眼尖的专业直播观众发现问题了:
“这不是面粉!”
“什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉末就是这颜色、这性状,所以……”
之后,就是豆腐裹上一层蛋液,投进油锅,油炸。
到这。
夏言已经知道朱七要做什么菜品了:
“鲁菜。”
“锅塌豆腐。”
在弹幕讨论《锅塌豆腐》时,夏言瞟向神秘面具男、凤凰厨师的那张厨台,心中忍不住笑声。
坑到一个!
孙二娘绕开了「龙鳗血」。
朱七、密拉坚持使用熟悉的神秘侧食材。
只有这位凤凰厨师,奋不顾身,一头栽进这深坑。
怎么说呢,很有勇气,胆魄十足。
夏言见他烹调开始,结果就被困在如何处理「龙鳗血」的工序,不出所料的吐槽:
“这种等级的食材,哪怕有现成的食谱,却没有驾驭食材的能力,也不可能抄作业做出来的!”
毫无疑问。
面具男只怕要交白卷了。
直播间,目睹一位天王级受困于高阶神秘侧食材,仿佛对龟壳无处下手的样子。
一片哄堂大笑弹幕。
“原来天王级也不是什么都能做啊!”
“默哀!”
“看见这位天王大叔眼神里的迟疑、后悔、羞愤……我简直看见了第一次上手神秘侧食材的自己!太现场版了吧!”
第484章 革新风暴
一个时辰后,烹调结束。
密拉和孙二娘都向餐桌搬上了菜品答案。
朱七嘴中“啧”一声,把他的豆腐菜品一放,向面具男那,直摇头:“胆子奇大。”
“你可能并不了解这是什么食材,产自何处,只凭从业经验觉得它很厉害。”
面具凤凰厨师沉默,眼神闪烁波动着。
实际上,在选择完食材,他就后悔了,后来上手烹调时也证明了,不是谁都有资格当那个胆大的吃螃蟹人。
败北,他不怕。
一路走来。
又不是刘昴星那种天地宠儿,他击败过不少强敌,也败于不少强敌之手。
真正让他内心惧怕的……
是隐隐预见了一场美食界的革新风暴!
名为「龙鳗血」的神秘食材,或许,只是未来风暴的一角缩影。
而风暴之中,越高大的树木,受到的冲击反而越强。
朱七呵一声:“你没做出来,但我的对决答案在这,也罢,为了让你心服口服,就给你尝尝好了。”
单手托着盘子,径直递到了面具凤凰厨师面前。
这可不是什么友善的举动,落在旁人眼中,简直咄咄逼人。
面具凤凰厨师顿一顿,缓缓拾起来筷子:“从你的菜品,我嗅到了革新的气息。”
“锅塌豆腐……”
裹粉、沾满蛋液的嫩豆腐,油炸后,一片酥黄色泽。
关键在,朱七的这道菜品,很是贴合对决主题‘宫廷菜’的内核——
华丽。
这包括工艺技法的华丽,和菜色外观上的华丽。
油炸并返锅,小火煨老汤。
成菜装盘之时,撒上翠绿的葱段,乍一看去,堆叠的金色豆腐块仿佛深深的宫墙。
所谓的“革新气息”,在紧接着的品尝中,得到了证实。
面具凤凰厨师惊诧:“为什么会有肉的味道?”
“这不是面粉!”
“什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉末就是这颜色、这性状,所以……”
之后,就是豆腐裹上一层蛋液,投进油锅,油炸。
到这。
夏言已经知道朱七要做什么菜品了:
“鲁菜。”
“锅塌豆腐。”
在弹幕讨论《锅塌豆腐》时,夏言瞟向神秘面具男、凤凰厨师的那张厨台,心中忍不住笑声。
坑到一个!
孙二娘绕开了「龙鳗血」。
朱七、密拉坚持使用熟悉的神秘侧食材。
只有这位凤凰厨师,奋不顾身,一头栽进这深坑。
怎么说呢,很有勇气,胆魄十足。
夏言见他烹调开始,结果就被困在如何处理「龙鳗血」的工序,不出所料的吐槽:
“这种等级的食材,哪怕有现成的食谱,却没有驾驭食材的能力,也不可能抄作业做出来的!”
毫无疑问。
面具男只怕要交白卷了。
直播间,目睹一位天王级受困于高阶神秘侧食材,仿佛对龟壳无处下手的样子。
一片哄堂大笑弹幕。
“原来天王级也不是什么都能做啊!”
“默哀!”
“看见这位天王大叔眼神里的迟疑、后悔、羞愤……我简直看见了第一次上手神秘侧食材的自己!太现场版了吧!”
第484章 革新风暴
一个时辰后,烹调结束。
密拉和孙二娘都向餐桌搬上了菜品答案。
朱七嘴中“啧”一声,把他的豆腐菜品一放,向面具男那,直摇头:“胆子奇大。”
“你可能并不了解这是什么食材,产自何处,只凭从业经验觉得它很厉害。”
面具凤凰厨师沉默,眼神闪烁波动着。
实际上,在选择完食材,他就后悔了,后来上手烹调时也证明了,不是谁都有资格当那个胆大的吃螃蟹人。
败北,他不怕。
一路走来。
又不是刘昴星那种天地宠儿,他击败过不少强敌,也败于不少强敌之手。
真正让他内心惧怕的……
是隐隐预见了一场美食界的革新风暴!
名为「龙鳗血」的神秘食材,或许,只是未来风暴的一角缩影。
而风暴之中,越高大的树木,受到的冲击反而越强。
朱七呵一声:“你没做出来,但我的对决答案在这,也罢,为了让你心服口服,就给你尝尝好了。”
单手托着盘子,径直递到了面具凤凰厨师面前。
这可不是什么友善的举动,落在旁人眼中,简直咄咄逼人。
面具凤凰厨师顿一顿,缓缓拾起来筷子:“从你的菜品,我嗅到了革新的气息。”
“锅塌豆腐……”
裹粉、沾满蛋液的嫩豆腐,油炸后,一片酥黄色泽。
关键在,朱七的这道菜品,很是贴合对决主题‘宫廷菜’的内核——
华丽。
这包括工艺技法的华丽,和菜色外观上的华丽。
油炸并返锅,小火煨老汤。
成菜装盘之时,撒上翠绿的葱段,乍一看去,堆叠的金色豆腐块仿佛深深的宫墙。
所谓的“革新气息”,在紧接着的品尝中,得到了证实。
面具凤凰厨师惊诧:“为什么会有肉的味道?”
