三人折腾一下午才弄好，这会儿到了饭点儿吃饭，就让徐拙把郑光耀拉了过来。
老年人嘛，就是图个热闹，而且郑光耀有见识，口才也好，正好让他复盘一下几人下午的成果，看调整后的菜谱有什么变化没。
徐拙和郑光耀走进店里的时候，几个服务员正在店里张贴年俗相关的海报。
明天就是腊八节了，所以海报上宣传的是八宝粥的由来和对身体的好处，算是丰富一下大家对美食的了解，同时也增加四方酒楼的文化底蕴。
嗯，至少要给人一种挺有文化的感觉。
顺着楼梯来到楼上，包房里已经摆好了饭菜，都是店里的拳头产品。
今晚这顿饭，其实也有几个老头帮忙考校店里菜品的想法，所以郑光耀这个粤菜第一人就更不能缺席了。
郑光耀来到店里之后，大家自然又是一番客套奉承。
这方面，冯卫国和赵金马是高手，跟郑光耀一来一往的吹捧得很是热情，旁边的老爷子用看傻子的眼神看着三个老头，想说点什么，但是张了张嘴，最终也没说出来。
毕竟今天是自家的事儿，忍着点，等办完了正事再吐槽也不迟。
闲着没事，他看着徐拙好奇地问道：“你咋也跑到电视台那边凑热闹了？”
徐拙刚准备编个理由搪塞过去，一旁的郑光耀便说道：“小拙去找我请教问题了，他想做点彩色水果饺子，但是不会给面团上色，所以就去问了我。”
老爷子眼神一瞥：“老郑，你也懂这个？”
这话顿时把想要炫耀一下自己水平的郑光耀噎得不轻。
老爷子呛了郑光耀之后，随即看着徐拙问道：“怎么突然想起包水果饺子了？这玩意儿会有人吃吗？”
徐拙耐心地说道：“这不过年了嘛，很多人都会带着孩子来酒楼吃饭，要是有水果饺子的话，肯定会增加店里的营业额。”
水果饺子一听名字就是给孩子们准备的，只要吃饭的有小孩，就不免会点上这么一份。
毕竟，每个家庭都是围绕着孩子在打转，孩子感兴趣的，大人们基本上都会想办法满足他。
这几天徐拙已经想好了，等水果饺子上新之后，就大力宣传，吸引小孩子过来。
这样，哪怕对四方酒楼完全不感冒的人，也会因为孩子们的央求，而来店里给孩子买一份试试。
带着孩子过来吃饭，自然不能只要一份水果饺子，肯定得点几个菜，顺便再尝尝这里的烩面。
这么一来二去的，不仅给店里增加了营业额，而且还会多一批回头客。
这种两全其美的事儿徐拙自然不会错过，他准备好好把握住。
通过这一番解释之后，老爷子立马就明白了徐拙的意思，通过水果饺子吸引小孩子过来，然后增加客流量的方式确实不错，值得一试。
聊了这些之后，大家的话题自然又转到了四方酒楼的菜谱调整上。
老爷子把今天下午三人的成果给徐拙说了一遍，然后把调整过的菜谱拿给郑光耀看了看，让他参谋参谋。
郑光耀认真看了一遍，又是一番商业互吹。
在徐拙以为几个老头又要重新演绎一番酒桌客套话大全的时候，郑光耀话锋一转，对其中几道菜提出了自己的看法。
老爷子赵金马和冯卫国都是北方菜厨师，做菜用料都有着典型的北方饮食的特征。
而郑光耀是个地道的广东人，对于他们几个制定的菜谱，自然有着不同的理解，然后几个老头在包房里就开始讨论起来。
大家都是在厨房工作了一辈子的人，虽然只是讨论而已，但却有种真的在做菜的感觉。
不仅能根据食材和调料准确说出菜品的味道口感和卖相，同时也会把优缺点完美的说出来，听得一旁的徐拙大呼过瘾。
在他听得最入神的时候，系统的提示音在脑海中响了起来。
“宿主聆听大师讨论，获得d级招牌甜品——甜橙蒸蛋，恭喜宿主。”
徐拙眨了眨眼，自己还真猜对了，系统还真是让酒楼吸引小孩子呢，不然怎么会奖励这么一道小孩子非常爱吃的甜品呢。
啧，等会儿回去就买橙子，做一份尝尝味道，貌似好久没吃过这道美味的甜品了。
第1323章 甜橙蒸蛋
餐桌上的讨论还在继续，不过徐拙已经参与不进去了。
不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能，主要是几个老人越讲越深奥，让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。
为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆，也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋，徐拙匆匆把碗里的米饭吃完，跟几位老人招呼一声，便离开了包房。
徐拙先来到后厨看了看，发现一切正常之后，便来到冷库中，打开装有水果的箱子，开始挑选橙子。
现在水果橙子，基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。
这种橙子水分大，甜度高，吃起来非常好吃，但却不太适合做甜橙蒸蛋，因为皮太薄了，蒸的时候很容易开裂。
想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃，还得用皮比较厚的香妃橙。
这类橙子的品相完美，呈优美的椭圆形，非常适合作为盛器使用。
在薄皮橙子盛行的今天，店里居然还有这么好的厚皮橙子，让徐拙很意外，难道冥冥之中自有天意？
一旁的建国说道：“那种薄皮橙子太不经放了，咱店里的果盘销量也不高，所以每次都会挑选这种厚皮的买。”
徐拙：“……”
老年人嘛，就是图个热闹，而且郑光耀有见识，口才也好，正好让他复盘一下几人下午的成果，看调整后的菜谱有什么变化没。
徐拙和郑光耀走进店里的时候，几个服务员正在店里张贴年俗相关的海报。
明天就是腊八节了，所以海报上宣传的是八宝粥的由来和对身体的好处，算是丰富一下大家对美食的了解，同时也增加四方酒楼的文化底蕴。
嗯，至少要给人一种挺有文化的感觉。
顺着楼梯来到楼上，包房里已经摆好了饭菜，都是店里的拳头产品。
今晚这顿饭，其实也有几个老头帮忙考校店里菜品的想法，所以郑光耀这个粤菜第一人就更不能缺席了。
郑光耀来到店里之后，大家自然又是一番客套奉承。
这方面，冯卫国和赵金马是高手，跟郑光耀一来一往的吹捧得很是热情，旁边的老爷子用看傻子的眼神看着三个老头，想说点什么，但是张了张嘴，最终也没说出来。
毕竟今天是自家的事儿，忍着点，等办完了正事再吐槽也不迟。
闲着没事，他看着徐拙好奇地问道：“你咋也跑到电视台那边凑热闹了？”
徐拙刚准备编个理由搪塞过去，一旁的郑光耀便说道：“小拙去找我请教问题了，他想做点彩色水果饺子，但是不会给面团上色，所以就去问了我。”
老爷子眼神一瞥：“老郑，你也懂这个？”
这话顿时把想要炫耀一下自己水平的郑光耀噎得不轻。
老爷子呛了郑光耀之后，随即看着徐拙问道：“怎么突然想起包水果饺子了？这玩意儿会有人吃吗？”
徐拙耐心地说道：“这不过年了嘛，很多人都会带着孩子来酒楼吃饭，要是有水果饺子的话，肯定会增加店里的营业额。”
水果饺子一听名字就是给孩子们准备的，只要吃饭的有小孩，就不免会点上这么一份。
毕竟，每个家庭都是围绕着孩子在打转，孩子感兴趣的，大人们基本上都会想办法满足他。
这几天徐拙已经想好了，等水果饺子上新之后，就大力宣传，吸引小孩子过来。
这样，哪怕对四方酒楼完全不感冒的人，也会因为孩子们的央求，而来店里给孩子买一份试试。
带着孩子过来吃饭，自然不能只要一份水果饺子，肯定得点几个菜，顺便再尝尝这里的烩面。
这么一来二去的，不仅给店里增加了营业额，而且还会多一批回头客。
这种两全其美的事儿徐拙自然不会错过，他准备好好把握住。
通过这一番解释之后，老爷子立马就明白了徐拙的意思，通过水果饺子吸引小孩子过来，然后增加客流量的方式确实不错，值得一试。
聊了这些之后，大家的话题自然又转到了四方酒楼的菜谱调整上。
老爷子把今天下午三人的成果给徐拙说了一遍，然后把调整过的菜谱拿给郑光耀看了看，让他参谋参谋。
郑光耀认真看了一遍，又是一番商业互吹。
在徐拙以为几个老头又要重新演绎一番酒桌客套话大全的时候，郑光耀话锋一转，对其中几道菜提出了自己的看法。
老爷子赵金马和冯卫国都是北方菜厨师，做菜用料都有着典型的北方饮食的特征。
而郑光耀是个地道的广东人，对于他们几个制定的菜谱，自然有着不同的理解，然后几个老头在包房里就开始讨论起来。
大家都是在厨房工作了一辈子的人，虽然只是讨论而已，但却有种真的在做菜的感觉。
不仅能根据食材和调料准确说出菜品的味道口感和卖相，同时也会把优缺点完美的说出来，听得一旁的徐拙大呼过瘾。
在他听得最入神的时候，系统的提示音在脑海中响了起来。
“宿主聆听大师讨论，获得d级招牌甜品——甜橙蒸蛋，恭喜宿主。”
徐拙眨了眨眼，自己还真猜对了，系统还真是让酒楼吸引小孩子呢，不然怎么会奖励这么一道小孩子非常爱吃的甜品呢。
啧，等会儿回去就买橙子，做一份尝尝味道，貌似好久没吃过这道美味的甜品了。
第1323章 甜橙蒸蛋
餐桌上的讨论还在继续，不过徐拙已经参与不进去了。
不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能，主要是几个老人越讲越深奥，让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。
为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆，也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋，徐拙匆匆把碗里的米饭吃完，跟几位老人招呼一声，便离开了包房。
徐拙先来到后厨看了看，发现一切正常之后，便来到冷库中，打开装有水果的箱子，开始挑选橙子。
现在水果橙子，基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。
这种橙子水分大，甜度高，吃起来非常好吃，但却不太适合做甜橙蒸蛋，因为皮太薄了，蒸的时候很容易开裂。
想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃，还得用皮比较厚的香妃橙。
这类橙子的品相完美，呈优美的椭圆形，非常适合作为盛器使用。
在薄皮橙子盛行的今天，店里居然还有这么好的厚皮橙子，让徐拙很意外，难道冥冥之中自有天意？
一旁的建国说道：“那种薄皮橙子太不经放了，咱店里的果盘销量也不高，所以每次都会挑选这种厚皮的买。”
徐拙：“……”