【这个盐酸果哪里等买到,买一点下次去bbq。】

    【以前还有人会买去酿醋,这几年好像没看到了,不行上网买咯。】

    【比起猪肝,我更想吃那边的猪腰子。】

    喝了口水歇一歇。

    牧清把烤好的猪腰子抓在手上,还是先拿里了一串试试。

    确定没有问题之后,才把全部的都放在芭蕉叶上洒粉。

    最后剩下一些掉下来的盐酸果粉末,也被牧清蘸着吃掉了,一点点都没有浪费。

    “嗝。”

    打了一个饱嗝,牧清把水杯里的水喝完。

    低头看了看自己得肚子。

    “我吃撑了,好久没有这种感觉了。”

    “之前都是,正常吃个五六分饱,最多吃个八分饱。”

    “这种超过十分饱的感觉,让我觉得很有幸福感。”

    “骚年们,珍惜你们在家吃饭的幸福生活吧?因为有人吃不饱饭。”

    【呸,要不是有奖金,我就信了你的鬼话了。】

    【啊这,差点就被牧爷感动了,前面一句话拉回来。】

    【哈哈哈,别这么说,牧爷也是凭实力拿这个奖金。】

    【就是就是,直播也看了,厨艺也学了,没用但是听起来就很厉害的知识还多了不少。】

    【我牧爷真的是,非常走心的在荒野吃吃喝喝。】

    【为什么牧爷每次想要煽情一下,你们就来拆台,笑死。】

    你们这一群假粉!

    牧清无奈的起身,把手上的竹签扔进窑子里,再添上两根柴。

    拿上筷子去查看油锅的情况。

    “这底下的油已经被熬出了很大一部分,等全都熬好之后,这些油渣还可以留着包饺子吃。”

    “把油渣切碎一点,加上胡萝卜、香菇、葱白、和一点点仔姜。”

    “有条件的同学可以试试这个配方,真的好吃,香而不腻。”

    第100章 毛骨悚然的夜晚

    弹幕上。

    关于吃不吃胡萝卜,吃不吃葱,吃不吃姜。

    过年应该吃饺子还是汤圆,蘸饺子应该用陈醋还是白醋,又开始激烈的讨论起来。

    牧清找来一棵剩下一半的竹子,拉到一边,片成竹片。

    坐在石桌上开始编起东西来。

    “等油熬好了,我把这些瘦肉切成条,放到油锅里炸一炸。”

    “油炸可以让猪肉快速的脱水,再挂到山坡上晒的干干的,就能存放非常久。”

    “我现在要编一个漏勺,等下用来捞油锅里的油渣和瘦肉。”

    边好漏勺,陶锅里的熬油工程也已经过半。

    牧清在之前砍回来的木柴堆里翻来找去,一直没有找到理想的树枝。

    最后选了个长度合适的小竹子,放在灶台边量了一些,用砍刀削出一个小小的口子。

    砍了一截宽竹条,一头削的尖尖的,插入进之前砍好缺口处。

    又拿竹条缠绕捆绑,把宽竹条进行加固。

    把竹子的末端削尖,深深的扎入灶台旁的土里,用脚踩实。

    “嘿嘿,应大家的热烈要求,今天的第二次有奖竞猜开始啦。”

    “奖品就是那个陶碗了。”

    说完,牧清回到石桌边上,把篮子里的瘦肉拿出来,切成稍厚一些的肉条。

    肉条都切完,油渣的成色也差不多了。

    牧清从床底下拿出编的稍微稀疏一点的小号烤架,挂到宽竹条上。

    从桌子上把漏勺拿过来,把锅里的油渣捞出来,倒在烤架上。

    油渣上附着的油,滴滴答答的往下沥。

    牧清把油渣堆得很集中,滴到油锅外面的油很少,大多都回到了油锅里。