刚进店门,开得很足的空调将他身上的热气瞬间一扫而空,一股沁人心脾的香味狠狠地攻击了他,要不是闭着嘴,口水差点不受控制地留下来。

    卧槽,怎么这么香啊

    肉汁的浓郁、火锅的辛辣、奶茶的甘甜、面点的谷香

    邱子安透彻地明白了“酒池肉林”的含义,原本搞事的愤懑竟然被这香味削去了一半,人有点愣了。

    终于排到他,他看到好多人都在买粽子,到窗口前买了一个肉夹馍,而后笋干腊鸭粽和牛腩鹌鹑蛋粽各来了一个。

    选择肉夹馍是因为他确实饿了,选择粽子是因为这两个口味看上去比较死亡,放棕子里应该难吃到爆。

    店里已经没有位置了,但他挤进来已经很难,不想出去再进来,于是直接站在墙边开吃。

    那粽子个头很大,邱子安轻哼一声,估计是一大坨米一点点肉吧,还包装得跟多实惠一样。

    没想到,他刚咬了一小口,就吃到了肉。

    一般粽子的糯米没什么味道,跟干啃白米饭一样没劲,而这笋干腊鸭粽的糯米竟然被腊汁浸透了。

    有腊鸭的咸香,还有一点点奇妙的微甜,混合着糯米的清香,第一口就让邱子安放慢了咀嚼,生怕嘴张大点,香味就消散了。

    那腊鸭切成细碎的小丁,外面炒制焦脆,内里有那么一丝丝的嫩肉,在咀嚼的最后,挤压出了些许汁水,好吃得让他差点咬到舌头。

    鸭肉原本就比鸡肉粗糙紧实些,腊鸭更富嚼劲,充分腌制后带有奇异的香味和咸味,哪怕嚼碎了,香味也没有很快消散。

    与鸭肉的嚼劲相对比的是笋干的鲜嫩爽脆,还带有清新的微甜,每嚼一下都发出脆脆的声音,丰厚的笋汁和鸭肉的咸香相辅相成。

    尽管邱子安已经吃得尽量慢了,一个粽子还是很快下肚,他想要嚷嚷难吃,却怎么也提不起气力说这句话,因为,确实,离“难吃”很远很远。

    他脸上有点挂不住,决定吃了另一个粽子再说。

    牛腩颗粒倒是很大,牛肉紧实,少许的筋也充满了胶原蛋白的胶质感,齿间闭合能感受到牛肉紧实的阻力,但是不难嚼也不塞牙。

    整块肉非常入味,每嚼一下都有少许鲜美的肉汁渗出,肉香蔓延唇舌,经久不散。

    而那鹌鹑蛋竟然还是虎皮鹌鹑蛋,邱子安气笑了,这二十多岁的小妮子果然还是精致,给粽子做内馅还这么细节。

    虎皮鹌鹑蛋的皱褶带起很多酱汁,也让鹌鹑蛋的香味更丰厚,外皮有点像豆皮,里面的鹌鹑蛋滑嫩鲜香。

    牛腩厚重的肉香与鹌鹑蛋清爽的蛋白质香放在一起,竟然丝毫不违和,反而增色不少。

    两个粽子下肚,邱子安一个纯心来闹的人,竟然挑不出半分毛病,也完全没了闹的心思,因为那个肥瘦相间、肉量满满的肉夹馍,简直勾走了他的灵魂,吸住了他所有的注意力。

    白吉馍外壳微焦,内里松软,咬住饼子,肉汁就被挤压出来,香到让人咂舌。

    按理说,肉夹馍用的五花肉都差不多,可这里面的肉,咬一口,鲜美的滋味让舌尖如同触电一般,整个人也不由自主愉悦起来。

    瘦的肉虽然肉丝分明,但是不干不柴,肥的肉虽然是肉眼可见的油光发亮,口感却像是胶原蛋白而非腻口的油脂,肥而不腻。

    两相交杂,味道堪称一绝。

    再经过青椒碎提升味道的轻快感,白吉馍增加饱腹感。整个肉夹馍吃下去,简直好吃到让他有点想流泪了。

    邱子安吃了半个,舍不得吃剩下半个,因为吃完了,又要再排半小时才能买到。

    他擦了擦嘴,一点儿闹事的想法都没了。

    想想自己做的吐司,相比之下又干又硬,吃着还没味道,还没这白吉馍好吃。他全仗着附近没有西点类的竞争对手,才在校门口小型垄断了这么多年,也怪不得现在没人来买了。

    这小妮子不是清高,是年家小馆和自己的店真的不在一个层次上,就算她清高,她也有清高的资本。

    邱子安输得心服口服。

    他想想自己一开始找茬的想法,又想想肉夹馍的味道,心里有些愧疚,如果年家小馆的生意黄了,哪怕黄一天,他都不乐意。

    肉夹馍,没有你邱子安可怎么活啊,肉夹馍!

    邱子安带着一半愧疚,和一半被美食感动的复杂心情,走到了年岁面前。

    “年老板,你一定要把年家小馆做大做强!千万不要让人把这家店搞黄了,要不然我的日子可没法过了!”

    年岁:?

    第93章 咸蛋黄蜜汁叉烧肉

    年岁正在小桌旁打包粽子外卖, 听到邱子安说这话,一时间有点摸不着头脑。

    青狼把切好的肉末放进盆里,端到窗口边,听到这话凑了过来。

    “你听到谁说要搞事吗?还是”

    青狼原本慵懒垂下的目光, 此刻变得警觉, 视线锁定了邱子安。

    开扇形的眼皮让这注视增加了几分尖锐, 强烈的被洞察感让邱子安感到内心不安, 总觉得自己刚才要是真的闹事了, 此刻应该被眼前这个狼尾发的男人ia在墙上抠也抠不下来。

    邱子安心虚得声音都小了几分:“没有没有,我只是在形容, 这店里的东西太好吃了,希望你们店能一直红红火火。”

    青狼移开了实现, 继续忙了,邱子安这才松了一口气,站得离他远了些。

    年岁开店以来,听惯了夸奖的话, 淡然一笑:“谢谢,我们会继续给大家带来更好吃的东西的。”

    邱子安还磨蹭着不想走,犹豫着开口:“我想请问,为什么你们店都这么火了, 卖饭还这么平价?就算价格翻几倍, 也照样有人买单吧?”

    最初年家小馆没火, 年岁就是按照平价定价, 火了只是意外,年岁并不想把年家小馆做成世俗意义上的网红饭店, 用翻好几倍的价格卖食物, 哪怕食物确实更好吃一些。