“唐是我见过的最能揣摩人心的厨师，他的旗舰店有八个窗口，放着八张桌子，我特别去留意了，每个窗户看出去都能看到不同的风景，有海滩，有公路，有密林……在那里消费并不贵，平均也就是60美金，但要想预定座位看完每个位置的风景，那花费就不低了。”
“唐也是我见过的最出色的年轻厨师，他的特点是让你感觉食物本来就该是那个味道！比如他最近新创的蟹腿棒，没有壳的蟹腿棒怎么能叫蟹腿棒呢？于是他加了壳。”
“无论是质量、创新，还是那种保持水准的能力，我觉得唐都是三星级的。”
“哇噢，三星！不可能吧！他那么年轻！”
“是的，但我对他能不能当选三星很怀疑，因为他在旗舰店工作的时间太少了，或许美食侦探过去的时候，他正在海上漂泊。如果他能专心做菜，最多三五年，他就能被评选为三星厨神，那将远远超过之前最年轻的三星厨神巴博三十四岁……”
唐海和马莲娜坐着看电视，旁边还围了好大的一群人。
“唐，你选择房子的时候，真想到了那八个窗口可以看到八处不同风景？”
“唔，当时只有那家店愿意卖给我们……”
“来来来，中餐馆的事暂时告一段落，那我们来看看我们的渔场情况，你看看要不要添加船只，另外十二月珍宝蟹捕捞季也快到了，以及，我们的大本营现在在最边上，对于统筹全局很不方便，你看看是把南边买下，还是搬家？”
大丽菊经过上一波的扩大，目前海岸线73公里。
按照往年的渔获记录来看，渔获产量至少就是800万左右，这是按照最原始出产总量60亿来算，以及计算了华盛顿州并非是缅因地区那种丰产地。
当然，全美所有远海、近海、海岸、内河捕捞，外带养殖，以及最终加工销售，渔业总收入能高达一两千个亿，为170万人提供工作岗位，但那个要么是非近海捕捞，要么干脆就是加工和销售带来的增殖，不能拿那个数字计算。
大丽菊保守估计渔获现在能有800万，这是那些卖渔场给大丽菊的人已经收获了一两批之后的结果，不然保守估计1000万左右。
现在是考验珍妮弗巨藻丛林计划成果的时候了，海藻是贝类和一些虾类和海虫的主要食物，而且那些又是头足类的最爱……
头足类最爱跑龙套，出场没多久就挂了，多半是成为了鱼类的食物。
二十来英亩就能有百万公斤的海藻，从夏天起到冬天，珍妮弗就在不停的摆弄海藻，在大丽菊原有地区，不能给渔场多带来个两三百万的收入，她都不好意思再要钱。
然而现在大丽菊的渔船，只有两艘500吨级的远洋多功能综合型船只，外带两艘近海、内河的公爵号，以及接收了另外几家留下来的四艘和公爵号差不多的……
因为旁边都是养殖场，野心又没甘博亚这么大，他们做的都是养殖为主，近海捕捞为辅，所以用的船都不大！唯一的一艘大船是伊姆森的，但他没有卖。
如果唐海、珍妮弗、哈德利、乔丹判断渔获很多，那大丽菊就要置办新船了，同时还要考虑聘请船长等等。
没错，在这最关键的时刻，哈德利和乔丹终于回来了。
……
第二百八十五章 未来计划
一般公司要到年底才做年度总结，但大丽菊这是扩张后突发情况，必须进行总结报告，以及选择下一步的发展计划了。
员工宿舍早已经建起，其中有一间最大的是拿来做大丽菊的会议室，另外还有新的一些器材库，以及人员培训基地等等。
外边扩建了健身房，围起了一个800米的天然海洋浴场，但渔场一般不给人用，另外还有露天篮球场、露天射箭场、露天靶场等等奇奇怪怪的场地建起。
唐海之前打算总共拨款200万下去，分前中后三批，但结果两个联合施工队效率非常高，最后只用了180万不到，就完成了唐海的要求，请专家来评估，一早上就要付给专家2000美金，专家给了个优的评价。然后皆大欢喜。
一干主事人和骨干。
渔业三杰哈德利和珍妮弗都要发言，现在是珍妮弗站在白板上，哈德利在下面听着。
唐海、马莲娜、乔丹、梅林、杰森、强尼、玛丽、尾巴、小朱、吉姆……
一串数下来有十多人在听总结。
唐海把小朱从看门的提拔到现在小头目地位，小朱很感激，听得最认真，他甚至给自己起了个中文名字，叫做朱蟹，意思是红色大帝王蟹，还真特么的有点研究。他觉得他人生的起步，就是从捕捞帝王蟹，和一干骨干一起拼命开始的，他打算好好地把捕蟹技巧钻研下去。
唐海心说你这是做梦，大丽菊烹饪学校立马就要创办了，第一期学员唐海就定好了有小朱，然后要让他做好几期的老师。全美每年的捕捞收益也就是几十亿美金，哪有做饮食赚钱，难得有一个机灵点的元老，揠苗助长也要撑下去。
珍妮弗连夜写了文案，她有全面的渔场建设计划，她至少要说服唐海和一众骨干，甚至是说服哈德利，不然她的计划就没办法进行。
“ok，你可以开始了。”说话的不是唐海，而是马莲娜，她比了个手势，由于是在傍晚开会，所以她赶了回来。
“我们接下来必须明确，我们的发展目标是什么。我们既然有73公里长的海岸线，那么海产养殖就必须要进行到底，那么问题就来了，养殖什么最赚钱？”
“螃蟹吧？”唐海有点不确定，但珍宝蟹的出产价格并不比帝王蟹差。
“是虾。”珍妮弗道。
唐海一愣，虾的价格只有螃蟹的一半不到啊！
“虾类饲料和猪饲料一个价，中后期可以用别的代替饲料，而专门养殖螃蟹划不来，螃蟹靠蟹笼捕捞反而赚得更多，而虾我不建议捕捞，只能自己养了，反正哈德利有全套的不伤渔业环境的收割技术。”
唐海奇怪为什么不能捕虾，珍妮弗才给他解释了一下，填补了唐海这方面的知识空缺，要知道唐海没有大规模捕虾过。
美国的渔业捕捞方法非常粗狂，比如今年禁止捕捞沙丁鱼，前几年禁止捕捞白令海狭鳕等等，没有配额谁都不能动，这样就捕捞到了。
但这种保护措施同样也造成了物种减员。
美国捕虾常用的是虾拖网，因为虾类都生活在底部，所以拖网作业，而且虾网的网眼是最小的，结果就是绞杀了无数小鱼、小龟，捕捞上来一堆没有配额的鱼种，舍不得交兼捕税，又不想老远耗油把便宜的鱼种带上岸，就只能往海里丢了。据统计每年至少数万只各种小龟的龟苗就是这样被干掉的，生物链底端的基础鱼类这么被干掉更是数不胜数。
“养虾和养蟹谁更赚，这个其实不太好说清楚，但只要进行拖网捕虾，那干的就是断子绝孙的活了。所以我觉得下一年大丽菊的计划，应该以贝类养殖、虾类养殖、捕蟹，以及鳕鱼捕捞为主，这是我们的强项。另外建议划出海带养殖区……”
“我拒绝！”
“……海带养殖区来搜集上层近海海水营养，然后用来养殖鲍鱼、海参等等高经济效益海产品，甚至可以用来养虾，海带简直是不用本钱的饲料……”
“……我同意……”
鲍鱼和海参都是高经济效益的东西，近年来鲍鱼价格已经渐渐不行了，这是被吹起来的一种食品，但海参却是实打实的神物。
“唐也是我见过的最出色的年轻厨师，他的特点是让你感觉食物本来就该是那个味道！比如他最近新创的蟹腿棒，没有壳的蟹腿棒怎么能叫蟹腿棒呢？于是他加了壳。”
“无论是质量、创新，还是那种保持水准的能力，我觉得唐都是三星级的。”
“哇噢，三星！不可能吧！他那么年轻！”
“是的，但我对他能不能当选三星很怀疑，因为他在旗舰店工作的时间太少了，或许美食侦探过去的时候，他正在海上漂泊。如果他能专心做菜，最多三五年，他就能被评选为三星厨神，那将远远超过之前最年轻的三星厨神巴博三十四岁……”
唐海和马莲娜坐着看电视，旁边还围了好大的一群人。
“唐，你选择房子的时候，真想到了那八个窗口可以看到八处不同风景？”
“唔，当时只有那家店愿意卖给我们……”
“来来来，中餐馆的事暂时告一段落，那我们来看看我们的渔场情况，你看看要不要添加船只，另外十二月珍宝蟹捕捞季也快到了，以及，我们的大本营现在在最边上，对于统筹全局很不方便，你看看是把南边买下，还是搬家？”
大丽菊经过上一波的扩大，目前海岸线73公里。
按照往年的渔获记录来看，渔获产量至少就是800万左右，这是按照最原始出产总量60亿来算，以及计算了华盛顿州并非是缅因地区那种丰产地。
当然，全美所有远海、近海、海岸、内河捕捞，外带养殖，以及最终加工销售，渔业总收入能高达一两千个亿，为170万人提供工作岗位，但那个要么是非近海捕捞，要么干脆就是加工和销售带来的增殖，不能拿那个数字计算。
大丽菊保守估计渔获现在能有800万，这是那些卖渔场给大丽菊的人已经收获了一两批之后的结果，不然保守估计1000万左右。
现在是考验珍妮弗巨藻丛林计划成果的时候了，海藻是贝类和一些虾类和海虫的主要食物，而且那些又是头足类的最爱……
头足类最爱跑龙套，出场没多久就挂了，多半是成为了鱼类的食物。
二十来英亩就能有百万公斤的海藻，从夏天起到冬天，珍妮弗就在不停的摆弄海藻，在大丽菊原有地区，不能给渔场多带来个两三百万的收入，她都不好意思再要钱。
然而现在大丽菊的渔船，只有两艘500吨级的远洋多功能综合型船只，外带两艘近海、内河的公爵号，以及接收了另外几家留下来的四艘和公爵号差不多的……
因为旁边都是养殖场，野心又没甘博亚这么大，他们做的都是养殖为主，近海捕捞为辅，所以用的船都不大！唯一的一艘大船是伊姆森的，但他没有卖。
如果唐海、珍妮弗、哈德利、乔丹判断渔获很多，那大丽菊就要置办新船了，同时还要考虑聘请船长等等。
没错，在这最关键的时刻，哈德利和乔丹终于回来了。
……
第二百八十五章 未来计划
一般公司要到年底才做年度总结，但大丽菊这是扩张后突发情况，必须进行总结报告，以及选择下一步的发展计划了。
员工宿舍早已经建起，其中有一间最大的是拿来做大丽菊的会议室，另外还有新的一些器材库，以及人员培训基地等等。
外边扩建了健身房，围起了一个800米的天然海洋浴场，但渔场一般不给人用，另外还有露天篮球场、露天射箭场、露天靶场等等奇奇怪怪的场地建起。
唐海之前打算总共拨款200万下去，分前中后三批，但结果两个联合施工队效率非常高，最后只用了180万不到，就完成了唐海的要求，请专家来评估，一早上就要付给专家2000美金，专家给了个优的评价。然后皆大欢喜。
一干主事人和骨干。
渔业三杰哈德利和珍妮弗都要发言，现在是珍妮弗站在白板上，哈德利在下面听着。
唐海、马莲娜、乔丹、梅林、杰森、强尼、玛丽、尾巴、小朱、吉姆……
一串数下来有十多人在听总结。
唐海把小朱从看门的提拔到现在小头目地位，小朱很感激，听得最认真，他甚至给自己起了个中文名字，叫做朱蟹，意思是红色大帝王蟹，还真特么的有点研究。他觉得他人生的起步，就是从捕捞帝王蟹，和一干骨干一起拼命开始的，他打算好好地把捕蟹技巧钻研下去。
唐海心说你这是做梦，大丽菊烹饪学校立马就要创办了，第一期学员唐海就定好了有小朱，然后要让他做好几期的老师。全美每年的捕捞收益也就是几十亿美金，哪有做饮食赚钱，难得有一个机灵点的元老，揠苗助长也要撑下去。
珍妮弗连夜写了文案，她有全面的渔场建设计划，她至少要说服唐海和一众骨干，甚至是说服哈德利，不然她的计划就没办法进行。
“ok，你可以开始了。”说话的不是唐海，而是马莲娜，她比了个手势，由于是在傍晚开会，所以她赶了回来。
“我们接下来必须明确，我们的发展目标是什么。我们既然有73公里长的海岸线，那么海产养殖就必须要进行到底，那么问题就来了，养殖什么最赚钱？”
“螃蟹吧？”唐海有点不确定，但珍宝蟹的出产价格并不比帝王蟹差。
“是虾。”珍妮弗道。
唐海一愣，虾的价格只有螃蟹的一半不到啊！
“虾类饲料和猪饲料一个价，中后期可以用别的代替饲料，而专门养殖螃蟹划不来，螃蟹靠蟹笼捕捞反而赚得更多，而虾我不建议捕捞，只能自己养了，反正哈德利有全套的不伤渔业环境的收割技术。”
唐海奇怪为什么不能捕虾，珍妮弗才给他解释了一下，填补了唐海这方面的知识空缺，要知道唐海没有大规模捕虾过。
美国的渔业捕捞方法非常粗狂，比如今年禁止捕捞沙丁鱼，前几年禁止捕捞白令海狭鳕等等，没有配额谁都不能动，这样就捕捞到了。
但这种保护措施同样也造成了物种减员。
美国捕虾常用的是虾拖网，因为虾类都生活在底部，所以拖网作业，而且虾网的网眼是最小的，结果就是绞杀了无数小鱼、小龟，捕捞上来一堆没有配额的鱼种，舍不得交兼捕税，又不想老远耗油把便宜的鱼种带上岸，就只能往海里丢了。据统计每年至少数万只各种小龟的龟苗就是这样被干掉的，生物链底端的基础鱼类这么被干掉更是数不胜数。
“养虾和养蟹谁更赚，这个其实不太好说清楚，但只要进行拖网捕虾，那干的就是断子绝孙的活了。所以我觉得下一年大丽菊的计划，应该以贝类养殖、虾类养殖、捕蟹，以及鳕鱼捕捞为主，这是我们的强项。另外建议划出海带养殖区……”
“我拒绝！”
“……海带养殖区来搜集上层近海海水营养，然后用来养殖鲍鱼、海参等等高经济效益海产品，甚至可以用来养虾，海带简直是不用本钱的饲料……”
“……我同意……”
鲍鱼和海参都是高经济效益的东西，近年来鲍鱼价格已经渐渐不行了，这是被吹起来的一种食品，但海参却是实打实的神物。