第二天,没有一个人是早起得来的。全都被许安安在院子里敲盆的声音吵醒的。

    这时离上工的时间还不到一个小时,众人一阵鬼哭狼嚎,急急忙忙的开始折腾。许安安内心感慨,又是鸡飞狗跳的新一天。

    时间流淌,社员们渐渐把对新拖拉机的热切关注移到秋收上来。

    这时已经是8月中旬,按往年的习惯,8月下旬就该开始收地瓜、棉花、玉米这些,再种冬小麦。今年老天爷给面子,才8月中,最先种下的几块地瓜就能收了。

    许安安他们不仅要面对宿醉,还要艰辛的开始收地瓜了。

    秦风他们几个当老师的还好,学校要等9月才开始放秋假。有了对比,秦风、姜红、蓝芳、邓延之他们四个笑眯眯的上课去了。把其他几个气得牙痒痒的,尤其是杜国强,更是决心晚上回来报仇。

    前进生产队种的地瓜有两个品种,一种是红心的,一种是黄心的,红心的晒干当地瓜面、地瓜干吃,黄心的淀粉多,都是用来做淀粉、红薯粉的。

    地瓜产量大,又皮实。金队长只有偶尔安排人挑肥水浇一浇,基本没怎么理过。整个生产队的精力都在小麦跟玉米身上,这关乎到每年交公粮的任务以及卖粮的收入。

    许安安这回参加的收地瓜可没分亩算公分,大家要互相配合。由还能下地的老人们先做第一道,割光地瓜藤。紧接着重劳力入场,负责锄地,把地瓜翻出来。女人们把挖出来的地瓜捡到藤篓里,捡满一筐就堆到路边,队里安排了几个人负责运送这些地瓜。

    第一天除了留了些新鲜地瓜给大家尝鲜外,其余的全都送到河边,洗干净后,就在河滩附近处理,切地瓜片的切地瓜片。把地瓜磨成浆,洗地瓜粉的。都被队长跟书记两个人安排得明明白白。

    除了还在喝奶的小孩、已经不能下地的老人,整个生产队都轰轰烈烈的劳动起来。

    这回有了两台拖拉机,以往要负责运送地瓜的驴都给解放出来,牵到了磨盘处,套上眼罩就开始绕着磨盘来回转悠。洗地瓜粉的桶王,顺着进村的路排得满满当当的。

    搓地瓜片的婶子都

    是不带眼看的,一边谈笑风生,一边刷刷刷的快速把地瓜划过刀片变成了片。让许安安在停下休息时看得眼睛都直了,这可以比得上新东方出身的厨师们了,真牛!

    地瓜切片后被送到队部门口的晒场上,被身体已经不合适下地老人们一点一点的摊开在藤席上晾晒,就这么晒到干、透,在用磨盘磨成细细的粉,用来掺进玉米面、高粱面里或者单独做成面头、窝窝头、馒头这些当主食吃。这些步骤都让许安安看得叹为观止!

    地瓜面这东西都是许安安来东北后才知道的东西,更别说它是怎么制作出来的。

    地瓜产量大,每亩地能收获三千多斤甚至□□千斤,因此活很重。加上整个生产队加起来还不到两百人,面对一百多亩的地瓜,基本这活是要从8月份干到9月初的。

    江晴直起了腰,跟在她旁边干活的许安安说:“今天刚开始收,等在过个两三天,老人们把地瓜藤全都割干净后,秦风那几个也要停下来帮忙了,今年夏天雨水少,地干,这地瓜跟疯了一样的长,要命了。”

    许安安正在偷懒呢,江晴教的,听到这话,不由得追问,“接下来活要轮换吗?比如咱们去切地瓜片这个。”

    江晴:“不会,那群切地瓜片的婶子都是老手,轮不着咱们。这刀片锋利的很,稍微不注意就擦伤自己了。这秋收啊,没夏收那么急,可也时间拉得特别长,尤其咱们生产队种的地瓜还是早熟种。”

    白云清也跟着停下来休息,一直蹲着、弯腰,她也受不了了,听到这里插话问:“那咱们怎么不种晚熟的品种呢?”

    “晚熟种怕天气突变,地瓜被霜打到就不能久放。也不怎么好吃。这天天年年都是地瓜当家,能做得到的话总得让大家吃得好些吧。”

    白云清跟许安安点点头,这理由没毛病。

    才休息一会呢,不远处的临时记分员就走过来看情况了。

    这次是按天算公分,书记他们把民兵队长请出来负责管大家劳动情况。

    民兵队长姓金,金秆。跟金和书记是同辈人,在村子里辈分大,加上老人家是参加过解放战争的老红军,说话有分量。都服他管。

    许安安三人也老老实实继续捡地瓜

    。

    秋收时间长,活不怎么急,能慢慢来。金队长舍不得出大价钱跟隔壁在山里一些的人家买肉吃,就都让大家吃自己的,一人提前分了20斤白面就当补贴了。

    这白面队里都是按人头分,人均能分到的白面在50斤上下。

    队里一年分两次,秋收一次,过年一次。后面的玉米、高粱、地瓜,这些也是按人头来的,公分越高的人家,玉米跟高粱就分越多,地瓜制品最少。地瓜做的东西又还有分的,粉条跟地瓜面是最好的,其次淀粉,最后才是地瓜干、鲜地瓜。你家公分越高就越有余地挑选。

    总体来说,整个金家村人人都能吃饱,但吃好就不一定了。

    至于知青们,这群人都在为自己能挑选地瓜制品而努力。因为他们只有单个人跟两个人的组合,压根比不过村里一家三四五六口人累积公分的。年年都是垫底的存在。玉米面这些只能拿最低配置,分到他们手上最多的是鲜地瓜,虽然队里会额外多给一些量,但要自己弄成干货,平白多出不少力气。

    开始收地瓜的第三天,就如同江晴跟许安安说的一样,学校停课,全员下地秋收。

    多了一群学生娃帮忙洗地瓜,村里又腾出几个妇女帮忙负责洗地瓜淀粉跟切地瓜片。尤其是地瓜片,全靠人力一片一片在刀片上搓出来的。非常费工夫。

    许安安三人连续捡了十几天地瓜,从8月份中旬捡到9月初。等到9月初时,地瓜地里基本都只剩收尾了,今年有驴子牵磨,队里不需要另外安排人去推磨,省老大的劲。人力空出来,就接着被安排去收棉花、花生、黄豆这些小规模种植的产物。

    等9月中旬,那些地全都收完,被队长他们安排深耕翻过一遍后,只剩玉米地。

    而队里的仓库被地瓜堆得满满当当,为了减轻储存负担,金队长大手一挥,留出要上交的棉花、黄豆这两种经济作物,其他的全都让社员们停下来先休息2天,把东西分下去在开始收玉米。

    这时候就突显出家里人多得好处了,尤其是今年才来的许安安、白云清、何明志三个人,眼睁睁看大家领了自己的份后,只剩他们三个留在最后。

    棉花到手才4两。花生跟大豆大半都被村里榨

    油了,按人头一人分了差不多1斤8两的油。剩下的豆子、花生生给一人分了2斤,一斤花生一斤黄豆,分摊给一整年,一个月还不到1两的份。大黄米不分,等过年的时候队里统一做好在按人头分下去。

    榨油剩的豆渣跟花生渣是没有人的份的。要晒干给牲畜吃,这样才能有营养,干得动活。高粱跟地瓜要等玉米收好后,交完公粮,算清楚帐!才能分给社员们。

    许安安一手就能提动的东西,她轻飘飘的拎着,跟林远走在大家最后面,一起往回走。

    路上人声鼎沸,许安安来这这么久才发现村里人居然还挺多的,虽然说起来不显多。

    许安安边走边问林远:“等玉米收完,冬小麦种下去,你还要在出门吗?”

    林远摇头,“按往年来看基本不需要了,10月初就开始急速降温,到10月底,这里基本都是雪,砖厂也没什么活了。”

    许安安有点懵,“那,那不是连出门都没法出了?”

    “差不多,村里会组织大家清扫道路,屋顶。不过自从去年开了砖厂后,村里的屋顶全换成瓦片可以不用一天扫七八次,担心雪压塌房子。”

    “那咱们要帮忙吗?”许安安追问

    林远点头,“要,不过秦风都是让我们男的2人一组去帮忙,女生就都让留家里,不要被冻着了。伤身。”

    许安安一脸担忧,“10月份就下雪,第二年开春雪化也很晚吧。那到时候不是连洗澡都没办法了吗?”

    林远没憋住,笑了出来,“可以放房间的,傻瓜!”

    “房间也很冷啊,都下雪呢!”

    “有火炕啊,不然你以为这里的人们是怎么过冬的?咱们之前天天上山砍柴是为什么?都是为了好过冬。”

    许安安有点理解了,点点头,“那咱们是不是还要去弄些柴?我觉得只有2个棚子,12个人,9间房,不一定够。”

    “别担心,不是一整天都烧着柴的。白天出太阳后就不需要了。那时也还能在上山,偷偷做些陷阱,抓点山鸡、兔子的,下河开冰洞抓鱼,这些都是村子里默认的规则,只要别被人看到,不会有人说什么的。”林远声音带着诱惑,“到时候我带你去,敢吗?”

    许安安使劲点头,满脸兴奋。作为一个在城市长大的孩子,又没额外的钱去见识。她只在网络上见过这些东西,从没真实接触过这些。尤其是馋肉的现在,她快想吃肉想疯了!非常怀念肉!肉!肉!

    林远见她这幅馋样,满眼都是笑。:,,.