这事儿对老孟来说一点难度都没有，他刚准备接着问蛋挞的事儿，李浩就拉着他，要拼吃羊肉。
十五分钟内，看谁吃的羊肉最多。
这个比赛立马得到了孟立威的认可，然后两个憨憨就开始比拼了。
为了能赢，肉刚下锅里还没变色，他俩就会抢起来，让原本还没吃饱的徐老板无奈的放下了筷子，吩咐厨房送一碗烩面过来。
抢是抢不过他俩的，而且这种肉徐拙也不敢吃，所以还是吃烩面比较稳妥。
接下来两天，于可可没再进过厨房，估计这次被打击得挺狠的。
不过临回林平市的时候，这丫头表示下次做一次蛋糕试试。
因为她看了一些做蛋糕的教程，貌似也……
超级简单！
“东西就在厨房放着呢，你啥时候想练手就练，不过下次最好别在群里和朋友圈说了，这两天为了替你遮掩，我都不敢跟老孟碰面。”
徐老板实话实说，结果却激发了于可可的斗志。
“你等着，我一定会把蛋糕做出来的，到时候你求我也不给你吃！”
小丫头说完就往车里一坐，和孙盼盼李浩开车扬长而去。
接下来，就该为会员大会做准备了。
原本赵金马打算把场地放在四方酒楼的，但是为了避嫌，徐拙换成了一个酒店的大礼堂。
而且还决定，这次大会用自助餐外卖，帮鲁晓兵打打广告，看能不能给他再拉几个合作商家。
自己人嘛，就得照顾点。
至于会场布置什么的，这些都有赵金马负责安排，不用徐拙操心。
而店里的事儿，冯卫国和老爷子负责所有事物，完全不用徐拙操心。
他现在要做的就是，在家好好练练牡丹燕菜这道菜，争取把所有竞争对手都比下去。
为了给徐拙鼓劲儿，于培庸也特意从扬州赶了过来。
所有人都以为徐老板在家奋发图强，日夜不辍练习刀工呢，其实……
他一直在家玩游戏，其中吃鸡十三次，落地成盒十五次，其他的全都是跟着打酱油。
好长时间不玩游戏，有些手生，这或许就是成长的代价吧。
至于刀工……
徐拙其实之前试过，他拿着一根萝卜，轻轻一刀就切出纸片一样的萝卜片，薄得透明。
这种刀工之下，还有什么练习的？直接游戏走起。
痛痛快快的宅在家里玩了五天游戏之后，徐拙换上一身稍微正式点的一副，然后把头发梳成大人模样，准备去参加会员大会。
嗯，这也是徐老板期待已久的装逼大会。
虽然他不想装逼，但是今天也不得不装，因为要震慑那些各怀鬼胎的同行们。
逼装得越清新脱俗，震慑的效果就越好。
开车来到四方酒楼，几位老人都在等着了。
于培庸有些心疼的看着徐拙说道：“就不知道休息会儿？怎么黑眼圈都出来了？”
徐老板干笑两声：“为了能赢，辛苦点也没啥。咱们现在出发吧，我得先熟悉一下那边的灶具……”
第0889章 是时候展示真正的技术了
徐拙和几位老人来到举办大会的礼堂时候，现场已经来了不少人。
各路媒体记者在紧张的调试设备，联合会的人也在忙着调试会场的灯光音响。
徐拙看到主席台边上摆着不少单独的灶台，还附带一个工作台，跟扬州大学烹饪学院的那种教学灶具很相似。
这些用品是一个烹饪技校赞助的，上面还贴有这家烹饪技校的名字。
显然，得知要做直播，大家都想蹭一下热度。
灶台不远处，放着今天要用的食材——一堆白萝卜。
另外还有几个冷柜，里面应该是做牡丹燕菜的配料。
冯卫国走过去拿着萝卜看了看，冲徐拙说道：“都是沙地长的大萝卜，个头匀实，水分充足，应该很好用。”
于培庸却微微皱了皱眉：“水分充足的话，浸泡时间就得长点，一定要把萝卜的辣味儿和苦味儿给泡出来才行。”
徐拙表情严肃的点了点头，他也认识到了这一点。
萝卜的浸泡时间跟切的丝有直接关系，丝越粗，浸泡时间就越长。
但是比赛时间是有限的，充其量只有两个小时，所以为了节省时间，就得把萝卜丝切得极细。
毕竟做牡丹燕菜，就算抛开吊汤的步骤不讲，也还得把配菜切丝焯水、摆盘、二次蒸制、高汤调味等步骤。
十五分钟内，看谁吃的羊肉最多。
这个比赛立马得到了孟立威的认可，然后两个憨憨就开始比拼了。
为了能赢，肉刚下锅里还没变色，他俩就会抢起来，让原本还没吃饱的徐老板无奈的放下了筷子，吩咐厨房送一碗烩面过来。
抢是抢不过他俩的，而且这种肉徐拙也不敢吃，所以还是吃烩面比较稳妥。
接下来两天，于可可没再进过厨房，估计这次被打击得挺狠的。
不过临回林平市的时候，这丫头表示下次做一次蛋糕试试。
因为她看了一些做蛋糕的教程，貌似也……
超级简单！
“东西就在厨房放着呢，你啥时候想练手就练，不过下次最好别在群里和朋友圈说了，这两天为了替你遮掩，我都不敢跟老孟碰面。”
徐老板实话实说，结果却激发了于可可的斗志。
“你等着，我一定会把蛋糕做出来的，到时候你求我也不给你吃！”
小丫头说完就往车里一坐，和孙盼盼李浩开车扬长而去。
接下来，就该为会员大会做准备了。
原本赵金马打算把场地放在四方酒楼的，但是为了避嫌，徐拙换成了一个酒店的大礼堂。
而且还决定，这次大会用自助餐外卖，帮鲁晓兵打打广告，看能不能给他再拉几个合作商家。
自己人嘛，就得照顾点。
至于会场布置什么的，这些都有赵金马负责安排，不用徐拙操心。
而店里的事儿，冯卫国和老爷子负责所有事物，完全不用徐拙操心。
他现在要做的就是，在家好好练练牡丹燕菜这道菜，争取把所有竞争对手都比下去。
为了给徐拙鼓劲儿，于培庸也特意从扬州赶了过来。
所有人都以为徐老板在家奋发图强，日夜不辍练习刀工呢，其实……
他一直在家玩游戏，其中吃鸡十三次，落地成盒十五次，其他的全都是跟着打酱油。
好长时间不玩游戏，有些手生，这或许就是成长的代价吧。
至于刀工……
徐拙其实之前试过，他拿着一根萝卜，轻轻一刀就切出纸片一样的萝卜片，薄得透明。
这种刀工之下，还有什么练习的？直接游戏走起。
痛痛快快的宅在家里玩了五天游戏之后，徐拙换上一身稍微正式点的一副，然后把头发梳成大人模样，准备去参加会员大会。
嗯，这也是徐老板期待已久的装逼大会。
虽然他不想装逼，但是今天也不得不装，因为要震慑那些各怀鬼胎的同行们。
逼装得越清新脱俗，震慑的效果就越好。
开车来到四方酒楼，几位老人都在等着了。
于培庸有些心疼的看着徐拙说道：“就不知道休息会儿？怎么黑眼圈都出来了？”
徐老板干笑两声：“为了能赢，辛苦点也没啥。咱们现在出发吧，我得先熟悉一下那边的灶具……”
第0889章 是时候展示真正的技术了
徐拙和几位老人来到举办大会的礼堂时候，现场已经来了不少人。
各路媒体记者在紧张的调试设备，联合会的人也在忙着调试会场的灯光音响。
徐拙看到主席台边上摆着不少单独的灶台，还附带一个工作台，跟扬州大学烹饪学院的那种教学灶具很相似。
这些用品是一个烹饪技校赞助的，上面还贴有这家烹饪技校的名字。
显然，得知要做直播，大家都想蹭一下热度。
灶台不远处，放着今天要用的食材——一堆白萝卜。
另外还有几个冷柜，里面应该是做牡丹燕菜的配料。
冯卫国走过去拿着萝卜看了看，冲徐拙说道：“都是沙地长的大萝卜，个头匀实，水分充足，应该很好用。”
于培庸却微微皱了皱眉：“水分充足的话，浸泡时间就得长点，一定要把萝卜的辣味儿和苦味儿给泡出来才行。”
徐拙表情严肃的点了点头，他也认识到了这一点。
萝卜的浸泡时间跟切的丝有直接关系，丝越粗，浸泡时间就越长。
但是比赛时间是有限的，充其量只有两个小时，所以为了节省时间，就得把萝卜丝切得极细。
毕竟做牡丹燕菜，就算抛开吊汤的步骤不讲，也还得把配菜切丝焯水、摆盘、二次蒸制、高汤调味等步骤。