但是,对‘凤凰厨师’。
这是怎样的一群人,以及那个太极料理界。
哪怕只差一层纸就桶穿瓶颈抵达龙之境界的仙左卫门,都懵逼不已。
夏言还没来得及仔细介绍选手的背景故事,战局却已经打响了。
密拉和孙二娘这桌。
镜头把她们备好的食材,当下的处理细节,拍摄的很清楚。
“咦,竹笋?”
“这些都是嫩笋吧,我在想,有必要切的这么细碎吗?比面条都要细一截的。”
孙二娘是个丰腴成熟的美人,她的厨房画风也是优雅而温和,很难想象在黑暗界她有「母夜叉」的绰号。
切完的嫩笋丝,和豆芽菜摆在一块。
只见孙二娘又搬来一大块完整未泡发的鱼翅。
“现在才用未泡发的鱼翅,时间来得及吗?”
“别小瞧天王厨师的干货处理。”
直播间弹幕厚厚一层。
夏言扫一眼孙二娘备好的食材:“豆芽菜,嫩笋丝和鱼翅。”
“那么,我开始提问了。”
“在中华宫廷菜领域,鱼翅和豆芽菜有什么别名?”
久我照纪抢答:“金丝,银丝!”
薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”
才波城一郎:“……你们手速好快,我刚想答题来着,流汗。”
堂岛银:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中华宫廷料理《金丝银丝》,但怎么据说,这道料理,是宫廷流派的秘中之秘。”
“秘中之秘?”
“宫廷菜?”
直播间的人们,纷纷吐槽。
以爱丽丝、吉野悠姬等在校生为代表,集体傻眼道:“鱼翅倒也罢了,可豆芽菜摆在一堆宫廷贡品食材中,绝对属于不入流那种,用它来穿针引线,构成菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”
深夜料理人-墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”
在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。
镜头移过去,直播间更热闹了:
“诶诶诶!”
“没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”
“我也很熟!”
看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。
夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”
忘忧草,夜鼠尾草。
再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。
目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:
“这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”
没错了。
密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。
但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?
怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。
直播镜头跟随他的脚步而移动。
到朱七、面具凤凰厨师这桌。
“握草?!”
夏言惊了。
又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。
不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。
豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。
鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。
看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。
这是怎样的一群人,以及那个太极料理界。
哪怕只差一层纸就桶穿瓶颈抵达龙之境界的仙左卫门,都懵逼不已。
夏言还没来得及仔细介绍选手的背景故事,战局却已经打响了。
密拉和孙二娘这桌。
镜头把她们备好的食材,当下的处理细节,拍摄的很清楚。
“咦,竹笋?”
“这些都是嫩笋吧,我在想,有必要切的这么细碎吗?比面条都要细一截的。”
孙二娘是个丰腴成熟的美人,她的厨房画风也是优雅而温和,很难想象在黑暗界她有「母夜叉」的绰号。
切完的嫩笋丝,和豆芽菜摆在一块。
只见孙二娘又搬来一大块完整未泡发的鱼翅。
“现在才用未泡发的鱼翅,时间来得及吗?”
“别小瞧天王厨师的干货处理。”
直播间弹幕厚厚一层。
夏言扫一眼孙二娘备好的食材:“豆芽菜,嫩笋丝和鱼翅。”
“那么,我开始提问了。”
“在中华宫廷菜领域,鱼翅和豆芽菜有什么别名?”
久我照纪抢答:“金丝,银丝!”
薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”
才波城一郎:“……你们手速好快,我刚想答题来着,流汗。”
堂岛银:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中华宫廷料理《金丝银丝》,但怎么据说,这道料理,是宫廷流派的秘中之秘。”
“秘中之秘?”
“宫廷菜?”
直播间的人们,纷纷吐槽。
以爱丽丝、吉野悠姬等在校生为代表,集体傻眼道:“鱼翅倒也罢了,可豆芽菜摆在一堆宫廷贡品食材中,绝对属于不入流那种,用它来穿针引线,构成菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”
深夜料理人-墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”
在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。
镜头移过去,直播间更热闹了:
“诶诶诶!”
“没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”
“我也很熟!”
看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。
夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”
忘忧草,夜鼠尾草。
再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。
目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:
“这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”
没错了。
密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。
但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?
怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。
直播镜头跟随他的脚步而移动。
到朱七、面具凤凰厨师这桌。
“握草?!”
夏言惊了。
又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。
不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。
豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。
鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。
看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。
