当然，因为全聚德的烤鸭是有秘方的，所以全聚德的经营方式，跟肯德基又有所不同。至少烤鸭的厨房，肯定要专人负责，当然，更稳妥的办法就是，凡是卖全聚德的饭店，都应该被全聚德集团控股！
就像可口可乐那样，配方和公司的核心机密，核心价值。他们的口号就是，任何其他模仿者，都做不出可口可乐的味道。
“你说那些汉堡店，会影响我们全聚德的饭店？”刘副市长觉得冯宇在开玩笑，咱们就根本不是一种食品，蛋糕店那么多，也没听说过影响馒头店生意的！
“真的不影响吗？就算你认为影响不大，那么你知道在肯德基和麦当劳之前，也有过汉堡店，但最终为什么都被打败了吗？就是因为市场连锁，没有这两家店扩张的快。谁掌握了市场，谁才是最终的赢家。我们京城，好像不止是全聚德卖烤鸭吧？”冯宇笑眯眯的问道。刘副市长的思想，已经被他带偏了。
“你什么意思？”
“我喜欢的是烤鸭，但不表示我一定要推广全聚德。比如便宜坊，好像比全聚德的历史还要悠久吧？你觉得我如果推广便宜坊，全聚德还能发展起来吗？”
“你这是威胁！但便宜坊，也是国企！”刘副市长得意地说道。
冯宇气势一顿，擦，便宜坊竟然也是国企。但不要紧，还有其他品牌呢。
“不，我在阐述事实。即使便宜坊也是国企，但总有私企，麦当劳，就是模仿者打败原创者的例子。比资金，全聚德完全跟我没法比，我的任何一个产业的市值，都在全聚德之上。只要我想推广一个烤鸭品牌，那么全聚德、便宜坊都将没有一丝机会，这点信不信由你。”
“有我们京城政府支持，你凭什么就认为你一定能赢？”刘副市长反问道。
“刘市长听说过乐百氏的酸奶吗？曾经在全国的酸奶领域，独占鳌头，巅峰的时候，市场占有率超过了七成。但不巧的是，我有另外一家生产酸奶的企业股份，于是现在，两家酸奶市场的占有率，已经平分秋色了，乐百氏有四成，我们也有四成！对了，这家企业的品牌叫做娃哈哈。”冯宇淡淡地说道。
张父瞳孔猛然缩了一下，他没想到，这个娃哈哈竟然也有冯宇的股份。他更没想到的是，冯宇竟然如此直白的跟刘副市长说，你不让我入股全聚德，那么我就让全聚德发展不起来！
“乐百氏的酸奶，是受到他们那款生命核能的产品影响，跟你有什么关系？”刘副市长冷笑道，吓唬我？
“那刘市长又是否知道，保健品的黑幕，是被谁爆出来的？最终是什么产品，顶替了保健品的市场吗？”
刘副市长眼睛眯了一下：“这事儿真的跟你有关系？”
“爆出来保健品的是央台的节目，恰巧促成这件事儿的，就是我。可能刘市长不清楚，央台的元旦晚会，就是我弄出来的，我赞助的。包括春晚，我也一直有赞助，所以这点小事儿，央台还是会愿意帮我办的。而顶替保健品市场的，是营养类的药品，目前占据全国市场超过六成的，是哈尔滨制药。巧的是，哈尔滨制药，我也有一些股份。”冯宇指着自己的鼻子说道。
刘副市长深吸一口气，这个冯总，生意竟然做的这么大吗？怎么什么行业都有他的股份，有没有什么是他不做的？
“这件事儿，需要上会讨论，我一个人同意没用。”
“刘市长，不知道你听说过泰华超市集团吗？前段时间刚刚在京城工商局注册，随后会有超过一点五亿美元的资金注入，会在全国多个城市同时开业。这个泰华超市集团，我也是大股东，我们可以对外宣称，是因为刘市长，才将总部放在京城，而不是上海或者其他地方的。”
一点五亿美元的资金？那以后每年的利税能有多少？这个公司的规模这么大，如果说是他拉来的投资，那么绝对是一笔硬邦邦的政绩啊。这么大的蛋糕砸在头上，把他砸晕了。
“冯总，我要回去考虑一下。”刘副市长涩声说道。
“那我就静候佳音了。”冯宇笑眯眯的举起杯子。
第564章 进军餐饮业
冯宇这一番简单粗暴的谈话，给了二人很深的印象。尤其是张父非常不解，冯宇就是靠着这种方式，做成了这么多大生意？
他哪儿知道，冯宇最烦的就是那种拉锯式的谈判，能短时间解决，为什么要谈很久？每次他投资，也都没让对方亏了，条件摆在明面上，让对方无法拒绝就行了。他更在意的，是速度，是时效性。
这些条件砸出来，由不得刘副市长不同意。主管领导同意了，事情就好办多了。其余的麻烦，相信刘副市长在政绩的面前，会想办法搞定的。
第二天，冯宇就接到刘副市长电话，说市里初步同意冯宇入股全聚德公司的事儿，不过只有一点，冯宇要用饭店来入股！
前世全聚德就是这么做的，这对冯宇来说，不算很难。正好他要回香港准备期末考试，顺便收购几家饭店好了。
……
“你说什么，你要买饭店？”付光正被冯宇急急忙忙叫回香港，还以为冯宇有什么好的投资项目了呢，竟然是饭店？
“没错啊，香港、澳门、台湾、大马、南洋，甚至纽约，我都想买一家饭店。要求是店面大，周围客流量大，有一定知名度的中餐馆，其他就没了。”
“你怎么想要买饭店呢，还一下子买这么多？怎么着，你要做餐饮连锁啊？”付光正点上一根雪茄，吐出一个烟圈儿。
冯宇笑眯眯的反问道：“怎么，不行吗？”
“你不是开玩笑？”
“你看我像开玩笑的样子吗？”冯宇不悦地说道。我怎么就不能做餐饮连锁了，餐饮业的利润不错，还稳定，重要的是有全聚德的现成品牌可以使用，为什么不做？
“那你也没必要一下子开这么多家店吧？你刚才那些要求，肯定都是最火的一些店。你觉得，那些店人家可能卖吗？你真要买过来，肯定是高价，甚至是天价！”付光正摇摇头，你要开饭店，开一家玩玩就好了，弄这么大干什么？
餐饮业是不错，但没有好厨子，没有招牌菜，你拿什么吸引顾客？好吃的菜，能让人忘记服务员的态度不好，能让人甘心在那里等一两个小时。这些你都没有，开什么饭店？
收购现成的，你生意做的好好的，会把饭店卖掉吗？卖掉了能得到一笔钱，那这笔钱总会坐吃山空吧？有饭店，虽然钱少一点，但每个月都在赚钱啊。卖掉一只会下金蛋的母鸡，就为了换回一只金鸡？那不是太鼠目寸光了么！
“价格太高的话，那就选址开新店啊。从别的饭店，高薪把他们后厨挖过来。先说清楚，我要做的可都是中餐。”
“那你能找到一个菜系的厨师吗，你这连锁店怎么开？”
“我的招牌菜，是京城烤鸭，而且是全聚德的！”
“什么？全聚德烤鸭？”
“对啊，你不是也吃过，觉得全聚德的烤鸭味道特别好么？”
“可全聚德的味道，你也做不出来啊。你不是说，你从全聚德挖到厨子了吧？是知道秘方的大厨吗？”付光正顿时来了兴趣。
如果有全聚德的大厨加盟，那么就有招牌菜了，他可是在全聚德见过，每天光是烤鸭，就能给店里带来不菲的利润，更不要说客人一般还要点些别的菜了。
“我倒没有挖来全聚德的大厨，不过我可以入股全聚德！”
听到冯宇的前半句话，付光正一脸的失望。但听到后半句，马上眼睛又亮了起来。
“你说什么，入股全聚德？我可以参一股吗？多少无所谓，让我参一股就行。”一个招牌菜，可以救活一家饭店，更不要说全聚德这种百年老店的招牌菜了，那可是邓大人用来招待外宾的国宴菜式，不谈味道，单是国宴这个噱头，就肯定能火啊。
就像可口可乐那样，配方和公司的核心机密，核心价值。他们的口号就是，任何其他模仿者，都做不出可口可乐的味道。
“你说那些汉堡店，会影响我们全聚德的饭店？”刘副市长觉得冯宇在开玩笑，咱们就根本不是一种食品，蛋糕店那么多，也没听说过影响馒头店生意的！
“真的不影响吗？就算你认为影响不大，那么你知道在肯德基和麦当劳之前，也有过汉堡店，但最终为什么都被打败了吗？就是因为市场连锁，没有这两家店扩张的快。谁掌握了市场，谁才是最终的赢家。我们京城，好像不止是全聚德卖烤鸭吧？”冯宇笑眯眯的问道。刘副市长的思想，已经被他带偏了。
“你什么意思？”
“我喜欢的是烤鸭，但不表示我一定要推广全聚德。比如便宜坊，好像比全聚德的历史还要悠久吧？你觉得我如果推广便宜坊，全聚德还能发展起来吗？”
“你这是威胁！但便宜坊，也是国企！”刘副市长得意地说道。
冯宇气势一顿，擦，便宜坊竟然也是国企。但不要紧，还有其他品牌呢。
“不，我在阐述事实。即使便宜坊也是国企，但总有私企，麦当劳，就是模仿者打败原创者的例子。比资金，全聚德完全跟我没法比，我的任何一个产业的市值，都在全聚德之上。只要我想推广一个烤鸭品牌，那么全聚德、便宜坊都将没有一丝机会，这点信不信由你。”
“有我们京城政府支持，你凭什么就认为你一定能赢？”刘副市长反问道。
“刘市长听说过乐百氏的酸奶吗？曾经在全国的酸奶领域，独占鳌头，巅峰的时候，市场占有率超过了七成。但不巧的是，我有另外一家生产酸奶的企业股份，于是现在，两家酸奶市场的占有率，已经平分秋色了，乐百氏有四成，我们也有四成！对了，这家企业的品牌叫做娃哈哈。”冯宇淡淡地说道。
张父瞳孔猛然缩了一下，他没想到，这个娃哈哈竟然也有冯宇的股份。他更没想到的是，冯宇竟然如此直白的跟刘副市长说，你不让我入股全聚德，那么我就让全聚德发展不起来！
“乐百氏的酸奶，是受到他们那款生命核能的产品影响，跟你有什么关系？”刘副市长冷笑道，吓唬我？
“那刘市长又是否知道，保健品的黑幕，是被谁爆出来的？最终是什么产品，顶替了保健品的市场吗？”
刘副市长眼睛眯了一下：“这事儿真的跟你有关系？”
“爆出来保健品的是央台的节目，恰巧促成这件事儿的，就是我。可能刘市长不清楚，央台的元旦晚会，就是我弄出来的，我赞助的。包括春晚，我也一直有赞助，所以这点小事儿，央台还是会愿意帮我办的。而顶替保健品市场的，是营养类的药品，目前占据全国市场超过六成的，是哈尔滨制药。巧的是，哈尔滨制药，我也有一些股份。”冯宇指着自己的鼻子说道。
刘副市长深吸一口气，这个冯总，生意竟然做的这么大吗？怎么什么行业都有他的股份，有没有什么是他不做的？
“这件事儿，需要上会讨论，我一个人同意没用。”
“刘市长，不知道你听说过泰华超市集团吗？前段时间刚刚在京城工商局注册，随后会有超过一点五亿美元的资金注入，会在全国多个城市同时开业。这个泰华超市集团，我也是大股东，我们可以对外宣称，是因为刘市长，才将总部放在京城，而不是上海或者其他地方的。”
一点五亿美元的资金？那以后每年的利税能有多少？这个公司的规模这么大，如果说是他拉来的投资，那么绝对是一笔硬邦邦的政绩啊。这么大的蛋糕砸在头上，把他砸晕了。
“冯总，我要回去考虑一下。”刘副市长涩声说道。
“那我就静候佳音了。”冯宇笑眯眯的举起杯子。
第564章 进军餐饮业
冯宇这一番简单粗暴的谈话，给了二人很深的印象。尤其是张父非常不解，冯宇就是靠着这种方式，做成了这么多大生意？
他哪儿知道，冯宇最烦的就是那种拉锯式的谈判，能短时间解决，为什么要谈很久？每次他投资，也都没让对方亏了，条件摆在明面上，让对方无法拒绝就行了。他更在意的，是速度，是时效性。
这些条件砸出来，由不得刘副市长不同意。主管领导同意了，事情就好办多了。其余的麻烦，相信刘副市长在政绩的面前，会想办法搞定的。
第二天，冯宇就接到刘副市长电话，说市里初步同意冯宇入股全聚德公司的事儿，不过只有一点，冯宇要用饭店来入股！
前世全聚德就是这么做的，这对冯宇来说，不算很难。正好他要回香港准备期末考试，顺便收购几家饭店好了。
……
“你说什么，你要买饭店？”付光正被冯宇急急忙忙叫回香港，还以为冯宇有什么好的投资项目了呢，竟然是饭店？
“没错啊，香港、澳门、台湾、大马、南洋，甚至纽约，我都想买一家饭店。要求是店面大，周围客流量大，有一定知名度的中餐馆，其他就没了。”
“你怎么想要买饭店呢，还一下子买这么多？怎么着，你要做餐饮连锁啊？”付光正点上一根雪茄，吐出一个烟圈儿。
冯宇笑眯眯的反问道：“怎么，不行吗？”
“你不是开玩笑？”
“你看我像开玩笑的样子吗？”冯宇不悦地说道。我怎么就不能做餐饮连锁了，餐饮业的利润不错，还稳定，重要的是有全聚德的现成品牌可以使用，为什么不做？
“那你也没必要一下子开这么多家店吧？你刚才那些要求，肯定都是最火的一些店。你觉得，那些店人家可能卖吗？你真要买过来，肯定是高价，甚至是天价！”付光正摇摇头，你要开饭店，开一家玩玩就好了，弄这么大干什么？
餐饮业是不错，但没有好厨子，没有招牌菜，你拿什么吸引顾客？好吃的菜，能让人忘记服务员的态度不好，能让人甘心在那里等一两个小时。这些你都没有，开什么饭店？
收购现成的，你生意做的好好的，会把饭店卖掉吗？卖掉了能得到一笔钱，那这笔钱总会坐吃山空吧？有饭店，虽然钱少一点，但每个月都在赚钱啊。卖掉一只会下金蛋的母鸡，就为了换回一只金鸡？那不是太鼠目寸光了么！
“价格太高的话，那就选址开新店啊。从别的饭店，高薪把他们后厨挖过来。先说清楚，我要做的可都是中餐。”
“那你能找到一个菜系的厨师吗，你这连锁店怎么开？”
“我的招牌菜，是京城烤鸭，而且是全聚德的！”
“什么？全聚德烤鸭？”
“对啊，你不是也吃过，觉得全聚德的烤鸭味道特别好么？”
“可全聚德的味道，你也做不出来啊。你不是说，你从全聚德挖到厨子了吧？是知道秘方的大厨吗？”付光正顿时来了兴趣。
如果有全聚德的大厨加盟，那么就有招牌菜了，他可是在全聚德见过，每天光是烤鸭，就能给店里带来不菲的利润，更不要说客人一般还要点些别的菜了。
“我倒没有挖来全聚德的大厨，不过我可以入股全聚德！”
听到冯宇的前半句话，付光正一脸的失望。但听到后半句，马上眼睛又亮了起来。
“你说什么，入股全聚德？我可以参一股吗？多少无所谓，让我参一股就行。”一个招牌菜，可以救活一家饭店，更不要说全聚德这种百年老店的招牌菜了，那可是邓大人用来招待外宾的国宴菜式，不谈味道，单是国宴这个噱头，就肯定能火啊。