“赵导师,您这样的测试会不会太容易了?”

    紫藤右二坐在赵悠乾的身后,低声的询问着。

    “容易?”

    赵悠乾露出了一丝笑容。

    “可没有那么容易啊”

    扫过了那些疯抢的学生们,赵悠乾眼神不断的扫过他们的表情。

    ‘也不知道是哪几个人,能第一时间发现最初的陷阱呢?’

    察觉到了赵悠乾似乎还布置了一些东西,紫藤右二随即眼神也落在了冷藏库上,眼光不断的扫过那些鱼类,终于察觉到了一点异常。

    “原来是这样您想要利用考场类似的压力,来看看他们对于食材的”

    知道这是测验途中,紫藤右二隐没了几个关键的字词,不过也让赵悠乾刮目相看了。

    “没有想到你的眼力不错,看来你也不是一般助教而已,从远月毕业的?”

    对身边这个助教有了点兴趣,赵悠乾不禁问了起来。

    “刚毕业三年,才担任助教没有多久”

    紫藤右二知道自己猜中了,不禁露出一丝笑容,这也代表他得到了赵悠乾的初步认可,毕竟要是就连自己要辅助的人究竟在考核什么也弄不清楚,这助教便是完全不合格的。

    “这第一个陷阱,也是一个机会。”

    赵悠乾点了点头,认可了紫藤右二,却不代表他不会解释一下。

    “变废为宝,也是能力的一种,料理要切题,也要好吃,况且我要的只是蒸鱼料理而已”

    再次强调蒸鱼儿子,紫藤右二终于明白了过来。

    这次考题确实是不难,可是如果忽略了小细节,那么这次随堂测验也将成为一道无法逾越的天堑。

    而这样的情形下,对一个人的基本功和随机应变能力就是一次考验了。

    ‘果然能够通过越三星考核的,没有谁是真正的侥幸!’

    联想到赵悠乾此时不过十七岁,一种难以望项背的感觉便油然而生。

    “这是不对!”

    就在赵悠乾和紫藤右二聊天的时候,学生们有人传出惊呼,也终于让不断拿取自己需要食材的那些学生们停了下来

    第九章 合格与失败(13,求推荐啊!)

    所有人的目光落在说话的人身上,这是一个紫发黑瞳的少女,手中拿着一条好似十分新鲜的草鱼,却一把甩回了冰块。

    “这条鱼处理上有问题,被划破了苦胆!”

    闻着手上的腥味粘液里有着的一丝苦涩,这个少女露出了气恼的神色看向讲师位置上的赵悠乾他们。

    她怎么都没有想到,在远月的随堂测验,居然还会出现这种小动作。

    “这是一次考验基本功的测试,分辨食材是否可用,不过是其中一小步而已”

    “而且你不是第一个发现食材问题的,可是他们都已经开始制作了!”

    赵悠乾对这个充满了怒火的少女轻轻一笑。

    “四十五分钟,可不是很长的时间啊!”

    听到赵悠乾的话,那个少女怒火微微收敛,连忙来到冷藏库附近挑选其他可以使用的鱼类,毕竟作为主材,蒸鱼要是连鱼都没有,那就太可笑了。

    “赵导师,刚才那个是耀州料理名店北条楼厨师长的女儿,北条美代子。”

    “似乎是因为北条楼内传男不传女的规矩,她才来的远月学习,希望可以用自己的厨艺夺回北条楼的继承权。”

    听着介绍,感慨的摇了摇头,赵悠乾不禁吐槽。

    “这耀州内都没有这种老掉牙的规矩了,东樱反而可以见到,倒也是奇葩!”

    这话紫藤右二就只能当没有听到了,因为不止是北条楼,其他很多包括东樱菜系在内的传承也是有这种规矩,这也是为何后来学院派厨师异军突起的原因。

    光是靠家族传承的料理店,怎么可能与融合了许多料理理念,不断创新,跟随着时代潮流进步的学院料理人抗衡?

    偏偏这些家族传承的老店都有一两手谓之秘传的厨技,让他们可以在一些领域屹立不倒,也就使得所谓的革新派出现了。

    抱着老店的传统,却又学习学院的理念,以强大的厨技为基础,开发许多的新式料理,冲击着东樱料理界的格局。

    “这位算是重点培养对象了,我们当时考核的时候,她便展露出了远超同龄的翻炒本领,火候把握也不错”

    看着北条美代子开始动手,紫藤右二不禁又多说了几句。

    毕竟赵悠乾对于上千名新生估计是认识的不多,这也他在这里的主要工作,介绍这些学生,等到一个月后,赵悠乾也差不多记住这些人的名字和特点了,他也就功成身退了。

    微微点了点头,赵悠乾没有观察太久北条美代子的操作,毕竟火候还比不上一个耀东方初二小孩子的技巧,实在不值得他注意太久,记下了北条美代子需要加强的部分后,他便继续将目光扫过那些他通过原著里,或是观察的时候发觉的好苗子。

    其中最为突出的自然是在原著当中,一开始挑衅幸平创真,又很快和他化敌为友的意大利兄弟。