意欢想了想，又改了策略，她再次活动一下手腕，换了一个小碗装蛋清，这样每一圈的速度会更快，于是她又试着飞速打圈，这次，约莫打了六十个小圈。
停下来一看，和电动打泡器比起来，还是差距很大。
但是打了两轮之后，她的手腕已经十分酸了，恐怕得休息片刻才行。
就在此时，阿苗向小厨房探出头来，道：“小姐，可要阿苗帮忙？”
意欢摇摇头，道：“打得手腕可疼了，你还是别来了，我休息一会再试试。”
阿苗听了，急哄哄奔过来，道：“小姐，你的手腕怎么了？”
意欢道：“就是打得有些酸疼，休息一会儿应该就没事了。”
她腹诽道：这原身的手腕也太细了，完全不适合干活……
阿苗皱了皱眉，道：“这样的力气活，小姐怎么不交给我？”
说罢，她一把撸起了袖子，然后便学着意欢的样子，拿起了搅拌器。
手腕一转，开始一圈接一圈地打起了泡。
阿苗虽然是个姑娘家，但是力气大得很，她手腕用力，速度极快，又稳又匀，一下便将这蛋清打出了泡！
意欢出乎意料地看着她，道：“阿苗……你好厉害……”
阿苗抿唇一笑，手上并没有放松。
意欢见她打得面色有些红，而额头又微微出汗了，便道：“好了好了，别伤着手腕。”
阿苗道：“我没事！我再试试……”
说罢，便继续卖力的打着，一圈又一圈，直到所有的蛋清，都被打发成了细密的泡。
搅拌器停下后，能微微带起一个泡沫的白钩，便算是成功了。
意欢看着一大碗白色泡沫，和电动搅拌器打出来的相差无几，简直是目瞪口呆。
意欢算了算，按照阿苗的速度，差不多一分钟打了一百个搅拌圈！
她讶异道：“阿苗……你到底是吃什么长大的？”
阿苗一愣，道：“红薯、玉米、菜根……”
阿苗出身在穷苦人家，小时候，被卖入相府之前，就没有吃饱过。
意欢听了，不由得有些心疼，意欢拍拍她的肩膀，道：“以后等我们有钱了，顿顿都给你吃好的！”
阿苗咧嘴一笑，道：“小姐，我们最近的伙食，也比之前好多了呀，能有这样，阿苗就满足了。”
她笑得有些憨，看起来十分可爱。
意欢道：“如今……我们只是暂时不会饿肚子而已，但是若要支撑起店铺的日常开支、阿冉上学堂的钱，还得再努力才行，所以，今日这肉松小贝，便是极其重要了！”
阿苗眨了眨眼，问道：“小姐，你说的肉松小贝，到底是给谁的呢？”
第39章 合作 肉松小贝好吃吗？
意欢抿唇一笑, 道：“晚些你就知道了！”
说罢，重新将心思放回了肉松小贝的制作上。
阿苗打好的蛋清，如今已经成了大朵大朵的蛋白霜, 如同奶油一般，需要用刮刀剔下来。
云朵一样的蛋白霜，重新陷入到了之前的蛋黄液之中，分久必合, 合久必分。
再次重逢之时，却颇有些物是人非的意味，两不相识了。
意欢便重新将它们搅在了一起, 变成了淡黄的奶糊状。
奶糊的色泽温柔，躺在碗中，看起来十分治愈。
意欢将奶糊舀到她特制的纱袋之中，然后连同纱袋，放进了一个细小的竹筒。
竹筒很细，下面有个小小的圆孔，大半纱袋，自然是放不进去的。
阿苗好奇问道：“小姐, 这是什么？”
意欢道：“这是……裱花袋。”
青木斋没有裱花袋, 她便只能自己做了。
意欢一手扶着下面竹筒做的裱花嘴，一边用手挤着纱袋里面的奶糊。
这纱袋的纱，她特意找了织得十分细密的, 且层层叠叠，想来是不会渗出太多奶糊。
这也是第一次使用，意欢便硬着头皮，将奶糊一挤！
奶糊便顺着纱袋下面的小嘴儿，一股脑地流了出来。
规规整整地成了一条细细的奶糊, 形状虽然不同于真正的裱花袋，但是也八九不离十了！
意欢便将奶糊注成一个个圆圆的“小包子”。
阿苗看意欢将“小包子”们分得很开，于是问道：“小姐，一个烤盘中为什么不多放几个呢？”
停下来一看，和电动打泡器比起来，还是差距很大。
但是打了两轮之后，她的手腕已经十分酸了，恐怕得休息片刻才行。
就在此时，阿苗向小厨房探出头来，道：“小姐，可要阿苗帮忙？”
意欢摇摇头，道：“打得手腕可疼了，你还是别来了，我休息一会再试试。”
阿苗听了，急哄哄奔过来，道：“小姐，你的手腕怎么了？”
意欢道：“就是打得有些酸疼，休息一会儿应该就没事了。”
她腹诽道：这原身的手腕也太细了，完全不适合干活……
阿苗皱了皱眉，道：“这样的力气活，小姐怎么不交给我？”
说罢，她一把撸起了袖子，然后便学着意欢的样子，拿起了搅拌器。
手腕一转，开始一圈接一圈地打起了泡。
阿苗虽然是个姑娘家，但是力气大得很，她手腕用力，速度极快，又稳又匀，一下便将这蛋清打出了泡！
意欢出乎意料地看着她，道：“阿苗……你好厉害……”
阿苗抿唇一笑，手上并没有放松。
意欢见她打得面色有些红，而额头又微微出汗了，便道：“好了好了，别伤着手腕。”
阿苗道：“我没事！我再试试……”
说罢，便继续卖力的打着，一圈又一圈，直到所有的蛋清，都被打发成了细密的泡。
搅拌器停下后，能微微带起一个泡沫的白钩，便算是成功了。
意欢看着一大碗白色泡沫，和电动搅拌器打出来的相差无几，简直是目瞪口呆。
意欢算了算，按照阿苗的速度，差不多一分钟打了一百个搅拌圈！
她讶异道：“阿苗……你到底是吃什么长大的？”
阿苗一愣，道：“红薯、玉米、菜根……”
阿苗出身在穷苦人家，小时候，被卖入相府之前，就没有吃饱过。
意欢听了，不由得有些心疼，意欢拍拍她的肩膀，道：“以后等我们有钱了，顿顿都给你吃好的！”
阿苗咧嘴一笑，道：“小姐，我们最近的伙食，也比之前好多了呀，能有这样，阿苗就满足了。”
她笑得有些憨，看起来十分可爱。
意欢道：“如今……我们只是暂时不会饿肚子而已，但是若要支撑起店铺的日常开支、阿冉上学堂的钱，还得再努力才行，所以，今日这肉松小贝，便是极其重要了！”
阿苗眨了眨眼，问道：“小姐，你说的肉松小贝，到底是给谁的呢？”
第39章 合作 肉松小贝好吃吗？
意欢抿唇一笑, 道：“晚些你就知道了！”
说罢，重新将心思放回了肉松小贝的制作上。
阿苗打好的蛋清，如今已经成了大朵大朵的蛋白霜, 如同奶油一般，需要用刮刀剔下来。
云朵一样的蛋白霜，重新陷入到了之前的蛋黄液之中，分久必合, 合久必分。
再次重逢之时，却颇有些物是人非的意味，两不相识了。
意欢便重新将它们搅在了一起, 变成了淡黄的奶糊状。
奶糊的色泽温柔，躺在碗中，看起来十分治愈。
意欢将奶糊舀到她特制的纱袋之中，然后连同纱袋，放进了一个细小的竹筒。
竹筒很细，下面有个小小的圆孔，大半纱袋，自然是放不进去的。
阿苗好奇问道：“小姐, 这是什么？”
意欢道：“这是……裱花袋。”
青木斋没有裱花袋, 她便只能自己做了。
意欢一手扶着下面竹筒做的裱花嘴，一边用手挤着纱袋里面的奶糊。
这纱袋的纱，她特意找了织得十分细密的, 且层层叠叠，想来是不会渗出太多奶糊。
这也是第一次使用，意欢便硬着头皮，将奶糊一挤！
奶糊便顺着纱袋下面的小嘴儿，一股脑地流了出来。
规规整整地成了一条细细的奶糊, 形状虽然不同于真正的裱花袋，但是也八九不离十了！
意欢便将奶糊注成一个个圆圆的“小包子”。
阿苗看意欢将“小包子”们分得很开，于是问道：“小姐，一个烤盘中为什么不多放几个呢？”