“那行，我打个电话。”
刘副市长虽然不知道为什么张父约他吃饭，但对方第一次开口，还是单独邀请他，他也不好拒绝。再说了，政府的许多工作，也需要公检法配合的。张父不但是京城的警察局长，同时还是政法委书记。
“今晚七点，高庄火锅，需要我派车来接吗？”
“不用了，我们自己过去。”
高庄火锅，也在京城开了有些年头了，主营的就是川蜀的麻辣火锅。刘副市长是山城人，冯宇也是特意安排在这儿。
差十分钟七点，两辆松江-国奥停在火锅店门口，冯宇一挑眉毛，公车私用啊，算了，管这事儿干什么，现在上头都不管呢。
冯宇在里面定了一个包厢，在外面大厅又开了一桌，安排两人的司机。
简单介绍一下，冯宇就招呼大家先吃东西。
“好久没吃到这么正宗的川蜀麻辣火锅了，我都不知道，这块竟然有一家。”刘副市长放下筷子，拿起旁边的一条白毛巾，擦了擦头上冒出的汗。
“哈哈哈，还好有这个鸳鸯锅，那太辣了，我可受不了。”张父看着那翻滚的红油锅，一副心有余悸的样子。刚才试了一筷子，他就再也不动了。
“每个人的口味不同，但大家吃的不都是火锅么。”冯宇意有所指地说道。
刘副市长端起茶杯漱了漱口：“冯总，这火锅也吃了，你有什么事儿，说吧。”
刘副市长摸不准冯宇跟张书记的关系，就因为两人都是哈尔滨来的？两人这个岁数，不可能是朋友吧，那很有可能，两人之间，有什么利益关系。
可他又觉得不太可能，张书记官声不错啊，平时也没见他跟哪个老板走的很近，莫非这个冯总在上面有什么关系？可张书记也没介绍啊。
“刘市长，咱们市国资委这边，是您在负责吧？”
刘副市长眉头一皱，这小子什么意思，惦记上市里的产业了？
“是我负责。”他是常务副，就算不是他负责的，他也一样能插手。他现在倒是有兴趣知道，冯宇找他办什么事儿。
“京城全聚德公司，我想入股。”冯宇直接说道。
“你想入股全聚德？为什么？”全聚德改制成股份制公司，这点他当然知道，甚至这个决定，就是他下的。
“因为我喜欢全聚德，我想将全聚德发扬光大。”冯宇的表情很平静，似乎将全聚德发扬光大是一件很简单的小事儿。
“发扬光大？怎么发扬光大？”
“开品牌特许连锁店。”
“这个好像不需要冯总帮忙，我们也是这么计划的。”冯宇说的跟姜贤俊的说法很像，他知道这么做的好处，但为什么要让别人入股，自己做不行吗？
“因为我能让全聚德以最快的速度发展起来，比如我同样用饭店来入股，我们将全聚德发展成一个集团公司。比如可以在山城的饭店，加上一道我们全聚德的烤鸭作为招牌菜。同样，也可以在全聚德，增加其他的特色菜。”
“你有饭店？在山城？”刘副市长问道。
“我现在没有，但只要你同意这个方案，我马上就能有饭店。不只是在内地，包括香港、澳门、台湾、南洋，甚至是美国都可以。”冯宇自信地说道。
无非就是收购一些地段好的饭店，这点对冯宇来说，不算很难。前世全聚德的店都需要排号，而且还供不应求。一个是因为全聚德的名气，另外一点，就是他们的烤鸭真的非常好吃。
以全聚德的名气和烤鸭作为招牌，肯定那些连锁店生意会非常好。尤其全聚德的烤鸭用的是酱料，西方人也喜欢这个口感。
刘副市长看到冯宇如此轻松的语气，扭头看向张父：“张书记，你觉得呢？”
他不是问张父的意见，而是问，冯宇真的有能力办到这件事吗？张父刚才只介绍，冯宇是哈尔滨来的大老板，却并没有说，冯宇具体的生意是什么。
“冯总的风雨牌、爱华牌、松江牌都能经营的这么好，我想他经营好一个全聚德的品牌，应该也没问题！”
第563章 不得不答应（下）
刘副市长瞪大眼睛，死死的盯着冯宇：“刚才张书记说的，都是真的？”
“这事儿有什么真的假的，这些品牌，也确实是我经营的。当初就是想弄个电风扇，最后弄出个风雨牌。觉得日本的aiwa品牌不错，就买过来，成了爱华。当初想弄个摩托车骑骑，没想到卖的越来越好，明年就能成为咱们华夏产销量第一了。你说这第一之后也没什么意思，就开始做小轿车，没想到还得到了总设计师他老人家的表扬，其实我也没做什么。”
冯宇一副很谦虚的样子，却将自己品牌经营成功的一面展示了出来。让刘副市长相信，他能将全聚德经营好，也有这个实力经营好！
可刘副市长还是摇摇头：“虽然你在那些行业都很成功，但你说的连锁店，我们也可以做到，就不劳冯总费心了。”
“刘市长，咱们全聚德，只有六家店吧？还全部在京城吧？你觉得要发展到全国，甚至走出国门，需要多长时间？”
“时间我们有的是，我们既然已经组建公司，就有了全盘计划。”刘副市长反驳道。
“那么资金呢？想要扩张，没有资金可不行。市里拨款，还是找银行贷款？市里能拨多少钱，银行能贷多少钱？等你们全部准备好了，还有扩张的机会了吗？”
“怎么就没有？就算没有那么多资金，我们也可以慢一点，用利润来滚动发展。”
“还是那句话，时间。改革开放以后，人们的生活水平快速提高，粮票现在都没了，就知道我们国家发展到什么程度了。这么说吧，现在全国平均每天都有新的饭店开业，但每天也有饭店关张。等你资金积累够了，好的地段早就被别人占据了，你怎么开业？有句老话，酒香也怕巷子深，你饭店开在小胡同里，有多少人会愿意来？”
冯宇开始给刘副市长洗脑，不等刘副市长反驳，冯宇继续说道：“你知道这特许连锁店，是从西方学到的经营模式吧？那你是否知道，西方的餐饮巨头已经开始在内地开店了？”
“你是说那些西餐厅？”
冯宇摇摇头：“西餐厅还远远未形成品牌，我说的是西方的快餐。比如肯德基，比如麦当劳。简答的来说，就是炸鸡块和汉堡包。”
“这种店我也知道，京城就有，但店面没多大吧？”
“但你有想过里面的利润吗？因为是快餐，且二十四小时营业，一家店的销售额，甚至超过一般的大饭店，而成本，却只有一般大饭店的一半，甚至还不到。你说有这么高的利润，且证明了他们的店在华夏完全可行，那么正常人会怎么选择？会不会迅速的扩张，哪怕是投资大一些，也要先占领市场？更何况，他们还是加盟店，也就是说，他们是没有成本的，反而加盟店，还要付给他们钱，要处处受到他们制约。”
肯德基、麦当劳的经营模式很有意思，你出加盟费，我帮你选址，帮你培训管理人员，帮你培训厨师，而你每个月要上交一定百分比的利润给我。当然，我也保证，你这个店一定会赚钱，因为经过考察，不会赚钱的地段，是不可能有加盟店的。
没有成本，靠着收取加盟费，两家快餐企业，就成为世界顶级的饮食行业品牌，而且这个成功模式，其实是可以复制的。
刘副市长虽然不知道为什么张父约他吃饭，但对方第一次开口，还是单独邀请他，他也不好拒绝。再说了，政府的许多工作，也需要公检法配合的。张父不但是京城的警察局长，同时还是政法委书记。
“今晚七点，高庄火锅，需要我派车来接吗？”
“不用了，我们自己过去。”
高庄火锅，也在京城开了有些年头了，主营的就是川蜀的麻辣火锅。刘副市长是山城人，冯宇也是特意安排在这儿。
差十分钟七点，两辆松江-国奥停在火锅店门口，冯宇一挑眉毛，公车私用啊，算了，管这事儿干什么，现在上头都不管呢。
冯宇在里面定了一个包厢，在外面大厅又开了一桌，安排两人的司机。
简单介绍一下，冯宇就招呼大家先吃东西。
“好久没吃到这么正宗的川蜀麻辣火锅了，我都不知道，这块竟然有一家。”刘副市长放下筷子，拿起旁边的一条白毛巾，擦了擦头上冒出的汗。
“哈哈哈，还好有这个鸳鸯锅，那太辣了，我可受不了。”张父看着那翻滚的红油锅，一副心有余悸的样子。刚才试了一筷子，他就再也不动了。
“每个人的口味不同，但大家吃的不都是火锅么。”冯宇意有所指地说道。
刘副市长端起茶杯漱了漱口：“冯总，这火锅也吃了，你有什么事儿，说吧。”
刘副市长摸不准冯宇跟张书记的关系，就因为两人都是哈尔滨来的？两人这个岁数，不可能是朋友吧，那很有可能，两人之间，有什么利益关系。
可他又觉得不太可能，张书记官声不错啊，平时也没见他跟哪个老板走的很近，莫非这个冯总在上面有什么关系？可张书记也没介绍啊。
“刘市长，咱们市国资委这边，是您在负责吧？”
刘副市长眉头一皱，这小子什么意思，惦记上市里的产业了？
“是我负责。”他是常务副，就算不是他负责的，他也一样能插手。他现在倒是有兴趣知道，冯宇找他办什么事儿。
“京城全聚德公司，我想入股。”冯宇直接说道。
“你想入股全聚德？为什么？”全聚德改制成股份制公司，这点他当然知道，甚至这个决定，就是他下的。
“因为我喜欢全聚德，我想将全聚德发扬光大。”冯宇的表情很平静，似乎将全聚德发扬光大是一件很简单的小事儿。
“发扬光大？怎么发扬光大？”
“开品牌特许连锁店。”
“这个好像不需要冯总帮忙，我们也是这么计划的。”冯宇说的跟姜贤俊的说法很像，他知道这么做的好处，但为什么要让别人入股，自己做不行吗？
“因为我能让全聚德以最快的速度发展起来，比如我同样用饭店来入股，我们将全聚德发展成一个集团公司。比如可以在山城的饭店，加上一道我们全聚德的烤鸭作为招牌菜。同样，也可以在全聚德，增加其他的特色菜。”
“你有饭店？在山城？”刘副市长问道。
“我现在没有，但只要你同意这个方案，我马上就能有饭店。不只是在内地，包括香港、澳门、台湾、南洋，甚至是美国都可以。”冯宇自信地说道。
无非就是收购一些地段好的饭店，这点对冯宇来说，不算很难。前世全聚德的店都需要排号，而且还供不应求。一个是因为全聚德的名气，另外一点，就是他们的烤鸭真的非常好吃。
以全聚德的名气和烤鸭作为招牌，肯定那些连锁店生意会非常好。尤其全聚德的烤鸭用的是酱料，西方人也喜欢这个口感。
刘副市长看到冯宇如此轻松的语气，扭头看向张父：“张书记，你觉得呢？”
他不是问张父的意见，而是问，冯宇真的有能力办到这件事吗？张父刚才只介绍，冯宇是哈尔滨来的大老板，却并没有说，冯宇具体的生意是什么。
“冯总的风雨牌、爱华牌、松江牌都能经营的这么好，我想他经营好一个全聚德的品牌，应该也没问题！”
第563章 不得不答应（下）
刘副市长瞪大眼睛，死死的盯着冯宇：“刚才张书记说的，都是真的？”
“这事儿有什么真的假的，这些品牌，也确实是我经营的。当初就是想弄个电风扇，最后弄出个风雨牌。觉得日本的aiwa品牌不错，就买过来，成了爱华。当初想弄个摩托车骑骑，没想到卖的越来越好，明年就能成为咱们华夏产销量第一了。你说这第一之后也没什么意思，就开始做小轿车，没想到还得到了总设计师他老人家的表扬，其实我也没做什么。”
冯宇一副很谦虚的样子，却将自己品牌经营成功的一面展示了出来。让刘副市长相信，他能将全聚德经营好，也有这个实力经营好！
可刘副市长还是摇摇头：“虽然你在那些行业都很成功，但你说的连锁店，我们也可以做到，就不劳冯总费心了。”
“刘市长，咱们全聚德，只有六家店吧？还全部在京城吧？你觉得要发展到全国，甚至走出国门，需要多长时间？”
“时间我们有的是，我们既然已经组建公司，就有了全盘计划。”刘副市长反驳道。
“那么资金呢？想要扩张，没有资金可不行。市里拨款，还是找银行贷款？市里能拨多少钱，银行能贷多少钱？等你们全部准备好了，还有扩张的机会了吗？”
“怎么就没有？就算没有那么多资金，我们也可以慢一点，用利润来滚动发展。”
“还是那句话，时间。改革开放以后，人们的生活水平快速提高，粮票现在都没了，就知道我们国家发展到什么程度了。这么说吧，现在全国平均每天都有新的饭店开业，但每天也有饭店关张。等你资金积累够了，好的地段早就被别人占据了，你怎么开业？有句老话，酒香也怕巷子深，你饭店开在小胡同里，有多少人会愿意来？”
冯宇开始给刘副市长洗脑，不等刘副市长反驳，冯宇继续说道：“你知道这特许连锁店，是从西方学到的经营模式吧？那你是否知道，西方的餐饮巨头已经开始在内地开店了？”
“你是说那些西餐厅？”
冯宇摇摇头：“西餐厅还远远未形成品牌，我说的是西方的快餐。比如肯德基，比如麦当劳。简答的来说，就是炸鸡块和汉堡包。”
“这种店我也知道，京城就有，但店面没多大吧？”
“但你有想过里面的利润吗？因为是快餐，且二十四小时营业，一家店的销售额，甚至超过一般的大饭店，而成本，却只有一般大饭店的一半，甚至还不到。你说有这么高的利润，且证明了他们的店在华夏完全可行，那么正常人会怎么选择？会不会迅速的扩张，哪怕是投资大一些，也要先占领市场？更何况，他们还是加盟店，也就是说，他们是没有成本的，反而加盟店，还要付给他们钱，要处处受到他们制约。”
肯德基、麦当劳的经营模式很有意思，你出加盟费，我帮你选址，帮你培训管理人员，帮你培训厨师，而你每个月要上交一定百分比的利润给我。当然，我也保证，你这个店一定会赚钱，因为经过考察，不会赚钱的地段，是不可能有加盟店的。
没有成本，靠着收取加盟费，两家快餐企业，就成为世界顶级的饮食行业品牌，而且这个成功模式，其实是可以复制的。