作时间差距那么大,但工资一样,是不是有点问题。”袁州沉思了一番,随即摇头。
自问自答的回答:“夜班本来就会比白班更辛苦一些,所以这个安排没有问题。”
为什么还是这种白班和夜班的形式,袁州也是希望把机会留给和周佳、申敏一样勤工俭学的人。
至于周佳和申敏,袁州看着塞了钱的大红包,准备等她们走的时候再给。
……
第1635章 攻克真香水
“不可能不可能。”
“办不到,这是天方夜谭。”
“古人想象力太丰富了,所以你说的真香水我认为根本没有。”
计乙的好友谭阔海,听到了袁州关于真香水的描述,直接的三连击否定。
不过因为面点,面点,是指的面食和点心,计乙虽说是传说中的七届面点王,顾名思义他更擅长的是点心,面食只是锦上添花并非非常擅长。
顺便一说为什么只有七届,并非被人中断,而是连续七届都是计乙,直接导致了面点大赛无限期停办。
每一位大师,都有叱咤风云的高光点……
言归正传,袁州从来都讲究今日事今日毕,被周世杰点醒后,当天下午就给计乙打了电话。
说来也巧,喜欢到处乱晃的计乙居然刚好在蓉城,袁州就找了一个计乙大师方便的时间,请教一番。
结果是,计乙也提出了一系列的想法,经过袁州的逐条分析,也不得其所。
“我想不到,不代表别人想不到,我有个朋友。”计乙这样说道着。
然后计乙就抓来了老伙伴谭阔海,谭阔海前不久才办了六十大寿,在厨艺界名声不显,没有计乙这般声名显赫,但却是从洪武年间,他们谭家就开始做面食了。
清末谭阔海祖爷辈,还去了意大利,参加了意大利著名的意面比赛,凭借关于面食的了解,拿到了当年意面比赛第一,也是唯一拿到意大利意面比赛的华人。
当场就震惊了国外,被歪果仁称之为意面谭,在建国后谭家放弃了外国诸多产业,举家迁回国内。
谭阔海家中有诸多罕见的文献资料,但当袁州说明来意后,就出现了开始的那一幕。
“什么办不到,又不可能,你是不是老毛病又犯了。”袁州还没有开口解释,计乙就直接开口了。
