其实徐老板是真不知道摆什么造型好。
他懒习惯了，别人都在挖空心思展示自己，只有他盼着赶紧结束。
然后该干嘛干嘛去。
名厨们开始下场了，每个人都拿着筷子。
一边品尝一边点评菜品的优缺点。
老爷子也下去了，不过他端着徐拙做的黄瓜吃了半根，说了声好吃就重新坐了回去。
回到座位上之后还吧嗒一下嘴巴：“都十二点多了还不结束，有点饿了。”
徐文海也没吃饭，也想下去来半根黄瓜。
但是他最终没有老爷子那么厚的脸皮，所以最后还是忍住了。
魏君明拿着筷子，尝了一圈，把每个人都夸了一遍。
最后他来到徐拙面前，尝了一口蓑衣黄瓜，冲徐拙竖了个大拇指，然后回到了座位上。
这个大拇指的含义不言而喻，在场的所有菜品，徐拙这个黄瓜味道是最好的。
赵金马拿着筷子，也尝了一圈。
除了吃蓑衣黄瓜时候震惊了一下之外，其他的菜品越尝他越失望。
尝完之后他叹了口气，有些失落：“为什么你们这么执着的追求造型，而不提高调味的水平？”
“烹饪，说的是把食材做得好吃，而不是做得花哨！”
第0148章 买车吗？
他这话其实有失偏颇。
来的年轻人中，大部分都处于练习基本功的阶段。
还没到学习调味的地步。
只有徐拙这个挂逼，用的是系统给的万能凉拌汁，然后又被魏君明改良了一下。
那味道虽然达不到招牌菜的水准，但也相去不远。
再说徐拙这别致的摆盘造型，刚吃到嘴里的时候，的确会有让人眼前一亮的反差感。
大家对他留有好印象也正常了。
另外还有一点，来的年轻人中，只有徐拙是独立开店的，所以他对调味比较在行。
而其他人都在自家的后厨学艺，完全没有自主掌勺的资格。
调味啥的，根本无从谈起。
不过他们的基础打的牢固，比徐挂逼强多了。
至少到现在，徐拙对雕花的认识约等于零。
别说雕刻什么高端的造型了，就连最基础的造型他都不会。
接着，就是名厨们的点评时刻了。
说是点评，其实就是互吹。
只有老爷子没参与这事儿，让徐文海和魏君明下场参与了。
徐拙回到老爷子身边坐下，他真的很好奇，就老爷子这脾气，怎么在竞争激烈的省城混下来的。
真不怕得罪人吗？
或许是看出了徐拙的疑惑，老爷子对徐拙说道：“孩子你要记住，名气啥的都是虚的，这种场合不想参加也不用参加。”
“什么名厨大师的，你不喜欢就不用鸟他们。”
“但是你要记住一点，你不管有多大脾气，有什么性格，别冲着顾客来。”
“你可以得罪所有同行，甚至得罪所有无关紧要的人，但是只要你有手艺，只要你做的好吃，顾客就捧你。”
“得罪同行，他们最多说你情商低，但是得罪顾客，那就是自掘坟墓了。”
“当然了，不得罪顾客，不给顾客立规矩，不代表要对他们一味的忍让和妥协，相反，你要坚持你自己的原则。”
“个中缘由，你自己好好琢磨琢磨。”
商业互吹结束，主办方邀请去餐厅吃饭。
老爷子不想参加，提前回去了。
魏君明跟这些名厨们也不是很熟，陪着老爷子一块走了。
陈桂芳和徐文海留了下来。
陈桂芳还打算扩大一下她那个供货公司的规模呢。
现在这么多大酒店的掌舵人都在，趁机跟他们拉拉关系很有必要。
他懒习惯了，别人都在挖空心思展示自己，只有他盼着赶紧结束。
然后该干嘛干嘛去。
名厨们开始下场了，每个人都拿着筷子。
一边品尝一边点评菜品的优缺点。
老爷子也下去了，不过他端着徐拙做的黄瓜吃了半根，说了声好吃就重新坐了回去。
回到座位上之后还吧嗒一下嘴巴：“都十二点多了还不结束，有点饿了。”
徐文海也没吃饭，也想下去来半根黄瓜。
但是他最终没有老爷子那么厚的脸皮，所以最后还是忍住了。
魏君明拿着筷子，尝了一圈，把每个人都夸了一遍。
最后他来到徐拙面前，尝了一口蓑衣黄瓜，冲徐拙竖了个大拇指，然后回到了座位上。
这个大拇指的含义不言而喻，在场的所有菜品，徐拙这个黄瓜味道是最好的。
赵金马拿着筷子，也尝了一圈。
除了吃蓑衣黄瓜时候震惊了一下之外，其他的菜品越尝他越失望。
尝完之后他叹了口气，有些失落：“为什么你们这么执着的追求造型，而不提高调味的水平？”
“烹饪，说的是把食材做得好吃，而不是做得花哨！”
第0148章 买车吗？
他这话其实有失偏颇。
来的年轻人中，大部分都处于练习基本功的阶段。
还没到学习调味的地步。
只有徐拙这个挂逼，用的是系统给的万能凉拌汁，然后又被魏君明改良了一下。
那味道虽然达不到招牌菜的水准，但也相去不远。
再说徐拙这别致的摆盘造型，刚吃到嘴里的时候，的确会有让人眼前一亮的反差感。
大家对他留有好印象也正常了。
另外还有一点，来的年轻人中，只有徐拙是独立开店的，所以他对调味比较在行。
而其他人都在自家的后厨学艺，完全没有自主掌勺的资格。
调味啥的，根本无从谈起。
不过他们的基础打的牢固，比徐挂逼强多了。
至少到现在，徐拙对雕花的认识约等于零。
别说雕刻什么高端的造型了，就连最基础的造型他都不会。
接着，就是名厨们的点评时刻了。
说是点评，其实就是互吹。
只有老爷子没参与这事儿，让徐文海和魏君明下场参与了。
徐拙回到老爷子身边坐下，他真的很好奇，就老爷子这脾气，怎么在竞争激烈的省城混下来的。
真不怕得罪人吗？
或许是看出了徐拙的疑惑，老爷子对徐拙说道：“孩子你要记住，名气啥的都是虚的，这种场合不想参加也不用参加。”
“什么名厨大师的，你不喜欢就不用鸟他们。”
“但是你要记住一点，你不管有多大脾气，有什么性格，别冲着顾客来。”
“你可以得罪所有同行，甚至得罪所有无关紧要的人，但是只要你有手艺，只要你做的好吃，顾客就捧你。”
“得罪同行，他们最多说你情商低，但是得罪顾客，那就是自掘坟墓了。”
“当然了，不得罪顾客，不给顾客立规矩，不代表要对他们一味的忍让和妥协，相反，你要坚持你自己的原则。”
“个中缘由，你自己好好琢磨琢磨。”
商业互吹结束，主办方邀请去餐厅吃饭。
老爷子不想参加，提前回去了。
魏君明跟这些名厨们也不是很熟，陪着老爷子一块走了。
陈桂芳和徐文海留了下来。
陈桂芳还打算扩大一下她那个供货公司的规模呢。
现在这么多大酒店的掌舵人都在，趁机跟他们拉拉关系很有必要。